活動目標：
1.學習製作漂亮的五彩壽司，瞭解壽司是日本和韓國的美食。
2.能有創意的將製作的壽司進行裝飾和擺盤，豐富美感經驗。
3.願意把做好的壽司送給家人，表達對家人的感恩。
活動準備：
1.範例：教師製作好的五彩壽司。
2.材料：水果網套、粉彩紙、紙盤、裝飾物品、透明膠帶、剪刀、雙面膠。
活動過程
一、談話導入，引出“壽司”話題。
1.師：今天老師帶來日本的一樣好吃的食物，一起來看看師是什麼？
2.出示壽司範例，觀察做好的壽司。
3.師：你知道這是用那些材料做成的`嗎？
小結：這是用水果網套、粉彩紙做成的，我們一起來做壽司吧。
二、製作五彩壽司
1.教師示範講解操作步驟
將水果網套剪成長方形，先把白色網套貼在褐色粉彩紙跳上，再貼上黃色網套。
將不同顏色的粉彩紙剪成段狀紙片，再貼上黃色水果網套上。
把黑色紙條捲起來，包住段狀紙片和水果網套。
用透明膠帶黏貼固定住卷邊口。
用裝飾物品裝飾紙盤。
擺放五彩的捲紙壽司。
三、幼兒製作壽司
1.幼兒能按步驟製作壽司，教師巡迴指導。
2.完成製作壽司，教師引導幼兒創意擺盤。
3.“我的壽司秀”教師幫助幼兒及他做的壽司拍照。
四、送壽司表達感恩
1.請幼兒表達自己最想感謝誰，並説出理由。
2.幼兒把自己做的壽司送給最想感謝的人，表達自己的感恩之情。
文萃咖
