在我們平凡的日常裏，大家都接觸過作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。那麼，怎麼去寫作文呢？以下是小編精心整理的端午節包粽子的作文600字6篇，歡迎閲讀與收藏。
看見姥姥昨晚泡了紅小豆，以為她要煮粥，可又見她拿出深綠色的葦葉，黃綠色的馬蓮。我恍然大悟，原來姥姥是要包粽子了。
“萌萌，你知道端午節的由來嗎?”姥姥一邊問我一邊把昨晚泡好的江米、紅小豆，還有用許多調料醃製好的半寸見方的肉塊兒，擺放在桌上。“當然知道。”我得意洋洋地答道，“據説將五月初五定為端午節，是為紀念戰國時期的愛國詩人屈原。楚懷王不聽屈原的‘聯齊抗秦’主張，屈原在報國無望的情況下，抱石投汨羅江，以身殉國。江兩岸的村民得知這一消息，蜂擁般的來到江邊，男人們划船奮力打撈，婦女、兒童和老人們則將葦葉包成的粽子投入江中，以免飢腸轆轆的魚蝦蟹有損屈原的身體，這便是端午節龍舟競渡，吃粽子習俗的來歷。”
“萌萌真棒，懂得知識真多，那你過來，來看姥姥怎麼包粽子。”我和姥姥來到廚房，把馬蓮、葦葉放在開水裏煮了大約三分鐘，馬上把它們從熱水裏撈出來，放到冷水裏冷卻。“為什麼要放到冷水裏冷卻?”姥姥笑眯眯地對我説：“原來你也有不懂的問題啊!好，我告訴你，那是為了防止葦葉和馬蓮變黃，要不然不就不好看了嗎?”
姥姥把從冷水中撈出的兩片葉子的正面(沒莖)一上一下地排好，沾上水，雙手抓住葉子，向後對摺成漏斗形(底部無洞)，左手托住卷好的葦葉，右手拿勺挑進三分之一的米，再放入甜絲絲的大蜜棗，蓋上一層江米後，右手抓起葦葉的上半部，左手拍打葦葉的底部，這麼做是為了讓粽子的“漏斗”裝得滿滿的，用多餘的葉子蓋上頂部，再用馬蓮捆綁結實，在粽子上系一個蝴蝶結。“姥姥，我還想吃肉粽呢。”“彆着急，慢慢來。”
隨着時間的推移，肉粽子、豆粽子、甜棗粽子全都裝進了鍋裏。當粽子裝進鍋裏三分之二時放水，水沒過粽子一寸高後蓋上鍋蓋，用大火燒十分鐘後，高壓鍋發出“噝噝”聲，再蓋上閥門，改換成小火，這時，滿屋就已經開始飄動着粽子的清香。
我的心像閥門蓋一樣跳動着，呼吸着粽子葉的清香。期盼着，期盼着，這鍋粽子趕快煮熟，耳旁彷彿聽到：“桃兒紅，杏兒黃，五月五，是端午;葦葉香，飄滿堂，粽葉香，包五糧;剝個粽子裹上糖，幸福生活萬年長”的祝福聲。
一個小時後，姥姥打開鍋蓋，我迫不及待地剝開粽子，放到嘴裏，“啊!真好吃。”
我的家鄉是一座位於長江口的小島，鍾靈毓秀，風光旖旎，物阜民豐。幾年前，我背井離鄉隻身來到上海求學，在這座鋼筋混凝土的都市中，我對家鄉的思念與日俱增，而除了難以割捨的一份親情外，令我難忘的還有那清香醉人的粽子。=
在家鄉，端午節一到，家家户户都忙着採蘆葉。差不多全村人都出動了，成羣結隊的`，不久，所有的河灘上都洋溢着此起彼伏的笑聲了。
採完蘆葉，便回家包粽子了。在我看來，包粽子簡直可以説是門藝術：先把採來的蘆葉用沸水煮半個小時，取出後用涼水浸泡，再用刀把葉柄切平，便可以包了。粽子的主料是糯米，可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等，比較講究的人家還包摻入鹹精肉的“肉粽”，味道自然與眾不同。母親是個精打細算的人，不捨得花錢買紅棗或是蜜餞，更別提包“肉粽”了，只是用過年時餘下來的兒兩赤豆包粽子給我吃，但味道也一樣香甜。
粽子的形狀更是層出不窮。最常見的要屬“寶塔粽”，差不多就是一個立體的方錐形，是所有粽子中個頭兒最大的。還有一些也比較常見，像方粽、菱粽、子母粽等，個個美觀大方，清香可口。而最為匠心獨具的要算“鴛鴦粽”了——把兩個同等大小的粽子用紅線連起來，美其名曰“千里姻緣一線牽”，以示夫妻相互依靠、恩恩愛愛。
家鄉有送粽子的習俗。每年這時，家家户户都會提着自家包的粽子走親訪友，相互饋贈。開始或許只是一種禮尚往來，可不知不覺中卻成了端午節必不可少的內容。
包好的粽子不僅自己吃、送人吃，還要精心包兒個，用線綁在一起投到河裏，以紀念偉大的愛國詩人屈原。小時候，天真的我也曾問過母親：“為什麼要紀念屈原？為什麼要把好吃的粽子白白投進河裏？”母親笑笑：“因為他在善良人的心中永遠值得紀念。”當時我對母親的話並不瞭解，如今想來，卻是富有哲理的。這正是勞動人民淳樸、善良的美好心靈的體現。因為他們的心是雪亮的，具有明辨是非的能力，或是嫉惡如仇，或是從善如流，且永遠是那麼地無私，就如同粽子餡中的糯米那樣純正，又不乏蘆葉那般的清香。
盼星星，盼月亮，端午節終於到了。端午節是我國的傳統佳節，在這天，全家人要在一起包粽子，吃粽子，有的還要賽龍舟。聽説，這都是為了紀念古代的愛國詩人屈原。
當時，屈原寫了許多愛國詩篇，可是國君卻不採納，屈原眼看着自己的國家被他人侵佔，無奈之下，投江自殺，於是便有了賽龍舟，吃粽子，和到江邊撒粽子的習俗。
端午節早上，我和媽媽去買了，花生，紅棗，米和粽葉，準備回家包粽子。
回到家，媽媽把米和粽葉泡在水裏，分別放到兩個大盆子放裏面，又把花生和紅棗分別放在了兩個小碗裏。最後媽媽找來了粗一點的繩子，剪了許多長長的線，然後對摺在一起。一切準備就緒，包 粽子開始了!
