在平平淡淡的日常中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編為大家收集的臭豆腐作文，歡迎閲讀與收藏。
在湖南的省會─“長沙”，長沙有許多美味的小吃，吃下去保證欲罷不能，今天大家就跟着我來拜訪在湖南頂頂有名聲，非常出名的長沙“臭豆腐”吧。
在這人擠人的夜市裏，總是飄着一股又香又臭的味道，很難讓人抗拒得了這誘惑，我跟着香味走了過去，竟然大排長龍。
大家都被這迷人的“臭味”給吸引過來了，臭豆腐魅力真大，我跟着人羣排隊，看着在油鍋裏，數不清的豆腐塊正在滾滾熱油裏，炸的香噴噴的，手腳俐落的老闆，忙不迭的一塊一塊夾起，那軟軟脆脆油油亮亮的臭豆腐，配上酸酸的泡菜，令人食指大動，垂涎欲滴了。
終於讓我排到了，我立刻吃了一口，那綿密的臭豆腐在嘴裏流出了美味的湯汁，咬起來口感酥酥脆脆的，搭配酸酸的泡菜，簡直就是最完美的剛組合。
臭豆腐是湖南獨特的小吃，很多外國人不敢吃，其實只要吃一次，一定會上癮的。而我們土生土長的湖南人，早就心甘情願的臣服，就算排了很長的隊伍這也是值得的。
大路拐彎處的臭豆腐店是人頭攢動，屋裏屋外瀰漫着臭豆腐的味道，吸引路人停下腳步，有的甚至是老遠奔它而來。
我要5元錢煮的我買10塊錢油炸的，帶走。師傅，給我多放點葱花！人們七嘴八舌地提要求。我也付了錢，報了白己要買的品種、數量。店主麻利地忙碌着。只見他把好多一寸見方的白色豆腐倒入油鍋中，吱吱，吱吱，豆腐立即脹開了。過了一會兒，它們的顏色漸漸變熟，像穿上了褐黃色的外套，在油鍋中興奮地擺動着。不一會兒店主將它們一一撈出，分到碗裏，再另盛一碗漂着葱花的熱騰騰的湯，將它們一道放到顧客的桌子上。
我的油炸臭豆腐端上來啦！我狼吞虎嚥地嚼着臭豆腐，那種與眾不同的臭鑽入鼻孔。
臭豆腐是一種像毒氣彈的豆腐，可我卻喜歡吃。
我第一次吃臭豆腐是在一次午飯。那時，我上好興趣班，回到家時，突然聞到一股奇臭無比的味道。我連忙捂住鼻子，心想：難道是家裏的雞蛋變臭了？我連忙向廚房跑去。
我來到廚房，原來是傳説中的臭豆腐。它的形狀是正方形的，全身穿着一件金黃的外衣，像黃澄澄的金子。我聞到它的味道就想吐，可看見爸爸吃得那麼起勁，我也忍不住夾起一塊往嘴裏放。哇！想不到這毒氣彈聞着臭，吃着香，咬到金黃的皮的時候，感覺香香脆脆的，而吃到豆腐的時候，非常柔軟，異常好吃，我一會就吃了一大塊，感覺不過癮，又吃了一塊、、、，不一會兒一盆豆腐被我吃光了。
臭豆腐雖然味道像屎一樣臭，可它卻是我最愛吃的家常小菜。
臭豆腐聞着臭，吃着香，是我最愛吃的菜。
在不計其數的小吃中最讓我垂涎欲滴的要數抽豆腐乾了。臭豆腐乾的主要的原料是豆乾，先把豆乾用紗布包好，再放進有祕製調料的陶罐裏制，時間不能太長，也不能太短，要剛好，這樣祕製的豆乾味道才是最地道的。當然這樣的好味道不是經常能吃到的。
臭豆腐乾總是讓人為某其面，先聞其香。油炸的臭豆，腐乾“皮膚”黃中帶黑，配上胡椒、蒜泥、陳醋，口感濃郁，我百吃不厭。
每次遇到賣臭乾的小攤，我總是賣不動腳步，纏着媽媽給我買一碗，一般媽媽都不會拒絕我。看着一個個小豆腐塊在油鍋裏翻滾着，顏色漸漸變得金黃，身上還起了一顆顆小泡。
賣臭乾的小老闆熟練地將炸好的臭幹裝進小塑料碗中，放入調好的調料，插上牙籤，遞給我。我迫不及待地叉起一塊放進嘴裏，一股清香溢滿全舌，全身不由得一陣精神，但媽媽説不能經常吃臭幹。
這聞着臭，吃着香的臭豆腐乾，我卻怎麼也放不下。我愛吃臭豆腐乾。
我們安徽有很多特產：有黃山的毛峯茶、每個地方都有的臭豆腐……但是我最喜愛吃臭豆腐。
臭豆腐臭豆腐，顧名思義就是聞起來很臭的豆腐，所以我一直不想吃它的原因就是它很臭，但是暑假裏的一件微不足道的事卻讓我一直到現在都很喜歡吃它。一次，我和媽媽去買菜，向來一見到好吃的食物就垂涎三尺的我，無意間走過賣臭豆腐的小店，看見裏面的小朋友在狼吞虎嚥地吃，我就想：“我也買一份吃吃。”
下一次路過時，我問媽媽：“我能吃臭豆腐嗎？”“當然可以。”她説完就給炸臭豆腐的三元錢，店主就放了十來個浸過滷水的“豆腐”到鍋裏炸。“劈里啪啦”的聲音和臭臭的味道立刻迷漫開來，炸好後，那人在臭豆腐上面放了一些調料，一份“香噴噴”的臭豆腐就可以吃了。
