無論是在學校還是在社會中，大家都嘗試過寫作文吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編整理的除夕的作文600字7篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
俗話説：“民以食為天”。而我便是個典型的美食控。雖然什麼新鮮的美食我都會爭着第一個去品嚐一番，但是我又何嘗不得去試着製作美食呢？別説，最近我就發現了“新大陸”——醋溜肚絲！它不但令我“神魂顛倒”，還是我從此愛上了做菜。
還記得第一次學做醋溜肚絲之前，我是在今年吃年夜飯時與它“邂逅”，直到品嚐完了醋溜肚絲後，便爭着讓廚藝高超的奶奶教我燒這道菜，奶奶實在坳不過我這個執着的孫女，只好答應了我這個雖對廚藝只有皮毛但從沒實踐過這醋溜肚絲的我。於是，我與奶奶相約在老家，相約在大年初二的晚餐時間。
我盼星星盼月亮，終於盼到了期待已久的大年初二的晚上了，這可是第一次學習這道菜。在一切材料就緒後，我便在奶奶的陪同之下開始了。我首先把青椒、洋葱、老薑等佐料切成絲狀，再將臘肚放入高壓鍋裏蒸個20-30分鐘，取出後，也切成絲狀。然後把佐料與肚絲一塊兒放入大鍋中翻炒一段時間後，奶奶邊幫忙倒入些清水，再讓我繼續翻炒。接着，我一邊炒，奶奶一邊加入少許的鹽和味精和大量的鹽，不過在放入調料的時候，奶奶還時不時的提醒我，順序可不能放錯，不然不入味。最後，奶奶讓我把大量醋都倒入大鍋中，過個兩三分鐘，這道濃香四溢的醋溜肚絲做好啦！此時此刻，我忍不住流口水了，因為我是第一個聞到香味的。
終於吃飯了，我迫不及待地拿起筷子，伸向那盤第一次燒的醋溜肚絲，夾起一根，將其放入嘴裏細嚼慢嚥，味道好極了，那酸溜溜的味道之中，夾雜着一絲清涼又不甜膩的感覺，一直流到心坎兒裏，讓我吃了還想吃。
望着這盤第一次做成功並令人回味無窮、垂涎三尺的醋溜肚絲，此刻，這種充滿自豪，充滿成就感的心情令我難以忘懷！
“除夕掛燈籠嘍，除夕吃餃子嘍！”` 今天雖已是初九了，但是除夕之夜仍然歷歷在目。這是一個難忘的除夕夜，也是一個與眾不同的除夕夜。因為20xx年是個奧運年。因此，今天晚上的花也比以前的多了，漂亮了。鞭炮聲也比以前的響了。不過這個除夕夜，我不是在姥姥家睡的。以前的時候，我雖然沒有聽到鞭炮聲，但是我也是在姥姥家睡的，為什麼呢？原因就是我去洗澡了。你知道是什麼 時候去的嗎？告訴你一定會下你一跳哦！十一點半，不是中午哦，是晚上，是半夜。我今天晚上好不容易熬到這麼晚，想聽聽這個奧運年的鞭炮聲，為奧運會助助威，又被媽媽拉去洗澡，你説我慘不慘？我想：哎！誰讓今年是你的奧運年呢？就依了你吧，不過你這隻“大老鼠”不要忘了給我精神損失費哦！其實就是大柚子。我想到以後，就説：“好吧！不過要等我放完煙花。”“行！沒問題。我先去吃個餃子去。”媽媽説道。看這隻“大老鼠”，現在還在想着餃子呢！現在我叫她大老鼠就當之無愧了。嘻嘻！説完私事該説正事了。其實最快樂的時候應該屬十一點半以前了。因為那時可以放各式各樣的煙花和鞭炮。那我就算一算我一共放了多少煙花吧！呦！那麼多啊！不過到底有多少嘛，我不告訴你。 19：30時，我們全家人看了大禮花。那花剛開始時像噴泉一樣的噴出來，然後慢慢升上天，“啪！”一個大花照亮了整個天空。最好看的要屬“金龍吐珠”了。它從它的身體裏冒出了冒出了很多珠子，有緊張而快的，上一個還未出頭，下面又緊跟上來。