奶奶知道我們喜歡吃她做的粽子，夏初，就開始着手準備了。
包粽子要有大芒葉，需要提前從山上摘回來曬乾，用時在熱水中泡幾分鐘就可以了，有一種特別清香的味道，這是我們廣寧人特別喜歡的。奶奶把糯米洗乾淨，倒上鹼水，需要醃製十五分鐘，在等待的時間裏，奶奶給煮好的紅豆加上了糖，扎粽子的竹篾也放在隨手拿到的地方，一切準備就緒。
奶奶果然是個高手，一個個在她手裏出產的粽子，大小均勻，形狀一樣，活生生的多胞胎粽子。我在一旁看着奶奶嫻熟的手勢，忍不住讚歎一番。奶奶説：“這個很容易做的，不信，你試試。”奶奶一説，我果然動了心，心裏想：“這麼簡單的事情，應該難不倒我。”
奶奶手把手地教我如何擺放芒葉，把糯米攤開，放紅豆在中間，把粽子包紮好，那麼簡單的.事情，我卻做得手忙腳亂，粽子沒有包紮好，糯米已經撒了一地。我有點泄氣，奶奶安慰我説：“有些事情看似簡單，如果不得法，同樣會做不好的。慢慢學吧。”奶奶都這樣説了，我能夠放棄嗎？我仔細觀察着奶奶的動作，研究着其中的要領。吸取這個教訓後，我決定再來一次。
這次包粽子輕鬆多了，我擺葉子，攤糯米，放紅豆，扎粽子，動作一氣呵成。當我拿着我的處女作時，驕傲地自誇了一番：“奶奶，跟你的水平差不多吧。”奶奶也開心地表揚了我：“做成這樣，已經是很好了。”我幾乎得意忘形了。
我與奶奶合力，粽子很快就做好了。下一步，就是放在鍋裏煮。
我們農村的習慣，就是用柴火燒，煲出來的粽子特別香。奶奶架起了木柴，我負責看着火，只需要不時加一點柴上去就可以了。因為放了鹼水，糯米容易煮爛，一個鐘頭後，就聞到粽子的香味了。
家鄉的粽子特別香，它不僅僅凝聚了奶奶的愛，更讓我明白了：有些事情表面看起來很簡單，其實做起來並不是那麼容易。
文萃咖
