作為一位無私奉獻的人民教師，時常需要編寫教案，教案是保證教學取得成功、提高教學質量的基本條件。那要怎麼寫好教案呢？以下是小編整理的秋天的水果教案，希望對大家有所幫助。
活動內容：秋天的水果
活動目標：
1.知道秋天的水果有哪些，並瞭解這些水果的特徵
2.嘗試用手捏成型的辦法用陶泥塑造各種水果
3.在製作過程中感受陶泥帶給人的樂趣
活動準備：
物質準備：各種水果的圖片、人手一份陶泥
經驗準備：事先已經瞭解了秋天的水果有哪些，並仔細觀察過這些水果
的外形特徵。
活動過程：
一、感知與體驗
1.説説秋天的水果
師：1.小朋友們，秋天是一個豐收的季節，那麼秋天裏都有哪些水果呢？
2.這些水果又是什麼形狀的呢？
小結：秋天裏的水果有很多，有桔子、柿子、香蕉……
二、探索與發現
1.方法介紹
師：小朋友們，那麼我們可以用哪些方法來做這些秋天的水果呢？
小結：是的，我們可以用手捏成型的辦法來做這些水果
2.經驗方法提升
師：我們把這些水果都做了出來後，可以擺放在哪個位置呢？
小結：確實，有了盤子的擺放，水果寶寶都找到了屬於自己的家呢
三、創作與表現
1.幼兒製作，教師巡迴指導並幫助能力較弱幼兒
2.鼓勵小朋友嘗試用多種方式來製作水果
四、欣賞與評價
1.以小組為單位，向同伴介紹自己的水果
2.表揚有創意的作品，鼓勵幼兒多方位發展
活動目標：
1、知道秋天是個豐收的季節，感受水果的豐富性。
2、通過各種感官分辨不同的水果，喜歡吃水果。
3、能大膽地在集體前表述自己的見解，在活動中感受交往分享的快樂。
4、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。
5、提高幼兒思維的敏捷性。
活動準備：
1、布袋一個，柿子、香蕉、蘋果、彌猴桃等。板畫水果樹。
2、各種水果卡片6張，卡片袋7個。
3、切開的水果塊若干，牙籤。，每人自帶水果一個。
活動過程：
一、猜一猜，激發活動興趣。
1、師：秋天到了果園裏有好多水果成熟了，果園裏的伯伯送老師一袋好東西，知道里面裝了什麼嘛？
2、我請某小朋友上來摸一摸猜一猜。請2~3名幼兒上來猜一猜。
3、猜一猜摸到的是什麼？你是怎麼知道的？
二、認識秋天的水果
1、老師現在要去果園摘水果了，你們想和老師一起去嗎？
2、我們來看看果園裏都有哪些水果吧（果樹上貼上各種水果，請幼兒説一説都有什麼水果）
3、老師現在要摘水果了，請小朋友説一説老師摘了什麼水果？（老師邊摘水果邊引導幼兒説水果的名稱）水果太多了，老師的手都拿不下了，我給自己準備了一個袋子，我要把水果裝進袋子裏去（把4種水果裝進卡片袋）袋子裝不下了，剩下的水果我們下次再來摘吧（讓幼兒明白卡片袋只能裝4種水果）
4、我們一起用好聽的方法來説一説老師摘了那些水果（教師一邊拍手一邊説“摘了xx，摘了xx”），説2。3遍，幼兒能熟練的説之後，教師邊打快板邊帶幼兒説一遍
5、現在，老師要請小朋友們去摘水果了，老師給每組小朋友也準備了一個袋子，可是袋子只能裝4種水果，請小朋友把你們最喜歡的4種水果裝進袋子裏。裝好之後小朋友一起用好聽的方法來説一説你們摘了什麼水果。
6、幼兒自由選擇水果插入卡片袋裏，教師巡視指導
7、請小組長把你們組的水果袋和籃子拿上來給老師，其他小朋友馬上小椅子轉過來坐好，我們比一比哪組小朋友的速度最快
8、教師選3條卡片袋展示，請全體幼兒一起用好聽的方法説一説
9、剩一組水果卡，讓幼兒一起説一説
10、教師引唱“秋天的天氣真呀真正好，我和老師一起去果園”引導幼兒着念“摘了xx摘xx”
三、通過探索活動，進一步認識秋天的水果
1、剛才我們去果園摘了好多水果，現在要請小朋友來認識一下這些水果寶寶，請小朋友看一看水果寶寶是什麼顏色的？是什麼形狀的？和旁邊的小朋友比一比是大的還是小的？有什麼氣味？
幼兒去看一看，摸一摸，比一比，聞一聞，自由探索水果的特徵。
2、你和什麼水果交的朋友，它是什麼樣的？
還有誰知道××長的什麼樣？是怎麼知道的？
四、嘗一嘗，進一步感知水果的特徵，鼓勵幼兒要多吃水果
1、老師把剛才摘下來的水果送到廚房請阿姨做成了漂亮的水果拼盤，你們想吃嗎？
2、我們先來看看盤子裏有什麼水果
3。老師給每個小朋友都準備了牙籤，小朋友吃水果的時候不能用手抓，一定要用牙籤，現在老師請小朋友選擇你想吃的水果來嘗一嘗吧！幼兒自由選擇水果品嚐。
4、説一説，你吃的是什麼？吃起來是什麼感覺？我們一起用好聽的方法來説一説我們吃的水果吧“吃了xx，吃了xx”
5、除了今天吃到的水果外，這段時間你還吃過哪些秋天的水果？
6、秋天是一個美麗的季節，是一個豐收的季節，有各種各樣好吃的水果。小朋友們要多吃水果，這樣才可以快快長大。
五、分享活動
盤子裏還有好多好吃的水果，小朋友把它們送給小班的弟弟妹妹嘗一嘗吧。
活動反思：
本次活動我引導幼兒由外到內認識了各種水果，通過觀察、觸摸、品嚐認識了水果的種類，感知水果的顏色、形狀、味道。豐富了幼兒的認知。
活動中幼兒敢於表現，熱情大方與人交往，培養了幼兒的興趣及合作。
讓幼兒通過多種感官感知水果的色、香、形、味，知道水果的基本特徵。以下是專門為你收集整理的幼兒園秋天的水果教案，供參考閲讀！
活動目標：
1、引導幼兒用簡短的句子説出水果的名稱、形狀及味道。
2、鼓勵幼兒主動參與集體活動，並能大膽地在小朋友們面前大聲講話。
活動重點：
是幼兒能用簡短的句子説出水果的名稱、形狀及味道。
活動難點：
是幼兒能完整的講出水果的特徵。
活動準備：
1、實物梨、蘋果、香蕉、桔子、石榴等水果
2、圖片一幅，籃子一個。
活動過程：
一、開始部分：
談話：小朋友你知道現在是什麼季節?(秋季)對，秋天裏樹上的葉子變黃了，變紅了被風一吹就會怎樣?(飄落下來)秋天裏也是水果成熟的季節，小朋友們想一想果園裏都有那些水果成熟了?
