輕咬着晶瑩剔透的餃子，軟乎乎，滑溜留，暖暖的感覺從舌尖流到心裏。不知為何，街上店裏賣的餃子總少了一股味道，我不由地回味起母親做的餃子。
印象中，第一回吃到母親捏的餃子，我像惡狼。那天與同學外出玩耍後，回家已累得筋疲力盡，肚子“咕咕咕”地抗議着。這時，母親端出一盤餃子，潔白無瑕，晶瑩如玉，又白白胖胖像娃娃面似的，可愛至極。這盤餃子勾起了我的食慾，我顧不上抓筷，撮起一隻便狼吞虎嚥地嚼了起來，就這樣，左手一隻，右手一隻，嘴裏還有一隻，這盤餃子很快就被我風捲殘雲般消滅乾淨了。當時我一定好饕餮，好滑稽，好沒有風度啊。
母親，站在一旁笑看着我大塊朵頤，眼中滿是憐愛與疼惜。從那以後，我便天天纏着母親給我包餃子。
漸漸地，我長大了，再吃餃子時，便覺得有點膩口了，礙於母親的面子，我依舊忍着吃，可不久，我的胃迫讓我聞到餃子的味道就想吐，——人就是奇怪，飢，才不擇食，飽卻厭食。我也沒有時間等母親煮好餃子才去上學，於是我不耐煩地母親説：“媽，我不吃餃子了，你也別做了。”母親怔了一下，笑着説道：“好，我不做了，聽女兒的。”
從那以後，我有很長一段時間再也沒有吃到母親做的餃子。
小學畢業後，我再次與同學出去郊遊。我們走進一家餐館，一人點了一盤餃子。我咬着那餃子，呀，油膩極了，不由得一陣反胃，眉頭也皺了起來，同學更是一臉苦相，我們忍着想吐的衝動，結了帳，逃命似地跑出餐館。
這時在，我突然回味起了母親做的.餃子，滑而不膩，入口乾爽清甜，賣相也好，味道更佳。我似乎明白了，母親為何寧願花那麼多的時間和精力，也要新手做給我吃。她將肉切得細細，將香菇切得細細，將捏餃子那繁瑣複雜的過程反覆地做，從不説一句苦，怨一句累，默默地將愛埋在心底。
我回味着母親包的那些餃子，暖流湧遍全身，這裏麪包的，是濃濃的母愛呀！
文萃咖
