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包粽子的學問優秀作文900字

欄目: 端午節作文 / 發佈於: / 人氣:1.71W

“五月五,是端陽。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋。”一年一度的端午節又到了,家家户户忙着包粽子。我家也不例外,還沒到端午節,趁着週末,已經開始包粽子啦。

包粽子的學問優秀作文900字

今天一早,媽媽從菜場買回粽葉、蜜棗和糯米,一切準備就緒,只欠東風了。媽媽請來了素有包粽子高手之稱的大舅母。我高興地問:“舅母,帶徒弟嗎?”“你想學,好啊!”開始包粽子了,我又蹦又跳,好高興呦!這可是我第一次包粽子。大舅母拿出一根長長的銅針和一個小小的.酒杯。

咦,帶這些幹啥呢?我疑惑不解。

媽媽看出了我的心思,給我做了解釋。原來,我們家包的是穿棕,銅針是用來穿粽葉的;而那個小酒杯則是用來灌糯米的。我搬來小椅子,坐在大舅母的身邊看她包,只見粽葉在她的手中靈活地翻轉着,不一會兒,一個粽子就完成了。

我看了覺得非常簡單,便也拿起盆中兩片碧綠碧綠的棕葉,捲成蛋筒形,然後用酒杯裝上白得像珍珠一樣的糯米,裝進“蛋筒”內。可是,剛倒進去,米就從底下漏了。這時,舅母見了連忙説:“你這樣不對,棕葉要捲成錐形,底部不能有洞,才能裝米。”

我聽了不由得伸了伸舌頭:“真是看花容易繡花難啊!”舅母邊做示範邊説:“不難不難,你看,要把棕葉的上端往下移一移,用手按住,再用另一隻手向裏面灌米、放棗。”我照葫蘆畫瓢,兩隻手笨拙地操縱着粽葉。“下面是最難的地方,聽清楚了,要用剩下的粽葉把上面的口封起來,不要讓米‘逃’走,再用一個粽葉將四周圍住,還要餘下一段葉子,然後用針從粽子的中間戳過,把餘下的葉子穿過針眼兒,再把針向下按,最後連粽葉尾巴一起拔出。這樣,一個粽子就算好了。”説到這兒,又一個粽子在舅母的手中誕生了。

“不過,我要提醒你,拔葉子的時候要小心,不然,葉子是要斷的!”

我這隻“菜鳥”在大舅母的耐心指點下,費了九牛二虎之力,總算包出了第一個粽子。看着自己的傑作,我開心地笑了。沒想到包一個小小的粽子,還有如此的學問!真是生活處處皆學問呀!

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