二、基本部分：
1、教師出示謎語：黃金衣，包銀條，中間彎彎兩頭翹。謎底：(香蕉)教師出示實物香蕉讓幼兒觀察後提問：果皮是什麼顏色的?什麼形狀的?(教師講解：是長柱形的，稍有稜，剝開皮果肉是淡黃色的)吃起來是什麼味道?(香甜)
2、教師出示橘子的謎語：小小罈子，裝滿餃子，吃掉餃子，吐出珠子。出示實物橘子讓幼兒觀察後説出它的形狀、顏色及味道。讓幼兒知道它是
秋季裏成熟的水果。
3、教師出示實物梨、蘋果、石榴等水果，引導幼兒認識。
(1)出示水果梨，教師提問：小朋友認識它嗎?它叫什麼名字?是什麼形狀的?皮是什麼顏色的?它是什麼味道的?引導幼兒認識。
(2)出示水果蘋果，教師提問：小朋友它叫什麼名字?是什麼形狀的?皮是什麼顏色的?它是什麼味道的?引導幼兒認識。
(3)出示實物石榴，教師提問：這是什麼水果?它是什麼形狀的?皮是什麼顏色的?去掉皮之後是什麼樣子的?石榴仔像什麼?什麼顏色?吃起來有什麼味道?(幼兒觀察後回答)
2、引導幼兒發散聯想：你們還吃過、見過哪些水果?教師適時教幼兒水果類的兒歌，如《大西瓜》。
3、引導幼兒討論：為什麼要多吃水果?教師小結：讓幼兒懂得多吃水果身體好的道理。
4、出示圖片讓幼兒觀察後連線，教師放輕音樂。
5、做遊戲：《猜猜我是誰》。
三、結束部分
教師簡單講評,帶幼兒到活動室活動!
活動目標：
1。能運用多種感官感知蘋果、桔子的特徵。
2。愛吃水果，並樂意用語言表達自己的感受。
活動準備：
1．新鮮水果：蘋果、橘子；2。果園的圖片；3。榨汁機；4。人手一個紙杯
活動過程：
一、出示圖片，激發興趣
師：秋天到了，果園裏的水果都成熟了，這些水果你認識嗎？
小結：秋天的水果非常多，而且很有營養呢
二、比較蘋果、桔子
師：老師這裏有兩種水果，認識它們嗎？
每組桌上都放着這兩種水果，請你看一看它們的形狀，它們的顏色。並且摸一摸，捏一捏
小結：這兩種水果都是圓圓的，桔子是黃黃黃的，蘋果是紅紅的。蘋果摸起來滑滑的，桔子有點粗糙；蘋果捏起來硬硬的，桔子有點軟
三、遊戲：摸水果
師：這裏有一袋水果，摸一個，請你告訴大家這是什麼水果。
小結：可以仔細摸摸它們的表皮，你會發現兩種水果不一樣；捏一捏，發現它們的硬度不一樣。
四、品嚐水果
師：嘗一嘗，説一説它們的味道
小結：蘋果是甜甜的，桔子有點酸酸的，水分多多的。
五、延伸環節：柞水果汁
師：水果還能榨成美味的水果汁呢，請你們來品嚐一下。
活動目標：
1、引導幼兒用簡短的句子説出水果的名稱、形狀及味道。
2、鼓勵幼兒主動參與集體活動，並能大膽地在小朋友們面前大聲講話。
活動重點：是幼兒能用簡短的句子説出水果的名稱、形狀及味道。
活動難點：是幼兒能完整的講出水果的特徵。
活動準備：
1、實物梨、蘋果、香蕉、桔子、石榴等水果
2、圖片一幅，籃子一個。
活動過程：
一、開始部分：
談話：小朋友你知道現在是什麼季節?(秋季)對，秋天裏樹上的葉子變黃了，變紅了被風一吹就會怎樣?(飄落下來)秋天裏也是水果成熟的季節，小朋友們想一想果園裏都有那些水果成熟了?
