在平平淡淡的日常中，大家都經常看到作文的身影吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編為大家收集的冬至作文400字9篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
今天是冬至，爸爸媽媽説要吃餃子，他們就一起包起了餃子。我想，能幫爸爸媽媽做點什麼事呢?對了，我可以幫他們砸蒜啊!
平時看爸爸砸蒜都特簡單，我想應該沒啥問題。説幹就幹，我找來蒜頭，剝了七八瓣，蒜瓣白白胖胖的，就像小娃娃。我掄起擀麪杖，對準一個蒜瓣，使勁砸下去。“嗖!”地一聲，蒜瓣像只青蛙一樣，跳到了洗菜池裏。你這個淘氣包，我就不相信砸不爛你。我又舉起擀麪杖，瞄準蒜瓣砸下去，結果還是砸偏了，差點打到我的左手。説時遲，那是快，我拿起擀麪杖“咚咚咚……”七手八腳地亂砸一通，結果沒砸碎幾個蒜瓣，蒜汁還濺到了我的眼睛裏，搞得我淚流滿面。媽媽見我這樣狼狽，説：“哎呀，你這是在砸蒜，還是在打仗啊!你應該先把蒜瓣壓破，撒一點鹽，再砸。你試試看吧!”我照媽媽説的，把蒜瓣一個個壓破，再撒上一點鹽，砸起來，蒜不但不亂跑了，也不再濺蒜汁了。我終於學會了砸蒜。
在我們的生活中，很多事看起來簡單，但要做好也不是那麼容易的，只有用心、掌握方法才能把事情做好。
你們知道的來歷嗎？讓我來告訴你們吧！
冬至俗稱“冬節”，在古代是很隆重的。在二十四節氣中，冬至也最受重視。冬至過節源於漢代，盛於唐宋，相沿至今。
冬至節，大部分地方習慣吃餃子，山區傳統是吃糕，晉南地區盛熬油菜根米湯喝。也有的地方是吃餛飩，有“冬至餛飩夏至面”的説法。
還有，你們知道“冬至”這天為什麼要吃餃子嗎?為什麼不吃餃子會凍耳朵嗎?不知道吧。嘿，就讓我來告訴你們吧！這裏面還有一個動人的故事呢！吃“捏凍耳朵”。“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉那時正是大雪紛飛的，寒風刺骨。他看見白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心裏非常難過，就叫他的弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒的藥材放在鍋裏煮，撈出來剁碎，用麪皮包成像耳朵樣子，再放進鍋裏煮熟，做成一種叫“祛寒矯耳湯”的藥物施捨給百姓吃。服食後，鄉親們的耳朵都治好了。後來呀，每逢冬至人們邊模仿做着吃，這便是形成“捏凍耳朵”此種習俗的原因了。
冬至這一天吃餃子，還是為了不忘“醫聖”張仲景的“祛寒矯耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。
現在大家知道冬至的來歷了吧！
今天是冬至日，這一天白天最短，夜晚最長。據説今天做的夢，都會夢想成真。所以，我很期待今晚能做個好夢。
下午放學的時候，蔣佳欣的爺爺拉住媽媽，送給了我們一顆巨大的清白相間的大白菜。媽媽接過爺爺遞過來的菜時，雙手陡然往下一降。這可是個沉甸甸的大傢伙啊！爺爺自豪地表示這是他親自種的，沒有灑過農藥。我和媽媽對爺爺的這份熱情連忙表示感謝。
