走進年味作文500字

篇一：走進年味

一如既往的，今年春節同樣是回了姥姥家。一路並不奔波，一趟飛機就到了瀋陽，兩個小時的車程就到了我的出生地，也是我度過我絕大部分春節的地方—鞍山。

坐在車內看着車外的景色，恰好剛下完雪，雪中的鞍山顯得比去年來時嫵媚了許多，也熟悉了許多。

我生在鞍山，並在那裏度過了一段不短的童年。記得以前每個春節，我們一家人都會聚在一起吃年夜飯，看春晚，放爆竹。我們這些小輩還可以美美地領到幾個紅包。上上下下熱鬧的好像着了火一樣。大街上張燈結綵，超市裏成堆的人在採購年貨，路上相互拜年的人絡繹不絕。家家貼着對聯和倒寫的大紅福字。街道上鞭炮聲不斷，有時這鞭炮甚至能一直響到凌晨三、四點鐘。這幾天中，整個城市都在散發着一種味道，對！濃濃的年味。濃重的年味使得歸家過年的人們感到無比親切，也蓋過了人們一年來攢下的不愉快和怨氣。説實話，我每年回老家過年，為的就是感受這熟悉的年味。

一進家門，我們一家就受到了二老的熱烈歡迎。走進熟悉的大廳，屋裏的傢俱，都擦得乾乾淨淨，和去年來時並無差別。在屋裏愣神的功夫，二老就把年夜飯端上來了，他們估計又如往年一樣，早早的就起來準備這一桌飯菜了吧。

席間，我總是感覺少了點什麼。左想右想，鞭炮聲怎麼這麼稀疏了？偶爾響起幾聲，也稀稀拉拉的，好像偶爾打幾個悶雷，一點也沒有了以前的滋味。

好奇之下我開口問姥爺這的緣由。姥爺歎了口氣説道：“現在政府控制啦，鞭炮價格翻了好幾番了，這小城市也沒多少人家想在這上面花大價錢了。十年前不僅老百姓放炮，連政府也幫着放，每年在中心廣場都要放掉成噸的煙花，連現在這些都取消了。”我默然。今年從頭到尾，也沒有幾個的親戚來拜年了。他們大部分都搬走去別的大城市了；也有一些，忘了來。印象與期望中的團員之喜，也成了泡影。

正月初一，我和姐姐到街上玩。本以為一出家門的熱鬧景象並沒有出現。大街上甚是冷清；原來幾乎是滿街紅遍，到處都是紅燈籠紅毯子。可是現在街上除了白色的雪，灰色的樓外，也不剩什麼了。姐姐或許已經習慣了，仍舊玩得很開心。但是我一年一年地看着這座城市，我的故鄉的變化，心裏絞痛。悶悶不樂地，看了一場電影就要回家了。

年味呢？年味呢？莫非是城市過於現代化了，金屬的味道改過了年味？年味淡了，淡了。看着姥爺坐在躺椅上落寞的身影，我心中一痛。老人家一輩子走來，對於逐漸消失的年味的感受才是最深的吧。他眼瞅着每年春節過得越來越平淡，心中又該做何感想呢？看來來年春節，我不會再為記憶中的年味而回老家過年了。我回來的唯一理由，就是看看我年邁的姥姥姥爺，出國後就不知何時才能與他們相見了。

我思念原來的春節，原來的年味。

篇二：走進年味

記憶中的年味總是恰如其分如期而至的皚皚白雪；記憶中的年味總是對辭舊迎新的滿滿期待而如今，年夜飯熱鬧的不是家而是酒店，我們普遍感覺到年味兒淡了，興趣兒沒了。再不回憶就真的忘了，正在變的時代，正在變的慶賀方式，讓記憶中的年味更濃、更香、更讓人懷念讓我們重拾那些被遺忘的時光，打撈起那些記憶中的年味兒吧!

記得兒時，那個時代物資匱乏，過年成了最幸福的一件事。從臘八這天就預示着忙碌新年的開始。媽媽會把早就泡好的8種糧食倒在家裏的一隻大鍋中，和往常一樣我用力拉着風箱，伴隨着有節奏的聲響，灶膛中伸出了長長的火舌，驅散了嚴寒的冬意！那時一有空就喜歡搶着做灶膛邊，你不知道那時一到冬天河裏的冰就從河面一直結到河底，那個雪也是白茫茫的一片！這樣的時候能坐到灶膛邊是多麼幸福的事，再來幾隻烤紅署，在那個年代，那真叫一個美味啊！接着家家户户都會做炒米糖，那個小小的圓嘟嘟的肚子的機器，每隔五分鐘就一鍋香噴噴的爆米花出鍋，來個七八鍋回家拌着熔化的糖塊，隨意的挫成方塊，揉成圓個，一會兒功夫幾袋子的炒米糖就在眼前了！外加街上蘋果桔子每樣來個8個，再買點糖和瓜子，這樣孩子們的年貨就算備齊了！ 接下來就是我扳着手指熱切的期待新年的到來。只有過年，才有嶄新的棉襖，頭上扎着一朵大紅花，心理美滋滋的！除夕了，歲末了。大人們早早的起了牀，抓出關在雞窩裏的公雞，把菜刀磨得更加的鋒利，除夕殺雞也是要講究吉利的！不能補刀，一刀見血是最吉利的。媽媽一整天都是忙碌的，灶旁的風箱“呼呼”的送着氣，菜餚在鐵鍋裏打着滾，院子裏

到處洋溢着清香！這是盼望已久的味道，是媽媽的味道！更是那份吉祥的年味！除夕的祭品已經擺在桌上，把酒斟在杯裏，莊嚴的點燃香燭錢紙，祭奠已故的長輩，讓他們在另一個國度也過着温暖的年！並祈求他們保佑全家的平安健康！接着放二個爆竹，迎接吉祥的新年！全家老少坐滿一桌。一年到頭最豐富的餚