媽媽讓我先看她包一個，然後我再拿一個，跟着她學。首先，媽媽拿了兩片粽葉，交錯放在一起，然後拿起剪刀，把粽葉一頭剪平，然後握起來，讓它成為一個圓錐形，哈哈，活像一個小漏斗。媽 媽對我説：“像小漏斗的這個地方決定了粽子的大小，一會你包時，不要太大，不然你的手抓不住。”我點了點頭。媽媽又抓了一大把米放進小漏斗裏，到一定位置時，要往裏面到一點水。然後可以在 放米過程中放花生和紅棗。然後把漏斗上面的粽葉往下放，成為一個“立體三角形”，開始包，最後媽媽拿了事先準備好的繩子，把它緊緊的困住，“OK了!”媽媽笑着對我説。我看了看，哇，媽媽包 的真好!我一定會“青出於藍而勝於藍”的!
我按照媽媽教我的步驟開始包粽子，拿兩個粽葉，交錯放，然後成為一個小漏斗，開始放米。可是，粽葉在媽媽手裏就很聽話，一到我這，不是這爛了，就是那爛了，導致漏米，撒了一地。媽媽説 ：“你不要使太大勁，輕一點。”我按照媽媽給我的建議，重新開始。可是粽葉像是跟我鬧脾氣一樣，就是包不好了。我苦惱極了，把粽葉和米往旁邊一扔，不管了，氣呼呼的坐在那裏。媽媽看了看我 ，語重心長的對我説：“沒關係的，媽媽第一次包粽子也是這樣，還沒有你包的好呢!”聽了媽媽給我的鼓勵，我又振作起來，開始了包粽子。
這一次很成功，到最後纏繩子了，我把粽子放在桌子上，用手緊緊按着它。用很大力氣，把粽子纏了起來。呼，終於好了，看着我包的粽子，它彷彿在朝着我笑呢!
這是我第一次包粽子，很成功。通過這一次包粽子我知道了，以後不管做什麼事情，都不能着急，要慢慢的去做，精益求精。
轉眼又到了端午節，它除了讓人想起龍舟盛會以外，粽子的美味更令人神往，也是我夢寐以求的日子。我長這麼大還沒吃過我家自己做的香噴噴的粽子，據我奶奶説味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此，今年我死纏爛打，軟磨硬泡，爸爸媽媽被我弄得沒辦法，只好同意了。
一切準備就緒後，我爸先將豬肉、香菇切成方塊，然後將豬肉放在鍋中炒制，加些事先準備好的調料炒出香味，才將豬肉撈起。接着，將香菇和事先泡製好的食物調好配料後一同炒熟，剩餘湯汁炒以預先洗淨的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收進去為止，再放入剛才所炒的料一起拌勻。
接下來，該我媽上場了，我靜靜地站在一旁看。只見，媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊，雙手抓住葉子兩端，輕輕向中心一卷，熟練地捲成圓錐形，放於左手掌中，右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進圓錐形裏邊，直到把圓錐形填滿了。這時，只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓，再一個小的反剪，交於左手握牢不放鬆，空出來的右手拿一繩，一頭用牙齒咬住，一頭用右手拽緊，沿粽子腰間繞兩圈紮緊繫牢。一個綠瑩瑩的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接着，媽媽繼續不厭其煩地包着，包着這有稜有角的小東西。
包好後，我爸把粽子放在鍋中去煮，並告訴我説：“這叫炕肉粽，炕肉粽的時間，一般是8小時，這樣肉粽才能出膠，香味四溢。” 我一聽暈了，還要這麼久，我都快垂涎三尺，但也無可奈何，等吧，真是等到花兒也謝了……
等待中，我覺得粽子真是個有意思的小東西，只需用那麼幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來，蒸煮一番，糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒，而且家裏也瀰漫着淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來的這清香的味兒，也希望明年我家還能繼續飄着這清香的味兒。
