在學習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編為大家整理的冬至的作文500字，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。
冬至的作文 篇1
今天是冬至節，家家户户都要聚在一起吃湯圓。往年都是媽媽一個人做，我在一旁看着吃現成的。今天我決心試一試，讓媽媽享一次現成福。
媽媽聽了很高興，為我作了準備。第一道工序是揉米粉。我往粉裏倒進一點水，然後用手摻和。可是水太少，摻和來摻和去，就是粘不成團。我又倒進半碗水摻和。可這回水又放多了，盆裏的粉成了糊糊。忙了豐天卻一事無成，我有些灰心了。媽媽在一旁鼓勵我説：“做事要有耐心。再試着加點乾粉，慢慢來。”於是，我按媽媽的指點，邊加乾粉邊揉搓，終於把粉團揉成了。
開始做湯口了。心想，這回要容易多了，搓圓粉球誰不會做！我抓起一小糰粉，捏成半圈，把餡放進去，輕輕合上口，用手搓起來。誰知用力太猛，粉團散成了碎塊。我把餡和粉分開，重新把粉捏成半圈，放上餡再搓。由於不取用力，搓了半天，粉團也沒搓固，還裂開了一條縫。我又小心把縫壓緊再搓，好不容易才把第一個湯固做成。我把湯固放到大盤裏，看見它中間大兩頭小的怪樣子，我和媽媽都笑起來。媽媽又告訴我：“搓湯固的時候，用力要均勻，兩隻手要合起來，不能仲得太直。”我照媽媽的指點調整了姿勢和力度，結果一個比一個好。在媽媽的鼓勵下，我高興極了，不一會就做了滿滿一大盤。
看着盤裏又白又圈的湯因，心裏真高興。我終於在媽媽的指導下學會做湯圈了，從原來只知吃不會做，變成了一個會做會吃的人。同時，通過這個“第一次”，也讓我真正體會到了勤動手、勤動腦的重要性。因為任何一件事情要想熟能生巧，掌握規律，有親自實踐，反覆練習，並不斷總結、改進，才能達到目的。
冬至的作文 篇2
我的家鄉福州是一個美麗的城市，我們家鄉還有很多風俗和有趣的文化。是不是很有興趣，下面我跟大家講一講家鄉的冬至吧！
冬至，作為二十四節令之一，意味着冬天的到來。北方的冬至，是寒冷的象徵。要是沒有凜冽的寒風、鵝毛般的雪花和厚實的羽絨服，簡直不可思議。而家鄉的冬至卻別有風味，煦暖的陽光依然是主旋律。置身於滿眼的葱綠中，我絲毫沒有寒冬的感覺。
放學回到家，我來不及放下書包，便匆忙地掀開碗蓋。哇，是一碗地道的糯米丸子。這時媽媽及時阻止了我伸出的小髒手，將我拉到水池邊洗手，但那丸子的香味就像蟲子一樣，弄得我的心癢癢的，差點兒流口水。
“看把你饞的！”媽媽微笑着給我夾了幾個。我狼吞虎嚥，好幾個進肚之後，我才開始認真研究起丸子的皮和餡。媽媽看我已經吃飽，便和我談起冬至搓丸子的由來。
相傳，古時候有一個窮書生叫木連生，自幼與母親相依為命，生活非常窮苦。一年，天遇大旱，土地龜裂，寸草不生。秋收季節，財主依然上門逼租。木連生為了躲債，揹着年老體弱的媽媽逃進深山。他安頓好媽媽，便出來找活幹，以償還所欠的債務。幾個月後，木連生拿到工錢，便急忙到森林深處找媽媽，但怎麼也找不見。原來他走後，母親思兒心切，天天以淚洗面，竟然哭瞎雙眼，藏身於一個樹洞中。為了找到媽媽，木連生用糯米搓成丸子，以竹籤穿成串，只要有樹杈的地方，就掛上丸子。冬至這天，丸子的香味飄到媽媽所在的樹洞中，她順着香味，慢慢爬出來。母子終於團圓了。如今，在福州的連江縣，冬至祭祖時依然保持着這一風俗，那就是在供桌上放一大竹籮，籮裏盛着糯米搓成的圓圓的丸子，預示家庭團圓之意，以求祖先的保佑。
這就是家鄉的冬至，沒有什麼特別的，但是充滿了家鄉的獨特風俗文化氣息，讓我覺得這麼有趣，這麼温暖！
冬至的作文 篇3
每年冬至都要包餃子，不過今年冬至的餃子特別有意義，因為這是我第一次包的餃子，很開心也很高興。吃着自己做的東西就是香。
別看餃子很好吃，其實，包餃子也是一門學問呢!今天，爸爸就要教我學做包餃子。 因為爸爸以前開過餃子店，做過餃子，所以他對包餃子很內行。他做了一次示範，我就學着他的樣子做。我先拿來一張餃子皮，用食指沾了點水，圍着餃子皮的邊塗了一圈。爸爸看了連忙説：“餃子皮上不能全塗上水，那就太濕了，不好粘住!”一個餃子皮就這樣浪費了。我只好又拿了一張餃子皮塗上半圈的水，用筷子夾了一些肉陷兒，放到批上，把食指放到餃子皮後面，兩個大拇指成八字形，然後用力一壓，突然，餃子皮破了一個洞，原來，我的肉陷兒放得太多了，壓的時候，裏面本來就沒有空間，再一壓，裏面就膨脹起來，皮就破了。
爸爸還告訴我，如果肉陷兒太少也不行，這樣就沒有味道，不好吃了。後來，我不甘心做不好，就又做了一個，終於我做出了一個有模有樣的餃子，我越做越起勁，越做越高興(因為我認為一個比一個做得好)。整整做了滿滿一盤。爸爸看見我做的，就笑着説：“現在又不是夏天，你幹什麼把餃子皮開着，讓肉陷兒透氣呀?”我正在得意洋洋地想：我做的餃子多好啊!聽了爸爸這句話，我低頭一看，怎麼餃子皮都開口了?然後就怎麼也高興不起來了! 雖然今天我做的餃子不是很好，但是我卻吃得很香，因為這是我努力勞動的成果。
吃着自己包的餃子過冬至很新幸福，雖然很累，但是很開心，我學會包餃子了，這是我努力勞動的成果。
冬至的作文 篇4
今天是冬至，媽媽一大早就忙活開了，又是和麪，又是調肉餡兒，媽媽昨天就説過冬至必須吃餃子。可是為什麼要吃餃子呢?我起牀後趁媽媽不注意，
悄悄來到書房打開電腦，我要找找答案。我在百度裏點搜索“冬至的來歷”，一下子搜出來好多關於冬至的信息。一一讀過後我才知道，原來冬至吃餃子是為了紀念“醫聖”張仲景啊。傳説是這樣的：張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，
集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。張仲景有名言：“進則救世，退則救民;不能為良相，亦當為良醫。”東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫。後毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病.其返鄉之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，飢寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了
。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋裏熬煮，然後將羊肉、藥物撈出來切碎，用麪包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟後，分給來求藥的人每人兩隻“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，
喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。後人學着“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子，是不忘“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。我故意問媽媽“媽媽，你知不知道今天吃餃子是為了紀念誰?
”媽媽搖搖頭。“告訴你吧，是為了紀念治病救人的‘醫聖’張仲景。這都不知道!”我得意地説。媽媽也有不知道的時候，我暗自高興地想。從網上我還學會了一首關於冬至的《九九歌》：一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開八九雁來;九九加一九，耕牛遍地走。
小朋友，你知道為什麼冬至要吃餃子了嗎?