二、基本部分：
1、教師出示謎語：黃金衣，包銀條，中間彎彎兩頭翹。謎底：(香蕉)教師出示實物香蕉讓幼兒觀察後提問：果皮是什麼顏色的?什麼形狀的?(教師講解：是長柱形的，稍有稜，剝開皮果肉是淡黃色的)吃起來是什麼味道?(香甜)
2、教師出示橘子的謎語：小小罈子，裝滿餃子，吃掉餃子，吐出珠子。出示實物橘子讓幼兒觀察後説出它的形狀、顏色及味道。讓幼兒知道它是
秋季裏成熟的水果。
3、教師出示實物梨、蘋果、石榴等水果，引導幼兒認識。
(1)出示水果梨，教師提問：小朋友認識它嗎?它叫什麼名字?是什麼形狀的?皮是什麼顏色的?它是什麼味道的?引導幼兒認識。
(2)出示水果蘋果，教師提問：小朋友它叫什麼名字?是什麼形狀的?皮是什麼顏色的?它是什麼味道的?引導幼兒認識。
(3)出示實物石榴，教師提問：這是什麼水果?它是什麼形狀的?皮是什麼顏色的?去掉皮之後是什麼樣子的?石榴仔像什麼?什麼顏色?吃起來有什麼味道?(幼兒觀察後回答)
4、引導幼兒發散聯想：你們還吃過、見過哪些水果?教師適時教幼兒水果類的兒歌，如《大西瓜》。
5、引導幼兒討論：為什麼要多吃水果?教師小結：讓幼兒懂得多吃水果身體好的道理。
6、出示圖片讓幼兒觀察後連線，教師放輕音樂。
7、做遊戲：《猜猜我是誰》。
三、結束部分
教師簡單講評,帶幼兒到活動室活動!。
一、主題主題活動由來
根據教育要順應兒童的自然發展，要有效地將兒童的發展納入社會發展需要，要促進幼兒全面發展的要求，我們在設計組織主題活動時關注孩子們的`興趣和發展需要，從中尋找制定主題網絡的線索和依據。秋天豐富而多彩，她是個豐收的季節，是個充滿喜悦的季節，是個處處都藴涵着教育契機的季節。
首先，我們從秋遊清華園開始，尋找幼兒興趣點。
隨後，我們又參觀了清華水果店，認識了秋天的水果。在老師及工作人員的引導下，孩子們對水果產生了濃厚的興趣。
帶領幼兒參觀水果店，認識秋天的水果。觀察到的水果有：海棠、棗、梨、蘋果、李子、葡萄……
帶領幼兒參觀時，為增強幼兒的社會交往能力，我們鼓勵並引導幼兒親自購買水果。陳晨有禮貌地買棗，並付款
在購買水果的過程中，大部分幼兒都能做到自然大方，並能準確地運用您好、請、好嗎、謝謝等禮貌用語。
回班後，通過聽老師的講解孩子們知道了水果的營養價值高，小朋友要多吃水果的道理。之後，大家開始分享水果感受着與大家分享的快樂。
一系列的秋遊及參觀活動結束後，孩子們對秋天的水果產生了濃厚的興趣，他們開始互相交流自己認識什麼水果、愛吃什麼水果、什麼水果漂亮等，有的小朋友主動請老師給他們畫水果，還有的小朋友把家裏的水果帶到幼兒園來。
我們根據我們班幼兒的年齡特點和發展需要，初步確定出了以下活動方案
二、主題網絡圖
主題活動方案的建構是以我們班幼兒發展水平和教育目標為依據，尊重孩子們的興趣和困惑，同時注重幼兒第二語言的啟蒙和初步的引導。
三、主題教育目標
1、 在活動中，引導幼兒感受秋天是水果豐收的季節。
2、 通過活動豐富幼兒對水果的認知。
3、 在活動中鼓勵、引導幼兒積極動手動腦，激發幼兒的創造意識。
4、 實現寓教於樂，讓幼兒在活動中感受合作和分享的快樂，引導幼兒與同伴友好交往。
四、方案的實施過程
活動一：吃水果（音樂活動）
活動目標：
1、 感受集體活動的快樂氣氛，喜歡參加集體活動。
2、 知道水果有營養，，喜歡吃水果。
3、鼓勵幼兒創編歌詞。
活動準備：
柿子、蘋果、甜橙、鴨梨
活動情況記錄：
由來： 十月八日孩子們共享他們在水果店購買的水果後議論紛紛，説水果真好吃。班上有個別幼兒平常不喜歡吃水果。為了進一步激發他們對水果的喜愛之情，培養他們愛吃水果的習慣，我們抓住這個教育契機，組織了此次音樂活動：《吃水果》。
過程：
1、出示已有的水果，讓幼兒討論水果的味道怎樣？吃水果對身體有什麼好處。
2、教師與幼兒討論整理出：“柿子味道好，蘋果味道好，天天吃水果，身體健康……”
3、 好聽的歌，增加幼兒愉悦感和成就感。
4、鼓勵幼兒運用“換詞法”改編歌詞，激發幼兒對更多的水果發生喜愛之情，喜歡吃各種水果。
5、請小朋友互相交流“××水果有營養，我喜歡吃××水果”。引導幼兒説完整的話
6、教師鼓勵幼兒與水果交朋友。
活動二：認識水果（綜合活動）
活動目標：
1、 通過各種感官分辨不同的水果。
2、 在活動中感受分享的快樂。
3、初步理解“光滑”和“粗糙”的意思。
活動準備：
布袋、柿子、香蕉、蘋果、彌猴桃等
活動情況記錄：
請小朋友用手摸出布袋子裏的水果，並猜一猜是什麼水果。請幼兒拿出來看一看自己猜的對不對。由此引導幼兒認識各種水果。
老師問：“除了用眼睛看，用手摸，還能用什麼方法分辨出是什麼水果呢？”幼兒説出：“用嘴嘗一嘗”、“用鼻子聞一聞”等方法。
請幼兒閉上眼，依次聞水果味道，分辨水果。
請幼兒分別摸蘋果和彌猴桃，説一説感覺有什麼不同，引導幼兒説出“光滑的”“粗糙的”。針對“光滑”和“粗糙”讓幼兒充分感受和表達。
請幼兒分享水果，並説一説不同水果的不同味道。
