今天，風和日麗、萬里無雲，我和外公還有弟弟興致勃勃地來到竹筍。
可是，我在竹林怎麼也沒看見竹筍。一棵竹筍都沒有怎麼挖呢？我走到外公面問：“這片竹林裏一棵竹筍都沒有怎麼挖呢？”外公笑着説：“竹筍是看不到的，它們在土裏的。”“那怎麼才能找到竹筍，把它們挖上來”我問。弟弟跑過來搶着回答：“只要在竹竿旁邊踩幾腳，如果硬的話就把土挖開來，再把竹筍挖上來。”我就按照弟弟的話來做。我走到一棵竹竿旁邊踩了幾腳，感覺硬硬的，就把土挖開來，發現是一塊石頭歎了一口氣掃興地走了。我來到另一棵竹竿旁邊，踩了幾腳發現硬硬的，這下我做好了心理準備，挖開來一看是竹筍，我高興的尖叫了起來：“耶，是竹筍！”，結果我小心意義的把竹筍挖了起來。
這次挖竹筍我明白了竹筍的確很難挖。
五一節到了，我們一家來到了鄉下老家，剛一下車，我就鬧着要哥哥陪我玩，哥哥趁我沒注意，一溜煙就跑了，拿着作業上樓了，可我到處找呀找，就是看不到哥哥的蹤影，忽然，遠處一大片竹林把我吸引住了，有的竹筍剛冒出土，有的竹筍比我還高，還有長成大竹子了，於是我急忙跑回家，吵着要爺爺陪我去挖竹筍，爺爺毫不猶豫的答應了。
爺爺帶着鋤頭，一邊走，一邊告訴我要挑選剛冒黃土的筍才好吃，接着我就按照要求找筍，五月冒土的竹筍可不多了，我仔細尋找，發現我旁邊看到從地底下冒出來一個筍尖，大約4一5釐米，我高興的大叫，爺爺立馬拿着鋤頭跟過來，開始艱鉅挖筍工作。
起初，我以為挖筍很容易，爺爺邊挖邊跟我講挖筍的過程，只見爺爺一鋤下去就可挖很深，然後把土扒開，用鋤頭從根部挖斷，最後才挖出一個完整的筍出來。這讓我明白，挖出一個筍可沒那麼簡單，既不能傷到筍子身體，也儘量不能撞到旁邊的竹子，必須小心翼翼，經過十幾分鍾，筍終於連根撥起。
挖筍真是個力氣活，向我這樣力氣不夠，根本挖不出一個完整的筍出來，晚上吃着跟爺爺一起挖來的筍，心裏真是美極了。
一個風和日麗的星期六，爸爸媽媽帶我去挖竹筍。
我們坐着車，聽着優美的音樂，來到了目的地—竹林。竹林並不大，但也至少能停放五輛大客車。竹林裏到處都是竹子和竹筍。一根根竹子就像一把把刀槍劍一樣，緊緊地插在地上；竹子下面的竹筍則像盾一樣，緊緊地貼在“刀槍劍”的側面！
正當看得有些走神的時候，我突然想起來，我們是來挖竹筍的.，可不是來看風景的！想到這，我馬上從身旁的小桶裏拿出小鏟子，找了個有竹筍的地方，半蹲着就隨便挖了起來。我一邊挖一邊跟爸爸媽媽講話，挖着挖着，我突然感覺周圍的土在下沉，自己的腳也陷到土裏去了。“怎麼回事？”我正納悶，直起身來，定睛一看，哦，原來是我光顧着講話，不小心挖錯地方，挖偏了。因為沒對準竹筍來挖，反把自己腳底的土挖鬆了，怪不得我的腳會陷到土裏去呢！我趕忙把腳從土裏抽出來，找到有竹筍的地方，瞄準竹筍和土連接的地方，拿起鏟子，對準連接處用力一插，再一撬，這個竹筍就有一點點鬆動了。看到了希望，我高興極了，接着連扒帶挖帶撬地弄了起來。不久，竹筍就全部挖出來了。仔細一看，它埋在土裏的部分跟我想象的不一樣，原來是黃色的，我還以為它像地面上的部分一樣，是綠色的呢！