還有“突奮人心”的，前面已出來好久了，後面仍不出來，好像不給我面子似的。不過我想上面不是寫的有20響的嗎？這才4響啊！我剛想扔，它又“忽”的一聲出來了。真是趁人之危啊！ 20：21時，我們全家人坐在沙發上，觀看《春節聯歡晚會》了。我們全家最喜歡看王寶強演的了。他扮的農民工可好了。還有舞蹈《飛天》姥姥説練這個舞蹈很容易傷到膝蓋，她們的腳都是被綁在鐵板上的。不過這些大姐姐們真的很厲害！ 11：30到了，媽媽帶着我去洗澡，再路上，我們廣場上空有好多犁鏵，把整個天照的如白天一樣。 怎麼樣，我這個除夕夜是不是與眾不同的啊！不過除夕夜過的再寒酸，只要跟家人在一起就是最幸福的。 “過年了”
在大家的期盼之中，除夕夜踏着金色蓮花，伴着紅色燈籠，悄然降臨。
小孩子用團年飯上的壓歲錢，歡天喜地的買來了一大堆煙花，臉上掛滿了喜氣洋洋的精神；大人相約在一起，要麼搓搓麻將，要麼談談家常，渾身充滿了牛一般的力氣。
瞧！有兩個小孩既不放鞭炮，也不陪大人，他們自由自在地在街上看舞龍燈。那就是我和弟弟。有兩條紙糊的龍被裏頭不計其數的燭火點亮，每一節都有一個人扛着，他們每走一步就大聲地歡叫一聲。旁邊有一個專門放鞭炮的，龍燈每到一個地方，他就會放一卷鞭炮。龍尾和龍頭，各有兩個人扛着一面大鼓，邊走邊用力地敲。吶喊聲、鞭炮聲、打鼓聲，聲聲交織，響徹雲霄。突然，兩條龍開始舞動了。一眨眼，兩條龍相互交織，好似兩根線有節奏地纏在了一起；一眨眼，兩條龍上下起伏，好似兩根海帶在海里被海水沖刷得左右搖擺；再一眨眼，兩條龍的龍頭追着龍尾旋轉，好似獅子尋找到了獵物而強追不捨。最後，龍恢復了原樣，龍頭向我們低下來，就好似拜年。大家一陣又一陣的歡呼，目送龍燈漸漸遠去。
如夢如幻——煙花
在大年初一的十二點，煙花閃亮的照亮整個夜空，煙花的響聲也遲遲迴響在茫茫夜空。
家家户户，大街小巷，早已準備好了大型禮花。只聽“嘭——”的一聲，一個小火球從煙花盒裏竄出來，用盡全身力氣向天空衝去。終於，它撐不住了，“啪——”一聲響，它綻放成了一朵巨大的“菊花”。隨着它的誕生，四面八方都出現了它成千上萬的兄弟姐妹向天空挑戰的威嚴氣勢。
夜空因為煙花的點綴，變得絢麗多彩。每一朵“菊花”中間和花瓣尖端都有小點，它的顏色和花瓣不同，花瓣呈針形，相互交織。小點有牛奶般白的、蘋果般紅的、梨子般黃的、樹葉般綠的，花瓣有葡萄般紫的、大海般藍的、血液般紅的五彩斑斕，千姿百態。
小孩子也不服輸，看着大人們的煙花，趕緊搬出了自己的鎮家之寶——各種各樣的小煙花。不到一分鐘，有陀螺般的煙花一邊旋轉，一邊釋放出五色煙花；有桶狀的煙花放在地上，噴出漂亮的煙花。
一種煙花在天上，一種煙花在地上，家鄉的新春真是太熱鬧了！
新的一年，新的心情，新的面貌，新的願望。蛇年新春深深的刻在了我的心中，願這美好永恆！
除夕是我國的傳統節日，它象徵着團圓、和諧。這一天可以説是一年中最重要的日子。
關於除夕，民間還流傳着一個傳説：傳説古時候有一個兇惡的怪獸叫夕，每到歲末便出來害人。後來人民知道夕最怕紅色和聲響，於是年三十的晚上，家家户户貼春聯、燃放爆竹，來驅除夕獸，以求一年安寧，這種習慣慢慢流傳下來，從此年三十晚便稱為除夕了。
除夕的早上天還沒亮，大人們都紛紛起牀，穿上新衣，開始放鞭炮，聽大人説這是“接年”。到了九點多鐘，大人們開始燉肉、炒菜，連説話的'工夫都顧不上，爸爸在底下生火，媽媽在上面做菜，姥姥在旁邊洗菜、切菜，我和姐姐也在一旁幫大人們做事。
