在日常的學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編為大家收集的除夕作文5篇，希望能夠幫助到大家。
盼啊，盼啊，終於盼來了！
除夕！今天人們將喜氣洋洋地送走鼠年，迎來鼠年。
除夕晚上吃餃子，今年也不例外。和以往不同的是，以前都是媽媽自己包餃子，而今年，我要和媽媽一起來完成。吃過午飯後，媽媽就拌好了餃子餡，我來擀皮媽媽包，媽媽靈巧地將一個個餃子包好，好看得像小月牙似的。我擀了一會兒皮兒，便提出要學包餃子，説真的，我從沒包過餃子，我拿起皮便把餡往裏放，不知道怎麼的，就是捏不住皮，便有些沮喪，想要放棄，媽媽在一旁笑着鼓勵我：“不要着急，慢一點包，捏緊一點。”聽了媽媽的話，我才恍然大悟，原來我捏得不緊呀！於是，我照着媽媽的話去做，終於包好了。可有的餃子還是包得不太好，就像一條小船，又瘦又長，看着一個個奇形怪狀的餃子，雖然比不過媽媽包得那麼均勻，但心裏還是很有成就感的。
吃完年夜飯，一年一次的春晚如約而至，今年的晚會還真精彩，優美的舞蹈，動聽的歌曲，貼進生活的小品……，我都太喜歡了。“當，當，當……”新年的鐘聲敲響了，窗外漫天飛舞的煙花在夜空中爭奇鬥豔，有的像桃花、有的像梨花、有的像梅花……，整個城市沸騰了，新的一年真的來到了。
這真是一個難忘的除夕，除了開心快樂，還讓我明白了“做事情一定不能半途而廢，堅持就會有收穫”的道理，它將永遠留在我心中！
夜幕降臨！等候多時的我和姐姐高興地拿出“萬花筒”。我興沖沖地拿焰火和打火機，準備實施我除夕之夜的第一個計劃——放焰火。十幾支煙花直指天空，一粒粒“金砂”噴射而出，在空中傲然綻放。赤橙黃綠青藍紫，樣樣俱全，奼紫嫣紅，把夜空裝點得美麗、婀娜，把大地照射得如同白晝。“通！”地面上又升起個通體發紅的大火球。它飛到半空，“啪”的一聲，化作千萬顆小火星飛濺開來，拖着長長的、閃光的尾巴緩緩落下，好似翩飛的蝴蝶，從空中旋落；又好似被風吹散的蒲公英，不知是哪個調皮鬼，給它們塗上七彩的顏色……“通通通！”“嗤嗤嗤！”看！一顆顆發亮，五顏六色的火焰拖着長長的尾巴，爭先恐後，前仆後繼地躥上夜空；瞧！那邊升出“天女散花”，這裏出現“孔雀開屏”！哇！再瞧瞧那裏的“含苞待放”……天空中頓時成“花”園，“花”的海洋，璀燦奪目，火樹銀花，多美呀！
這時，只聽“當！當！當……”新年的鐘聲敲響，噼噼啪啪的爆竹聲此起彼伏，好象是在揮手與舊年告別。美麗的禮花四處綻放，開在天上，開在地上，也開在人們的心中。
啊，這真是令人難忘的除夕之夜呀！
“噼裏啪啦”……隨着歡快的節奏，唱響了一曲春的讚歌。
你瞧!家家户户燈火輝煌，團團圓圓地吃着豐盛的年夜飯，別提有多開心啦!
剎那間，天空五彩繽紛，絢麗多彩；窗外電閃雷鳴，聲聲不絕於耳。於是我再也忍不住了，興沖沖地破門而出。還不停地大聲嚷嚷“放煙花啦……”。
我從琳琅滿目的煙花中捧出“聚寶盆”點上，只聽“啪”的一聲，“聚寶盆”像離弦的箭似的飛上了天，頓時，天空中彷彿出現了一位婀娜多姿的仙女，正提着花籃撒花呢!那五顏六色，千姿百態的花兒紛紛揚揚地飄落下來。我彷彿沉浸在一片花的海洋，真令人心曠神怡啊!沒等我醒悟過來，堂哥便迫不及待地點上了“神州七號”。“咻”——的一聲，“神州七號”飛上了天，在天空中架起一座五光十色的彩虹橋，若隱若現，彷彿把祖國同胞的心緊緊地聯繫在一起。緊接着又飛了一炮，這下卻形成了十顆晶瑩剔透的夜明珠，在高空中熠熠生輝。彷彿要照亮人間，把一切美好的希望送給我們。
啊!多麼美麗的煙花，多麼快樂的除夕夜，我愛你!
