在日常學習、工作或生活中，大家都經常接觸到作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那麼，怎麼去寫作文呢？以下是小編收集整理的揚州作文8篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州。”記得小學的時候，每當讀到這句名詩，就會對揚州心生嚮往之情。雖然三月的揚州如同“仙女”下凡，但我敢説，揚州冬季的景色絕不遜色於它春季的景色。去年初冬，我隨着老師和同學們前往揚州，欣賞揚州風景，體會揚州文化。
説起湖，杭州西湖“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”，而揚州瘦西湖也毫不遜色。據説，瘦西湖原名保障湖，在清乾隆年間，一位老者為它重新命名。從此，這湖便叫瘦西湖，後來也成了聞名世界的旅遊景點。
一進景區，竟有一種“春意盎然”的感覺。景區裏到處都是綠：叢林裏灌木的深綠、宛如少女般的楊柳葉子的淺綠、地毯似的草地的墨綠……不時夾雜着象徵秋天的紅黃色。從遠處看，真像是一幅山水墨畫，水清，樹榮，草盛。
向前走幾步，便見到了瘦西湖。那何止是“瘦”西湖：碧藍的湖面宛如一條純色的絲綢，順着曲折的河道鋪向遠方。湖水清澈，波光粼粼。幾隻富有濃厚神祕色彩的黑天鵝，撲稜着翅膀向我們游來。我們第一次近距離地觀察黑天鵝——細長的脖子，小巧的腦袋，芝麻似的小眼睛好奇地打量來自遠方的賓客。這時，彷彿一切都靜止了，人、景、物、情融為一體。
繼續前進，便是幾座巍峨壯麗的樓、塔、橋。導遊説的沒錯，在瘦西湖景區內只能看到古代風格的閣樓木屋。遠遠望去，它只是像普通的古風建築，佇立在那裏，屋頂別緻，隱隱約約可以看到它的門和窗。走近一看——精緻的雕刻，雕刻中的花草彷彿活了一般，發散出陣陣木香，有“雕欄相望焉”的奇妙感覺。其中，令我印象最深的是著名的二十四橋。它全身雪白，如同一塊巨大的白玉打造而成的，沒有一點瑕疵。它共有24層台階，整齊有序，故名“二十四橋”。站在橋的頂端，彷彿能把整個瘦西湖一覽無遺。此時的瘦西湖“清風徐來，水波不興”。
沿着瘦西湖邊走，看到的滿是揚州著名的楊柳。有的挺直腰桿，彷彿致力於做一個捍衞瘦西湖的士兵；有的則“倒”在地上，樹幹幾乎與水面平行，卻又顯得十分堅固；有的彎成了一個漂亮的圓弧形，宛如一位窈窕美少女……它們形態各異，卻極力表現出各自獨特的美。它們與湖水相互映襯，形成一幅和諧的畫面。
我一放學回家，媽媽就告訴我説：“我教你做揚州炒飯好嗎？”我高興極了，連忙回答“好啊！好啊！”。
做揚州炒飯可不是那麼簡單的事。我們先準備好材料，有胡蘿蔔、玉米、香菇、雞蛋、米飯和油、鹽、醬、醋等佐料。我先把胡蘿蔔切成小丁丁，把玉米掰成一顆一顆的，再把香菇像胡蘿蔔一樣也切成小丁丁。我把雞蛋和米飯分別放在碗裏。準備工作做好了！我要正式開始作揚州炒飯了！我小心翼翼地把油放進鍋裏，再把雞蛋和米飯放進去。剛放進去，油就一下子蹦了出來。把我嚇了一大跳！媽媽説：“沒關係，你下次放油的時候輕點就行了。“謝謝媽媽！”我高興地説。我把剛炒好的蛋飯和剛剛準備好的材料一同放入鍋裏，來回翻炒。這樣一盤香噴噴的揚州炒飯就做好了。我迫不急待地嚐了一口，真好吃啊！
啊！原來炒飯是多麼辛苦啊。看來我以後要多多關心媽媽了。
如今揚州變得富有了，居住在揚州的人們也都達到了小康。現在的揚州人吃好的，穿好的，十分悠閒。
