湯圓，是中國傳統小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品。一般有餡料，煮熟帶湯食用。同時也是元宵節最具有特色的食物，歷史十分悠久。下面是元宵節做湯圓的作文8篇，請參考！
每年春節元宵的那一天，我都能夠吃到外公做的湯圓。那湯圓圓圓的，白白的，吃在嘴裏糯糯的，甜甜的，因為裏面包啦黑芝麻做的餡，所以吃的時候更覺得香甜。
我想，湯圓這麼好吃，我也來學着做幾個。於是，我學着外公的樣子，先取啦一小團已經和好啦的糯米粉，把它捏成一個小碗的樣子，再放進去一個事先搓好啦的黑芝麻餡，然後把糯米粉小碗的碗口給捏起來，最後放在兩隻手心裏輕輕的搓圓，一個湯圓就做成功啦。我一口氣做啦一二三四五六七八九，一共是九個，就混在外公做的湯圓中一起下啦鍋。我真有點急的等着吃湯圓呢，一會兒，外公説，撐船啦，撐船啦。我一看原來有兩個湯圓在燒滾的時候破啦，黑芝麻餡漏啦出來。我想，這一定是我做的那九個中的兩個，外公做的湯糰從來都是不會破的，燒湯圓的水永遠都是清清的。外公鼓勵我説，第一次做湯圓就有這麼多都是好的，很不錯！下一次一定會做得更好，真的很不錯！我一邊吃着自己第一次做的湯圓，一邊用調羹攪着碗裏有點黑乎乎的湯水。
忽然，我想起啦《我和小姐姐克拉拉）一書裏的“理髮師”那一篇中，小姐姐第一次理髮把弟弟的頭髮剪得“像翻耕過的草地似的”，最後還讓弟弟“一個人面對着鏡子裏的禿頭髮呆”。第一次，也是第一次，我忍不住笑出聲來。
今天我做完作業，媽媽剛好買回啦一些湯圓，我便爭着要去煮，在我的“三寸不爛之舌”的軟磨之下，媽媽終於答應啦。
説幹就幹，我迫不及待地揭開鍋，放好水，合上電閘，等待水燒開，我隔三差五地掀開鍋蓋看，可那水偏和我做對，就是不開，“不要心急，熱氣都被你放掉啦，水當然開不啦”。媽媽探進頭來提醒我。“哦，原來如此”。我便去看書啦。也不知過啦多長時間，“哎呀，我的水！”，等我衝到廚房，鍋裏的水都快燒乾啦，沒辦法，我只好又加啦點水，繼續燒。這回我不敢離開鍋，只好在鍋旁邊耐心地等待。等啦好久，水燒開啦。我把湯圓“譁”地全部倒下去，才想起書上寫的要輕輕地放下去。我頓時泄氣啦。不過，那些湯圓倒挺結實的，只破啦幾個。“沒辦法，聽天由命吧”。我歎啦口氣，按照書上所説的用勺子輕輕地把湯圓推開，可是那些不爭氣的湯圓卻一個個“列開”啦肚皮。
水開啦，我把火調小，又加啦些冷水。湯圓裏的餡全露啦出來，成啦一鍋黑水。沒辦法，乾脆將就着煮吧，待水一開，我便大功告成啦。
“媽媽，開飯啦”。媽媽看見我的“傑作”，笑得前俯後仰，而我卻覺得它們有獨特的味道。
通過這次煮湯圓，我認識到我的動手能力太差，“一回生，二回熟”，我相信只要我繼續努力，就一定能煮出好吃的湯圓。
今天是元宵節，媽媽買回來啦一袋湯圓，並答應讓我來煮。我一聽，高興極啦，並立即就準備煮湯圓。
我飛快地跑到廚房，先把鐵鍋放到啦煤氣灶上，加入啦半鍋水，蓋上鍋蓋，打開啦火。然後，我看啦看湯圓的配料表，其中竟有我最喜歡的黑芝麻粉和花生粉，一定很好吃！漸漸地，鍋裏的水沸騰啦。我打開鍋蓋，學着以前媽媽煮湯圓的樣子，先倒出幾個小湯圓，再用勺子舀起，之後慢慢倒入水中。湯圓下啦鍋後，先是藏在鍋底不肯上來，後來逐漸浮出水面，像個淘氣的小孩子似的上跳下竄。三分鐘過去啦，我估摸着湯圓熟啦，就盛啦兩碗湯圓，給爸爸媽媽品嚐，他們都説好。
我也給自己盛啦一碗，吃到嘴裏滑而不膩，香甜可口。黑芝麻也能隱隱約約看到，這是我所吃過的最好吃的湯圓啦！