除夕值班，為燃放煙花爆竹值勤。
過年挪下除夕咋行，回頭補寫，叫倒敍，就是回憶的意思。
“葫蘿蔔，xx甜，看到、看到、要過年，娃兒要吃葫蘿蔔，大人沒得錢……”
這首童謠節奏輕快，意思卻酸酸的。
每當唱起這首兒歌的時候，媽媽的笑容有些怯情，總是從罈子裏戳兩筒米——“去、去爆米花去。”
嘣！飄香溢熱的煙霧瀰漫在冬天街巷的風裏、瀰漫在孩子們的眼神裏、瀰漫在那個清貧又容易滿足的日子裏。
剛爆出的米花像雪花一樣瑩白，不是冷的，燙手，放進嘴裏，嘿，化了，——土地和陽光的滋味化到肚子裏、化到幸福甜蜜的心坎裏。
過除夕的規矩挺多，有些和娃兒無關，我不告訴你，讓你各人去回憶。
我過除夕心裏是恐懼的，從推湯圓那天心裏就忐忑不安了，是因為媽媽告訴我：“把你的那些野性子收起來，警防遭封印、警防嘴巴遭縫倒起。”
封印就是用篾爿打你的屁股和手板心，要打起紅紅的藍藍的印子——豬兒子印、豬屁股上的印戳子，有紅的、也有藍的。
心裏嘀咕：“打手心和屁股有啥好怕的，又不是沒捱過；嘴巴縫倒起，嗯，不敢想，人活起的意思全在嘴巴上啊。”
媽媽看我的樣子，補上一句：“過年遭了封印，新的一年天天都要捱打。”
哇！
現在回憶起來，捱過不少打，過年的日子裏一次也未捱過；縫嘴巴，媽媽只是拿針在我眼前晃來晃去，“下手啥，咋不下手呢？”心裏嚷嚷，説不出來，萬一下手，咋辦？
窮人盼過年，富人天天過年。
媽媽中午還説：“唉，總是肉來肉去的。”過去的日子哪能和現在比，盼過年，盼的是有肉吃。
家家都會把肉票存起，等到年前去割肉，一割就是十幾斤，用來碼鹽肉薰臘肉灌香腸。忙這些事是歡喜的，額頭會浸出細細的汗粒，肉要一塊一塊的，選通風的地方掛起來，讓風慢慢吹乾。
盼着除夕，盼着除夕的年飯，盼着肉吃進嘴裏，我會做夢，夢見嘴裏流出哈喇子。
媽媽説我們的肉要從除夕吃到十五，在年裏我們天天吃肉，吃得人見到肉就發膩。怎會呢？媽媽撒謊也不臉紅。
煮年飯從除夕的早上就開始了，用水桶一樣的大銻鍋，把鹽肉臘肉香腸煮進鍋裏，要煮熟了，放進葫蘿蔔、白蘿蔔、青菜頭、什什（青菜梗）滿滿的一大鍋，熱氣騰騰，——肉香、菜香、年香彌滿房間，彌滿村子的天空。
吃年飯的時候，把湯凳在微火上煨起，隨便吃好久湯都是滾燙的，每個人的臉龐紅潤光澤，腳丫子上的凍瘡癢癢的，血液在周身歡快地奔跑。爸爸愜意地喝酒，我們會端起碗來以湯代酒和他碰杯，他説：“不行、不行，今天過年都要喝點。”先從媽媽開始，他用筷子頭蘸一滴酒讓媽媽抿，媽媽一抿，手直在嘴前晃扇，我也抿點，哇，酒是衝的，衝得想流淚。爸爸“哈！哈！哈！”大笑，他的笑聲粗隆而渾厚，眼裏閃爍猩紅的光芒，像爐膛裏暗燃的炭火，深沉熾烈。爸爸對我説：“開了年的夏天送我去上學，我們不上家門口的闆闆校（民辦校），上十二小，那兒教室亮堂、操場寬暢、校園像座花園，是讀書的好地方。”我望着爸爸碩健而韌強的臉膛，他的眼裏蒙着一層霧光，鑽出來的不是火苗，是一株青草，開着兩朵戒指一樣美麗的小花。
童年沒有幸福的概念，只有稱心和滿意。什麼是幸福呢？看見好吃的東西忘記了飢餓。
年飯吃到了深夜，媽媽看我打盹了，“夢蟲蟲去睡吧。”只是擦擦臉揩揩手，我就爬上牀進入夢鄉了。這可不是不講衞生哈，除夕有民俗——水不能往外撥，地也不能掃，垃圾不許往外倒，否則要蝕財，會敗家的。等到破五了，財神迎進家來了，才能做這些事情。