組織幼兒唱《吃水果》的歌曲，引導幼兒多吃水果，吃各種各樣的水果。
活動三：水果娃娃（手工活動）
活動目標：
1、 引導幼兒感受動手的樂趣。
2、 培養幼兒創造力和想象力。
活動準備：
水果若干種，及時貼、剪刀。
活動情況記錄：
教師逐一出示各種水果，請幼兒説出名稱，鞏固幼兒對水果的認知。
教師提出問題：怎樣讓水果的樣子變得更加可愛。
請小朋友用老師準備的材料把水果變成可愛的水果娃娃。要求：五官的位置應該怎樣安排。
活動四：鮮果和乾果（科學活動）
活動目標：
1、 能區分鮮果和乾果。
2、 通過對應會比較兩組物體的多少。
活動準備：
鮮果若干、乾果若干、小兔頭飾。
活動情況記錄：
兔媽媽帶小兔子們去小貓家做客為故事情節開展活動。
小貓拿出一盤鮮果和一盤乾果招待小兔子們。兔媽媽請小兔子們觀察兩盤水果有什麼不同。分別用摸、看、聞、嘗等不同的方法感受並區別。在小兔子們充分感受、發現、表達的基礎上，兔媽媽總結鮮果和乾果的特徵。
小貓和兔媽媽請小兔子用一一對應的方法分水果，並請小兔子分完後用完整的話表述兩組水果的多少。
兔媽媽和小兔子們共同分享鮮果和乾果，請幼兒講述他們味道的不同。
小兔和媽媽謝謝小貓後一起回家，活動自然結束。
活動五：多彩的水果（綜合活動）
活動目標：
1、 通過觀察，引導幼兒發現顏色是豐富的，多彩的。
2、 引導幼兒初步學會用不同的顏色塗同一個物體。
3、 使幼兒初步接觸英語，激發幼兒對英語活動的興趣。
活動準備：
蘋果、梨、桔子、火龍果、水彩筆、油畫棒
活動情況記錄：
請幼兒仔細觀察各種水果的顏色，並能説出水果的顏色：紅、黃、紫紅、桔黃等。
教師示範紅、黃、桔黃、紫的英文發音。
和幼兒進行遊戲活動：請你説一説它的顏色。鞏固幼兒對顏色的認知。
教師引導幼兒仔細觀察蘋果上的不同顏色，使幼兒發現蘋果上有不同的顏色。
教師請幼兒根據自己的觀察情況給水果添色。
活動六：奇妙的水果（綜合活動）
活動目標：
1、 引導幼兒初步瞭解水果的內部。
2、 引導幼兒發揮創造性，嘗試用剖開的內部印畫。
活動準備：
水果若干、顏料、刀子、紙。
活動情況記錄：
1、教師引導幼兒觀察水果的外形，發現不同水果外形的不同。
2、教師提出問題：水果的內部會是什麼樣子的呢？
不同水果裏面的樣子會是一樣的嗎？
3、剖開水果，請幼兒觀察，並請幼兒充分交流自己的發現。
4、教師鼓勵、引導幼兒大膽嘗試用剖開的水果沾上顏料在紙上印圖形。
5、待幼兒操作完後，請幼兒充分表達自己印出的作品像什麼，鼓勵幼兒大膽想象、大膽創造。
活動七：小兔分桃（故事表演）
活動目標：
1、 培養幼兒與人分享的習慣。
2、 引導幼兒學會説有禮貌的話。
活動準備：
小兔頭飾一個、水果框一個，水果模型若干。
活動情況記錄：
1、教師完整地講述故事《小兔分桃》。重點重複得到水果的小動物向小兔表示感謝的有禮貌的語言和表示分享後的愉快心情的語言。
2、教師扮演小兔邊講述故事邊把水果分給小朋友們，請小朋友像小動物一樣用有禮貌的話答謝。
3、 請小朋友扮演小動物表演故事內容。
反思：
在活動中幼兒能説出 “我真快樂，願你也快樂”、“謝謝你把水果分給我”等。但是在日常生活中很少見這種行為。這説明此方面的教育還應注意在日常生活中和諧滲透。
活動目標：
1.瞭解秋天的水果的種類。
2.知道正確的吃水果的方法。
3.愛吃水果。
4.對科學活動感興趣，能積極動手探索，尋找答案，感受探索的樂趣。
5.培養幼兒觀察能力及動手操作能力。
活動準備：
蘋果、香蕉、梨子、橘子、石榴等水果若干，課件，秋天的水果統計表。
活動過程
(一)交流分享：秋天都有哪些水果。
1.師：前幾天小朋友和爸爸媽媽一起去調查了秋天都有哪些水果，等一下請小朋友一起分享交流你們的調查結果，你們在介紹時要説出這種水果叫什麼、長在什麼地方，可以怎麼吃。
2.幼兒兩兩自由介紹自己的調查結果。
師：現在請小朋友和你傍邊的同伴説説你的調查結果。(幼兒交流討論)
3.請個別有介紹自己的調查結果。
(1)師：現在請小朋友説説秋天有哪些水果?(個別幼兒回答)
(2)師：小朋友們調查了，秋天的水果有蘋果、香蕉、梨子、橘子、石榴、柚子等很多水果。(根據幼兒回答小結)
(二)觀察認識：還有哪些秋天水果。
1.師：老師也收集了幾種秋天的水果，我們一起來認識它們。
2.教師邊播放課件邊講解。
3.師：蘋果、香蕉、梨子、橘子、石榴、柚子、荸薺等都是秋天的水果，水果有豐富的營養，我們要經常吃水果。
(三)遊戲判斷：它是秋天的水果嗎?
1.介紹遊戲玩法。
師：等一下我們一起來玩遊戲判斷"它是秋天的水果嗎?"老師播放圖片，等一下請小朋友判斷，如果是秋天的水果就拍手錶示，如果不是秋天的水果就把手藏在背後。我要看看哪個小朋友最能幹，認識最多秋天的水果。
2.遊戲。
師：現在我們開始遊戲。
3.師：小朋友們都很能幹，都認識了很多種秋天的水果。
(四)聯繫生活經驗：要怎麼吃水果呢?
1.，引導幼兒聯繫生活經驗思考：水果可以怎麼吃?