冬至的作文 篇5
每年冬至節氣來臨的時候，媽媽就會説起這麼一句諺語：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，呵呵。今年冬至我們學校組織了一次令人興奮的活動，就是所有師生一起動手包餃子。因為我們要親手包餃子過冬至，也讓今年的冬至顯得很特別，所有的同學內心都有一種按捺不住的激動！
“同學們都去洗手去！”隨着老師的一聲吆喝，我們都歡呼起來。“快！你拿香皂！”“好好好！”同學們彼此嚷嚷着。我們在老師的帶領下有秩序的以最快最乾淨的方法，洗乾淨了小手。
洗完手之後，老師指揮我們分成了兩個小組：男生女生各一組。女生由段老師帶領，男生由張老師帶領。
現在，我們女生已經開始包了，有擀餃子皮的，有揉麪的，有包餃子的，真是快樂極了。可是包着包着，好像沒有人再按照自己的分工幹了，自己擀餃子皮，自己包餃子，把包餃子的過程全都個人體驗了，嘿嘿。同學們的臉上、身上、手上很快都沾上了白白的麪粉，包出的餃子大大小小的，各式各樣的都有，我當然也包了呀，四個，不多吧，望着滿桌包好的餃子感到真的好有趣，嘻嘻。
“一個兩個三個……”有同學開始查數了，“五十二個！耶！女生包了五十二個”。同學又去查男生包的餃子的數量“二十多個！”可能因為餡兒不夠的原因沒有我們女生包的多吧。啊哈！完工了！我們望着桌上一排排各式各樣的餃子，心裏別提多開心了。
這次冬至包餃子的活動真好，不但讓我擁有了一個和大家一起歡快包餃子的經歷，還品嚐到了自己的勞動成果，也讓我們所有同學從這個過程中感受到了團結的偉大力量！
冬至的作文 篇6
我們又迎來了一年一度的冬至夜——這美好的一夜，北半球白晝在一年中最短的一天。
傍晚，我和妹妹一放學就來到了奶奶家，説好了，要與他們共同度過這温馨的一夜。爺爺、奶奶也正要出門樂呵呵地迎接我們呢!該吃晚飯了，奶奶端上了白切羊肉、紅燒排骨，熱氣騰騰的香菇雞湯全是我們愛吃的菜。奶奶説：“有句老話説啊，冬至夜，‘有銅錢人吃一夜;嘸銅錢人凍一夜’舊社會中有多少人家，在這個時候窮人都只有挨凍的份啊!”奶奶在與我們憶苦思甜呢。是啊，爺爺接着説：“現在時代不同了，孩子們多幸福啊!
你們知不知道有關冬至的來歷呢?”
晚飯後爺爺給我們講了“冬至餛飩夏至面”的説法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，於是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，並求平息戰亂，能過上太平日子。因最初製成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家户户吃餛飩。以後就作為一個傳統節日來過了，有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區在這一天則有吃冬至米團籽習俗。怪不到早上我們吃的就是奶奶從穆桂英美食店買回的糯米糰籽啊!
同時，爺爺説道：“冬至也是一個節氣，太陽的照射有過了冬，長一葱;過了年，長塊田之説。每年冬至節也告訴我們氣候都要進入一個最寒冷的階段，交冬數九就是從冬至開始。有農彥説：“一九二九不出手;三九四九冰上走;
五九六九沿河看柳;七九河開八九雁來;九九加一九，耕牛遍地走。”
冬至，是我國農曆中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日。過了冬至，白天就會一天天變長，過了今晚明天就是冬至節了，太陽離我們越來越近了，春天也就離我們不遠了——冬至節前我們度過了一個有意義的冬至夜!
冬至的作文 篇7
早晨，我剛起牀，看見姥姥買回了許多的菜：香菇、白菜、葱、羊肉……我好奇地問：“姥姥，買這麼多的菜乾什麼呢？”“後天就是冬至了，我們先包餃子啦。”姥姥説。我一聽高興得一蹦三尺高。以前，雖然常常吃餃子，可從來沒有親手包過餃子，今天正好讓我小試牛刀一把！
吃過早飯，全家人就開始忙了起來，姥姥調好餃子餡就開始和麪、擀皮。等一切準備就緒，爸爸媽咪開始包起餃子，只見他們先拿起皮，放在手掌上攤平，然後夾了一些餡放在上面，把兩邊對齊輕輕一捏，一個餃子就做好了。我迫不及待的學着媽咪的樣包了起來，結果剛上“戰場”就敗下陣來。我把我包好的和媽咪包的一比，真是“不怕不識貨，就怕貨比貨。”媽咪包的餃子飽滿、結實、整齊，像一隻只栩栩如生的大雁，而我包的餃子卻像一個個“傷兵”，有的“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實在是有天壤之別。我只好向媽咪虛心求教，媽咪看了看我包的餃子，告訴我：“你之所以包得不好，是因為餡放得過多或過少，包的時候又用力不均。不用急，熟能生巧。”
聽了媽咪的話，我又重新開工了，根據媽咪指出的原因，終於親手包成了一個“神氣十足”的大餃子。
在包餃子的過程中，爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷。相傳農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。這種習俗，是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。當他毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病時，正值冬季。他看到鄉親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋裏熬煮，然後將羊肉、藥物撈出來切碎，用麪包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟後，分給來求藥的人。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。後人學着“嬌耳”的樣子，包成“餃子”。冬至吃餃子，是不忘“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。聽了爸爸的講述我才恍然大悟為什麼人們説冬至吃餃子不凍耳朵了。
第一次包餃子，不僅使我學會了包餃子，而且讓我明白了冬至吃餃子的由來，真是一舉兩得呀！
冬至的作文 篇8
冬至是中華人民的傳統節日，每個地方的習俗是不一樣的，有的是包餃子，有的是做冬至圓。今夜是冬至夜。叁九嚴寒，外面寒氣徹骨。我家裏卻温暖如春，洋溢着節日的喜慶氣氛。
“吃了湯圓大一歲”。今晚要吃湯圓了，這是冬至的傳統習俗，而且媽媽又特赦，批准我和表妹、表弟可以一起搓湯圓。我們高興得在大廳裏歡呼雀躍。
只見媽媽先打來幾勺白花花的湯圓粉，接着加了些温水與湯圓粉一起用力和麪，把湯圓和成了一團。我用手一捏，覺得它像橡皮泥，又像棉花糖，軟滑有彈性。我們照着媽媽和奶奶的樣子，有模有樣地揪些小麪糰，先把小麪糰搓成一長條，接着把長條分成寸長的一段段，然後拿起一小段放在手掌心，兩手輕輕揉搓，一個小圓子的湯圓就誕生了。水開了，我們把一個個潔白的小圓子放進鍋裏，一個個湯圓像愛睡的小娃娃靜靜地躺在鍋底。不一會兒，水又開了，湯圓像一個個打着哈欠、調皮小的娃娃慢慢地浮起來。媽媽連忙把火力關小，個個湯圓在鍋裏不斷地翻滾着。又過了一會兒，湯圓皮軟了，熟了。