我用那人給的牙籤戳了一個臭豆腐嚐嚐，發現臭豆腐原來很好吃，於是，迅雷不及掩耳的速度把十來個臭豆腐給吃掉了，真是鮮嫩可口、美味多汁呀！
我的家鄉在浙江省紹興，紹興是魚米之鄉，有許多特產，最有名的就數是臭豆腐了。
臭豆腐雖然聞着臭，但吃起來香，真所謂外脆裏嫩，吃了第一串，就忍不住要吃第二串，令人回味不窮。
你知道臭豆腐是怎樣做成的嗎？，讓我來告訴你：先把壓板豆腐裁成一寸見方的小塊，然後放到滷汁中醃製一晝夜，（臭豆腐的好壞那就得看滷汁的好壞），之後撈出、瀝乾、就可以油炸了。
臭豆腐可以炸着吃，蒸着吃，還非常方便，可以在路上邊走邊吃，肚子餓的時候來一串，還可以充飢呢！
聽説這臭豆腐還有一段傳説呢！在清代年間，一個人在豆腐磨坊裏買了幾斤豆腐，回到家裏，因為有急事，把豆腐忘了，後來，過了幾天才記了起來，便把它扔到醃鹹菜的缸裏，過了幾天拿出來。於是就放在油鍋裏炸了一下，覺得味道獨特，別有一番風味，那便是最早的豆腐了，後來就一傳十，十傳百的傳了下來，至今還受人們的喜愛。
我愛家鄉，更愛家鄉的`臭豆腐。
我家鄉的風味小吃很多，但我最喜歡的要數臭豆腐了。
在大街小巷上不時傳來一陣陣叫賣聲：“快來買呀！快來買呀，又香有好吃的臭豆腐，好吃又便宜。”説起臭豆腐，凡是吃過的人，沒有一個不為它驚歎不已的。只見攤主先把臭豆腐撈出來，放進鍋裏，這時，只聽見“吱吱”的一陣聲響，炸了兩分鐘左右後，豆腐終於炸好了，攤主利落地把豆腐放進盤子裏，再加上一點配料，用刷子把它刷在豆腐上，於是，一碗香噴噴的豆腐就完成了。我那它放在嘴邊輕輕地咬一口。“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道，好像山珍海味都比不上它。不知不覺中，一串臭豆腐已被我吞下肚子，這時，我才覺得嘴巴好辣，“呼哧，呼哧”地喘着粗氣。旁邊的媽媽熱心地對我説：“還要嗎？”我不好意思地笑了笑，説：“要是要，可惜肚子痛了。”媽媽聽了，指着我的頭説：“你這隻小饞貓。”
我愛家鄉的各種小吃，更愛家鄉的臭豆腐！
我的家鄉在衡陽。衡陽有許多的小吃，有香甜的米酒、香辣的小龍蝦、臭傳千里的臭豆腐；還有好吃的炒貨、美味的滷菜和很多很多的小吃，在這些眾多小吃中，我最喜歡吃臭豆腐。
衡陽的臭豆腐有很多家，但正宗的卻很少。臭豆腐是先拿臭水泡白豆腐，再拿油去炸，最後澆上幾種調料就可以了。
臭豆腐雖然臭傳千里，但味道卻十分美味。
臭豆腐的味道十分香，只要你輕輕的咬上一口，裏面的湯、汁、調料就會湧上來，十分美味；臭豆腐十分脆軟，只要咬一口，有可能是軟的，再咬一口，又有可能是硬的；臭豆腐十分臭，只要你站在很遠的地方，也能聞到它的臭味。
因為這香、脆、軟、酥這幾個特點，導致臭豆腐深受人們喜愛。不過臭豆腐吃太多了也不好噢！
我喜愛家鄉那美味的臭豆腐。
説起紹興的臭豆腐，那可是“臭”名遠揚。
相傳康熙八年，一個叫王致和的人赴京趕考卻名落孫山。想回家，沒盤纏；想做工，沒能力，只好憑着一身手藝做起了豆腐。可後來一心攻讀，把一缸鹽醃豆腐忘了。誰知第二年還沒考上，無奈只好又做起豆腐來，這時才想起去年的那一缸。他把這已經發臭的豆腐，用油炸了炸，竟然口感不錯！王致和也因此暴發了一場。
我爺爺是個臭豆腐迷，尤其是夏天，他每天都要去買一碗。我問了爺爺，才知道夏天臭豆腐更臭、更入味。看，我爺爺不愧是臭豆腐迷，對吃法也很有講究呢！他喜歡炸吃。剛從油鍋裏撈出來的臭豆腐呈黑黃色，“香”飄四溢，我隔了兩個房間都能聞到那味道，讓人回味無窮-----一口咬下去，脆脆的，如果加點辣醬，那就更入味，讓人垂涎三尺。
家鄉的臭豆腐是久負盛名的，有人讚美它腐孕氣香長。怎樣，作為一個紹興人，幸福吧！
我的家鄉在紹興，我們有很多家鄉特產，今天我就向大家介紹一下臭豆腐吧！
紹興有許多小弄堂，只要一走進紹興的幾條里弄，準能聞到臭豆腐的“臭”味，很多外地遊客就是聞“臭”而來，就為了吃一二串油炸臭豆腐。
臭豆腐有好幾種吃法，有炸吃、蒸吃、還有煮吃的。如是蒸吃，出籠後，澆上麻油，香香的，味道酥酥嫩嫩的。但最有名的還是油炸的，只要附近有一攤臭豆腐，老遠就能聞到它的“臭”香，使人直咽口水，一串炸成金黃色正方形的臭豆腐，吃上一口脆脆又軟軟的，回味無窮。
要是您有機會到紹興來，一定要嘗一嘗咱家鄉的特產—臭豆腐嗬！
文萃咖