到了中午，鞭炮聲又想起來了，大人們都在燒紙，祈求來年家人平平安安。不一會兒香噴噴的一桌子菜做好了，我們一家圍在一起，相互傾吐着過年的喜悦。
吃完飯後，開始貼對聯了，爸爸先把門框給刷乾淨，再塗上濃濃的漿糊。最後，把長長的對聯貼上去，遠遠望去，那是一種紅紅火火、萬象更新的美。
下午，大人們開始和麪包餃子。除夕吃餃子這是必不可少的。媽媽先把肉剁碎，然後再放入青菜、葱、姜等調料，剁上幾分鐘後，又放油、鹽等。餡料準備好後，就開始包餃子了。手拿一張餃皮，用筷子挑上一點餡，對摺合上，再那麼彎，兩頭再一捻，一個元寶似的餃子出來了，聞着肉餡的香味，看着都讓人流口水。
晚上，一家人坐在電視機旁，看《春節聯歡晚會》。這一夜誰也睡不着，都想要親身感受迎接新一年到來的那一刻，那一刻又要放一次炮，這是“送年”，也是迎接新的一年的到來。
夜深了，家家户户都會燈火通宵，不許間斷，舊的一年便在人們的歡笑聲中，悄悄地離去了。
除夕真令人難忘啊！假如天天都能像除夕那樣和家人團圓，那該多好啊！
瑟瑟的寒風已被降服，悄悄地離去了；萬物復甦的春姑娘披着俏麗的綵衣，含着迷人的微笑來到。又迎來了20xx年歡樂祥跟的春節，此時此刻大家的心情怡然自得。
街上到處都是張燈結綵，好一派過年的景象：站在街的盡頭，我放眼望去，滿目都是彩燈，滿目都是紅燈籠，照得大街小巷的每一個角落都那麼亮堂，那麼紅豔。這不正預示着我們來年的生活更加紅紅火火嗎？夜幕漸漸降臨了，月亮冉冉升起。大地籠罩在一片黑暗之中，漆黑的天空中跳出了幾顆小星星，它們像頑皮的小孩子一樣，再一閃一閃地眨着眼睛，正在貪婪地觀看着人們閤家團圓的熱鬧氛圍！
呵，精彩的還在後面呢！大概在十一二點的時候，家家户户都放起了煙花，那個美麗的場面簡直讓人陶醉其中。煙花的樣子可美了！在空中的煙花，有的變成了一條小船，有的變成了一塊布，有的變成了一個蘋果，有的變成了一枝長滿菊花的枝條，有的先四周散開再爆開……真是千姿百態，無奇不有。最美麗的就是那鮮豔多彩的顏色了。滿天的煙花，在黑暗的天空裏閃耀着光芒，有的是紅的，有的是黃的，有的是紫的，有的是綠的，有的是藍的，有的是紅黃相加，有的是綠紅相加……像一幅巨大的彩畫鋪展在眼前，真是五顏六色，五彩繽紛。
夜空中的煙花正爭先恐後地升上天空，一個比一個美麗，好像比誰最高，誰最美麗。遠處，那高大的樓房，在黑暗中發出的光，就像熒火蟲，又像蜜蜂，給街道增添了光彩。待在美麗的場面結束時，小孩子們還不太甘心，玩了還想玩，誰讓這是一年一度的熱鬧新年呢？一個個小孩手舞足蹈的跑向賣煙花的地兒，拎着大團大團的煙花回家。小孩玩小孩的，大人喃？當然是拉拉家常，鬥鬥地主唄！
好一個除夕，它讓心境煩惱的人拋開陰影走向另一個美好的“仙境”，讓在四面八方的人回來與親人團圓，讓盼望已久的孩子們瞭如所願。除夕，美好的一天！
除夕夜迎着無數煙花回奶奶家，窗外震耳欲聾鞭炮讓我們不得不大聲喊着説話，每個人臉上都洋溢着幸福和喜悦，還是奶奶一聲招呼，我才留意到滿桌豐盛——五顏六色菜餚擺成各種圖案，像一件件藝術品。中國人年夜飯，講究是吉利，各盤菜都有各自寓意，每道菜都藴含着對新一年祝福，對新一年期待。
紅色是魚——年年有餘
魚可是年夜飯中大菜，代表着年年有餘，中國人熱愛紅色，紅燒魚就意味着紅紅火火、喜氣洋洋了。它正擺在桌子正中，是富貴典雅象徵，那高傲地翹起來尾巴，高昂地翹起頭，就如飛躍玉龍，欲跳龍門仰頭張望模樣。那晶瑩欲滴醬紅，全部都掛在了魚身上，紅醬既不稠也不稀，與炸出來金黃交相輝映，令人垂涎。