回家後，媽媽靈機一動，跟我商量：“今天可是冬至呀，不如我們做一份肉末青菜炒年糕吧！”我連連點頭表示贊同。我聽説過一句話“冬至吃年糕，明年長高高！”我希望自己能像我的好朋友周敬人一樣長到一米五，這樣我就能呼吸到“高人一等”的新鮮空氣。於是，媽媽二話不説，走進廚房來一曲鍋碗瓢盆交響曲。沒過幾分鐘，熱氣騰騰，香味撲鼻的炒年糕就出爐了！
我迫不及待地衝進廚房，盛了兩碗出來。只見熱氣迅速向上瀰漫開來，讓我的眼鏡起了一層厚厚的白霧。翠綠的菜葉和白嫩又糯香的年糕交雜在一起，再配上肉末，這就是我所熟悉的媽媽牌年糕了。我夾起一片軟綿綿的年糕，它立刻垂下了兩頭，就像一條軟兜一樣。一入口，真是滑嫩無比，芳香四溢，充斥了整個口腔。媽媽甚至開玩笑地催着我：“多吃點大白菜，説不定就能和欣欣一樣聰明瞭！”我樂得差點嗆到。吃完這碗年糕，冬至的儀式感算是有了！
祝福我的小夥伴兒夢也都能在今晚做一個美夢，也祝親愛的老師們冬至快樂，夢想成真！
家鄉的冬至是要吃麻餈的，麻餈我吃過，但是麻餈是怎麼做的我就不知道了，今天我就親眼見識到了麻餈的做法。
我們在爺爺家吃晚飯時，有一個爺爺的朋友來串門，告訴我們他們晚飯後要“搡麻餈”。爸爸説等會兒我們去看看，讓我去見識一下，也能讓我瞭解家鄉的風俗。爸爸很興奮地説他小時候爺爺家每到冬至前夕，都有“搡麻餈”的風俗習慣，那時爸爸和他的同伴一起圍着大人們“搡麻餈”，等待享受這香噴噴的麻餈，這是爸爸童年的美好回憶。
吃完晚飯，爸爸興高采烈地帶着媽媽和我奔向村裏那户打麻餈的人家，一進那户農民伯伯的家裏，我聞到了一股香噴噴的味道，看見火爐上正用木桶蒸着熱氣騰騰的糯米飯，過了一會，他們把蒸熟的糯米飯倒進石臼裏，幾個大人輪流用木槌擊打這個糯米糰，一個大人的手一邊沾着水一邊不斷的翻動着這個糯米糰，直到把這個糯米糰打糊了，才把這個糯米糰放到竹匾上，我還發現竹匾的.底面上鋪了一層粉，爸爸説這是玉米粉和黃豆粉，兩個大人迅速地用雙手把這個糯米糰攤成薄薄的一張大圓餅，然後在上面
灑了一層芝麻和紅糖，再用菜刀把大圓餅切成一塊一塊的麻餈，主人很客氣的把多放了些紅糖的麻餈分給旁邊的小朋友每人一塊，我也分到了一塊香噴噴的麻餈，我大口大口的吃了起來。
今年的冬至過的真不一樣，因為我親眼看到了做麻餈的全過程，還吃到了這麼好吃的麻餈，真是一個愉快的冬至啊!
今天是一個特殊的節日一一冬至，冬至的習俗你們知道嗎？對了，是吃餃子。
趙老師在課上提出了一個要求，“大家把餃子餡兒、麪糰、菜校、麪粉、筷子等用具都帶上，咱們嘗試包餃子，大家同意嗎？”教室裏頓時沸騰了起來，有人自告奮勇地説：“我帶，我帶：”
一上課，大家就把包餃子用的東西拿了出來，一個個就跟個小廚師一樣，有模有樣地包。
拿出麪糰後，先把那些面揉成長條，揪一塊兒下來，把它拿擀麪丈擀圓皮，在包的過程中，我的心兒怦怦直跳，都快跳到嗓子眼兒裏了。
看到自己包的餃子，我皺了皺眉，撇了撇嘴，不好意思地笑了。別人包的餃子像元寶，而我的卻像一個漏了氣的皮球一樣，又醜又扁，可想而知，我此時是多麼緊張，多麼羨慕他們呀！
經過三次包餃子後，我還是沒有領會包餃的要點主要是手，手就不聽使喚！這下我可要放棄了。
“心急吃不了熱豆腐，一步步慢慢來，要熟能生巧，多嘗試幾次就可以了，魏子頤，加油，相信你可以！”
