在日常的學習、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編收集整理的揚州作文400字5篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
我的家鄉在揚州。我的家鄉有很多景點，有瘦西湖、個園、何園。可是我最喜歡的還是揚州古運河。
揚州古運河是揚州城的“母親河”，揚州是唯一與中國古運河同生共長的城市，是天下獨一無二的“運河城”。中國古運河是世界上開鑿時間最早、流程最長的人工河流，與萬里長城一同被譽為中國古代的兩大工程奇蹟，而它的發端就在我們揚州。
這條象徵着智慧、古老、青春的河，千百年以來，滋潤灌溉着揚城——這片美麗富饒的土地，哺育着這兒的人民，給這裏帶來了無限的繁榮與快樂。古運河對揚州城的誕生和成長，對揚州文化的發展和繁榮，都具有無可替代的重要意義。
古運河兩岸依依的楊柳，遠遠望去，柳枝姑娘在風中盡情地搖擺着柔軟的身子，多麼像在抖動她那長長的髮辮兒呀！當河面風平浪靜時，柳樹好像一位温順的長髮姑娘，將滿頭青絲灑向水面；站在河邊往河底看，游魚水藻都可以看的清清楚楚，每當天氣晴朗時，藍天、白雲、綠樹、紅花都倒映河水中好像一幅幅五彩繽紛的圖畫。到了夜晚，揚州城燈火通明，運河岸上臨水的霓虹燈齊放光彩，倒映在古運河中，猶如仙境一般。橫跨在河面上的一座座大橋，遠看成了一道道美麗的彩虹，向人們訴説揚州的美麗與繁榮。
“到北京看長城，來揚州看運河”，如今古運河兩岸已成為揚州的風光帶，成為揚州人民、外地遊客和國際友人觀光休閒的好去處。隨着經濟的發展與進步，我相信未來的揚州古運河會更加美好！
説到揚州，大家自然會想起詩句“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州”，自然也會想到揚州的“三把刀”。不過，“小小美食家”的我想起的就是揚州的美食了，其中，一道家喻户曉的“揚州炒飯”就是我的最愛了。
揚州炒飯的製作步驟簡單。
第一步：要準備食材，有胡蘿蔔、火腿、雞蛋、米飯(最好是隔夜飯);第二步：放入兩勺油，待油燒到八成熱時，調至中火，打入兩個雞蛋，火可千萬不能大，要不你就只能吃到糊雞蛋啦;第三步：大約半分鐘以後，雞蛋就成蓬蓬鬆鬆的了，然後倒入米飯和配料，配料可依自己的喜好放，不停的翻炒;第四步：調至大火，再加入少許油以防粘鍋，最後將適量地鹽、味精倒入，再炒一會兒，就可以了。“滋!——啪!闢!”炒飯時，油星會不停往外跳，猶如流星一般，你可要小心別被“流星”燙傷哦!
新鮮出爐的揚州炒飯絕對讓人眼前一亮，黃澄澄的、亮晶晶的、香噴噴的，保證你吃了還想吃。
揚州炒飯又叫“碎金飯”，相傳是隋揚帝傳下來的呢!現在已名揚海內外，許多的外國友人都喜歡吃，據説美國前總統尼克松還是“揚州炒飯”的忠實“粉絲”呢!
炒飯就像一個人的一生，米飯就是一個人，配料就是人生當中的`各種小插曲，調料就是生活中的酸甜苦辣吧!