(1)師：請小朋友想想你吃過什麼水果，這些水果是怎麼吃呢?(幼兒回答)
(2)師小結：對了，水果可以剝皮吃，可以洗乾淨連皮一起吃，也可以用刀切開吃，還可以做水果沙拉，榨果汁。
(五)活動結束。
師：秋天是收穫的季節，有許多水果成熟了，比如有蘋果、香蕉、梨子、橘子、石榴、柚子、荸薺等，它們有着豐富的營養，小朋友們要多吃水果才會更加健康。水果可以剝皮吃，可以洗乾淨連皮一起吃，也可以用刀切開吃。
教學反思：
本次活動我引導幼兒由外到內認識了各種水果，通過觀察、觸摸、品嚐認識了水果的種類，感知水果的顏色、形狀、味道。豐富了幼兒的認知。活動中幼兒敢於表現，熱情大方與人交往，培養了幼兒的興趣及合作。
【活動目標】
1、學習使用純油畫棒完成靜物寫生，掌握油畫棒複色塗法，裝飾畫面。
2、認識並辨別秋天的水果。
【活動準備】
彩砂紙、油畫棒、各種水果。
【活動過程】
1、提問導入
師：“秋天是個豐收的季節，有許多好吃的水果上市了，你知道有哪些水果？”
教師出示各種水果“看，這些是什麼？”
2、欣賞
（1）觀察水果實物
師：“仔細觀察各種水果，除了大小不一樣，還有什麼也不一樣？”
“每種水果上都有豐富的色彩，我們來找一找，這些水果上出現了那些顏色？”
（2）欣賞油畫作品
師：“這些油畫是大畫家塞尚的傑作，你看到了哪些水果？它是什麼顏色？”
“塞尚畫的蘋果看上去和我們眼睛看到的蘋果一樣，有紅色有黃色還帶一點綠色。誰來猜猜看，他是怎樣畫的？”看一眼畫一筆、複色塗法
“今天我們也來向大師學習，畫一幅水果畫。”
（3）觀察感知
師：“我們做的位置不同，眼睛看到的也不同。”引導幼兒發現坐在不同的位置看到的不一樣，畫的也不一樣。
用油畫棒畫出水果的外輪廓
用油畫棒裝飾水果，仔細觀察每個水果上的色彩變化
各種顏色你揹我來我揹你“，深深淺淺的油畫棒可以很多顏色。”
把眼睛看到的畫出來，在給水果設計一塊露出來的漂亮桌布
3、幼兒作畫
反覆提醒幼兒：“看一眼，畫一筆”
最後用餐巾紙抹一抹作品。
4、評價
請個別幼兒介紹自己的作品
師：“除了今天我們認識到的水果，還有許多其他秋天的水果，回家可以讓爸爸媽媽帶你到水果店去逛一逛看一看！”
一、教學目標
1、通過觀察所熟悉的水果，並瞭解它們的形狀、顏色、大小。
2、瞭解各種水果的用途。
3、通過品嚐，瞭解水果的味道。
4、感受集體分享水果的樂趣。
二、教學準備
1、水果幾樣。2、籃子幾個。3、水果盤、刀子、牙籤。
三、活動過程
1、通過與幼兒之間的談話，出示各種水果的樣品。
如：小朋友們，請問你們在家裏吃水果嗎？你們都認識哪些水果？我這裏有幾張水果的圖片，你們都認識嗎？
2、通過交流，出示水果，引導幼兒觀察顏色、形狀。
如：小朋友們，你們看，今天老師給小朋友們帶來了水果，你們看，在哪裏見過呢？再瞧一瞧，它們身上穿了什麼顏色的衣服，它們長得像什麼呢？它們可愛嗎？你們喜歡它們嗎？
3、模擬水果口吻，讓幼兒更加喜愛水果。
如：小朋友們，這些水果娃娃可喜歡你們了，我們和它們一起玩好嗎？水果娃娃要跟你們一起玩遊戲，你們願意嗎？高興嗎？（幼兒作答願意）好的，我們就讓水果娃娃告訴我們怎麼玩這個遊戲？模擬水果的口吻説：小朋友們，今天我們玩的這個遊戲非常簡單，就是給幫我們找自己的家，我們都有自己的家，可是我們由於貪玩，不知道回家的路了，所以，我希望小朋友們用自己的雙手，把我們送回屬於自己的家。
4、做遊戲，激發幼兒的樂趣。
如：小朋友們，這裏有幾個籃子，每個籃子上都有水果的字樣，現在我們就把在籃子外的水果都按它們的自己的形狀、顏色、品種來分類，幫它們送回家好嗎？
5、通過提問，讓幼兒瞭解水果的味道。
如：小朋友們，你們知道這些水果都有什麼味道嗎？這些水果你們都吃過嗎？
6、通過品嚐，讓幼兒真正瞭解水果的味道。
7、教師小結：
這些水果營養豐富，有的可以預防感冒，有的可以治病，所以吃水果是有益的，我建議大家每天都要吃一種水果，這樣就不會生病了。
活動目的：
1、感知水果的不同顏色，大膽進行表述。
2、嘗試運用不同材料撕貼的方式進行裝飾，體驗操作的快樂。
活動重點：
能根據水果的不同顏色進行裝飾。
活動難點：
能均勻的進行撕貼裝飾
活動過程：
一、觀看幻燈片，引起興趣
1、問幼兒除了紅顏色的蘋果還有什麼顏色的蘋果。(綠的、黃的)
2、讓幼兒感知水果的不同顏色
二、操作體驗
1、教師講解制作方法：
(1)、把皺紙做的小圓團，貼到水果的身上。
(2)、現用固體膠在水果身上塗一下，再把碎紙片撒上去，請個別幼兒上來嘗試，引導幼兒要撒均勻。
2、幼兒操作
(1)、引導幼兒根據水果的顏色進行裝飾。
(2)、提醒幼兒要均勻的進行撕貼裝飾。
(3)、鼓勵個別膽小的幼兒大膽進行裝飾。
3、展示交流
引導幼兒互相欣賞作品，並鼓勵幼兒大膽表述自己的作品。
活動目標：
1、觀察幾種秋天的水果，豐富有關水果形狀和顏色的經驗。
2、通過多感官的接觸，能用語言描述自己對水果的認知。
3、願意與同伴一起分享食物。
4、感受色彩對比。
5、在創作時體驗色彩和圖案對稱帶來的均衡美感。
活動準備：