吃完晚飯，爸爸興高采烈地帶着媽媽和我奔向村裏那户打麻餈的人家，一進那户農民伯伯的家裏，我聞到了一股香噴噴的味道，看見火爐上正用木桶蒸着熱氣騰騰的糯米飯。過了一會，他們把蒸熟的糯米飯倒進石臼裏，幾個大人輪流用木槌擊打這個糯米糰，一個大人的手一邊沾着水一邊不斷的翻動着這個糯米糰，直到把這個糯米糰打糊了，才把這個糯米糰放到竹匾上，我還發現竹匾的底面上鋪了一層粉，爸爸説這是玉米粉和黃豆粉，兩個大人迅速地用雙手把這個糯米糰攤成薄薄的一張大圓餅，然後在上面灑了一層芝麻和紅糖，再用菜刀把大圓餅切成一塊一塊的麻餈，主人很客氣的把多放了些紅糖的麻餈分給傍邊的小朋友每人一塊，我也分到了一塊香噴噴的麻餈，我大口大口的吃了起來，比上次媽媽買來的麻餈好吃多了。
在冬至，天氣變得更冷，而人們的心卻會走得更近。心與心的温暖，讓整個冬季從冬至開始温馨。所以，我喜歡冬至。每一年的冬至都是如此，每一年的冬至都相同快樂。在冬至，我們收穫得很多，同時，我們也收穫了一份等待，等待春天的到來。
冬至的作文 篇9
還在兒時就知道冬至這天必吃餃子，當時不明白其中的真正含義，只記得媽媽的那句話：冬至吃餃子不凍耳朵，那個年月餃子是很好吃的食品。
一般情況下是吃不上的，所以很期盼冬至的到來可以有餃子吃了，這是我家的傳統習慣一直沿續到現在。隨着社會文明的發展和進程，古老的傳統文化節日，不斷的被國民所認同和傳承。
冬至，是中國農曆中一個非常重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽曆12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天，中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗。
民間諺語：冬至到吃水餃，這種習俗是因紀念“醫聖”張仲景，冬至舍藥留下的。
張仲景辭官回家鄉時正值冬季，他看到鄉親飢寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了，便搭起醫棚；支起的大鍋，在冬至那天舍“嬌耳”醫治凍瘡。
他把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋裏熬煮，然後將羊肉、藥物撈出來切碎，用麪包成耳朵樣的“嬌耳”分給來求藥的每個人兩隻“嬌耳”；一大碗肉湯。人們吃了“妖耳”；喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。後來人們學着“妖耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。醫聖張仲景距今已有1800年了，但他的“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。
冬至吃餃子，是不忘“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗。凍掉耳朵沒人管”的民謠。
現今人們講究進補養生保健，在嚴冬季節裏進補是多數人的選擇。從中醫養生方面講，冬令進補也是在冬至前後；三九天開始。民間早就有“冬補三九”的説法。冬至是數九的開始，因此民間認為，在冬至前後進補為最佳。
冬至過後，各地氣候進入一個最寒冷的階段，也就是人們常説的“數九寒天”，我國民間有“冷在三九”的説法。
《九九歌》就是從冬至這天算起，以九天作一單元，連數九個九天，到九九八十一天，冬天就過去了。
冬至的作文 篇10
幾天前，老師就告訴我們説，在冬至那天要我們和家人一起包餃子，這天早上起來，媽媽就説：“今天是冬至了，冬至餃子，夏至面，今天我們吃餃子。”我可高興了，同時也期待着晚上和爸爸媽媽一起包餃子。
下午放學回家，我們一家人就忙碌起來，媽媽負責和麪，爸爸負責調餡。我趁媽媽取東西的時候，偷偷地在面盆裏忙活起來，可是越忙活，面越粘手，越想把手弄乾淨，卻越弄不下來。媽媽回來了笑着説：“和麪是有技巧的，急不得，要慢慢來。”媽媽邊説邊教我和麪，水要慢慢放，還要隨時往裏加點乾麪粉，這樣才不會那麼粘手，果然在媽媽的幫助下，粘在我手上的面，很快就弄乾淨了，面也和好了。
爸爸在一旁把水餃餡也快調好了，我也過去幫忙。爸爸説：“要把餡攪勻。”看着爸爸輕鬆的樣子，我就搶過爸爸手中的筷子來説：“看我的，我來攪餡，”可我幹了一會就會就後悔了，調餡一點也不輕快，要用好大的力氣才能攪勻。
面和餡都弄好了，開始包餃子了。媽媽耐心的教我揉麪，切面，看似簡單的活，可到了我手上都覺得不輕鬆，特別是擀麪皮，我費了九牛二虎之力，也擀不出個“十五的月亮”，還總擀到自己的手上，擀出了好多奇形怪狀的多邊形，就這樣，爸爸還在一旁誇我，幹得不錯。
媽媽又手把手的教我包餃子，媽媽拿着我的手把皮放在我的手心，用小勺把餡放上，拿着我的手，輕輕一捏，一個漂亮的水餃就成了，我看這麼簡單，就説：“太簡單了，我會了，我自己來。”可真我自己包了，卻覺得很難了，好不容易包出一個來，樣子還難看極了。媽媽包的水餃像“彎彎的月亮”站在那裏，我包的像厚厚的半圓麪糰躺在那裏，就這樣我還是堅持包了好幾個呢!我可高興了。
到了分享勞動成果的時候了，爸爸教了我煮水餃的技巧，在水中放少許食鹽，這樣煮出的餃子，既鮮亮還不粘連。很快第一鍋餃子出鍋了，我迫不及待地找到我的勞動成果吃了起來，好香啊，我心裏可高興了。
通過這次包餃子，我學到了很多知識，也明白了無論做什麼事情，都要講究條理，學會技巧，還要認真虛心的學，要多做多練，才能把事情做好。
冬至的作文 篇11
今年冬至，我一人在家。姥姥身體不適，媽媽留在她身邊照顧。爸爸在外地上班，特意叮囑我晚上記得給祖宗燒紙。
很久沒做過祭掃祖先的事情了，只記得兒時太太拿着一支紅色小花鼓，在我面前搖晃着逗我。晃晃悠悠，如今，我已17歲了。
吃過晚飯我便出了門，天早早的黑了，刺骨的風颳在臉上麻麻的，吹散了道路兩旁粘在枝上掙扎不肯離去的樹葉。頭頂的月亮模糊不清，不似平日裏那般鋥亮，泛着黃，為今天這個特別的日子又添了一絲深沉。
聽爸爸説，買祭祀品要去人少僻靜的小店。我獨自走在小道上，兩隻放在口袋裏的手緊緊地攥着兜布，滲出了細細的汗。冬至的夜顯得格外的黑，店鋪基本上都早早的關了門。走了很久，一道暖黃色的光映入眼簾，一家破舊的菜市場中門前整齊有序的擺列着各種祭祀品。
我長吁一口氣，終於到了。
賣家是位四十左右的中年婦女，很貼心的為我準備了紅色的袋子，並介紹羅列着的金銀財寶。這裏是金光閃閃，最受歡迎的金元寶，那裏是財源廣進，意義深遠的長銀條。她細心告訴我祭祀的步驟——先把名字寫在紅袋子上，再在周圍散一點紙錢，最後就着燃着的火星把紅袋子從底部燒起。這樣紙錢燒了，別人家不會搶。
我在心底記下步驟，謝過她便離開了。一路上，陸陸續續有人開始燒紙，嘴裏唸唸有詞。三五成羣，也有一個人。人們佇立着，安靜的看着火苗，嘴裏唸唸有詞，時不時用小棍將即將暗淡下去的火苗撥地更旺。那明亮的火焰伴隨着裊裊青煙既有淡淡的傷感，也是對已故先人一種深深的緬懷。
我按照心裏記下的步驟將祭祀做完，又把灰燼整理在一起。並在心裏祈願——家人健康平安。我想太太能夠聽到我的聲音，我也會為了整個家族的興旺而更加奮發努力。
到家了，身體漸漸暖了起來。我將買好的餃子放進鍋裏，嫩白堅硬的它們撲通撲通的一個個跳進鍋裏，發出清脆的聲音。不一會兒，噴香的餃子就出鍋了。湯水白白的，餃子餡兒的油零星地浮在湯麪上，一大口喝下去，心裏滿滿的。
冬至，是一年最冷的時候。死者已矣，活着，要懂得珍惜。
冬至的作文 篇12
光陰似箭，歲月如梭！春節聯歡晚會好像昨天才播放着，冬至一眨眼就又來到了。香甜好吃的湯圓直在我眼前晃，攪得我連上課都快不專心了。
往年的湯圓都是奶奶做的，她是幾十年的湯圓老師傅了，做的湯圓那叫一個好吃，我是吃了一碗還想一碗，最後連裝湯圓的碗都得舔一舔。今年我們家搬到漳州來，媽媽説我們要自已學着做，味道如何，我倒是蠻期待的。