哇，元宵節到啦，我最開心的就是能夠吃到美味的湯圓啦，好開心！一到元宵節，我就和表妹去商城買啦些湯圓，買湯圓的過程中，讓我沒有分清楚，就從口袋裏掏出啦16元錢買啦兩斤，一回到家，我就開始煮湯圓，我都迫不及待啦，我想，應該已經熟啦吧，我就開始給大家吃啦，在吃的過程中，奶奶和表妹説：“怎麼都是芝麻的啊？”我説，不會啊，我買啦三樣呢，花生的、巧克力的和芝麻的呀！怎麼全部都是芝麻的啊？好奇怪呀！我吃呀吃，一直都吃的是一個口味的，吃得我噁心的，剩下啦兩個，我準備不吃啦，可還是咬牙切齒的吞啦下去，差點都吐啦出來，我就把剩下的全部撈啦出來，準備明天熱啦再吃。
到啦第二天的時候，我就把剩下的`湯圓熱啦，可誰知道，都爛成那樣啦，我還是吃啦，因為，我捨不得丟掉，這可是我第一次的成果，不想白白的浪費掉！
嫂子看見啦，就對我説：“你呀你，連買湯圓都不會，還能幹什麼？”我就微微的笑啦一下。
第一次煮湯圓，竟然讓我給煮砸啦。但是，這也算是我的一份收穫，我應該高興差不多！
“賣湯圓，賣湯圓，小二哥的湯圓是圓又圓……”我從小就喜歡吃湯圓，卻不會包湯圓。正月十五元宵節快到啦，今天，我和媽媽準備一起動手包湯圓。
湯圓是用雪白雪白出的糯米或紫米做的，一個個被搓成滾圓滾圓的小球，看起來可愛極啦。
中午，媽媽帶回來一袋紫米和糯米，這下我可樂壞啦！迫不及待就想包湯圓，跟媽媽學兩手。我早已把雙手洗乾淨，只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生。接着媽媽又把米粉倒入盆中開始和麪，這時我把手伸入盆中攪拌，“哎呀，怎麼米粉都沾我手上啦，真黏！”我“十萬火急”，不停地甩手，求助媽媽。她笑道：“你水放得太多啦。”我又往盆裏加一些麪粉，終於把手拔開啦。下一步，我們又要開始揉麪啦。我掄起啦袖子，模仿着媽媽的樣子，用力地開始揉，總算把一步像樣做好啦。
第三步最重要，關係到湯圓的模樣，得搓小球、包陷，媽媽搓的十分熟練穩重，一口氣就搓啦十來個鵪鶉蛋般大小的粉團，再放芝麻花生陷。對我來説困難的包湯圓，媽媽卻做的那麼容易、嫻熟。我看着媽媽的樣子，將擀好的麪糰抓起一小個，放在手中心，先是右手不動，左手輕輕地轉動，越搓越快，越揉越圓，不一會兒，小麪糰變成啦一個球，我成功啦！我再放上幾粒花生放手裏搓，一分鐘後，一個花生陷的湯圓出世啦。我這樣連續包啦好幾個，還做啦一個花朵造型的湯圓。
最關鍵的一步就是煮湯圓，煮湯圓要開水下鍋，否則湯圓會互相粘在一起，用大火煮到水在沸騰時，湯圓第一次浮在水面，再加上少許涼水倒進鍋內，到第二次水煮到沸騰，同樣的方法煮三次，直到湯圓圓潤透亮，又香又甜的湯圓完全熟透啦。
今晚，我吃啦很多湯圓，自己動手做的湯圓外面買的好吃多啦，回味無窮。
今天早上，我6點20分就醒啦，翻來覆去地怎麼也睡不着啦。諸位知道為什麼嗎？因為昨天晚上我就和老媽約好啦，今天早上要親自下廚煮湯圓。我越想越興奮，實在忍不住啦，在6點30分叫醒啦媽媽。我在一分鐘之內穿好啦衣服，先早讀啦10分鐘，就來到啦廚房，準備煮湯圓啦。
我先從冰箱裏拿出啦一包湯圓，把口撕開，又拿出啦一個碗，往碗裏倒啦一些湯圓。接着，我打開啦水龍頭，接啦大半鍋水，對啦，我最喜歡喝的米酒還沒放呢！我又急急忙忙地跑到啦冰箱跟前，從冰箱裏拿出啦米酒，把它們全倒進啦鍋裏，又用勺子把米酒攪勻。一切準備停當，開啦火，我把鍋放在啦爐子上，把鍋蓋蓋好。
什麼時候才能放湯圓呢？媽媽告訴我：“水開啦就可以放啦。”“那要幾分鐘呢？”我迷惑不解地問。“大約5分鐘吧！”平常5分鐘對我來説過得很快，可是這時候的5分鐘對我來説就像一個小時一樣，我在廚房裏急得團團轉。終於，我發現鍋蓋在上躥下跳，還發出啦“嗤嗤嗤”的聲音，這時只見鍋裏的水亂成啦一鍋粥，就像平靜的大海中突然捲起啦一個大浪，浪花翻滾，這一定是水開啦。
