在平凡的學習、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編幫大家整理的有關端午節的初一作文500字3篇，歡迎閲讀與收藏。
今天是什麼日子？當然是我們的傳統節日——端午節了！
回到家，我迫不及待地催媽媽教我怎麼做粽子，媽媽説：“你先別急，我們還要去買材料呢，你以為沒有材料就可以做了啊？”説完，媽媽就去買材料了。
不一會，媽媽就回來了。她不我叫到廚房來，説：“你看好了，首先，我們要把這些糯米泡在水裏一會兒。”媽媽把一大堆糯米泡在水裏，説，“然後，把箬皮水裏煮一會兒之後，就放在冷水裏浸涼。再把糯米取出來，放上許多蜜棗，然後再放上一層糯米，最後就用箬皮把糯米包的嚴嚴實實，捆上棕繩泡在裝着水的高壓鍋上就行了，不過要等兩個小時哦。”只見媽媽已經包好一個粽子了。然後她又開始包紅豆、鮮肉粽子了。
我想：“既然粽子裏能放豆沙、鮮肉，那麼放巧克力也行吧，我就放點巧克力吧。於是，我學着媽媽的樣子，把糯米取出來，趁媽媽不注意拿出飛快地取出幾塊巧克力，放在了上面，又把它包了起來，然後混進了高壓鍋。”
兩個小時過後，我剝開我做的粽子之後，傻眼了，這是黑森林粽子還是非洲人做的黑炭頭粽子啊？天啊！我好不容易買的巧克力就這樣沒了！
這個端午節是我度過的最難忘的端午節！
五月初五是端午節，雖然它沒有春節那麼隆重的氣氛，但它卻寄託了我們對偉大愛國詩人屈原的懷念。我們家鄉端午節主要的風俗就是包粽子和插艾草。
端午節前兩天，媽媽就把粽葉和艾草早早地買了回來。媽媽先把粽葉放在清水裏洗淨、浸泡，將洗淨的糯米倒進了盆裏。開始包粽子了，媽媽拿了幾片粽葉，用手指夾着將它們捲成圓錐體，把糯米放進去，中間再放上幾顆蜜棗和肉。
媽媽嫻熟地轉動着手，一會兒一個粽子包成功了。媽媽告訴我粽子可以包出很多花樣，有三角形的、菱形的、船形的，還可以用蒲葉包成正方形的。包好的粽子被放進鍋裏煮了三、四十分鐘，一鍋香噴噴的粽子出鍋了，清香四溢，饞得我立馬想嘗上一口。
在媽媽包粽子的時候，我和爸爸也忙個不停，那就是插艾草。我把艾草和菖蒲分成幾束，用紅線紮好，爸爸將紮好的艾草和菖蒲分別插在院門、堂屋門、廚房門上。
明間傳説這樣可以避邪納福。艾草還可以做藥材用，每年大伏天的'時候，奶奶用曬乾的艾草燒一大盆熱水，給我泡澡，這樣不僅可以防菌防病，還可以讓蚊子不叮咬我。
我喜愛端午節。
每到端午節，佩戴香囊和系五彩線是必不可少的。
大人們要做的第一件大事便是在孩子的手腕、腳腕、脖子上拴五色線，栓好了的五色線只能在夏季第一場大雨或第一次洗澡時，才可丟掉。媽媽告訴我説，據老人們講，這樣可以避免災害，由此可以保安康。
端午食粽子是我們家鄉的主要習俗。剛到五月，家裏就開始浸泡糯米了。媽媽一般都會準備一盆米進行浸泡，同時也把粽葉放在水裏浸透，可能是泡好的糯米會更粘些吧，我記得多年來媽媽就是一直這樣做的。
端午前一天，媽媽就開始動手包粽子了，我偶爾也會搗亂，試着學包起來，可每次卻都以失敗而告終。看來包粽子也並不簡單。包粽子的時候還可以放一些大棗、葡萄乾、雞肉等摻在糯米里做餡，製作不同口味的粽子。而我最喜歡吃米里加肉的，吃起來特別的香。
端午節的早晨，媽媽總是在我睡眼朦朧時叫醒我，去遠處的樹林、小河邊洗臉，涼涼的河水沖走了我的睏意，熱鬧的人們來來往往，真的像過年一樣。
回到家，吃着雞蛋和蘸糖的甜粽，心裏美滋滋的。
文萃咖