晚飯過後，我們一家子就迫不及待的開始了一系列的準備工作。爸爸被派去煮薑糖水了。這是最簡單的活兒了，只要在鍋裏裝上足夠的糖，加上不多的水，再加入幾片薑片，用小煮開備用就大功告成了。我早早繫上圍裙，把手洗了一遍又一遍。媽媽把中午買回來的糯米糰放到一個大盆子裏。
因為有點幹，一掰都散成粉了，所以她邊往盆裏加水邊揉，那動作就跟洗衣服一樣，經過一番又搓又揉，糯米糰變得結實有彈性了。
接着媽媽從大糯米糰上掰出一塊，在手心裏搓成長條狀，再把米條分成一個個大拇指大的小塊，放在洗乾淨的案板上。接下來輪到我開始動工了！我挽起袖子，把一個小米團放在手心正中位置，小心的來回揉搓，不一會兒，一個圓溜溜的湯圓就從我的手裏誕生了！
好可愛的湯圓，白嫩白嫩的，我小心翼翼的把它放到案板上！剛開始我搓得很慢，有一次竟然把湯圓弄掉到了地上，後來就越來越熟練了，甚至能同時搓兩個。看來熟悉能生巧這句話説得可真是沒錯。不一會兒，一個大糯米糰就都是被我搓完了。瞧！一個個小湯圓排着整齊的隊伍，“站”在案板上，跟閲兵儀式上的隊伍一樣整齊威武呢！
可以煮湯圓了！一個個湯圓，像跳水運動員一般跳下滾開的水中，潛了下去。沒過一會兒，我就急不可待的想馬上撈起來！媽媽笑着説：“湯圓浮起來才有熟！”
我只好忍忍我那急性子。終於湯圓像游到終點的運動員一樣，一個個探出頭，我把它們一個個撈起來放到旁邊那盆滿是姜香的薑糖水裏。媽媽用勺子把湯圓攪動了幾下，一個個白湯圓像是換上了黃衣裳，更漂亮了！
我被那股濃濃的姜香深深吸引住了，簡直快“口水直流三千尺”了！。我連圍裙都來不及脱就迫不及待地裝了一碗狼吞虎嚥地吃起來，哎呦！my god！（我的上帝）舌頭被燙到了，不停的扇動着，一副痛苦的模樣。爸爸媽媽直笑我：“人家是‘心急吃不了熱豆腐’你是‘心急吃不了熱湯圓’”！不過他們很快也加入狼吞虎嚥的行列，一股香甜、幸福的味道溢滿了我們温馨的小家。
湯圓真好吃！我愛湯圓！我愛冬至！
冬至的作文 篇13
隨着一聲聲炮竹響，冬至悄悄地來了。又到了一年中最冷的幾天，家家户户都要包圓潤、可口的餃子。冬至有一個故事是説，冬至這幾天是一年中最冷的，凍的耳朵紅彤彤的，於是人們發現餃子跟耳朵的形狀差不多，所以人們以為吃餃子可以讓耳朵暖和。
冬至到了，但這個冬至喜氣洋洋，因為老師説：“讓帶餃子和大家一起過冬至”，一聽到這個消息，我就和媽媽一起動手包餃子，先是選餡，餃子的餡五花八門，羊肉餡、豬肉餡、素餡等……選好餡就開始包餃子，媽媽擀皮，我揉麪，不一會兒，一大盤香噴噴的餃子就完成了，現在“萬事俱備，只欠東風”---煮餃子是一門功夫，因為細節決定成敗，火候決定餃子的味道，隨着鍋蓋打開，一股水蒸氣撲面而來，帶來的是一縷餃子的清香，那滋味就像冬天裏的一把火，先嚐一下，咬着餃子皮清爽可口，餃子餡不鹹不淡，第二口又是一陣清香過後，帶來一絲甘甜的回味，好吃極了！因為這裏也有我的一份功勞，而且是媽媽的味道。我一定要讓同學嚐嚐我包的餃子。
帶着一絲激動我來到學校，剛到教室一陣陣清香撲鼻而來，有一絲濃濃的菜味，讓我胃口大開。首先是老師講安全：不要亂用筷子和同學嬉鬧等……雖然表面上聽老師説，但其實早已沒了聽意，只是想着香噴噴的餃子是不是涼了、還好吃嗎？老師一説完，同學們像閃光似的迅速拿出自己的餃子和鄰桌同學狼吞虎嚥起來。
冬至真熱鬧，還有哪個節日是這麼熱鬧？還有哪個節日這麼歡樂？還有哪個節日和同學們能聚在一起吃餃子？這是我一生中與眾不同的冬至，但也是最美的回憶！
冬至的作文 篇14
今夜是冬至夜，外面寒氣徹骨，我家裏卻温暖如春，洋溢着節日的喜慶氣氛。
“來嘍，包餃子嘍！”媽媽一邊説着，一邊從廚房拿出了早已準備好的餡和和好的面，媽媽先把面揪成了一個個圓圓的小麪餅，然後再擀成一張張薄薄的小圓皮，放上我最愛吃的白菜餡兒，在中間一捏，就變成了一個個胖嘟嘟的“小耳朵”。我坐在一旁看着媽媽包餃子，一邊好奇的問道“媽媽，為什麼一到冬至我們就要吃餃子呢？”“因為不吃餃子會凍耳朵呀！”“那為什麼吃了餃子就不凍耳朵了呢？”“你呀，真是個十萬個為什麼！”媽媽一邊飛快地包着餃子，一邊笑着回答我：“東漢時期，南陽有個名醫，叫張仲景，他醫術高明，不管什麼疑難病症，都能手到病除。一年冬天，張仲景在路上看到許多窮人，臉上生了凍瘡，耳朵都凍爛了，心裏難過極了！於是，就把治凍瘡的藥包在麪皮裏做成耳朵形狀的餃子，煮熟了在冬至那天分給大家吃，大家吃了耳朵形狀的餃子，很快臉上的凍瘡就好了，耳朵也好了，後來，人們就在每年的冬至這一天包餃子吃，來紀念和感謝張仲景。所以呀，到了冬至這一天吃餃子就不凍耳朵就變成了習俗慢慢地流傳下來了。”“哦，原來是這樣呀，那我們快去煮餃子吧！”
很快，餃子就煮熟了，我迫不及待地咬了一口，哎呀！不好，餃子的味道還沒嚐出來，卻把我的舌頭燙到了，燙得我哇哇直叫，眼淚都冒出來了！媽媽卻在一邊笑的前仰後合，對我説“你這個小饞貓，這就叫心急吃不了熱餃子！”
看着媽媽的笑臉，我忽然明白了，或許冬至吃不吃餃子、會不會凍耳朵並不重要，重要的是一家人團圓在一起，高興地吃着飯，説着話。是冬至讓人們把這平凡的日子賦予了特殊的意味！讓這個普通的不能再普通的日子充滿了温馨！
冬至的作文 篇15
冬至是一年中最寒冷的一天，但也是最快樂的一天，因為……
冬至這天，天氣十分寒冷，一出門。就能讓你體驗一下雪人面膜，透過窗户，可以看見愛美的雪大姨，給大地敷上了一張大大的面膜。“李璟雯！”一聲大吼，一個暴力媽媽的聲音。“啪”嚇得我把手中的杯子也打碎了。我趕緊把打碎的杯子踢到一邊，若無其事地走到媽媽身邊，問：“什麼事兒？”媽媽彷彿會變臉術，轉眼變成了甜美少女，説道：“乖乖，趕緊包餃子呀！”我偷偷轉過身，伸伸舌頭，喃喃自語着，煩人的媽媽！
媽媽準備包餃子了，要先準備包餃子的食材。好傢伙，平時一回家就張嘴要飯吃的爸爸也出來幫忙了。我先看了看爸爸怎麼包。他似乎知道我的心思，摸着下巴，眯着眼笑着對我説：“快拜師！”我瞪了爸爸一眼，不應聲，爸爸只好自己下手包餃子。爸爸把餡兒放進餃子皮兒裏，放的太少吧，等餃子熟了之後，一口下去，全部是面。我大笑起來：“你也不會包餃子呀！”爸爸撓撓頭説：“今天的天氣真好！”嘿嘿……我只好向那位暴力媽媽去請教包餃子。
媽媽熟練地用勺子往餃子皮放上肉餡。捏幾下，可愛的餃子就成了。我照着這樣的方法包了幾個，哈哈，不錯的方法！我一口氣不知包多少個餃子，一個個餃子精神抖擻地排列在一起，真是威風凜凜。等到媽媽把餃子放入鍋後，我一直站在鍋旁，饞貓似的看着。一縷一縷輕紗似的煙霧冒出來，餃子終於熟了！我立馬把一個大餃子放到嘴裏。“噗”熱死了，我一口把餃子又吐了出來。一家人都哈哈大笑起來，寒冷的冬天，傳出我們家歡樂的笑聲。
吃着美味的餃子，聽着歡樂的笑聲，一家人憧憬着冬至的歡樂。
冬至的作文 篇16
在台州，每到冬至，家家户户都會買來糯米粉、粳米粉、豆黃粉，做成台州特有的冬至圓。
冬至圓也叫硬擂圓。我的舅媽做冬至圓最拿手！
做冬至圓要先把粳米粉和糯米粉混在一起，倒入滾燙的開水，只聽“譁”的一聲，在米粉裏的開水還直冒煙呢。舅媽手拿切片，不慌不忙地在滾燙的米粉裏翻江倒海，一切動作行雲流水。沒多久，粉狀的米粉漸漸成型了，這個大團子被舅媽神奇的手變了出來。等大團子不燙手了，舅媽的手在大團子來回移動，一按一回，按揉着。大團子猶如橡皮泥，軟軟的，看起來挺簡單又好玩，我也要求試一試，但每次我上手的時候，都揉不好。
舅媽一直揉到軟硬適中後，把麪糰切搓成好多直徑大約三釐米左右的條條，然後用切片把條變成了小塊糰子。看到那些可愛的胖乎乎的小糰子，我又忍不住了，也試着切起來，雖然動作慢了點，但也切完了一條，心裏別提多高興了!
