小班優秀健康教案《廚房裏的叔叔阿姨》

作為一名無私奉獻的老師，常常要根據教學需要編寫教案，教案有助於順利而有效地開展教學活動。那要怎麼寫好教案呢？下面是小編為大家整理的小班優秀健康教案《廚房裏的叔叔阿姨》，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

活動目標：

1、使幼兒認識廚房的主要設備，初步瞭解炊事員的勞動過程。

2、讓幼兒感受廚房裏的叔叔阿姨的'辛苦。

3、教育幼兒要熱愛、尊敬他們。

重點：

讓幼兒認識廚房裏的主要設備，瞭解炊事員的勞動過程難點：體會廚房裏叔叔阿姨的辛苦。

活動準備：

幼兒用書畫面"廚房裏的叔叔和阿姨"娃娃家廚房設備（刀、砧板等）

活動過程：

一、師幼談話導入課堂（讓幼兒想了解廚房裏面叔叔阿姨的工作）教師：小朋友們我們每天都要吃營養的飯菜，那是誰為我們準備的這些飯菜呢？

（幼兒回答）老師：（廚房裏的叔叔阿姨）他們都在忙着給我們做飯，那我們一起來看一看，他們是怎麼工作的。

二、基本部分。

1、引導幼兒認識廚房的各種設備，瞭解炊事員的勞動過程，知道叔叔阿姨工作很辛苦；教育幼兒要尊敬、熱愛他們。

2、瞭解廚房中幾種主要設備的名稱、用途，知道這些東西很大、很重，使用起來很累，初步感受炊事員的辛苦。

教師：你們認識這裏的東西嗎？

教師：它們叫什麼名字？是用來幹什麼的？（刀和砧板是用來切菜的，煤氣灶點起火來可燒飯、燒菜，鍋是用來煮飯。燒菜、燒湯的，鏟子是用來炒菜的…）教師：你們在家裏看過媽媽或者是奶奶煮飯嗎？

教師：他們是怎麼煮飯的？我們廚房裏的叔叔阿姨啊，幫我們煮飯好辛苦。

教師：因為我們幼兒園裏有那麼多的小朋友，老師，還有阿姨，都是吃那些叔叔阿姨做的飯菜，所以阿姨們要做很多很多的菜，洗很多小朋友的碗等會很辛苦。教師：叔叔阿姨每天除了做飯和做菜還要幹什麼？

（引導幼兒説出做點心、磨豆漿等）教師：叔叔阿姨每天要為小朋友磨豆漿、做好吃的點心；使小朋友們能吃到香噴噴的飯菜，工作很辛苦。

教師：所以啊，我們小朋友要對廚房裏的叔叔阿姨有禮貌，愛惜他們做的飯菜，不剩飯，不撒飯，不挑食，我們吃點心或者是吃飯的時候都要吃的乾乾淨淨的，珍惜叔叔阿姨的勞動成果。

3、請幼兒看幼兒用書畫面，欣賞兒歌《炊事員》，進一步強化幼兒對廚房裏叔叔阿姨的熱愛之情。

教師：那現在呢，我們一起來看看這本書，書裏面有一首兒歌，説的就是我們廚房裏的叔叔阿姨，你們仔細聽聽兒歌説了些什麼。

（老師朗讀兒歌，幼兒進行回答。）教師帶領幼兒朗讀兒歌。

三、活動結束。