我的家鄉在仙桃，這兒的特產可不少：刁子魚、毛嘴滷雞、沔陽三蒸……所以，別人稱我的家鄉為“魚米之鄉”。
其中，我最喜歡的.特產是沔城蓮藕。春天一到，荷葉就長了出來。大大小小的荷葉有的在風中擺動，有的浮在水面上輕輕飄動。每當下雨時，小青蛙和小魚就把它當做小傘，在傘下面蔽雨。雨過天晴，晶瑩的露珠在荷葉上滾來滾去，像一顆顆閃閃發光的珍珠，美麗極了。
夏天到了，荷塘里長出了尖尖的小花苞，就像詩句中一樣“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭”。過了幾天，荷花就開放了，有粉的，有白的……這真是“接天連葉無窮碧，映日荷花別樣紅”。這些荷花像一個個少女，在荷葉上翩翩起舞，它那柔嫩的花瓣，淡黃的花蕊中還有一些小蓬蓬，可愛極了。
過不了多久，我們就可以吃蓮蓬了，它像我們洗澡用的蓬頭，還像一個馬蜂窩，一剝開，那嫩嫩的小豆，吃在嘴裏甜津津的，蓮心很苦，但它可以治病呢。
而在這個時候，有一位朋友正在淤泥裏默默地生長着呢，那就是藕，要是你把它挖出來洗乾淨，它那潔白如玉的皮，就像胖娃娃的胳膊，嫩極了。老人常説那中間的孔是聰明孔。藕可以做成很多菜，蒸藕、涼拌藕丁、藕湯、藕夾、藕圓子……要是你真的來做客，我們可以做一大堆用藕做的菜，讓你吃個夠。
沔城蓮藕，我愛你！就像老鼠愛大米。
文萃咖
