快樂像陽光，普照着人們的心田；快樂像雨露，滋潤着每個人的微笑之花；快樂像清風，撫摸着人們的心房。在這難忘的除夕之夜，你又有着怎樣的快樂要與大家分享呢？
在新年來臨之際，包餃子莫過於中國最傳統的習俗了。對我而言，新年的餃子甚至能與那些燕窩鮑魚相媲美。今天是大年三十，我也終於能如願以償，不僅能嚐到美味的餃子，還能親自過一把包餃子的癮兒。
我們一大家子人正在廚房裏熱熱鬧鬧地準備餃子的原料：新鮮的肉末、大白蘿蔔，面片兒薄皮，還有鹽、味精等調料。這些原料經過了爺爺的烹炒、加工，終於搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。
接着，待我向奶奶“拜師學藝”後，就輕鬆地包起了餃子：我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮子中央;然後再將皮子的邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風地躺在睡袋一般的`皮子裏;為了美觀，還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下，一隻小巧玲瓏的餃子就製作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩，但畢竟是我親手報的第一個餃子啊。接着，我捋了捋袖子，又一絲不苟地包起第二隻、第三隻……沒過多久，滿滿一桌小餃子便陸續跳下了鋁鍋，在熱水裏歡快地上下翻騰。
不多時，一股肉香撲鼻而來，一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐後的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一隻餃子，津津有味地品嚐起來：這餃子皮薄餡嫩，飽滿多汁，簡直就是“山珍海味”啊!
這次包餃子既讓我一飽口福，又使我親身體驗了包餃子的樂趣，真是一件趣味無窮的樂事啊!
晚上，我和爸爸媽媽，還有哥哥約好一起放煙花， 五彩繽紛的煙火，充滿硫磺的空氣，花花綠綠的糖紙把我帶進了甜蜜的世界，給了我無限的快樂，放完焰火後，爸爸和哥哥又到樓頂上的平台接着放沖天炮。這種炮威力可大了，點燃了一個又一個向空中飛去，就像火箭離開地面衝向深空一樣精彩，美麗而又漂亮。
我帶着愉快的心情，度過了一個難忘的除夕之夜，下一個除夕會是什麼樣子呢?
隨着鞭炮聲,我們迎來了除夕之夜。街上張燈結綵，到處都是過年的景象。新年新氣象，終於可以穿穿新衣，收收紅包，放放鞭炮了,這是一年之中最美好的夜晚。
今天我早早地起了牀，和爺爺一起貼春聯、掛燈籠，家裏到處都紅紅火火的，洋溢着節日的'氣氛。夕陽西下，媽媽又忙着準備年夜飯。因為今年有許多人在我家過年，所以媽媽很早就開始洗菜、備菜了。晚上，一大桌子菜端上來了，有媽媽最拿手的祕製紅酒燉牛排，還有紅燒蛤蜊、青炒蘆筍、鴨舌等等。鴨舌是我的最愛，我們一家人都吃得津津有味。
吃完晚飯之後，奶奶和嬸嬸又忙着包土湯圓，因為大年初一早上，這邊的風俗是要吃湯圓的。我也在奶奶旁邊學這門手藝，我學得可認真了。包好湯圓，我們一家人都坐在電視旁邊觀看春晚，春晚真的好精彩!
這是一個令我難忘的除夕，令我留戀的除夕，它帶給我美好生活的希望。
夜幕漸漸降臨了，漆黑的天空中跳出了幾顆小星星，它們像頑皮的`小孩子一樣，在一閃一閃地眨着眼睛，觀看着人們閤家團圓的熱鬧場面。
家家户户張燈結綵，燈火輝煌。大街小巷，到處傳來噼哩啪啦的鞭炮聲。
我們全家人圍坐在桌子旁，開始就餐。公公婆婆兩位大廚還在廚房裏忙得不可開交。不一會兒，一碗碗美味可口的佳餚就陸續上了桌。有五鳳豬肚湯、清蒸帶魚、香菜煎餅……真是令人垂涎欲滴。飯桌上大家有説有笑，碰杯聲、歡笑聲、祝福聲交織成和諧的新年交響樂。望着公公婆婆那高興勁兒，我端着雪碧走到公公婆婆身邊乾杯，説：“祝公公婆婆新年快樂，身體健康，福如東海長流水，壽比南山不老鬆!”這時，全家人都情不自禁地笑起來。公公婆婆更是樂得合不攏嘴。在震耳欲聾的爆竹聲的伴奏下，一頓豐富的除夕晚宴結束了。