1、幾籃不同的水果（蘋果、香蕉、橘子、梨等，或當地秋天常見的水果）。
2、削成小片的水果若干盤，塑料小叉若干。
3、各種水果圖片（儘可能全面）。
4、教學掛圖：《秋天的水果》。
活動過程：
（一）師幼共同欣賞實物水果。
1、教師出示一籃水果，引起幼兒的興趣。
教師：果園豐收了，農民伯伯給小朋友送來了水果。你們看看有哪些水果，他們有什麼不一樣。
2、教師分別出示各種水果，引導幼兒欣賞水果的形狀和顏色。
教師：這是什麼水果？它是什麼樣子的？是什麼顏色的？它像什麼？
3、請每位幼兒從籃子裏拿出一個水果看一看，摸一摸，説一説。
4、幼兒與同伴相互説一説自己手中拿的事什麼水果，它是什麼顏色的，像什麼。
5、幼兒自由交談，教師對水果的形狀、顏色等特徵進行小結。
（二）引導幼兒回憶其他各種自己見過的水果。
1、教師：你們還見過哪些水果？它們是什麼樣子的？（出示顏色標記和水果影子，讓幼兒猜）
（評析：小班的孩子正處於形象思維發展階段，此環節教師設計了顏色標記和水果的影子後能讓孩子們更有目的地説出相應顏色的水果。）
2、教師可根據幼兒的回答出示相應的圖片或在黑板上畫下來。
（三）教師出示教學掛圖，引導幼兒認識更多的水果。
教師：看一看，這上面的水果你都認識嗎？有沒有你沒吃過的水果？
（四）幼兒品嚐水果，結束活動。
1、引導幼兒相互交流：你剛才吃的是什麼水果？是什麼味道的？
2、引導幼兒與同伴交換分享水果。
延伸活動：
在美工區提供各種水果的外形圖，讓孩子們給水果塗上相應的顏色。
課後反思：
《秋天的水果》這個美術活動過程充滿趣味性，是幼兒生活中知識的鞏固，也符合幼兒需要，活動目標完成比較好。活動中幼兒最感興趣的是最後吃水果的環節，將活動推向高潮，孩子們在吃吃，説説中自然結束。此次活動嘗試了對幼兒的有效迴應，通過迴應孩子更加積極的回答問題，都願意説一説自己的水果什麼樣、什麼滋味，迴應中體會到新鮮感。不足之處：值得反思的是問題：“你還知道哪些水果”的問題設計，小班幼兒經驗少，當老師問到這一問題時大部分孩子説“我還知道蘋果（香蕉）（橘子）”雖然老師一再引導説一説別的小朋友沒説過的，看看誰知道的多，但是孩子們舉手回答的依舊是眼前的水果，只有個別孩子會説“我還知道草莓、我還知道葡萄”而這幾個小朋友都是想像力很豐富的，平時知識經驗比較多的。尋找原因：對於沒有上過幼兒園的孩子來説這個問題似乎有些抽象，幼兒吃過的水果雖多但是回憶起來有些難度，眼前的水果實實在在擺在面前而且確實是經常見到、吃到的水果，難怪孩子只會回答這些答案。策略：我及時在已有的水果中讓孩子説説顏色，教師記錄顏色的標記，以“你還吃過什麼水果也象蘋果一樣紅紅的？”能讓孩子們更有目的地説出相應顏色的水果。在活動延伸塗色活動中，幼兒充分感受到顏色和具體的形狀。可能因為孩子還小，對顏色不是很明白，就需要我們在今後的教學活動中多提醒。
活動意圖：
秋天來到，伴隨着瑟瑟秋風，迎來了豐收的喜悦。各種營養豐富、味道鮮美的水果陸續上市。秋季的水果很多如：石榴、桔子、柿子、棗子、柚子等數不勝數。水果富含維生素和纖維素，對身體十分好。特別是秋天的水果，那真的是聚集了一年的精華。結合實際開展了此次活動《秋天的水果》。讓幼兒認識和了解各種各樣秋天水果的特徵。
活動目標：
1、 觀察秋天水果，比較水果果核特徵。
2、 知道秋天是一個豐收的季節。
3、 體驗明顯的季節特徵。
4、 培養幼兒對事物的好奇心，樂於大膽探究和實驗。
5、 使幼兒對探索自然現象感興趣。
活動準備：
1、PPT課件
2、石榴、桔子、柿子、棗子、柚子實物。
活動重點難點：
活動重點：
瞭解秋天水果果核的特徵。
活動難點：
感受秋天是個豐收的季節。
活動過程：
一、引起興趣
你們都吃過什麼水果？
小結：好多水果都是我們喜歡吃的，秋天有好多水果多成熟了。
二、幼兒觀察，討論
秋天有哪些水果成熟了？（出示PPT1）
小結：原來石榴、桔子、柿子、棗子、柚子都是秋天成熟的。
這些水果裏有果核嗎？
（幼兒根據經驗講述）
三、果核配對
看一看！（出示PPT2）
石榴、桔子、柿子、棗子、柚子果核是哪一種？
水果果核連線，出示食物進行驗證。
小結：水果的核都是不一樣的。
活動延伸：
回家後再找找還有哪些是秋天的水果？看看果核是怎樣的？
活動反思：
秋天，一個充滿詩意的季節！水果成熟了，有了這些水果，我們的生活就更加有滋有味、多姿多彩。可是在水果的世界裏也藴藏着許多知識和祕密，活動通過説説，看看從而獲得許多關於水果的知識。活動中引導幼兒由外到內地認識各種水果。按照孩子們的年齡特點和實際掌握的知識水平而設計的，每個活動都充滿趣味性，符合幼兒需要，完成了活動目標。
隨着《在秋天裏》主題的開展，孩子們在撿落葉、找秋天的過程中，感知到了秋天的美麗和多彩。同時，秋天又是一個豐收的季節，秋天的水果也特別的多，水果又是孩子們比較熟悉的一種食物，也比較容易收集。但從平時與孩子們的交談中發現，孩子們對水果已有的經驗是：知道常見水果的名稱、能講一些簡單的水果特徵、吃過這些水果，但他們對不同水果有自己的特徵、吃法、品種等經驗都比較的零散。因此，我覺得在孩子對水果感興趣的基礎上有必要通過一個集體活動，讓每個孩子把自己帶來的水果向同伴介紹，並通過師生互動、生生互動，幫助孩子們得到更多經驗的積累。