接着，就要把鍋裏的水燒開，等水開了以後，把米粉塊放進鍋裏，它們就像跳運動員一樣，沉到了水底。過了一會兒，全部小糰子翻滾着浮上了水面，這就可以出鍋了。我把糰子倒進由紅糖、芝麻、豆黃粉等多種食材組成的“炒粉”的盆子裏，使勁搖，小糰子在盆子裏滾呀滾，雪白的身子很快就變紅了，身上密密麻麻地粘上了豆黃粉，變成了另一副模樣。就這樣，冬至圓做好了。
做好冬至圓，首先要祭奠祖先，祈禱祖先保佑全家來年一切平安如意。祭完祖先後，就可以吃做好的冬至圓了！咬上一口，軟軟糯糯，甜到心裏去！然後全家人歡樂地聚在一起喝酒吃菜，一起過節。
吃冬至圓是台州的老傳統，冬至圓取圓圓潤潤、團圓之意。滿滿一口的冬至圓，別提有多滿足啦！
冬至的作文 篇17
星期三的早上一起牀，爸爸就對我説：“今天晚上去奶奶家吃餃子，今天是冬至，要吃餃子。”我心裏很奇怪，沒聽説過這個節日呀，我就問爸爸，爸爸説：“冬至是一個節氣，是一年中白天最短，晚上最長的一天。也是最冷的時候到了。”“哦，原來是這樣，”我好象明白了。
下午放學，我就來到奶奶家。晚上爸爸、媽媽、叔叔、嬸嬸都回來了。奶奶包了好多的餃子，有我最愛吃的白菜餡的，還有韭菜雞蛋的。我們一家人為這一盤盤熱騰騰的餃子，有説有笑的可高興了，爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷，我聽了好像是人們為了紀念古代醫學家，它在冬至這天為了救治貧苦的百姓，把一些食物做成餃子的形狀，給百姓們吃。後來人們也在冬至這一天包餃子來懷念他。
今天，我不僅吃了美味可口的餃子，也讓我知道了冬至吃餃子的由來，真有意義啊！
早上，我還在夢中飛檐走壁，忽然，傳來媽媽的一聲：“快起牀，去外婆家吃冬至圓嘍！”我一聽到有好吃的，一骨碌爬出被窩。吃了早飯，我和媽媽開車來到外婆家。
剛走進外婆家，陣陣香氣撲鼻而來，我已經口水直流。外婆已經在包冬至圓了，她給我一個小麪糰，讓我也親手做一個。我先把麪糰搓成一個小球，再用小拇指戳一個小洞，順着這個小洞捏，捏成一個“小花苞”，接着往裏面裝肉，最後封口。我捧着這個“小桃子”滿心歡喜，小心翼翼地把它放進蒸籠裏，把蓋子蓋好。
“小桃子”在蒸籠裏一點一點長胖，過了十分鐘，冬至圓就可以吃了。我咬着軟軟的皮，香噴噴的肉，樂開了花。外婆説：“吃了一個冬至圓，就大了一歲。”
“十月一，冬至到，我們來吃冬至圓。冬至圓，圓又圓，家家户户幸福又團圓。”
冬至的作文 篇18
冬至在我們莆田是一個很重要的節日，因為我們一般都會在這天上山掃墓祭祖。
冬至的前一夜，莆仙人叫“冬至暝”。這天傍晚，家家户户的廳堂上紅燭通明，在一個大簸箕裏擺上桔子，供上筷子一副（十雙）和生薑、板糖各一大塊，桔子上插“三春”，同時點燃一對紅燭。全家人圍在“大簸箕”四周，開始搓湯圓。有的還捏上一些元寶、聚寶盆、小狗等，寓“運氣好，狗仔銜元寶（來）”的吉利之意；有的搓成只有豆粒大小的“（飼）喜鵲丸”（俗叫“客鳥丸”）。全家人圍在一起，邊搓“丸仔”邊聊天，其樂融融，臉上充滿喜氣和幸福。
我們家也不例外，你瞧我和弟弟早早地洗好了手，就等奶奶把糯米粉和好。終於，奶奶終於擺好了祭品，開始和糯米了。
奶奶先把糯米粉撒進一個大盆子，再倒上熱熱騰騰的熱水，先用筷子攪拌均勻，等糯米粉不是那麼燙了，再用手使勁揉、摁、揉、摁······，這樣才會有韌性，吃起來會QQ的。在奶奶和麪的過程中，弟弟“口水流下三千尺”。“可以搓湯圓了嗎？”這句話是他説過最多的一句話。
奶奶把糯米粉和均勻了，我們就開始搓湯圓了！首先要揪下一下塊糯米糰，用手把它搓圓，就可以了。可是弟弟卻用手使勁的搓，把湯圓都搓成扁扁的“麪餅”了，奶奶看了哭笑不得，説：“寶寶，搓湯圓不能太用力，不然會扁扁的，就不是湯圓了。”可宸寶卻像沒聽到似的，仍然很賣力的搓湯圓，玩的不亦樂乎，這糯米糰就像一塊橡皮泥一樣，任由他捏來捏去。
哈！終於把所有糯米糰都搓好了，明年的冬至一定會比今天更加有趣！
冬至的作文 篇19
呼呼的北風來了，寒冷的北風預示着冬天的到來。
今天是冬至，從今天開始，才算是“一九”了。都説：“一九二九不出手”，在今天的時候，我真是感受到了這種感覺。
由於今天是星期六，我需要去上補習班。“嘩啦！”我一把拉開了窗簾。沒想到，今天窗户上凍了薄薄的一層冰！我大吃一驚，用手輕輕撫摸着玻璃上的薄冰，心想：沒想到今天僅僅是第一天，温度差異就這麼大啊！？更讓我意想不到的還在後面。
我匆匆忙忙地吃完早餐，就急急忙忙地往補習班裏趕。我剛一出門，一股前所未有的寒冷氣息撲面而來。我凍得直縮脖子、打噴嚏。
“呼呼呼——”一陣陣微風吹着我的臉。雖説是微風，但是還不如狂風，微風讓我的臉一會兒冷一會兒熱，真受不了這種“煎熬”。不過，還好補習班離家並不遠，不到五分鐘，我就到了補習班。不過，在這五分鐘裏，我的臉凍得像熟透的蘋果一樣紅，像剛凍上的冰一樣冷。
到了補習班，本以為會暖和一些，但是……一進門，只感覺比外面的温度熱了一點，並沒有太大的差別。進了門，跟進了冰窟差不了多少。不過，幸好有空調這位好幫手，開了空調，不感到那麼冷了。陣陣暖風吹來，讓我想到了春暖花開的春天，哈哈！那時候，就不會這麼冷啦！
畢竟是中午了，我從補習班上完課出來，並沒有感覺到早上那種冰冷刺骨的寒冷，而是太陽從厚厚的霧霾裏鑽了出來，用它那火熱的身體來送給我們温暖。嗯，真舒服啊！
以後的天裏，氣温會越來越冷，大家一定要注意保暖哦！
冬至的作文 篇20
冬至，又稱“冬節”，“長至節”，“亞歲”等，是中國農曆中一個重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日。
冬至，有兩種習俗，一個北方的習俗，一個南方的習俗，北方人過冬至是吃羊肉，狗肉，還要吃餛飩和餃子。而我們南方則要吃湯圓，還有掃墓。因為湯圓的圓代表團圓。
但是，今年的冬至……我卻沒有過，為什麼呢？因為家裏出了點特殊情況，不過，聽媽媽説，在冬至前一天，就要準備好多東西，有炸葱油餅，籽把和像饅頭差不多的麪食，最主要的還是湯圓。
媽媽説湯圓是在冬至當天早上做的，所以那天早上四點多就要起牀。做湯圓首先要準備：糯米粉，温水，油，花生餡和糖，還要一個乾淨的盆。把糯米粉、油、温水按比例倒入盆裏攪拌均勻再用力使勁揉，直到用手捏得棉棉的就可以了！接着就是搓湯圓了，捏一小塊糯米糰，放在手心裏輕輕地搓圓，在圓的中心部位，用手壓出一個小窩，往窩裏倒點花生餡，再把窩口捏合，再把它搓圓，一個湯圓就大功告成了！真可惜，我沒有參與其中，不然一定很有趣！除了做湯圓還要捏一些元寶，代表招財進寶，做好的湯圓要用一種圓形籮筐擺放好，中間再放一個桔子，代表團圓。包個湯圓怎麼還有那麼多的講究，真是奇葩啊！