挖出一個小的，我覺得不過癮，還想再挖個大的。我望了望周圍，終於找到了一個大竹筍。它有兩節竹子那麼高，上面還長了點竹葉呢！看到這個大傢伙，我高興極了，連忙跑過去，拿起小鏟子就賣力地挖了起來！我先把它周圍的土挖掉，等挖得差不多的時候，我一鍬就想把大竹筍給撬起來。可是不管我怎麼撬，竹筍都是紋絲不動，真像一塊硬石頭。“怎麼撬不動呢？”我怎麼也想不明白。為了弄個明白，我決定繼續挖開它根部的土。挖着挖着，真相終於大白了。原來，大竹筍的根部緊緊連着一根高大的竹子，怪不得我挖了這麼久，卻總是挖不出來。雖然我很想把大竹筍挖出來，但轉念一想，要把大竹筍挖出來，可不是件容易的事，況且再挖下去，恐怕連邊上的竹子都會一起倒下來。要真這樣的話，我的小命可就難保了。想到這兒，我只好放棄了挖大竹筍的想法，還把挖出來的土填了回去。
雖然沒有挖到大竹筍，但經過一個下午的辛苦勞動，我還是挖到了很多小竹筍，真高興！
今天，我和媽媽一起去湖嶺的一個阿姨家挖竹筍。到了挖竹筍的地方，撲入眼簾的是一大片一大片的竹子，這些竹子形態各異，有的長的筆直筆直的，直插雲霄，像一個個高大無比的巨人；有的長的有些彎曲，像一個個拄着枴杖的老人；有的倒在地上，好像一個個人正在睡覺。一陣風吹過來，那些細小的竹子就搖擺起來，好像在説：”不能進去，不能進去。“
我看見挖竹筍的地方的時候，我頓時失望了，因為這裏根本看不見一個竹筍，這時，阿姨告訴我們，那些竹筍就長在地上，大一點的會露出綠色的和小草差不多的葉子來，而那些不怎麼大的竹筍在的地方就會出現跟小麪包一樣大的洞來。於是，我和媽媽還有阿姨開始找竹筍、挖竹筍，我剛開始挖竹筍的時候總是把竹筍弄斷掉，可是後來，我經驗慢慢變多，挖竹筍都沒有斷掉了。等挖找了二十分鐘以後，我們都已經挖了十幾個竹筍了。於是，我們就回去了。
今天，我很開心，因為我明白了一個道理，這個道理就是隻要有付出，就會有回報。
今天我和我的親人共八人一起上山挖春筍，大約要走3公里左右山路。爬得我們氣喘吁吁，今天陽光燦爛，氣温有點高所以感覺好熱，我身體都冒汗了。倒了竹林地帶，別有一番天地，感覺涼爽爽的，頓覺涉足仙境，心曠神怡。竹林綠色的縫隙中透進一道道金光，微風吹來，竹葉輕輕地擺動着，發出沙沙的響聲，像是在向我點頭微笑。
哇！看到了看到了，尖尖的竹筍裹着淺褐色的外衣，像嫩生生的娃娃正破土而出呢，它們迎着春風，在陽光中笑，在春雨里長。一節、一節、又一節，向上、向上、再向上，正努力的往上挺……
春天，竹筍齊刷刷地破土而出，給人一種蓬勃向上的感覺。 夏天，竹子拼命地吮吸着雨露，一個勁兒地生枝長葉，互相擁抱着、接吻着，一兜竹子就像一把大羅傘。當瑟瑟的秋風吹來的時候，翠竹仍然生機勃勃；當嚴酷的冬天到來的時候，翠竹傲然挺立在風雪之中，仍然那麼清秀挺拔。怪不得人們把翠竹與松樹、梅花並稱為”歲寒三友“！
