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不一樣的布丁隨筆

欄目: 隨筆 / 發佈於: / 人氣:7.54K

朋友們,你們吃過布丁嗎?我吃過一次特別的布丁,那味道至今還記憶猶新。

不一樣的布丁隨筆

去年夏天的一個下午,我躺在沙發上嚼着軟糖,突發奇想:自稱吃貨的我,為什麼不親自做一次布丁呢?説幹就幹。我首先在百度上搜索製作布丁的方法,然後到超市買材料,最後在老爸的幫助下,開始了製作布丁的`旅程。

首先,我往平底鍋加入適量的水,然後把軟糖扔到鍋裏,打開燃氣灶。瞬間,藍色的火苗像跳起了歡快的肚皮舞。約5分鐘後,軟糖融化了,呈凝膠狀,像一面紫色的鏡子。我用一根筷子充分攪拌,很快,“紫色的鏡子”消失了,一個接一個的泡泡在不停地翻滾。看到這些泡泡,我着急了,手足無措。老爸説:“你可以關火了!” 嘿,剛才還興高采烈的火苗,就像《西遊記》裏銀角大王“嗖”的一下被收進寶瓶一般神奇地滅掉了!

等泡泡消失後,我把融化後的糖液倒進一個黃白條紋的瓷碗裏,冷卻後,放到冰箱冷藏。30分鐘後,布丁做成了!我將碗反扣進一個盤子裏,一塊紫色寶石般的布丁呈現在眼前。布丁表面光滑,通體呈淺紫色,稍微有點透光。它的美麗把我震撼了。

我看了好一會兒,還是忍不住,用勺子舀了一塊兒,放進嘴裏。布丁酸裏帶甜,滑溜溜還有點彈勁兒。那味道,至今令我記憶猶新。更重要的是,品嚐自己的勞動果實最甜蜜。

Tags:布丁 隨筆