因此，我為幼兒提供了自己嘗試水果各種吃法的機會，通過同伴的交流和分享，不僅讓幼兒獲得了能力的提高，同時也讓他們的情感得到了滿足。同時在讓幼兒比較進口水果和國產水果的過程中瞭解了現在水果的豐富性和多樣化，而且能夠讓幼兒在感知的同時增進熱愛祖國的情感。
在活動中孩子們都舉起了自己的小手，迫不及待地想向同伴介紹自己帶來的水果。盛懿旻告訴小朋友剛採下的柿子吃在嘴裏舌頭會麻的；沈煜知道橘子皮綠綠的是還沒成熟吃上去很酸，皮黃黃的是已經熟了吃在嘴裏是甜甜的；金餘婷告訴大家小番茄有的皮紅，有的皮黃；陸泳好告訴大家獼猴桃摸上去毛毛的，外面是咖啡的，裏面確是綠綠的……剛開始大家聽得都挺認真的，幾個孩子還時不時的插嘴，接着輪到的孩子就有些坐不住了，沈煜時不時摸自己帶來的梨，還有的孩子還在下面交談了起來……
幾個女孩把自己帶來的小番茄、棗子、蘋果洗了又洗，洗完後還在毛巾上擦個沒完；楊溢用力地剝着柚子的皮，可皮實在太厚，瞧他漲紅了小臉、咬着牙，終於在他的努力下剝開一點，臉上洋溢着勝利的喜悦；沈煜用手打不開梨，老師的刀又沒空，乾脆用牙齒咬起了皮，一會兒梨的皮被啃了精光；陸泳好一分散就請我幫忙把她的獼猴桃打開，自己嚐了以後還忙着分給同伴吃，在她的帶領下其他孩子也紛紛與同伴交換着自己的水果，可陸泳好吃了獼猴桃後一口咬定裏面黑黑的就是芝麻。
孩子們不停的討論和爭吵着，於是我想應該是幫助孩子們瞭解和傳授他們一定知識的時候了，我就讓孩子們安靜下來，我説：“看來我們的小朋友對這些水果都有很不一樣的看法，現在朱老師的手裏就有兩個蘋果，你們來看看這兩個蘋果有些什麼不一樣的地方？”於是我就拿出了一個蛇果和一個紅富士來讓孩子進行觀察，“這兩個都是蘋果，但是它們來自不同的地方，相信我們很多小朋友也都認識它們，對嗎？”於是孩子們馬上告訴我這兩個蘋果的名字，然後我又請個別的孩子來説説它們外形不一樣的地方。“對了，我們看到了雖然它們都是蘋果，但是它們一個是從外國長出來的，一個是在我們自己的祖國長出來的。而且蛇果的外面是很紅很紅的顏色，而我們的紅富士呢是淡淡的粉紅還有一點黃。朱老師聽説蛇果非常非常的甜，那是不是我們的紅富士就沒有它甜呢？”於是孩子紛紛的説到：“我想肯定是那個蛇果甜，因為它的顏色一看就很好吃。”“對，我也覺得是很紅的那個蛇果好吃。”聽了孩子們的話語我就把蘋果切開來讓他們分別進行重點的品嚐，等待了一段時間以後就開始有個別的孩子叫起來：“我覺得紅富士來得好吃，很脆的，很甜的。”接下來就有好幾個孩子連着説：“是的，是的，我覺得我們自己的水果比那個蛇果更好吃！”我聽了他們的話語笑了一笑：“現在我們都品嚐了這兩個蘋果，感受到了它們不同的味道，並不像別人説的一定就是顏色紅的那個蛇果就一定甜，剛才我們嚐了紅富士它的味道也是非常的好吃，又甜又脆，不比蛇果差，它們各自有各自的味道。現在我們通過自己的嘗試知道了不是進口的水果就一定好吃，我們中國的特色也是很棒的。”孩子們都紛紛的説：“真的，我就喜歡吃那個紅富士。有點甜有點脆，真好吃！”
分析：
在這個活動中不僅為幼兒提供了大膽交流和表達的空間，同時也為幼兒創設了自由嘗試和探索的寬鬆環境，如讓孩子們自己去洗水果、自己想辦法吃到水果等等。同時也在幼兒遇到困難時給予了及時的幫助和指導，對不同能力的幼兒給予了不同的引導，使每個孩子都在原有的基礎上得到提高。因此，整個活動中孩子們的求知慾、興趣都比較的高漲，很多孩子説了還想説，做了還想做，孩子們的主動性、積極性得到了較好的體現。
通過這樣一個寬鬆、愉快、自主的環境，通過幼兒的介紹、比較、爭論使孩子們對於水果的特徵、品種有了更進一步的瞭解，並通過自己的嘗試親身體驗了各種水果的不同吃法，獲得了對水果更深的瞭解，在這一系列的過程中個別孩子的經驗成了大家的經驗，每個孩子都感受到了分享的快樂。幼兒再通過一次重點的談話和觀察比較進口水果和國產水果的特徵、味道，幼兒自己在講講、嚐嚐、討論的過程瞭解了水果不同的出產地，瞭解了它們不同的特徵與味道，更加了解了國產水果不比進口水果差。幼兒在認知水果的過程中又得到了一次愛國情感上的教育和提升。因為二期課改的精神要求讓幼兒在活動中自己探索與研究，讓幼兒能夠自主的進行發揮主觀性和能動性，在結合大班的幼兒在年齡方面的特徵，更加的需要教師給予它們自主的空間進行活動。所以像這次的認知和談話活動是非常必要的。
大班的幼兒已經有了非常強的求知慾和探索欲，而且他們也非常有自己的主見並且富有想象，在自由嘗試品嚐水果的過程中，陸泳好小朋友説獼猴桃裏的黑點是芝麻，通過自己和別的小朋友品嚐後，她還是強調吃的黑點就是芝麻，在她的肯定下也引來了其他孩子的參與和爭論。在這裏我也沒有給予肯定和否定，這就是我們孩子最真實的想法，可能就需要我們老師抓住這個孩子自己生成的點，在以後的活動中教師可以讓孩子們把芝麻帶來，秋天也是芝麻成熟的季節，大家也很容易收集，並讓孩子在自己的觀察、探索、討論中找到正確的答案，在這樣的活動中我們的孩子會得到更大的進步。總之，幼兒的探索活動是否能促進幼兒的認知發展，關鍵在於在主題活動中，幼兒是在大人教導下被動學習，還是在活動中自主探索學習。因此，我覺得在主題活動中，重要的不是要教會幼兒什麼知識，而是要培養他們一種探索和求知的興趣。