擺滿了桌子！團圓飯少不了魚，寄託着父輩們的希望，希望年年有餘，有頭有尾！不過，在那個年代一碗肉是要從大年三十端到正月半的，所以每天也只能聞聞肉香！吃團年飯不能説不吉利的話，吃飽了不能説不吃了，筷子也不要掉在地上，如果小孩不小心打碎了碗。大人們趕忙會説“歲歲平安”！  新年的鐘聲敲響了，爆竹聲開始響起，孩子們直奔村裏最有錢的`人家，一隻黑白電視早早地就搬到場地中間！不一會兒村裏的男女老少都聚集了過來，全村人一起過起了新年！一天天過去，接着就是正月半了，那也是我們小時候最快樂的時光，拿着燒着的麥穗杆子，從田頭跑到田尾，嘴裏不停地在説：“正月半捉毛蟲，你家的菜銅錢大，我家的菜盤籃大，吃的肥頭胖耳朵！”這毛蟲總也捉不玩，總想着把自家田裏的蟲子都趕到別人家去。其實孩子們就是玩火把的藉口！ 新的一年即將到來，又讓我想到記憶中過年的味道了！恐怕也只有在那個年代才有那種心境了！心中不免生出一縷淡淡的惆悵！

篇三：走進年味

春節是人們最隆重的節日。臨近年關，遠在異鄉打工和上學的鄉里人經歷“春運“的重重考驗，回到家鄉，與家人團聚、共慶新年。

快要過年了，人們緊鑼密鼓地籌辦年貨。大年三十晚上，各家各户桌上都擺滿了香噴噴的年夜飯。飯桌上，家人有説有笑，嘮嘮家常，合計合計來年的打算，一起看看春晚，節日的氣氛變得更濃了。飯後，老人、大人和孩子一起守歲，祈求新年更加美好。大年初一，家家户户張貼春聯、放鞭炮，歡渡春節。人們見面個個面帶笑容、互説吉祥話。小孩到本家近房（同一家族的人）去拜年，想多攢些壓歲錢。整個鄉村處在熱烈的喜慶之中。

特別在大年前後，小鎮上的集會便成了名副其實的“相親會”。平時在外忙於打工的青年男女，恰好利用春節回家的這次機會解決了婚姻大事，也好滿足家裏老人的心願。媒人約好地點，邀來男女雙方見面。媒人幫着搭橋牽線，忙着撮合。雙方的家人也都幫着仔細地打量。街上熱鬧的相親場面，成了鄉村過年風味獨特的景象。

然而，在人們的印象中，“年味”似乎淡了許多。尤其是與近幾年相比，人們更加懷念過去的春節。雖然過去的物質生活比不上現在，但是“過大年”遠不是吃吃喝喝那麼簡單。吃喝只是物質匱乏年代給人們留過的心理暗示，本身並不是過年的重要內容。主要原因應該是人們對於傳統文化的缺失。大多數春聯由原先的家人手寫變為了街市上的印刷，人們已不能體會到裁紅紙、寫毛筆字、讀春聯的快樂了。人們過去之間的走親訪友也變為了呆在家中看電視或上網······於是人與人之間似乎多了層隔閡。

風俗正在簡化，人情也日漸淡薄。原因就在與人們在追求更高物質生活時，卻忘記了生育我們的“傳統的文化”，令人擔憂的是，無論鄉村還是城市，這種趨勢還在上升。難道以後人們只能在記憶中追尋那種“年味“了嗎？

篇四：走進年味

家鄉的年味是有味道的，是那種流傳千古的期望，是那種承載了千年底藴的年味。走進年味，就是走進中國歷史文化的一種方法。我喜歡年味，就像喜歡中國歷史一樣。年味，攜帶着無盡美好的祝願和暖意，讓人情不自禁的愛上這濃濃的年味。而只有走進年味，置身於年味之中，才能感受到傳統而細膩的愛。

站在年前的街上，熱鬧而又喧譁的街上人人都在爭買年貨，每個人的臉上都溢滿了舒心的笑容……

終於，我看到了我最愛的幾種有濃濃年味的食品：臘腸和年糕，哦，還有魚。

臘腸：臘腸的製作過程有點複雜，我也不會做。但，制好的臘腸非常的好看，也非常美味。上好的臘腸鮮豔無比，紅白相間，白的晶瑩幾近透明；紅的豔麗，是那種不能用畫筆填充的顏色，是屬於喜慶中國年的顏色。臘腸的味道很濃，有些甜，但更多的是鹹香，肉質肥而不膩，瘦不塞牙，很有嚼勁。這年味應是厚重的，像一段歷史，更像一本厚重的古典文學。

年糕：年糕是用好的江米制成。得經過千錘百煉，才可以成為美味的年糕。真正的年糕雖粘但不讓人難以下嚥，而且還有一絲淡淡的稻米香和點點甜甜的味道。它的顏色一般以白為主，也有淡青色的，淡青色的裏面加了艾草，有一種清新的田園草木香。着年味應該是清雅綿長的，像一首詩，也像一朵田間的花。  魚：魚是白搭的，可以做清蒸魚、糖醋魚、蒜爆魚、鮮魚湯……等等。無論哪種都好吃。清蒸魚，嫩！糖醋魚，香！蒜爆魚，酥！魚湯，鮮！……這年味是繽紛的，像現在的世界，也像我的生活。

走進年味，才能感受到它的內涵和意義；走進年味，才能感受到人們對美好生活的嚮往；走進年味，讓我們共同去了解中國的飲食文化！