天剛剛矇矇亮，鞭炮聲就已響起，大人們就忙着用湯圓祭拜天地、祖先，還特意用竹籤串幾個湯圓，插在門縫邊，。吃完湯圓，全家老少都要出去掃墓，媽媽説，要去掃墓女人們必須要穿紅色的衣服，就連裝貢品的袋子、籃子、還有扁擔都要紅色的。
雖然沒過成冬至，但聽媽媽講也真很有趣啊！感覺身臨其中。
冬至的作文 篇21
外面寒風凜冽，卻擋不住人們那顆激動的心——冬至到了。
外婆一大早便擼起袖子為冬至的大餐做準備。説起冬至，從我腦海中第一個冒出來的便是糯米圓了。那軟軟糯糯的口感讓人意猶未盡，但製作過程就有些繁瑣了。外婆用糯米揉成團，反覆地推揉，拉伸，使其更有勁道，吃起來軟糯可口。要説最複雜的便是餡了，這種餡是用各種豆，各種糖拌成的。外婆先將豇豆、紅豆煮爛再碾碎，然後再把芝麻炒一遍，為了口感更加得香脆。最後，將碾好的豆和芝麻跟紅糖拌起來，呈泥狀，餡就大功告成了。
接下來是最重要的一步了，就是將餡包進糯米糰裏。外婆手法十分嫻熟，一轉眼間，一大盆糯米圓便做好了。然後在中間印上紅花，在下面撒上松花粉，是為了不讓兩個圓粘一起。
糯米圓蒸熟了之後，我迫不及待地抓起來吃。糯米圓的清香在我的味蕾中徘徊，讓人神清氣爽，沁人心脾。
往往在冬至這一天，人們都要祭神祭祖，從此來祈求來年幸福美滿。只見家裏的老一輩都會燒一盆火，將紙錢，元寶扔進去，嘴裏還不停地嘀咕着什麼，神情十分嚴肅。
到了晚上，冬至的又一個高潮來了，就是吃錫餅。外婆這裏忙忙，那裏忙忙，憑着一己之力弄出了一個“滿漢全席”。飯桌上擺着一盆盆色香味俱全的菜。蘿蔔絲、紅燒肉、粉絲、雞蛋絲、螃蟹……讓人眼花繚亂。香味在空氣中徘徊，久久無法散去。我們拿着一張薄薄的錫餅，先一層粉絲打底，然後再按自己的口味把喜歡的菜夾進去。最後，再捲成一個卷，一口咬下去，味道妙不可言。
冬至過後，年也更近了。人們依然沉浸在冬至的餘韻中，在寒冷的夜中，一家人團坐在一起，談笑風生。
冬至的作文 篇22
月轉星移，又一個團圓節“冬至”即將來臨。家中的慈母，牽掛着離鄉背井的遊子，憶起白居易的“想得家中夜深坐，還應記得遠行人”，徒增離愁別緒。因此在冬至這一天，好多親人都回家團圓，潮汕過冬至有“小過節”之俗稱呢
時代不同，一些不良的過節陋俗已被摒棄，流傳至今的是十分有親和力的慶節習俗。
冬至這一天，最忙碌的就是家庭婦女了。她們一大早就要上市場採購豬肉、雞、魚等三性和果品，回家煎煮，籌備，祭拜祖先。各家各户方桌上佳餚齊備，銀燭高燒，煙火繚繞，閤家老小虔誠參拜，然後焚化紙錢。祭祀完畢，一家人圍桌共進午餐，其樂融融。
吃甜圓是過“冬節”的一個重要環節。湯丸既甜又圓，表示好兆頭，預示着家人團團圓圓、和和美美、平平安安，來年又獲豐收。潮汕還有“吃了冬節圓多一歲”的俗諺，所以小孩就特別盼望能早點吃到甜丸，而成年人吃到甜丸以後又免不了一番感歎。現在的速凍湯圓品種繁多，口味各異，泡煮方便。但我還是最喜歡吃媽媽親手做的湯圓。她用精製的糯米粉，調上糖、水，有的用豇豆作餡，包成團，在手裏一捏，一磨，放在大盤子上，一粒粒湯圓珠圓玉潤。放進燒開了的水裏一泡，再加點糖，五分鐘之後，白嫩嫩的湯圓浮於鍋面。盛於碗裏，嚐嚐，柔而不膩，爽口!一碗熱騰騰的湯圓，吃出了媽媽的“愛心”，驅散了冬日的嚴寒。冬至丸，慶團圓!
上墳掃墓是冬至的另一項活動。由於“清明時節雨紛紛”，道路難走。而冬至氣候好，便於上山野餐，所以潮人大多喜歡“過冬紙”，一家人帶着祭品或手捧鮮花上墳掃墓去，懷念故人，感悟後代。悲惻惻魂歸去兮，風蕭蕭墓前默哀。
潮汕人過冬至，慶團圓。湯圓甜，潮人親!
冬至的作文 篇23
今天是冬至，是24節氣中重要的一個節氣。這天是一年中白天最短，夜晚最長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的.風俗。傳説這個風俗是為了紀念醫聖張仲景治病救人而流傳下來的。
今天我們全家想包三鮮餡的餃子吃。中午，我和母親先把韭菜擇乾淨又用水洗乾淨放在籃子裏晾乾，用泡上了木耳和凍蝦。下午放學的時候發現木耳大得填過了碗，他變得可真快！大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在母親的指導下開始了準備工作之一——和麪。我一邊用左手加水，一邊用右手和麪。不一會兒，乾乾的面成了一個個小濕麪糰。我又左右手開攻把面往一個方向揉終於和成了一個大面團。母親高興地説：“兒子，你學會和麪了！”
在母親的鼓勵下，我又拿了兩個雞蛋打在碗裏，我一敲它就碎了，黃澄澄的蛋黃流了出來。我拿着筷子使勁攪拌，母親在鍋裏放上了油，我倒了進去，用筷子攪拌了一下就好了。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀！
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨，母親在盆裏把所有的餡放到一起加上了油、鹽調好了餡。準備包餃子了，母親擀皮，我包餃子。我先把麪皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對摺，把邊捏嚴實就好了。看着母親包的餃子又圓又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又連續包了十來個。看着他們一個個站好隊排在那裏，好像要急着下鍋呢！
鍋裏的水等得不耐煩了，咕咚咕咚翻起了滾兒。我和母親把餃子一個個放到水裏，蓋上鍋蓋，等了幾分鐘水開了，餃子也在快樂的跳舞。母親説：“接一勺涼水倒進去，等水開了，餃子就可以出鍋了。”於是我就依照這樣，餃子被我盛到了盤子裏。
吃着自己包的餃子真香啊！
冬至的作文 篇24
“年糕，年糕，年年高”，冬至打年糕是我們家鄉的傳統習俗。
冬至前後，村子裏到處散發着一股熟悉的味道，是年糕!打年糕嘍!瞧，家家户户都像趕廟會似的，或肩扛，或車載，把一袋袋糯米陸續運到村頭。
大家把一袋袋糯米倒進碾米機裏，碾成糯米粉來做年糕。碾好的糯米粉都被倒進了一個個小木桶裏，白花花的、軟乎乎的，沾點兒放到嘴裏，淡淡米香中夾着一絲甜味……
米全部碾好後，家裏人就把木桶拎到蒸年糕的炭爐上，只等糯米粉熟了就可以做年糕了。每個人的臉都被爐炭映得紅撲撲的，個個喜氣洋洋。
不一會兒，蒸糕師傅喊了一聲：“出鍋嘞!”人羣立刻開始騷動，小孩子們更是迫不及待，都摩拳擦掌、躍躍欲試。熱氣騰騰的米粉被倒入米臼中，“可以開始了”，話音剛落，孩子們就一擁而上，你敲一下，我捶一下，年輕人也不甘示弱，挽起衣袖，拿起木槌使勁砸。孩子們玩着鬧着，一不小心，就變成了小花臉，還有的小饞貓們則當場狼吞虎嚥地啃了起來。村子裏到處洋溢着歡樂和喜慶的氛圍。