由於開始部分用的時間比較多，沒輪到的孩子就顯得有些不耐煩，出現了孩子插嘴、不要聽等現象。因此，在交流自己帶來的水果這一環節中可以縮短時間，可以分小組先交流、討論，再每組派代表介紹幾種平時有爭議、不太熟悉、有明顯特徵的水果，最後教師加以小結，這樣可能每個孩子們都得到了講的機會，也更容易吸引幼兒的注意力，活動的效果會更好。
在嘗試這個環節中，經驗的交流、分享的快樂可以在邊動手、邊吃的過程中進行，不需要分散後再集中，不僅孩子會覺得沒有品嚐夠、體驗夠，而且老師也覺得勉強。因此，在實踐的過程中就需要老師根據幼兒的需要靈活、隨機改變教學方法和策略。
活動目標:
1、知道秋天是個豐收的季節，感受水果的豐富性。
2、通過多種感官感知水果的色、香、形、味,知道水果的基本特徵，喜歡吃水果。
3、能大膽地在集體前表述自己的見解，在活動中感受交往分享的快樂。
活動重點：
有關水果特徵的知識並不是最重要，重要的是讓幼兒知道怎樣才能獲得這些知識，所以本活動的重點是培養幼兒主動運用感官感知水果的各種特徵。活動應立足於授漁，而不是授魚。
活動準備：
布袋一個，蘋果、梨、桔子、柿子、石榴、葡萄、香蕉各一個。
視頻,刀一把,切開的水果塊若干,牙籤。
幼兒每人自帶水果一個。
活動過程：
一、猜一猜，激發活動興趣。
1、師：前兩天老師去果園參觀，果園裏的伯伯送老師一袋好東西，你們猜猜裏面裝了什麼？
2、請個別幼兒上來摸一摸。
3、猜一猜摸到的是什麼？你是怎麼知道的？
二、通過探索活動，提高幼兒運用感官的能力。
1、幼兒去看一看，摸一摸，比一比，聞一聞，自由探索水果的特徵。
2、圍繞問題交流發現：
（1）你和什麼水果交的朋友，它是什麼樣的？
（2）你是怎麼知道它是這樣的？
（3）還有誰知道××長的什麼樣？是怎麼知道的？
三、瞭解水果的基本特徵，知道水果一般都有果皮、果肉、果核三部分組成。
師：小朋友真能幹，用我們的小手、小眼睛、小鼻子，知道了水果寶寶的外面是什麼樣的，那你們想不想知道水果寶寶的裏面長着些什麼呢？
1、切開水果，視頻展示，讓幼兒觀察。
2、幼兒討論，水果的裏面是些什麼？
3、比一比，這些水果寶寶有什麼一樣的地方？
使幼兒知道它們都有果皮、果肉、果核。
4、我們吃水果時，吃的是水果的哪一部分？
四、嘗一嘗，進一步感知水果的特徵。
師：嗯~~水果的陣陣香味直鑽老師的鼻孔，你們有沒有聞到，聞到了你們想幹什麼？（想吃）
那我們一起來品嚐一下這些好吃的水果吧。
（1）幼兒自由選擇水果品嚐。
（2）説一説，你吃的是什麼？吃起來是什麼感覺？
（3）除了今天我們吃到的水果外，近來你在家裏還吃到了什麼水果？
五、通過討論，知道多吃水果身體好
師：你喜歡吃水果嗎？為什麼？
在幼兒討論的基礎上教師進行小結：水果好吃又有營養，吃了水果小朋友身體好。
六、活動延伸：
製作水果娃娃，水果拼盤
進行“開水果店”的遊戲
活動名稱：秋天的水果 （重點領域：科數）
活動目標：
1.學習2、3 的組成。
⒉認識分合符號，知道分合的記錄方式及表述方法。
活動準備：2、3的分合教具。（貼絨圖片蘋果、梨、數字等分合符號若干）記錄紙、筆。
活動過程：
一、集體活動。
1．通過分蘋果，感知2的組成。
師：秋天到了，果園裏收到了好多水果。這裏有兩隻蘋果，我們準備把它們分別分給兩個小朋友，怎樣分呢？（讓幼兒説説）我們用數字把這件事記錄下來：邊貼數字邊説"2只蘋果分成了1只蘋果和1只蘋果"，分成我們可以用"分合符號"來表示（出示分合符號），讀作：2可以分成1和1。
我們把分出去的蘋果重新收回來，又是幾隻蘋果了？（一隻蘋果和一隻蘋果合起來是兩隻蘋果），告訴幼兒我們也可以用上面的這個式子來表示，讀作：1和1 合起來是2。
告訴幼兒：這個式子中的數字2表示了一共有2只蘋果，所以2就是"總數"，由總數分出來的兩個數1和1就是"部分數"。
二、幼兒操作活動通過分梨，感知3的組成。
1．師：果園裏還收到了好多梨。小朋友每人有三隻梨，我們要把這三隻梨分別分到兩隻盆裏，想想怎樣分呢？分好後，再把兩隻盆裏的梨收起來，看看合起來又是幾隻梨了？
2．幼兒邊操作邊用相應的數字和符號記錄下來。
3．交流記錄情況。
提問：你把三隻蘋果分成了幾隻和幾隻？再把兩隻盆裏的梨收起來，又是幾隻梨了？你是怎樣記錄的？請讀一下（老師邊出示相應的數字和符號）3可以分成1和2，1和2合起來是3。
除了這種分法，還有別的分法嗎？怎樣分呢？把兩隻盆裏的梨收起來，又是幾隻梨了？是怎樣記錄的？請讀一下（老師出示相應的數字和符號）3可以分成2和1，2和1合起來是3。
提問：在3的分合式中，3是什麼數？（總數）由總數分出來的是什麼數？
（部分數）三、全體、個別幼兒分別讀2、3的組成。
文萃咖
