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以酒緣為題的隨筆

欄目: 隨筆 / 發佈於: / 人氣:1.23W

我醉了。醉人的是酒,但我沒喝酒,因為我從不喝酒。

以酒緣為題的隨筆

不知從什麼時候起,喜歡上了酒的香味兒,準確的説應該是白酒的香味兒。啤酒的不好,味太重,還有點酸酸的不好聞;紅酒的也不行,雖説是淡淡的還略帶着點兒甜,可我還是不喜歡。我喜歡的酒的香味兒是純粹的酒的香味兒。這種香味兒不能沾到人的.身上,更別説喝到肚子裏,因為一但沾到人身上或者是喝到肚子裏再從嘴裏噴出來的就不是酒香而是酒氣了。我喜歡的是倒在酒杯子裏的酒散發出的香味兒或是打開瓶蓋兒的酒瓶子裏的酒散發出的香味兒。總之,就是盛在器皿裏的酒的香味兒。不過,也沒那麼多的講究,不是非得用酒杯,只要是乾淨的不會影響酒的氣味的象飯碗什麼的都行;有的裝在瓶子裏的酒不用拆開包裝就能聞到一股淡淡的酒香,這時的香氣似有似無、且時遠時近又時有時無,真讓人懷疑自己的嗅覺;有時不小心把酒瓶碰倒了或是把酒灑在地上了,更會酒香四溢。不過,得提一下,就是酒味兒不要太濃烈:因為濃了就失了酒的沁香,失了酒的綿純,濃了就會刺鼻,甚至對它生厭。

我喜歡酒香,不過也不是什麼時候或是什麼地方的酒都行的。我就不怎麼喜歡酒席上的酒香,因為這個時候在這種場合下的酒香不是純粹的酒味兒,是夾雜着一桌子菜味兒和嗆鼻子的煙味兒的酒味兒,聞起來讓人頭疼,讓人反感,再説喧喧嚷嚷中人是浮的,更別提入心了。

我喜歡酒,但從不喝酒。因為喝酒的人身上甚至嘴裏散發出的酒氣,實在令人作嘔,我討厭這種讓人不舒服的氣味兒,也討厭這種不尊重別人的作法,更討厭喝得酩酊大醉亂噴酒氣的人。

我不喝酒,但卻喜歡酒文化。它巧奪天工的製造工藝;它得天獨厚的內涵特質還有那綿遠悠長的深厚的文化底藴都讓人歎為觀止深深折服。酒,從複雜考究的釀造依始一直沿着“沉醉東風”醉着 ,“醉了山童不勸咱,白髮上黃花亂插”,文人雅士醉了,浴血沙場的將士醉了,多少人為它醉了又醒、醒了又醉 ,直到醉成了神,醉上了天。

我喜歡酒、欣賞酒文化、賞聞酒香,但從沒為自己買一瓶或是倒上一杯靜靜的賞味,倒是從開蓋兒的瓶口湊過去聞過,既是偶爾聞到,便是好的。所以,對它我不會過多的觸碰,多了或會迷了自己,也失了它的美。或許這就是人們常説的得不到的總是好的吧,我覺得就這樣濛濛朦朦朧朧的也挺好。

我們匆匆忙忙為生活奔波,倦了,累了或是久了才會尋一處休閒的處所。其實大可不必,因為我就是在不經意間聞到了酒香,有些快意,覺得好就記下了,進而又發現它是美的。生活中,許多美好的東西就在我們身邊,只是我們沒在意 。車爾尼雪夫斯基説過“生活只有在平淡無味的人看來才是空虛和平淡無味的”,“美即生活”。不用刻意去尋找,熱鬧中的是奔放、靜中的是安逸,只要可以超然,身邊的一切都是好的。美,就在我們身邊!