吃完年夜飯，我們全家人一起坐在電視機前觀看春節聯歡晚會。
伴隨着窗外噼裏啪啦的鞭炮聲，我迎來了我生命中的第九個除夕之夜。儘管大家都會過元旦這個新年，但我更喜歡中國的農曆年。
和往年一樣，我們在張掖奶奶家過年。我們每年的過年都是非常熱鬧的，是我們的大家庭聚會。你們看，大伯、大媽、大姑父、大姑姑、爸爸和媽媽正在興致勃勃的打牌喝酒;爺爺奶奶坐在沙發上看春晚。我和姐姐、哥哥也在玩我們的遊戲。大人們説着笑着，爺爺也會參與他們的酒場，奶奶時不時像變戲法似的給我們端出各種好吃的`,和屋外的寒冷比起來，屋內温暖如春。
臨近新年鐘聲敲響，院子裏鞭炮聲又此起彼伏地響起來。這不，不知誰放了一個“震天響”，驚得我心怦怦直跳。我們都聚在窗前，看院子裏的“盛況”。
一個煙花炸起，像聚在一起的螢火蟲，受到驚嚇後四散逃開，眨着眼睛瞬間消失在夜空。
各種各樣的煙花在天空中綻放，五彩斑斕，大小不一。有的煙花像牡丹花一樣綻放開來，花瓣層層疊疊;有的煙花旋轉起來，像展開笑顏的荷花;有的像菊花，一道道光束向四周噴射開來，把夜空裝扮得十分美麗。
在絢爛多彩的煙花中，新年的鐘聲敲響，我們迎來了新的一年，而我又長了一歲，我要滿懷信心的開始我新的“征程”。
在白天，我和父親買了一些煙花爆竹，準備在晚上點。
下午時分，媽媽開始準備晚上吃的年夜飯。首先媽媽去菜場裏買了甲魚、龍蝦和一些有營養的蔬菜。回家後就將它們一一洗乾淨。在老媽洗菜時，我拿起龍蝦讓姐姐拍照，結果差點被龍蝦弄到了。媽媽拿過龍蝦，一刀切下去，龍蝦被分成兩半。“嘿嘿，這下看它怎麼弄我!”我心中暗暗地想着。做完這些，媽媽就開始做菜。做菜時還不忘嘮叨爸爸幾句：“你爸要在，燒菜時一定又要説自己做菜有多好，多厲害。淨吹牛，牛皮都要吹破了啦，做的也不怎麼樣!”這話要是被老爸聽見了，他倆又要發生爭執了，唉，真拿他們沒辦法呀!
媽媽做完菜後，我們一家人就津津有味地吃起了年夜飯，大家都説媽媽做的好吃，媽媽聽了心中樂呵呵的。
吃完晚餐，我就拿起鞭炮去外面點。我把一根小煙花點燃，裏面噴出五顏六色的火花，漂亮極了!我還玩了一種叫“沖天老鼠”的鞭炮，我將導火線點燃，那隻叫“沖天老鼠”的鞭炮就衝上了天，一聲響後又掉了下來。媽媽看了心驚肉跳的，“老鼠”萬一在有人的時候掉了下來，砸在人家身上了，那可如何是好?接着就是放大盒的煙花了，煙花竄到空中，一下子炸開，五彩繽紛，十分美麗!過了一會，周圍想起了噼噼啪啪的響聲。天空中一下子變得五光十色了，亮堂堂的。孩子們都跑出來觀看，並指着某一處地方説：“快看，那是我家的煙花，是最漂亮的!”
在大概九點左右，天空下起了鵝毛大雪，美極了!
這次除夕夜真好，有五彩的'煙花，還有無暇的雪花。快聽，新年的鐘聲敲響了……
除夕夜。七八點的時候，剛恢復安靜沒多久的街上又被一陣噼裏啪啦的鞭炮聲、煙花聲打破了，震耳欲聾。那股熱鬧的勁頭一浪比一浪高，壓根沒有要停的意思，到處洋溢着過年的熱鬧的氣氛。
我們來到一塊空地，也準備放煙花。此時的天空早已五彩繽紛，把黑夜照得如同白天。一種種不同的煙花飛向天空，一會如天女散花，一會像流星劃過天際。
這煙花本就排列成扇形，迸出來的火焰也圍成了扇形，看上去還真像孔雀開了屏!紅的，綠的，藍的，黃的，相繼向四周噴去，顯得異常瑰麗;噴射上天空的火光像是一朵朵絢麗多彩的小花在空中舞動，接着又像一個個小降落傘一樣隨着風飄飄揚揚落下來。
眨眼功夫就只還剩下一個煙花了，也是最厲害的，有188發呢!在弟弟的驚呼下，爸爸順利把這大傢伙給點着了，而我呢?早已跑到50米外的地方去了。幾秒後，這大傢伙拖着長長的尾巴，帶着尖利的叫聲一下子竄上了天空，頓時射出一道異常亮的.光，漆黑的夜幕一下子亮了起來，如同白天，緊接着噼裏啪啦地炸開了。在場的人情不自禁地都跟着煙花的腳步，抬起了頭觀看併發出驚歎。隨着這第一發，其它的好像聽到命令般，爭先恐後地向上竄，撕破了天空，綻放出無數美麗的花朵，把天空映得五彩，滿是濃濃的春節味道。
這一夜，煙花聲、爆竹聲、笑聲匯成了一道歡快的除夕奏鳴曲!
文萃咖