在平平淡淡的日常中，許多人都寫過作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那麼你有了解過作文嗎？以下是小編精心整理的臘八作文300字8篇，希望對大家有所幫助。
一年一度的臘八節又到了，前一天，媽媽就拎了一大堆東西回家，興致勃勃地説：“煮臘八粥啦!” 只見媽媽先把不易煮爛的米和豆類下鍋。等豆軟湯紅時，再把果仁下鍋，並用勺子不斷攪動。大約過了一個多小時，濃濃的……
一年一度的臘八節又到了，前一天，媽媽就拎了一大堆東西回家，興致勃勃地説：“煮臘八粥啦!”
只見媽媽先把不易煮爛的米和豆類下鍋。等豆軟湯紅時，再把果仁下鍋，並用勺子不斷攪動。大約過了一個多小時，濃濃的香味開始從鍋沿四溢，飄到了我的鼻子裏。“喝粥了。”我迫不及待地端起那香噴噴的美味粥，聞了一下已垂涎三尺了。再輕輕抿一口，黏黏的、稠稠的、甜甜的，味道好極了。我一邊喝一邊舉起大拇指唸叨着：“好喝，好喝，真好喝!還是媽媽廚藝高!”媽媽笑了，爸爸也笑了。
很快，一碗粥喝完了，我用小舌頭舔着粥碗，心想可不能浪費呀!哎，一不小心我變成了“臘八貓”，又一陣笑聲響起。
今天是農曆十二月初八，也就是俗稱的“臘八節”。我問我姥姥什麼是臘八節，我姥姥也不太清楚，看來我只有自己找答案了。
原來臘八節是來自於印度，農曆十二月初八是佛陀成道紀念日，俗稱“臘八節”，在佛教稱為“法寶節”。後來吃臘八粥成為一種民間習俗，用以慶祝豐收，一直流傳到現在，臘八粥又叫“七寶五味粥”，要用許多種材料製成，而且在臘八節這一天做出來的才最好吃。
今天我姥姥也給我做了臘八粥，我姥姥的臘八粥是用江米、花生、核桃仁、葡萄乾、空心棗、乾梅果、紅豆、紅果、青果條、紅棗、小紅豆精製而成的，我給它起名為“愛心臘八粥”。為什麼要叫這個名字呢？因為我姥姥早上六點鐘就開始做了，等我睜開眼睛，就聞到一股香噴噴的味道。我趕緊洗漱完畢，盛了一碗臘八粥，唔……好香！甜中帶酸、回味無窮。我又盛了一大勺送到我姥姥的嘴邊，説:“我姥姥，嚐嚐自己的勞動成果吧。”我姥姥邊吃邊誇我是個懂事的好孩子。
其實我應該感謝我姥姥，如果沒有我姥姥的辛勤付出，我也吃不到這麼香甜的臘八粥。在假期我一定要學會做一道菜，讓我姥姥也嚐嚐我的手藝。
一年一度的臘八節又到了，今天中午，媽媽拎着一大袋東西回家，剛走進家門，便興致勃勃地説：“今天晚飯，我們就喝臘八粥！”我和爸爸一聽，餓狼撲食般地跑到袋子旁看看裏面有什麼，結果把媽媽嚇了一跳。
好不容易熬到了晚上，可是我的好奇心卻把我帶到了廚房，來看看臘八粥是怎麼做的，只見媽媽先把不易煮爛的米和豆類下鍋，等到豆軟湯紅的時候，再把果仁下鍋，並用勺子不斷攪動……大約過了一個多小時，濃濃的香味開始從鍋沿四溢，並飄到了我的鼻子裏。“喝粥了！”我迫不及待地端起把香噴噴的臘八粥，聞一下就垂涎三尺，再輕輕抿一口，黏黏的、稠稠的、還有點甜甜的，味道好極了。我一邊喝一邊舉起大拇指唸叨着：“好喝，好喝，真好喝！還是媽媽廚藝高！”爸爸又突然説：“笨蛋！哪有人能比過媽的廚藝啊！”媽媽笑了。
很快，一碗粥喝完了，我用小舌頭舔着粥碗，心想：可不能浪費呀！“撲通”一聲，原來是我一不小心變成了“臘八貓”（因為我全嘴都染上了臘八粥），有一陣笑聲響起……
看來臘八節的趣事真是大浪推小浪，一浪接一浪啊！
同學們，這天（臘八節）你們有沒有變成“臘八貓”呀？
“臘八，扎花，支灶，年下。”小時候，一到臘八節那天，母親便説這句話。不懂得這句話的意思，只記得這天的母親把我打扮的漂漂亮亮，拿出過年的衣裳讓我換上，仔細地給我梳了頭，洗淨臉，擦上雪花膏，然後在我的兩個辮子上戴上兩朵花。花是母親用一碗豆子從貨郎那兒換來的，兩朵豔粉的絹花。母親給我戴花時，嘴裏又唸叨那句話：“臘八，扎花，支灶，年下。”