金色是年糕——年年高
年糕是年夜飯中必需品，代表着年年升高，中國曆代喜愛金色，而油亮亮黃澄澄亮晶晶年糕正是金色象徵。每塊年糕上都有一個紅豔豔棗，既好看，又讓糯糯年糕不再像白麪似無味，而夾雜棗甜膩。蒸好年糕費嚼，卻是我們最愛。抓起一塊扔進嘴裏，像嚼泡泡糖，卻越嚼越有味道。奶奶做年糕，愈嚼愈有那淡淡糯米味道，奶奶心血就全都揉在這團面中，温馨年味就靜靜散發出來，充斥了整個口腔。
翠碧是餃子——富貴吉祥
餃子是中國曆代帝王美食，是年夜飯中“壓軸菜”，代表着富貴吉祥，大財大運。奶奶做餃子水平可不含糊，晶亮皮兒，斑斕餡兒，翡翠似韭菜中還有嫩紅蝦仁，咬一口，便露出裏面雜樣兒，還有盈盈湯兒，一點點滲在舌尖、味蕾，難道不是享受嗎？當然，在滿鍋熱氣騰騰餃子中，有一個是水果糖做餡兒，如果誰吃到了，必手舞足蹈，讓甜蜜融化在幸福中，讓幸運降臨在歡樂中，下一年必是甜蜜一年。
晶瑩是湯圓——團團圓圓
也許你會問——湯圓是端午節代表呀，怎麼會出現在年夜飯中呢？因為湯圓是我們喜愛美食，又有團團圓圓美意，一個瓷碗中正好盛八個，圓滾滾在裏面翻滾着，哧哧地冒着熱氣，代表對下一年圓滿開端祝願。湯圓中香香甜甜餡兒，入口即化，甜而不膩，好吃又吉利，當然成為年夜飯中佳品了。
一頓年夜飯，是奶奶爺爺一下午準備，小孩子對過年期盼，是團圓夜中美味佳餚。熱鬧一家人，笑着説着，伴着隆隆鞭炮聲，美味一點點融在歡快笑聲中，融化在每個人心裏。
説到過年，我最喜歡做的事就是放爆竹，聽説過年放爆竹，還有一段傳説呢！
傳説，很久很久以前，有一隻怪獸，它叫年，每逢春節，它都要下山去吃人，搶小孩。有一年，年照常下山去吃人，有一户人家敲鑼打鼓，年就沒有去他家，又一年，全村人都敲鑼打鼓，結果年就沒有去這個村莊。以後，每逢春節，大家都製造出很大的響聲，有一個嫌這樣太煩，於是他就研究一種能製造出聲音的東西----爆竹，以後每逢過年家家都放爆竹，逐漸成為一種習俗。
年三十這天早上，我很早就起來了，因為我想快點聞到爆笑的香味，在外面站了一會，看別人放爆笑，我也手癢了。於是我點然一根香，拿出一包爆竹，我先吧"大地紅”鋪成一個福字，然後，用香點燃，我不慌不忙的點燃了引線，讓後迅速跑到離鞭炮10米遠的地方。過了幾秒，鞭炮噼裏啪啦的響了起來，這麼多鞭炮足足響了1分多中，鞭炮的響聲把爸爸吵醒了，之後，我又放了幾掛就不放了，回屋裏看電視。
到了中午，該吃放了，我對媽媽説：“嗎，今天中午吃什麼？”媽媽睡説：“米飯”“吃烙餅行不？”“不行，咱們有個習俗，不吃正月不讓吃餅，只能吃包子，米飯……”
天擦黑了，這時的年味更濃了，各式各樣的煙花在天空中綻放。這時爸爸從屋裏拿出幾個火藥球，和一個紙筒，爸爸把火藥球放進筒子裏，點燃引線。過了很長時間嗎，也不炸，我走上前去，想看看究竟，爸爸喊道：“快回來，馬上就要炸了。”果然，從筒子裏飛出了一個大光球，飛到天上，炸開了巨大的花，我第一次看見這麼美麗的煙花，我問爸爸，：“爸，這是什麼？”“禮花彈”爸爸又放了一個，可是這個沒成功，在地上炸了，巨大的煙花把柴火點燃了，我們忙用腳把火踩滅不然就慘了。
到了晚上，我和爸爸媽媽一起看春節聯歡晚會，把趙本山的小品同桌的你看完後，我就去玩電腦，和網友們一起分享過年的喜悦。到了12點，天上的煙花更多了，夜空被煙花點亮了，我們放煙花一直放到了一點，可是沒有一點睡意，我又去玩電腦，直到凌晨4點才睡，今天真是太高興了！
文萃咖