打好年糕後，阿姨們就拿着菜刀，嫻熟地將一大塊年糕分成許多年糕段。吃上一口，香滑軟糯，誰嚐了都會嘖嘖稱讚。切剩的年糕角就被心靈手巧的奶奶變成了小兔子、小鯉魚、大元寶……成了孩子們手中最心愛的玩物。
過了一會兒，家裏人就把年糕一塊一塊整齊地擺在竹蓆上，再把竹蓆託舉到通風的竹架子上，等風乾後，就能帶回家慢慢享用了。
冬至全村打年糕、吃年糕，品嚐的是鄰里之間的那份温馨，感受的是鄉里鄉親的那份情誼。
冬至的作文 篇25
冬至是二十四節氣中一個重要的節氣。從那一天起，寒冷的冬天來臨，氣温下降。冬至也是中華民族的傳統節日，俗稱“冬節”。家家户户都會在家裏包餃子、煮湯圓以示慶祝。我喜歡冬至這個節氣，不僅在於它的美食，我更愛冬至那天的清晨，那一個捉摸不透、充滿迷幻色彩的早晨。
在黎明的時候，天灰沉沉的，令人感到一片朦朧。當第一縷陽光透過雲層，微微射向大地的時候，幾隻早起的鳥兒歡快地叫着。樓下樹木的葉子早已由綠轉黃，晶瑩的雨珠從樹上跳下來，“滴答，滴答”，彈奏起了美妙動聽的交響樂。小區道路兩旁是一片銀杏樹，銀杏樹的枝丫被冷風吹得左右搖晃，又一陣風兒吹來，吹落銀杏樹不少葉子，漫天飛舞的黃色銀杏葉掉在地上，為大地蓋上了一條金色的被子。
視線慢慢移動，門前的楓樹映入眼簾。幾棵楓樹在一夜之間又鮮豔了不少，紅撲撲的葉子，從遠處看上面似乎還有一層白色的霜，這雪白的霜，猶如深夜裏的燈，照亮人們模糊的視線。這一切真美，我真想擁抱這一切，我真想像羅曼.羅蘭的英雄克利斯多夫那樣叫道：“為什麼你是這樣的美！我抓住你了，你是我的。”
漸漸地，遠處的天亮了起來，白雲在天空中定格，太陽慢慢地從地平線上升起，大地從沉睡中帶着陽光、温暖漸漸甦醒了。冬至的早晨，路上一點兒也不冷清，有一早就去買餃子的人；有提着籃子急匆匆地去趕集的人；還有手裏提着滿載的貨物，正滿足地向家裏走去的人，他們都在為慶祝冬至做着準備呢！
夢幻的冬至早晨，是我見過的一年中最美麗的十分鐘。
冬至的作文 篇26
餃子是我們國家的傳統文化。每逢冬至，北方人家家户户都能吃上美味可口的葷餃子或者素餃子，冬至那天我們家就舉辦了包餃子的活動。
餃子是由被稱為“醫聖”張仲景創造的。那一年冬至那天，張仲景看到白河兩岸的鄉親們面黃肌瘦，飢寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。張仲景把羊肉，辣椒和一些驅寒藥材放在鍋裏煮，最後用麪包住，做成耳朵的樣子分發給每人，治好了許多人。後來，人們學着這個樣子，做成了餃子。
冬至那天，我就向媽媽學習包餃子。我洗好手，慢慢地走向廚房，穿上小圍裙，有模有樣地開始做起餃子來。首先我把板子都撒上面粉，其次拿着一片餃子皮放上，往手上沾上一點水均勻的抹在餃子皮上，，接着用勺子挖餡兒，就在這時出現了問題，我挖了一勺子餡兒，向餃子皮上一撒，餡都弄到地上了。我清理完以後，又挖了半勺子餡，又向餃子皮上一撒，餡又弄少了。這時媽媽走過來一指導，我茅塞頓開挖了四分之三勺餡，剛好合適。餡弄好了以後就只剩包了，但我學着媽媽包的時候又出現問題了，我包完以後，餃子就變成癟的了又醜又扁，真不好看。爸爸看了以後哈哈大笑，説：“根本就不是你這樣包的，先從中間慢慢捏，兩邊捏完以後在隔着餡那麼一握，就成了。”我試了好幾次，終於成功了。我為了鞏固技藝，然後又多包了幾個餃子，雖然樣子不算好看，但總算是合格了。最後，我包了一盤子的餃子，腰都站酸了二話不説，直接躺到牀上休息了。
晚上，我哭笑不得的看着碗裏的餃子，一個個都是癟的，大的大，小的小，還有的都快沒餡了。但是沒關係，因為這是我那一上午的勞動成果。
冬至的作文 篇27
“只有人人獻出一點愛，世界將變成美好人間。”是啊！一個人的力量雖薄弱，但十四億人口獻出的愛集合在一起的力量，可不容小視的。
冬至，聽奶奶説，每到這一天，家家户户都會吃湯圓，只要吃過了湯圓就會長一歲。
在以往，我都是在家裏吃的湯圓，可這一天，爸爸卻聲稱把我們帶出去吃。我幸喜若狂，雙手舉起十分贊成。於是，我們一家都跑到外面去吃了。
我們買了三袋湯圓，我分到了一袋後，立馬不顧形象的飛速狂吃起來，很快袋中的湯圓有一半就被我消滅了。可我的肚子連半飽都不到，我又拿出一個湯圓，正要往嘴裏放時。突然，兩個瘦小的身影出現在我的視線裏——一位老奶奶和她的小孫子牽着手在四處乞討。她們衣着樸素，雖無補丁，但袖子卻都裂了口，在大冬天裏還穿着拖鞋，光看着就讓人心寒。我內心一股憐憫之情油然而生，我看了看那袋湯圓，想將湯圓送給她們吃；我又看了看那未飽的肚子，想將湯圓自己吃了，滿足當下的需求，可我會那樣做嗎？
看着她們逐漸遠去的身影，頓時，我心一橫，感性戰勝了理性。我飛奔過去，很快的就追上了她們，我將剩下的湯圓一齊交到了老奶奶的手中，她先是一驚，然後有微笑的接過，跟我道了聲謝謝，之後又牽着小孫子的手微微顫顫地遠去。我看着她們的背影，我真想哭，這世上到底還有多少向她們一樣。但突然，從腳到頭都舒暢了許多，一股歡喜之情鄰上心頭，我的臉上不知何時爬上了一抹微笑。我為我的付出而高興。
若是人們都獻出一點關愛，那麼四周遍地是鮮花，不會再有窮人與富人之分了。
冬至的作文 篇28
隆冬，北風凜冽，銀灰色的雲塊在天空中奔騰馳騁，寒流滾滾，正醖釀着一場大雪。從嘴裏、鼻孔裏噴出來的團團熱氣便凝成了一層層霜花，凍結在皮帽四周，恰似一頂銀色的頭盔戴在我那小小的、圓溜溜的腦袋上。冬至盼來了，可以吃餃子了，冬風哥哥傷不到我們的耳朵啦！
餃子皮、餃子餡還有煮鍋已各就各位，準備行動了。我見媽媽輕輕的捏起一塊餃子皮放在手心，道上，倒上一點餡，用水在餃子皮周邊抹上一圈，摺紙一樣對整齊，兩手迅速捏幾下，一個可愛的小餃子就變出來了，我一本正經的學着，還挺有模有樣的。
餃子士兵昂首挺胸，整整齊齊排成一個威武的戰隊，時刻準備進入鍋中探險。媽媽忙裏忙外，我跟着媽媽裝腔作勢地走來走去，不料卻撞上了滾燙的水鍋。
這幅驚險快速的畫面彷彿在我的眼前慢動作播放：鍋的蓋子掉落，燙水隨即也從鍋中灑出來，霎時間，媽媽一把將我推開，熱水無情的撲向媽媽的手臂，還留下了抹不去的火紅的足跡。
姍姍來遲的餃子晚餐擺上了桌，媽媽沒去醫院，也沒去擦藥，而是裝作若無其事的樣子陪我們吃餃子，她把衣袖拉了拉，遮住受傷的胳膊，可是我的目光依舊離不開那道傷口，即使有衣服的遮擋，但我還是看到了，看到了傷口在哭泣；即使媽媽沒有露出痛苦的表情，但我還是看到了，看到了媽媽的心在忍受。
媽媽現在不在我的身邊，但每天還會給我打電話，又一年的冬至來了，我想念媽媽，想念媽媽做的餃子，想着媽媽和我之間每一個美好的瞬間，突然媽媽來電話了：“優優，冬至到了，你有沒有吃餃子啊？”
冬至的作文 篇29
