廈門
廈門是一座落於海上的花園城市
在廈門，我認為最美的夜景工程要數鼓浪嶼一帶了。在鼓浪嶼的對岸眺望，你就可以看見三束不同的燈光相互交錯着，那景象可真美!還不只這些呢!在我的視野內處處都是做了一番精心的打扮，就像愛漂亮的小姑娘。
看，鄭成功挺立在那兒，別提有多威風了。他那龐大的身軀就像是一塊鎮山之寶，壞人見了就像是老鼠見了貓——拔腿就跑。每當看到這尊雕像時，我的腦海裏就浮現出當年他收復台灣那威風凜冽的樣子。
咦?那兒怎麼有一座高聳的小山呢?哦，它原來是鼓浪嶼的日光巖。它原本就是“孤塔聳起”，再加上燈光的點綴，它就顯得更為地突出與迷人。
海的中央怎麼會有一座燈塔呢?讓我來告訴你，它是海上的導航點。怎麼樣?它算得上是海上景觀之一吧。
步行街(中山路)的夜景工程也毫不遜色與鼓浪嶼，
廈門小吃
廈門是鑲嵌在東海之濱的一顆明珠，這裏景色秀麗，物產豐富，富有特色的美食在這裏形成一道靚麗的風景線。在廈門，最繁華的小吃街要數中山步行街了。
夜幕下的中山街燈火輝煌，人頭攢動。街道兩旁經營小吃的店鋪一家挨着一家，霓虹招牌燈光閃爍，彷彿像一顆顆鑲嵌在海濱的小夜明珠。很多小吃店鋪門前，排放着各式各樣的.鮮活海鮮，張牙舞爪的魷魚、色彩豔麗的花蛤、悠哉遊哉的海鰻。讓人看的眼花繚亂，目不暇接!
嗅着一股濃香，我們來到一家“黃則和花生湯”店面前，“黃則和花生湯”可是廈門的百年老字號!派了好久的隊，我們終於買到了兩碗花生湯，舀起一勺放入口中，濃郁的香味撲鼻而來，沁人心脾，像一叢綻放的夜來香，韻味十足。品上一口，心曠神怡!
“黃則和花生湯”店面不遠的地方，是一家名叫“林記鯊魚丸”的食鋪，這“林記鯊魚丸”早在清朝康熙年間就已經名揚閩南大地，成為皇宮貴族們的御膳美食了。今天有機會，如何也要來上一碗，魚丸湯剛端上來，我就迫不及待的往嘴裏送，真好吃!小巧的魚丸白嫩光滑，筋道可口，雪白的魚丸上撒滿碧綠的葱花，像一顆顆碩大的珍珠沐浴在碧水的環抱裏。
離開中山街的時候，已是凌晨時分，中山步行街上依舊車水馬龍，熱鬧非凡。啊廈門真繁華!
文萃咖
