每到佳節倍思親，餃子在中國人的心裏就代表着團團圓圓、和和滿滿，吃餃子就是一種團圓。——題記
冬至，是中國農曆中一個非常重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等，早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽曆12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天；中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗，諺語：冬至到，吃水餃。
明天就是冬至了，每每到了這個時節，家家户户都是“叮叮咣咣”的忙着剁肉餡、和麪、包餃子。且不説那各種各樣新鮮的時蔬、鮮嫩的肉餡，就是那炸過花椒和葱的花椒油聞起來也是鮮香撲鼻呢！小家忙，大家更忙。城市中不論飯店大小、規模如何都會在門前特別掛上牌子，告知明天有冬至的餃子供應。各色餃子的身影充斥着大街小巷，清真的牛肉餡、羊肉餡，漢民的大肉餡、素餡，蒸的、煮的，白色的、五彩的，品類繁多，讓人一時挑花了眼。
等到中午吃飯時間，那一個個形如元寶的餃子下進鍋裏，點上幾滾涼水，直到那白花花的餃子都漂浮起來，這餃子就可以盛到盤裏了。配上那一小碟香醋，點上幾滴麻油，真是吃在嘴裏、香在心頭啊！
去年的冬至那天，我正好休息在家。一早起來，老爸已經把韭菜洗好放在水盆裏控水，葱姜已經洗好擺在案上，老媽則在一旁開始和麪了。我稍微洗漱了一下，就拿起菜刀幫忙。先剁肉餡，然後切葱姜、韭菜，一場聲勢浩大的包餃子拉開了序幕，“叮叮噹噹”聲不絕於耳，在樓下也可清晰聽到。看着那切好的滿滿一盆餡，才感到手腕、胳膊有點痠痛，心中暗想：虧得我還是一個身體健壯的人，這要是老爸、老媽上，一定會累的不清呢！想到此處，心中不覺一陣酸楚，老爸、老媽真的年紀大了，是該享清福的時候呢，可是還在為我們這些兒女操心勞累着，老兩口真的辛苦啊！
圍着圓桌，老媽擀皮，我和老爸包，配合的相當默契。我在那圓圓的餃子皮里加入一大團肉餡，對摺捏齊，然後一點一點的.捏出均勻的皺褶，一個漂亮的餃子就成形了。老爸則熟練地用兩手的大拇指和食指合在一起對着一擠，一個酷似元寶的餃子就直愣愣的站在鍋排上面了。
中午大家都趕回家中，滿滿的圍了一桌。一盤盤熱氣騰騰的餃子端上上來，大家都動手忙着拿、遞東西，不大的屋子一時人滿為患。擠坐在一起，看着電視、吃着餃子、聊着家常裏短，説着逗着，一屋子的歡聲笑語。老爸、老媽看着我們這幾個兒女和可愛的外孫女，笑容一直綻放在臉上，如同那盛開的秋菊一樣燦爛，只是那菊花的花瓣更多了、更密了。吃完飯，大家搭把手一起收拾好了餐桌，洗淨了碗盤，坐在一起嘮嗑。天南地北、大事小情，電視裏的、身邊發生的，都逃不過我們的法眼，禁不住我們的調侃。嘉昕和路路則會討好的幫姥爺捶背，看着老爸靠着沙發眯着眼、弓着背，一臉幸福的享受着這温馨時刻，心裏就覺得虧欠老人太多。
兒女大了，父母也都變老了，可是那顆關愛孩子的心一直還在忙碌着。忙着孩子的成長、忙着孩子的工作、忙着孩子的婚姻、忙着孩子的孩子，他們總是一直在不停的忙碌中，就像一個陀螺一樣不知停歇。他們全心全意的為兒女付出着，全然不去考慮有沒有相應的回報。在他們看來，兒女的幸福就是他們的幸福，兒女的快樂也就是他們的快樂，他們是這麼想的，也是這麼做的。相對的，我們作為兒女為老人做的太少太少了！
一會兒，上班時間到了，大家陸陸續續的都離開了家。家裏一下變得冷清下來，老兩口開着電視，搬了兩個小馬紮坐在沙發前下跳棋，除了電視的聲音，偶爾才能聽見兩位老人説一兩句，家裏真的寂寞了呢！忽然想起陳紅唱的那首《常回家看看》
找點兒空閒，找點兒時間，
領着孩子，常回家看看。
帶上笑容，帶上祝願，
陪同愛人，常回家看看
媽媽準備了一些嘮叨，
爸爸張羅了一桌好菜。
生活的煩惱跟媽媽説説，
工作的事情向爸爸談談。
常回家看看，回家看看，
哪怕幫媽媽刷刷筷子洗洗碗。
老人不圖兒女為家做多大貢獻，
一輩子不容易就圖個團團圓圓。
真的是這樣呢，有多少的父母在期盼着兒女的歸來，渴望着兒女能陪在身邊撫慰老人那顆想孩子、念孩子的心。冬至吃餃子，有多少老人辛苦準備了一上午就等着孩子回家一起品嚐，又有多少老人會失望、落寞。
關愛老人、孝敬老人不是要為家裏做出多大的成績才行，也不是用多少金錢就可以辦到，是要用一顆真誠的、感恩的心去做，多陪陪老人，和老人説説話，這樣點滴的小事也能讓老人感受的到兒女的關愛之情。
冬至了，有時間的話回家和父母一起吃頓團圓的餃子，幸福着老人也幸福着自己呢！
冬至的餃子，也是團圓的餃子！今年的冬至，我還在家啊！
文萃咖
