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沒有粽葉香的端午作文

欄目: 端午節作文 / 發佈於: / 人氣:2.55W

今年的端午,與以往不太一樣。

沒有粽葉香的端午作文

節日的前兩天父親就宣佈,今年我們不包粽子了,仔細想想也難怪,奶奶的身體每況愈下,爺爺還得一直陪着她,而父母工作在外,更抽不出時間來,震驚之餘,更多的是無奈。

我不禁回想起去年的端午,那時奶奶的身體還很硬朗,提前好多天,節日所需的`物品就已經買好了。此時家裏便瀰漫着粽葉的清香,不僅是端午,更醖釀着整個夏天的熱鬧。

我最喜歡的事還是看爺爺,奶奶包粽子。材料自然是很重要的,選好粽葉,還要在水裏泡上一段時間,以此達到最佳狀態,棕餡也有很多種,紅棗,葡萄乾,花生。當然還有我最喜歡的鹹肉粽。

開始包粽子了,其實呢過程説難也不難,可是自己做起來卻總是失敗。只見他們熟練地扯出兩片粽葉,雙手靈巧地一翻,將粽葉捲成一個漏斗狀,在裏面塞滿糯米和粽餡,再用剩餘的粽葉將他們包裹好,最後也是最重要的一步,就是將粽葉尖穿進針裏,以針為引,將它從另一邊帶出來,一個不好,弄斷了粽葉,一切又得重頭再來,我也嘗試過幾次,但無一例外都失敗了。

再熬過幾小時煮粽子的時間,我們終於能享受到那難得的美味,此刻,每片粽葉似乎都褪去了她們的青澀,泛着微黃。香氣也因此被完全的激發出來,老遠就能聞見。此時,我們也顧不上燙了,抓起一個,剝掉粽葉,張嘴就咬,糯米獨有的清香和鹹肉的美味混合在一起,經久不散。

可是今年我卻再也沒感受到那種味道。

節日那天一早,我起來洗漱,竟發現桌上有兩個粽子,聽了父親解釋,我才知道這是他從街上買來的,算是營造氣氛吧。我只吃了幾口就不願再動,雖然也不錯,卻少了家的氣息。

逝去的端午,我何日才能與你重見?

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