暑假裏，一天媽媽説今天天氣好，同事打電話説要帶我們去揚州看一看。
我們開車走了6個多小時，終於到了揚州，此時大家又累又渴，一個阿姨説：“揚州有許多有名的茶館，不如我們到裏面去坐一坐吧！”
我們來到了一家茶館，這裏人很多，大部分都是老人帶着孩子來的。好不容易我們才佔了幾個座位，這時一名店員走過來説：“幾位來點什麼啊？”我們一看，都是各種各樣的茶水和點心，於是我們要了一些茶水，點了幾個點心邊吃邊喝。這時聽到一位阿姨説：“這個茶館已經有幾百年的歷史了，其中還有一個故事呢，説是從前有一個人，他很窮，沒有房子也沒有地，可是他很想做生意，於是就向別人借了一些錢。他四處打聽，終於他打聽到開茶館可以賺錢，於是他下決心要開一家茶館，當時揚州城的地價很貴，他到處找地，終於找到了一塊地價便宜的臭水溝，可是，要把這個臭水溝填平也要花不少錢，這時他靈機一動，想到了一個好辦法。他在臭水溝裏插了一排小紅旗，如果誰拿石頭打中了小紅旗就去領一個蓋了章子的小紅紙，並拿着小紅紙到燒餅店裏換一個小燒餅吃。孩子們一聽説有免費的燒餅吃，都紛紛跑來了，整天拿着石子扔，臭水溝旁的石子很快都用光了，孩子們就揹着袋子從其他地方拿，日積月累，臭水溝不久就被填滿了，而那個人只花了少量的錢。
不妨你也到揚州的茶館裏喝上一碗茶，沒準有更好的故事讓你回味無窮。
涼風習習，豔陽高照。在這樣一個好日子裏，我們全家來到了揚州瘦西湖遊玩。
為什麼叫“瘦西湖”呢?那是因為這個湖很長，又很窄，景色跟杭州西湖差不多，所以就叫“瘦西湖”了!
風，吹動着柳樹的長辮，吹動着地下散落的花瓣。我們來到荷花池邊。我坐在涼亭裏，欣賞着各色各樣的荷花。瞧啊，那朵荷花真美，它穿着粉紅色的衣裳，在風中翩翩其舞。呀，那朵也很美啊，美麗的花瓣半開着，它紅着臉，憋足了勁想開放呢!我迷戀地望着花，直到媽媽説該走了，我才依依不捨地離開。
我們繼續往前走。不一會兒，就到了鴿場，太好了，又可以喂鴿子了!我立刻拿出一元錢，買了一包鴿食。這羣鴿子可聰明瞭，見我買了鴿食，立刻擁到了我的身邊，咕咕地叫了起來。我倒了一些鴿食放在手裏，鴿子們立刻啄食起來。這幫傢伙，啄得我手心癢癢的，我忍不住狂笑起來。我把手抬高，想給他們一點教訓，沒想到，它們竟然全飛到了我的肩上啄起食來，直到鴿食吃完了，它們才心滿意足地離開。
接着，我們租了一條船划起來。小船漂浮在水面上，劃開水中的浮萍，劃出了一條水線。小船劃過蓮花池，我撫摸着一朵朵潔白的睡蓮，高興地笑了。
“二分明月”比喻某一個地方的繁華，或比喻人才薈萃。
此典出自唐朝詩人杜牧，在他的一首詩裏這樣寫道：“天下三分明月夜，二分明月在揚州。”為什麼他要説天下的明月僅有三分，而揚州一地就佔去了二分呢？因為揚州這個地方，在隋、唐時代非常繁華，鼎盛一時。
揚州，在古代並不是專指現在這個江都縣境。這名字由來已久，在《禹貢》又中就為九州之一。那時候，不但江海淮一帶稱為揚州，就是江南一帶也叫揚州。周秦時，現在的江蘇、安徽、江西、浙江和福建各省，都屬於揚州。東漢年間，揚州州治在今安徽和縣。三國對，魏、吳均有揚州。魏在今安徽合肥，吳在今南京。到隋文帝統一南北，才把揚州放在江都，也就是今天所説的揚州。唐、宋、元、明、清幾個朝代，因揚州是運河人江要道，南北交通必經之地，萬商雲集。淮南鹽官以它為中心，江南各省漕米（徵收來的公糧）以它為轉運站。所以揚州自古以來就是一個極其繁華富庶的地區。所謂“二分明月在揚州”，也就是形容揚州的繁華佔有了天下三分之二的風光。
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