今天週六，陽光明媚，我和爸爸媽媽一起高高興興的去”八大坑“挖竹筍，
我們上了山，看到了很多小坑和竹筍皮，有的是來好多人都 來挖過了，我們也開始找呀找，還是沒有找到，媽媽上網查了一下説：”挖筍要挖漏出筍尖的“我們照顧 媽媽説的去找，果然找到了，可是剛找到，來不及高興，問題又來了，挖筍是要工具的，我們沒帶工具，怎麼挖呀，這可難不倒爸爸，只見他，找了一根粗壯的，頭上有扁扁的樹枝當工具，我們挖呀挖，費了九牛二虎之力。終於挖出了一點，可是最後，挖斷了，於是我們把它收起來，接着找接着挖，就在我們準備回家的時候，爸爸突然説：”我們到小河邊，去挖吧，那裏土質鬆軟，比較好挖，“我們到了河邊，挖了起來，這裏果然好挖，本來我們的洪荒之力都 用完了，還是挖不出來。可是這些，爸爸爸不費吹灰之力，三下五除好就挖了一個出來而且很完整，真是功夫不負有心人，得來全不費夫夫啊！
在回家的路上，我明白了失敗是成功之母的意思，只要善於總結失敗的原因。加以改善，堅持就會成功。
今天，我沒有參加學校組織的春遊活動，媽媽説要帶我去季豪哥哥的老家挖竹筍。我們高興地出發了。大概開了兩個多小時的車，我們終於來到了目的地。走到山上，眼前出現一片碧綠，小鳥在枝頭唱歌，好像在説：”歡迎你們來玩。“
媽媽告訴我，要先找到筍，才能挖筍，找筍時要仔細地在地上找。我學着叔叔阿姨們的樣子努力地尋找，突然我看見地上枯草叢中有一些綠色的小芽，才露出地面一點點，我尖叫起來：”媽媽、姑姑快來呀！“叔叔阿姨看了看説：”小宇兒，你真聰明，這就是筍長出來的筍尖，我們一起把它挖出來。“我們有的拿鋤頭，有的拿鐵鍬，開始挖了起來。我們先把兩邊的枯草扒開，然後用鐵鍬挖土。筍的根長得可深了，挖到最後實在挖不下去的時候，叔叔把鐵鍬放在筍的根部，再用鋤頭在上面敲打，然後用力一撬，筍就被連根拔起了。我一蹦三尺高。
我們挖了很多筍，雖然很辛苦，但我從中體會到了勞動的樂趣！
星期天，媽媽帶着我到一位阿姨家的山上去挖竹筍。我可從來沒看到過長在泥土裏的竹筍哦，所以我特別高興，特別激動。山不是很高，我們一下子就到了竹林，哇，好大一片竹林，可是竹筍在哪裏呢？我怎麼連一隻竹筍都找不到呢？阿姨説：”竹筍是長在泥土裏的，要仔細找。“阿姨還告訴我找竹筍的方法，於是我就按照阿姨的方法仔細地去找泥土縫，找到一條縫就拿着小鐵鍬挖一挖，真的讓我發現了一個尖尖黃黃的筍尖頭，我興奮極了，跳着喊：”我找到了！“於是一位跟我們一起去的叔叔拿着大鐵鍬順着我挖過的痕跡往下挖，果然一隻胖胖的竹筍被叔叔挖了起來。我們都很稀奇，因為連我媽媽也都沒見過挖筍，哈哈！
挖完筍，我和媽媽還挖了幾棵小樹苗，準備帶回家裏去種。下山的路上我們摘了好多花，媽媽告訴我這叫映山紅，映山紅很鮮豔，有淡紅的，有大紅的，還有紫的，每一朵都很漂亮。
我們説着笑着，不知不覺就下了山，到了阿姨家。雖然吃過中飯我們就回家了，但我覺得這是一次有趣的、有意義的春遊。
文萃咖