我們家在泰安鎮，現在鎮上建了一個寬廣的廣場，廣場上健身器材應有盡有，不僅品種眾多，還有好幾套。而且每天一大早就會有一些退休或很悠閒的老人去健身。他們早上穿的整整齊齊的，還很早就去了健身了，老奶奶們拿了個錄音機在那邊扭秧歌，那歡快勁別提了。老爺爺們在打太極，東一下，西一下，一會兒又在那繞圈子，有時玩累了就邊歇邊聊天。雖然他們練的不一樣，但是他們笑得是一樣的燦爛，臉上樂開了花。廣場上不僅有老人還有和我年齡差不多大的孩子。女孩子們邊盪鞦韆，邊和別的女孩子聊天，女孩子們的衣服隨風飄蕩，那場景是多麼和諧，讓我覺得鞦韆上的女孩子像一位小天使。而男孩子就不同了，他們在廣場上玩雙槓或其他好玩的，他們從這翻到哪，多像一隻只頑皮可愛的小猴子啊！笑聲不斷從廣場上發出，男孩子，女孩子，老爺爺，老奶奶，這兒真成了一個笑聲的海洋。
啊，揚州，您不僅孕育了美麗的景色，還讓我們生活在這片土地上的人變得如此幸福！不愧是幸福揚州啊！
揚州炒飯是我最喜愛持的一道菜。
揚州炒飯味兒好，看相也好。當一盤彩色斑斕，鮮香撲鼻訂單揚州炒飯呈現在面前，真會令人倍感欣喜，兩眼發亮。看看米飯，粒粒分明，雪白透亮。粉色的蝦仁寶寶熟睡在米飯媽媽的懷裏，紅色的蘿蔔，黃色的雞蛋，綠色的青豆撒落其間。蘿蔔似瑪瑙，雞蛋似寶石，青豆像翡翠，簡直就是珠寶的大燴炒。
美味的揚州炒飯始創與隋朝，它是我國四大名菜系列中的`一道名菜，製作上很講究。米要優質大米，以保證品質。待米淘洗乾淨，便用開水燙透，使其易於鬆軟，然後上蒸籠蒸熟。蒸出的米飯，不起黏，不起團，顆粒光潔，軟硬適度。其次雞蛋一定要柔炒成桂花狀，幹這活得神態沉靜、手腳利落才行。另外所有配料除炒青豆、蝦仁外，均要加工成豆粒大小，與米飯般配，講究丁配丁，絲配絲。
炒時，先放入雞蛋，炒成雪花狀，倒入米飯，炒均勻，使粒粒米飯都要裹上蛋液，俗稱“金裹銀”。再把其他配料一一放入炒均勻。炒好後如碎金閃爍，光滑潤亮。鮮美爽口。
吃時，我喜歡把所有的配料都弄一點和米飯併成一勺吃，然後慢慢咀嚼，細細品嚐它的味道。真是美味呀!
炒飯，各位應該都吃過吧。在鹽城，在江蘇，在全國甚至全世界的每一家餐館，大概都會有這麼一盤炒飯：油炒飯、蛋炒飯、牛柳炒飯、豬排炒飯……五花八門，數不勝數。
然而，我最喜歡揚州炒飯。揚州炒飯可謂大名鼎鼎、家喻户曉，做法也是比較簡單的：先倒上點油，打個雞蛋，在鍋裏翻炒;然後用鏟子把蛋給“千刀萬剮”，再放上熟蝦仁、火腿腸丁、胡蘿蔔丁、葱花兒翻炒幾下，最後加上熟米飯。這時，有技術的人就可以把飯翻到半空中，拋出一個完美的弧線，又在那即將墜落的一瞬間，把鍋這麼一掀，那麼一收，飯粒兒們便又乖乖地回到了鍋裏。一盤香味四溢的揚州炒飯就OK了!
做法不是最美之處，味道才是重點!
記得上次在飯店的時候，我二話不説就點了一盤揚州炒飯。可是呢，“點菜容易上菜難”啊……旁邊的人幾乎都點了揚州炒飯，幾乎都在津津有味地吃着……痛苦啊……就在我差點望斷脖子時，飯終於來了!望着那火紅火紅的蝦仁，碧綠碧綠的葱花兒，金黃金黃的蛋塊，雪白雪白的米粒，還有胡蘿蔔丁、火腿腸丁點綴其間，我早已“口水直流三千尺”了。我，像個餓狼一樣，彷彿十年沒吃過飯似的，拼命地吃，結果就像豬八戒吃人參果——囫圇吞棗，連什麼味道都沒嚐出來。
解了饞之後，我開始細嚼慢嚥，仔細品嚐。
蝦裏含有大量的維生素和鈣，而這蝦仁又不用剝殼，我大吃特吃，每咬一口都油香四溢;胡蘿蔔味道甜滋滋的，甚至散發出其他蔬菜所沒有的淡雅清香,據説胡蘿蔔裏含有不少的胡蘿蔔素呢;火腿腸更不用説了，那種濃郁的肉香味兒，特別誘人。
揚州炒飯色、香、味俱全，一邊品嚐一邊欣賞，多麼愜意呀!現在，我看着一粒粒飽滿得好似金子一樣的飯，真有點捨不得吃。揚州炒飯，簡直就是人間第一美味!
吃完飯，我不禁讚歎道：“飯，也能如此美味!”