民俗藴涵着民族文化的背景，那個時代的人民沒有因為尊從民俗而富裕起來：然而民俗給了他們美好的夢想，夢想的美好比現實的美好更有意義，正因為人民有了美好的夢想，那段清貧悲苦的生活歷史才成為了我們民族繼往開來的基石。
我們還會像我的童年一樣看見了好吃的東西就忘記了曾經的飢餓嗎？
忘記除夕的回憶？
在靜謐的早晨，年的滋味的夢鄉里，聽見爸爸興高彩烈的呼喚，“起來啦，起來拜年，吃湯圓嘍。”
嶄新的壓歲錢——爸爸一角、媽媽又一角，別小瞧了兩角錢——鹽添一分可稱三斤、飯在飯店裏可吃“冒兒頭“十碗。兜裏裝着花生砂胡豆，上街玩去嘍。砂胡豆是用淘洗乾淨了的細砂晾乾部後，在鐵鍋裏炒熱，放進浸泡過香料的老胡豆慢慢翻炒，吃起來又脆又酥，只是縫隙裏偶爾有殘留的砂粒，嚼到了會砂嘰嘰的，媽媽説不衞生，她改用食鹽來炒，一樣的可以把胡豆炒得又脆又酥，縫隙裏的'鹽粒嚼到嘴裏津津有味，而且不會浪費，生鹽變成熟鹽，可以直接食用。
新年的街上很熱鬧，人頭攢動，賣花炮的夥計不停吆喝，買回幾粒小鞭炮，我不敢拿在手裏點燃，爸爸敢，他用煙頭點燃引線，往天空拋去，鞭炮在高高的天上“啪！”炸響，飛舞紅色的的花雨，散發出一縷硝磺的香味。爸爸説：“最好是放在膽小的人背後燃放，我們嚇他一跳。”我想誰膽小呢？比如媽媽。
我悄悄地放了一粒鞭炮在媽媽的背後，爸爸交給我煙頭，噝噝的“啪！”
“哇！”媽媽像鞭炮一樣跳了起來。
爸爸“哈！哈！哈！”大笑，我跑得老遠，回頭見媽媽笑着來追我。
一家人在笑聲裏追趕，趕往春天的幸福。
除夕之夜，窗外爆竹聲接連不斷，彩色的焰火照亮了漆黑的夜空。院子裏，濃郁的火藥味撲鼻，有許多小朋友在放鞭炮比響。我正在想過去參加他們的“比賽”，這時，啪啦一陣震耳的鞭炮聲傳來，好響啊裏我們趕快跑過去，只見煙霧迷濛中，廠技術員年過半百的孫伯伯，正幫他那寶貝孫子用長竹竿挑着一掛通紅的“四季紅”放着，我十分詫異:這老頭兒，哪來的這麼大的雅興:我走過去大聲説:“孫伯伯，你怎麼也玩起小孩子的玩藝兒了?”他轉過被火光映得通紅的臉龐，亮開大嗓門激動地説:“黨、華主席把我們這近二十年的右派冤枉帽摘除了!我—説着哈哈大笑起來。這時煙霧越來越大，在瀰漫的煙霧中，往日的景象又躍入我的眼簾。
那是在前幾年，也是除夕。我到廠裏買飯，路過車間，向裏面一看，只見一個老頭躬着腰，拿着把大掃帚，正在用心地掃地。仔細一看，正是孫伯伯一個技術員，年三十打掃衞生?他看見了我，只是痛苦地搖着頭，一句話也不説。
回到家，我把看到的事告訴給媽媽，問她:“這是為什麼?”媽媽對我説.“他是右派。”
右派?我知道孫伯伯懂得多，待人也和氣，院裏誰家有難解決的問題，都願找他商量。他還經常給我們講學習上的事。這樣的人能是右派嗎?我心中十分納悶。
“四季紅”放完了。“小軍，愣着幹啥，快放花炮呀裏”孫伯伯的聲音打斷了我的回憶。我急忙拿出一個“星球獻寶”，點着後，它就飛快地旋轉起來，一會兒旋起，一會兒落下，變換着各種鮮豔的色彩，紅、黃、綠等等，就象飛速旋轉的彩色星球。有的小孩放起了“羣蝶”、“全家樂”，有的放起了“大地花開”、“金花盛開”……真是名目繁多。放起來五顏六色，美不勝收。窗內燈光明亮，窗外奇光閃爍，光芒映亮了每個人的笑臉，更照亮了紅光滿面的孫伯伯。
鞭炮聲接連不斷，近處、遠處，響成一片，這是在慶祝八十年代第一個春節，是在慶祝黨、華主席領導我們在七十年代取得的偉大勝利，是在慶祝象孫伯伯這樣的人煥發青春。
除夕的鞭炮還在繼續地響着，響着……。
文萃咖