年夜飯是一年當中最讓人神往的一頓大餐。平時大家庭中的每個成員，大人忙着為生活四處奔波，孩子們也為學業四分五裂。所以，平常日子要召集一家人吃頓飯可真不容易，而年夜飯則像一隻吹響團圓的號角，總能把全家人團聚在一起。
今年的除夕，我們全家十六口人齊刷刷地在外婆家團聚了，外婆喜上眉梢地説：“今年的年夜飯可不能虧待大家，年貨都多得可以開超市了，希望大家能者多勞，自告奮勇來做菜！”大姨夫是個烹飪高手，他當仁不讓地做起了年夜飯的主廚，你看他，“乒乒乓乓”一陣忙，餐桌上就擺上了色香味俱全的“尖椒牛柳”、“椒鹽仔排”、“脆皮豆腐”、“葱油扁魚”等拿手好菜。我媽燒菜也挺不錯，今天她用一隻土雞和一隻土鼈為我們做了一道令人垂涎欲滴的大菜叫“霸王別雞”。小姨和小姨夫在昆明生活多年，他們也操刀用昆明口味為大家做了一鍋“酸辣墨魚湯”。舅舅向來是個飯來張口的主顧，可今天他也捲起袖子上廚房，一陣忙乎之後，一籠清香四溢的`“獅子頭”出鍋了，我們大家驚呼：“原來最優秀的廚師在幕後！”老舅一下子被我們吹捧得忘乎所以了。外公外婆認為年夜飯無論如何也不能丟了老傳統，他們用各種餡料包出一隻只象徵幸福的餃子……
今年的年夜飯太豐盛了！那感覺太棒了！
今天是一年的最後一天，中國人叫做除夕，按照中國人的習慣風俗，每家每户都要吃上一頓豐盛的年夜飯，來慶祝一年來的豐收果實。
我家也不例外，早上爸爸就去菜市場買了許多新鮮的蔬菜和水果，回來時我高興地跑到廚房間去看有沒有我喜歡吃的小菜，我看見都是我平時喜歡的，可我最喜歡吃的海鮮卻一樣都沒有買，我就問爸爸了，他説：“蔬菜一定要早上去買，可以買最新鮮的，可以挑最新鮮的，海鮮要下午去買時間放長了會不新鮮的就不好吃了。”
平時我就喜歡吃爸爸做的菜。原來他在選菜時，都要這麼“精明”，果然下午他又去買了好多海鮮回來，每樣都是活蹦亂跳的看看都嘴饞。
下午爸爸就忙碌開了，洗的洗，切的切，每樣切好的生菜都裝了盤，；沒盤還都放了些胡蘿蔔片和青瓜焦，説這樣先把準備工作做好，等一下炒菜時就方便了燒出來的菜就不會冷掉，放點胡蘿蔔和青瓜五顏六色的有喜慶的氣息做菜要講顏色、香味。
終於等到吃飯的時間了，媽媽吧爺爺，奶奶接過來我家吃團圓飯，爸爸也精工細作地把他的“傑作”都完成了，桌子上放滿了五花八門的美味佳餚，我們有説有笑的，美美的享受着，真是大飽口福。我覺得今年的“年夜飯”比往年的都要好吃，因為我不但享受了可口的美食，也品味了爸爸做菜的藝術。
窗外的炮聲越來越響了，我們的年夜飯也接近了尾聲了。
今天，晚上九點左右，酒店裏召集全體員工，在大廳吃了一頓年夜飯，那個場面，簡直是人山人海，熱鬧非凡。
剛到大廳，已經坐滿兩桌人了，但不到一眨眼的時間，身後就鬧哄哄的了，從門裏進來了一大羣人，爸爸連忙跑上來，把我一把推給舅媽説：“在這裏晃來晃去的，快點坐下來，待會兒就沒有位置了。”爸爸一吆喝可把我嚇壞了，於是就跟舅媽走了。
開始吃飯了，跑菜組發出驚天動地的一聲“噢！”話音還沒落，幾百雙眼睛向他們望去，接着好幾桌一起開始敲轉盤，我也跟着一起起鬨，可別小看跑龍菜組，他們個個都是拿着啤酒瓶喝的。媽媽爸爸開始敬酒了，一桌一桌的敬過來，一邊敬一邊説：“兄弟姐妹們辛苦了，祝你們新年快樂！”可敬到一半時，她們的臉早就通紅了。主管領班們開始敬酒了，她們喝酒可是厲害角色，可也被灌得酩酊大醉，滿身都是酒味。接着女主管和男主管開始拿啤酒比誰先喝完——吹喇叭。那才叫精彩，他倆一把拿起啤酒瓶，就往嘴裏灌，旁邊的加油聲，吆喝聲，敲擊聲，組成了一曲特殊的交響樂，將年夜飯推向了高潮。結果你猜如何，竟然女隊贏了。
熱熱鬧鬧的年夜飯總是給我們帶來驚喜和快樂。
文萃咖