小時候盼臘八，不僅臘八那天能穿新衣裳，戴花，還能吃上臘八糕。為做臘八糕，母親提前好幾天做準備呢。
母親説蒸臘八糕要用江米，江米發黏，口感好。在我看來，那分明是大米，我看不出江米和大米有什麼區別，都是白花花，亮晶晶。母親把江米放簸箕裏反覆簸幾遍，混雜其間的小草葉小石頭什麼的都隨着簸走了，江米更白更乾淨了。
母親又開始準備蒸糕用的紅棗。紅棗是我家棗樹結的，棗子成熟季節，那些小的或是不好看的母親都讓我們吃了，模樣好的都留起來，曬乾，留着過年時蒸臘八糕、蒸棗饃。母親拿出乾癟成一團的紅棗用水泡上，眼見着那紅棗滋滋地喝水，又恢復先前的模樣了，又紅又亮。忍不住拿一顆放嘴裏，甜，但沒先前的'脆勁。
臘八節這天家家都喝臘八粥，泡臘八蒜。
以往我們家都是買臘八粥，去買時沒有了，所以我母親今年要在家裏煮臘八粥。
母親叫我把紅豆、黑米、花生、蓮子、紅棗……，洗乾淨，放在盆裏，對不起，我忘了要把米和乾果分開洗。
開始做了，母親説：“要先在壓力鍋裏放大半鍋水，等水開了，把米和乾果放鍋裏，過幾分鐘放裏一把芝麻，等水開了再過二十到三十分鐘，就可以吃了。”
臘八蒜，就是把蒜放入鹹菜壇裏，把醋和一些水(水不要放太多)，放裏一些花椒把這些放了作料得水燒開冷涼，倒入鹹菜壇裏封上口放在外邊。到了。大年初一吃餃子時撈出來，酸酸辣辣的可以讓你多吃幾個餃子。
今天，我給你説的中國習俗你學會了嗎?以後我還會給你們一起説一些中國的習俗。拜拜!
佛教的釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衞國(今尼泊爾境內)淨飯王的兒子，他見眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當時婆羅門的神權統治，捨棄王位，出家修道。初無收穫，後經六年苦行，於臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。
在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。後人不忘他所受的苦難，於每年臘月初八吃粥以做紀念。“臘八”就成了“佛祖成道紀念日”。“臘八”是佛教的盛大節日。解放以前各地佛寺作浴佛會，舉行誦經，並效仿釋迦牟尼成道前，牧女獻乳糜的傳説故事，用香谷、果實等煮粥供佛，稱“臘八粥”。並將臘八粥贈送給門徒及善男信女們，以後便在民間相沿成俗。據説有的寺院於臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、慄、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。
傳説吃了以後可以得到佛祖的保佑，所以窮人把它叫做“佛粥”。
今年的臘八節真的是一個難忘的日子，因為我和媽媽一起醃製了臘八蒜，説幹就幹，我們開始動手啦!
媽媽買了紫皮蒜和米醋，找到兩個空瓶子，用熱水洗乾淨晾乾。晚上我和媽媽、小姑、妹妹一起剝蒜，一個個小蒜瓣就像一個個小娃娃，白白的，可愛極了。把蒜瓣洗乾淨後控幹水份，裝入瓶子裏，再倒上米醋，用保鮮袋把瓶口封好，到過年的時候就可以吃上真正的臘八蒜了。我和妹妹每人泡了一瓶，可以觀察它們顏色變化的過程。媽媽告訴我，臘八蒜泡好以後，顏色就像翡翠一樣通體碧綠，特別好看，而且吃着酸辣可口。真想讓它們快點泡好!
體驗泡臘八蒜的臘八節讓人難忘啊，真的感覺有快過新年的味道了，而且我覺得自己動手最快樂。祝大家臘八節快樂!
文萃咖