該放湯圓啦，我打開啦鍋蓋，一陣熱氣迎面撲來。這麼燙的水，萬一我放湯圓的時候水燙着我怎麼辦？我先讓媽媽給我示範啦一下，還真簡單。可是，我還是有點害怕。在媽媽的鼓勵下，我拿起一個湯圓，提心吊膽地放進啦鍋裏，就趕緊往後躲，一點事都沒有。接着，我把湯圓一個一個地放啦進去。媽媽告訴我：湯圓浮上來的時候就熟啦。對啦，平時媽媽煮湯圓的時候都要放雞蛋的，趁這會兒功夫，我又打啦一個雞蛋。這時，湯圓正好漂啦上來，我把雞蛋一點一點地倒啦進去，不到一分鐘，湯圓就可以出爐啦。
看着這美味的湯圓，我直流口水，就趕快拿啦一個碗，把它們全都盛啦進去。端到餐桌上，我也不管燙不燙啦，舀起來一個就往嘴裏塞。哎呦！真是太好吃啦，自己煮的湯圓就是香。吃着自己親手煮的湯圓，我的心裏美滋滋的！
今天是元宵節，家家户户都要聚在一起吃湯圓。往年都是媽媽一個人做，我在一旁看着吃現成的。今天我決心試一試，讓媽媽享一次現成福。
媽媽聽啦很高興，為我作啦準備。第一道工序是揉米粉。我往粉裏倒進一點水，然後用手摻和。可是水太少，摻和來摻和去，就是粘不成團。我又倒進半碗水摻和。可這回水又放多啦，盆裏的粉成啦糊糊。忙啦豐天卻一事無成，我有些灰心啦。媽媽在一旁鼓勵我説：“做事要有耐心。再試着加點乾粉，慢慢來。”於是，我按媽媽的指點，邊加乾粉邊揉搓，終於把粉團揉成啦。
開始做湯口啦。心想，這回要容易多啦，搓圓粉球誰不會做！我抓起一小糰粉，捏成半圈，把餡放進去，輕輕合上口，用手搓起來。誰知用力太猛，粉團散成啦碎塊。我把餡和粉分開，重新把粉捏成半圈，放上餡再搓。由於不取用力，搓啦半天，粉團也沒搓固，還裂開啦一條縫。我又小心把縫壓緊再搓，好不容易才把第一個湯固做成。我把湯固放到大盤裏，看見它中間大兩頭小的怪樣子，我和媽媽都笑起來。媽媽又告訴我：“搓湯固的時候，用力要均勻，兩隻手要合起來，不能仲得太直。”我照媽媽的指點調整啦姿勢和力度，結果一個比一個好。在媽媽的鼓勵下，我高興極啦，不一會就做啦滿滿一大盤。
看着盤裏又白又圈的湯因，心裏真高興。我終於在媽媽的指導下學會做湯圈啦，從原來只知吃不會做，變成啦一個會做會吃的人。同時，通過這個“第一次”，也讓我真正體會到啦勤動手、勤動腦的重要性。因為任何一件事情要想熟能生巧，掌握規律，有親自實踐，反覆練習，並不斷總結、改進，才能達到目的。
今天是冬至，天氣晴朗，陽光明媚，天空飄着雪白的雲朵。我剛從學習班出來，就飛速地衝回家。因為，老媽要教我做湯圓。
我很快回到家，但是氣喘吁吁的，腳一直髮麻。老媽見我這個樣子，她的嘴巴彎成啦一個大月亮。
按老媽教的方法，做湯圓先要揉好糯米粉團。平時我只會調麪糊，認為揉糯米粉團和調麪糊一樣，沒啥區別，哪裏知道這麼麻煩：米粉團外全是水，裏面卻有一個乾乾的小米粉團！於是，我再往盆子裏面倒啦一勺水，可是水一直在外面，老是浸不進去。我心裏急啦起來，我急切的心情讓我彷彿聽到啦自己心臟的跳動：咚咚咚、咚咚咚、咚咚咚……跳個不停。經過我的努力，米粉團終於揉好啦。這時候，我覺得窗外的陽光、雲朵特別美麗。
下面要做的就是做湯圓啦。這時，我突然想臨陣逃脱，因為我連做麪餅都不會，怎麼會做湯圓呢？但我想起老媽對我嘲笑的神態，我拼啦。我從粉團上拿啦一小團，揉成啦一個圓形的小球。咦！一個小湯圓居然產生啦！我喜出望外，餘下的我也照這樣揉，不一會，桌子上滿滿的都是那白白的、玲瓏的小湯圓啦。這時候，我瞟啦一眼媽媽，看見她笑得更甜啦。
最後一道工序就是把揉好的湯圓下鍋啦。媽媽教我先在一個鍋內放滿水，然後把水煮開，放入黃糖，再將湯圓放進去。但在這個過程中，開水濺到我的手上，啊！好燙呀！我的毛皮細胞頓時死啦一片！我才把剩下的湯圓小心翼翼的放入鍋內。過不啦多久，湯圓就煮熟啦。它們一個跟着一個浮出水面來，在水面上晃呀遊呀的，真讓我高興！我帶着喜悦的心情把湯圓舀出。嘻嘻！窗外偷偷窺視我的，是最明媚的陽光，最潔白的雲朵！
今天，伴着明媚的陽光、雪白的雲朵，我學會啦做湯圓，我的心情如天氣一般的美麗。因為，我學會啦做湯圓，就意味着我又長大啦一點。
文萃咖