我的家鄉在揚州，揚州有很多名勝古蹟。有三灣公園、荷花池公園、宋夾城體育公園、朱自清故居、揚州八怪紀念館、個園、何園等，以上景點中，我最喜歡的是揚州的瘦西湖。
剛踏進瘦西湖，一股股芳香便撲鼻而來，仔細一睢，是花兒正歡迎着我們的到來呢！一團團、一簇簇，多麼鮮豔呀。再往裏走，可以看到湖面上有幾條龍舟在湖中游蕩，在尋找客人哩！
接着便可以看到一座白塔聳立在瘦西湖的中央，從近處看，白塔孤零地站着，但從遠處看，周圍的一些花莫樹木為它添上幾分生機。
瘦西湖公園裏有一塊美麗的區域，它有一個非常美麗的名字叫“萬花園”，這裏有上萬株近百種好看花兒，各種花兒爭奇鬥豔地開着，吸引着遠方的來客。
揚州瘦西湖最著名的景點是五亭橋，也是我們揚州的地標建築，因形似蓮花，故又名蓮花橋，五亭橋也是瘦西湖的頂染柱，也是我最喜歡去的地方。五亭橋從外觀上看有五個小亭子連接而成，下有十五個孔洞，凡每月十五月滿之時，每個橋洞都含有一月，景色非常迷人，讓人留戀忘返。
走在橋上，微風吹過，風鈴那清清爽爽、悦耳至極的碰撞聲，真的令人回味無窮。站在五亭橋上眺望遠方，綠樹蔭蔭、碧波盪漾的湖面、蔚藍的天空，猶如詩畫般景色，真的感歎古人的智慧，印正了“詩畫瘦西湖，人文古揚州”這句名言，這愛瘦西湖。
這一天，天氣晴朗，我和我的朋友結伴一起來到了揚州城最具有代表性的一條歷史老街：東關街。
東關街東至古運河邊，西至國慶路，全長1122米。
剛進門，就看見了一個個大紅燈籠高高的掛在每間商店的屋頂上，鮮紅的五星紅旗迎風飄揚。來來往往的人很多，把大街上擠的水泄不通。我和我的朋友隨着人流來到了一家古玩店。這裏面有許多古代的物品，有鏡子，木梳，木簪，手鐲……這時候，突然有樣東西吸引了我的眼球，走近一看，原來是圖案圓珠筆。在筆的頂端，有着不同樣式的小人物，有多啦a夢，有小公主，還有機器貓……令人眼花繚亂。
出了古玩店，我們接着向前走去，只見一位老爺爺正在用薑糖做糖人。我很好奇，於是準備一探究竟。哇，老爺爺做的糖人可真逼真啊！有活潑可愛的小兔子，有敦厚朴實的老牛，還有“橫行霸道”的螃蟹……
繼續往前走，一股香味竄進了我的鼻子。啊，原來是炸臭豆腐。店門都快要擠爆了。我們好不容易擠了進去，就看見老闆正在炸臭豆腐，8個一盒。一盒五元錢，我們一人買了一盒，一邊走一邊細細品嚐。
我們就這樣走啊走，走啊走，不知不覺走到了東關街的盡頭，有許多人在拍照留念，唉，真後悔沒有帶相機來啊！我們走的滿頭大汗，隨意找了一處陰涼的地方席地而坐，迎面吹來陣陣涼風，把我們的煩躁都吹走了。
過了一會，我們便依依不捨的離開了，真期待下次的遊玩！
東關街是我們揚州的名街，每次去東關街遊覽，我都看不夠那千姿百態的人們，品不完那各種各樣的美食。
冬天的東關街別有一番趣味。
清晨，隨着一聲聲推開木質門的聲響，許多早餐鋪開始了營業。“四喜湯圓”的店鋪里人頭攢動，濃濃的湯圓香隨着水蒸氣瀰漫開來，使人心裏暖洋洋的。
店門口，不時傳來陣陣吆喝聲。做燒餅的師傅雙手十分熟練地揉着麪糰，不一會兒，一塊塊光鮮的，整齊的燒餅就進了爐子。北風呼嘯着，割得人臉生疼，但賣燒餅的師傅還是微笑着，用凍得通紅的雙手，將滾燙的燒餅遞給每一位顧客。
隨着時間的推移，漸漸的，街道上的人多了起來，叫賣聲，車聲，響成一片，奏成了獨特的交響曲。
夏天，東關街裏似乎格外涼爽。
飯後，人們三三兩兩聚在一起，有的聊天，有的散步。夜幕下的東關古建築，好似增添了一絲瑩潤的色彩。路邊，匯聚着一些小吃，有燒烤，臭豆腐等等，為東關街又抹上一些樂趣。
每次在東關街上行走，我就會想到爺爺小時候也曾在這裏玩耍過。他是揚州的驕傲，是中國的驕傲，我長大以後，也要做一位讓揚州自豪的人。
我十分喜歡東關街，他給我帶來了温暖和樂趣，也為我樹立了一個榜樣。
文萃咖