我一次次嘗試包餃子，雖然不如別人別人包的，但我也心滿意足了。
自己包得餃子就是香！
冬至這一天，家家户户都要吃餃子，可大家知道冬至為什麼要吃餃子嗎？從前，有一個人叫張仲景，他是一個很有名的大夫，同時他也是個官。一年冬天天很冷，漫天飛舞着鵝毛大雪，連莊稼都被凍死了。張仲景告老還鄉，走到家鄉南陽時，他遇到了許多向南走的鄉親。他好奇的問大家為什麼要離開家鄉，鄉親們説：“今年冬天太冷了，很多人被凍病了，我們想去暖和的地方。”張仲景説：“我能治好你們的病。”於是，他就把羊肉和蔬菜等驅寒的食物剁碎，又用麪皮包起來，在放在滾燙的開水裏煮熟，分給大家吃。鄉親們吃完，果真病好了，於是他就給這種食物取名嬌耳。經過漫長歲月的演變，嬌耳就變成了我們現在吃的餃子。所以媽媽的媽媽説：冬至一定要吃餃子，否則會凍掉耳朵的！
今年的冬至，我是和姥姥、舅舅、舅媽，還有媽媽一起過的。我們包了香噴噴的大肉蘿蔔餃子，熱氣騰騰的餃子一出鍋，端到餐桌上，我就迫不及待的吃了14個。現在回想起當時美味的餃子，還餘香縈口啊！
我的家鄉山西是一座美麗的城市，我們家鄉還有很多風俗和有趣的文化。是不是很有興趣，下面我跟大家講一講家鄉的冬至吧! 冬至，作為二十四節令之一，意味着冬天的到來。
今天是冬至，我們學校放假一天。在我們家鄉，冬至這一天是必須吃餃子。餃子寓意繁多，在北方有多種説法，一種是取“餃子”的諧音 “驕子”，寓意“天之驕子”，為子孫祈福，祝願家族興旺發達;一種是取“餃子”的形如“元寶”，寓意“招財進寶”，盼望來年生意興隆，五穀豐登;還有很多傳説，唯獨冬至吃餃子的寓意比較特別，因為北方比較冷，每年都會凍手和耳朵，因為“餃子”的外形像對稱的兩個耳朵，所以在冬至這一天吃餃子後，在接下來的“三九”寒天裏不會凍耳朵。
家鄉的冬至，習俗是快樂有趣的。在我國，每個節日基本上都有其特殊的含義，清明是祭祖的節日，端午是紀念屈原的節日，中秋是與親人團聚的節日，而冬至則是紀念張仲景的。這些看似平凡的日子，有誰好好地度過呢?一年當中，我最喜歡的節日就是冬至節了。
冬至即將來臨，這是我最喜歡的節日之一，這樣又可以一起歡聚吃餃子啦！
俗話説：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵麼得人管！”
冬至吃餃子可是有來由滴哦。東漢末年，有一名醫生叫張仲景，被稱為“醫聖”。正值冬至，因為年年戰亂，老百姓飢寒交迫，不少人耳朵都凍爛了，痛苦不堪。於是為救濟百姓，張仲景就把中草藥包進餃子裏煮熟，分發給百姓們用於驅寒，稱其為“祛寒嬌耳湯”。為了紀念他，人們把冬至吃餃子的習俗延續了下來。
“冬至”是一年中黑夜最長白日最短的一天，在古代也是一年循環的開始，被看作一個吉日，北方人説：“冬至大如年”，南方人説：“冬至就是過小年”。
一到冬至，天氣就到了最冷的時節。“交冬數九”，從這天起就進入了數九寒天，這使我想起小時候的兒歌：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河開，八九燕來，九九耕牛遍地走。”
所以，冬至是個值得慶祝的日子，讓我們一起吃餃子吧！還可以再加點湯圓，大家團團圓圓，新的一年圓圓滿滿！
文萃咖