説起端午節，大人們可能會説：“端午節，扒龍船囉！”不過，要是問起像我和表弟的“小饞蟲”，肯定會説：“噢耶！吃粽子囉！”可不是嗎？粽子香噴噴、熱騰騰的，一口咬下去，糯米和綠豆混夾在一起的味兒真是妙不可言！對於我來説粽子除了肥豬肉外，全都是超美味的“人間極品”！
不過粽子平時吃得雖然多，但我卻不知道是怎麼做的。於是，今天一早我就拉着爸爸媽媽飛一般地趕到“超級大廚”——姥姥的家裏“偷師”，嘿嘿，不過主要目的還是吃姥姥做的色香味俱全的粽子。
到了姥姥家，一看到姥姥，我就撒嬌地説：“姥姥，姥姥，我要吃粽子！”説着，還調皮地向姥姥眨眨眼。姥姥笑着説：“我的乖孫女，難道我還不知道你想幹什麼嗎？每逢過節你都來我這吃東西，不是嗎？我早準備好了！”“哇！”我衝上前一把抓了一隻大粽子，剝開粽葉就往嘴裏送，還不忘説：“還不是因為姥姥您這位‘大廚’做得好吃嗎，好吃！”媽媽這時候説：“我説，你不是來學做粽子的嗎？怎麼只顧着吃呢？”“哦！”説罷，我又抓起一隻粽子邊吃邊學。
只見姥姥戴上“大廚帽兒”，身披“大廚戰衣”，“好威風啊！”我叫了起來，全家人都被我逗笑了。“開始授課，安靜！首先要準備好綠豆和糯米。綠豆呢，要泡一段時間，泡軟，把皮去掉；而糯米也要泡一陣子。還有粽葉要泡一下，然後一片一片地清洗乾淨。這些都要預先準備好，懂了嗎？”“是。”我似懂非懂地點點頭，姥姥把兩片粽葉交叉着疊在手上，做成漏斗形，然後分別放下一層糯米、一層綠豆、一片醃製好的豬肉，再放一層綠豆、一層糯米，覆好粽葉，大概做成三角形的樣子，最後用水草紮好，粽子就大功告成了。就這樣一再重複上述的步驟，所有的粽子都被我們做好了。
經過漫長的等待，姥姥終於把粽子蒸熟了，我迫不及待地又拿起了一個美味的粽子……
“小懶蟲！快起牀，今天是端午節，媽媽和你一起包粽子，你怎麼還在睡覺？”媽媽興致勃
勃地叫着。難得的假期，我還真想好好地睡一覺呢，都被媽媽攪和了，可是我昨天答應媽媽和她一起包粽子的啊，想想可以吃到美味的粽子，我還是很快地起牀，跟媽媽學着包粽子。
媽媽拿出泡在水裏的粽葉，還有糯米和被浸泡的五花肉，我們兩個準備“操作”了。首先媽媽教我包粽子四大步驟：①選料，選擇好合適的粽葉；②把糯米放在摺疊好的粽葉裏，包好；③把五花肉放進有糯米的粽子裏；④用線把包好的粽子纏緊，打結。這樣一個粽子就包好了。我心裏暗想原來包粽子還有學問呢。
媽媽開始包了，她神色嚴肅，十分細心。一層又一層，一道又一道，兩隻手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛，這不，不一會一隻胖乎乎的肉粽子就包好了，有稜有角，竟顯得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧，媽媽這個包粽子的好手，已經包了幾十個粽子了，整整齊齊地排列着。我的進展又如何呢？
且看——按照媽媽有説的步驟按部就班地認真操練着，可是這粽子似乎看我是個孩子，非鬧點小脾氣不可，就是不和我的心意。忙活半天一個粽子都沒爆好那小粽子似乎在嘲笑地説：“哎呀····就你···還想把我給馴服···那可比登天還難。”我可“不服氣”了，這小小的粽子就能難倒我嗎，這也太小看自己了吧。媽媽也在一旁耐心地手把手地教我，我帶着些虛榮心努力的學着。果真是功夫不負有心人，我茅塞頓開，真棒！我終於包好了第一個粽子。看着手中的這個小粽子，雖然沒有媽媽包的那麼好看，但在我眼裏就像是手上捧着一顆閃閃發亮的小明珠，格外珍貴，那種喜悦與興奮難以言表。
粽子包好了，開始煮粽子。媽媽往鍋里加了許多的水，然後開始煮，煮了好一會兒，粽子就好了，此時家裏到處都瀰漫着棕子的香味，終於可以吃到香噴噴的粽子了。
今天我不但與媽媽學到包粽子的“手藝”，還嚐到了包粽子的快樂，真是一個難忘而愉快的一天，讓這樣的快樂與大家共同分享，“端午節快樂”！
文萃咖