秋涼已過，冬寒將至。枝頭那零散的，搖搖欲墜的枯葉，似乎仍在尋找它的歸宿。而我正離開學校，拖着一週疲憊的身軀去往家的途中。
是這般不寧靜的夜，寒風肆意，掀起陣陣聲響。我的心情也隨着這雜亂無章的亂奏，越來越亂。
走到校道門口，昏暗的燈光下，一位母親，在寒風中，身子打着哆嗦，哈着氣給自己的手取暖，看着似乎早已等候多時，在她漫長焦急的等待中，終於她一把摟住了迎面跑來的孩子，她連忙擋住風口，摸了摸孩子那被風吹得通紅的臉，隨後摘下系在自己脖子上的圍巾給孩子繫上。而我，沮喪着埋着頭，儘量少讓些風鑽進來。多希望此刻也有個可以為我擋風取暖的人啊。直到分岔路的路口，霓虹燈下，看着他們漸行漸遠的身影。
途中路過的每一家店，都開着暖氣。陣陣暖意，也隨之撲面而來。
走到街頭轉角，漫無目的踢着腳邊的石子。順着石子的方向望去，是兩位打着傘依偎在一起的銀髮老夫妻。老頭杵着枴杖，身旁的老伴一手打着傘，一手攙扶老頭。他們走得很慢，顫顫巍巍的，我眼中那背影越來越龐大，越來越模糊不清。一股暖意只戳心頭，似乎每一根神經都能感受到。緊繃的神經在這一刻，舒展開來。
落葉找到了它的歸宿，安然的停在了樹下，蜷縮在一起。
回到家中，香味四溢的雞湯味兒充滿了整個屋子。卸下一身的精疲力盡，躺在椅子上。母親從廚房盛了一碗熱氣騰騰的湯端來。霧氣模糊了鏡片，捧着一碗熱乎乎的湯，濃郁的鮮香停滿了整個味蕾了。從指尖傳來的温度，暖和了我的身子。窗户外寒風的凜冽，我早已感受不到了。
這一週的壞心情都被寒吹得煙消雲散了。這一路的暖流，温暖了整個冬至。這個冬至，似乎不太冷。
冬至的作文 篇30
俗話説“冬至餃子，夏至面”，今天正好是冬至，媽媽要教我包餃子，我一聽高興得一蹦三尺高。我可從來沒包過餃子，今天正好學一學。
中午一放學，我趕緊跑回家。首先我幫媽媽摘韭菜，我一根一根仔細地摘着綠油油的韭菜，把上面的黃葉子。壞葉子全摘乾淨，然後拿到水管沖洗乾淨控幹水。媽媽把牛肉切成一小塊一小塊的，我又幫着媽媽剁餡，剁了沒幾下，我的手就開始發酸，只好叫媽媽來剁。媽媽剁好陷找來一個大盆，把陷和韭菜放在一起，放上調料調好陷。
接着我和媽媽一起和好面，開始擀皮。媽媽叫我把面搓成圓長條，切成小塊，用手按平，用擀麪杖擀平。可是擀麪杖在我手裏一點也不聽話，來回亂滾，費了半天勁擀的一點也不圓。媽媽告訴我説：“要邊擀邊轉餃子皮才行。”開始包餃子了，媽媽説：“要把餃子皮攤平放在手掌上，夾起一些陷子放在上面，把兩邊對齊輕輕一捏就行了。”
我試着包了一個，可餃子怎麼也豎不起來，像個歪脖子一樣老躺着。媽媽告訴我説：“不用着急，慢慢來，熟能生巧。餃子餡不能放得太多，也不能放得過少，要對稱捏緊。”聽了媽媽的話，我又重新開始包，終於包了幾個站着的餃子，真開心。
包完餃子，爸爸燒好水準備下餃子。爸爸神氣地説：“這下餃子也有學問喲!餃子下鍋要用鍋鏟來動一動，要不然會粘鍋的，水開了以後還要往裏加幾次涼水，那樣餃子才能煮熟。”不一會兒爸爸端上來熱氣騰騰的餃子，全家人圍在一起吃水餃開心極了。
吃着美味的餃子，我們三人會心地笑了。
冬至的作文 篇31
寒風帶着大雪降臨這個世界。秋去冬來，金色逐漸被銀白所取代。踏着銀白的雪，望着如墨的天。這夜空有多少星辰在眨眼。
當冬至到來時，黑夜彷彿成了主宰。這片天地好像被潑上了一層墨水，把一切都染成黑色。站在這墨色的世界，望着空中懸着的弦月，這世界是多麼的美，美的讓人陶醉，美的讓人心碎。它又是多麼的孤單，這短短的一生只有寥寥幾人真心陪伴。
大雪飄落，銀白和墨黑相融，是那麼的融洽，寒風從衣領鑽進，把一絲温度帶走。冬至過後，黑夜漸漸地變短了，白天又重新奪回了主導權。不知從何時起，我愛上了這夜晚，愛上了獨自在寒風中抬頭望着月亮，愛上了冬至這寒冷的一天。靠着只剩下樹枝的大樹，從枝杈空隙間望着夜空中星辰點點。
冬至的寒風配着清冷的月，讓孤獨的人更加的冷，寂寞的人更加的寒。在這冰天雪地裏，寒冷成為了代言。冬至給了寂寞的人最嚴酷的考驗，它讓所有的悲傷都在這寂靜的黑夜裏出現，讓孤獨的感覺在心頭縈繞，揮之不去，欲罷還難。只能環臂摟住孤獨的自己，在冬至的黑夜裏默默的越走越遠。
時間似流水，它從不會為任何事停留。冬至的寒夜終將過去，晨光猶如利劍撕破了這如墨的夜幕，讓那絲絲的温暖照在寂寞人的心裏，讓那孤獨重新回到冰冷的心裏，靜靜地等待着下一個冬至的到來。
寒風依舊在吹，凍雪還未融化。但冬至的夜已經成了歷史。回頭想這冬至的夜晚，是寂寞的夜，讓孤獨的人那麼的寒冷。它又是温暖的夜，炙熱的夜，讓一對對戀人相擁守護，在耳邊互訴衷腸，相互温暖。
寒風冰零心，大雪凍天藍。孤影單雙換，寂夜獨行遠。是否還記得那年，在冬至的夜晚裏，獨自徘徊在路燈下，看着自己的影子成雙又變單。
冬至的作文 篇32
“天時人事日相催，冬至陽生春又來。”一年一度的冬至來了，冬至是二十四節氣中重要的節氣。冬至這一天，要吃湯圓、羊肉湯、麻薯、赤豆糯米飯……我這個小饞貓，又可以大飽口福啦！
冬至還有一些由來呢。在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂，共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成材，作惡多端，死於冬至這一天，死後變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，於是，人們都在冬至這一天煮吃赤豆飯，用於驅避疫鬼，防災祛病。
冬至還有一個傳説。過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的説法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，於是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，並求平息戰亂，能過上太平日子。因最初製成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家户户吃餛飩。
但我最喜歡吃的是湯圓。媽媽一早就起來準備，只見她先把糯米粉倒入水盆中，然後倒入一些温水，然後用力搓捏，不一會兒就做好了。然後讓我和弟弟搓湯圓，搓好的湯圓圓溜溜的，像一個調皮的孩子，一跳一跳地，多有活力哩！很快，大小不一的湯圓整齊地排列在我們的眼前。要開始煮湯圓了，湯圓像頑皮的孩子，從鍋裏冒上來，急着看看四周。煮熟後，香噴噴的香味撲鼻而來，芝麻香多麼的誘人！湯圓煮好了，我迫不及待地咬上一口，啊！糯米香香軟軟，咬一口，裏面的芝麻香氣撲鼻，甜甜的，象徵着生活甜甜蜜蜜。
這真是個快樂的冬至！
文萃咖
