時間過得真快，一天又將結束了，我們對人和事情也有了新的看法，因此我們要寫好日記了。快來參考日記是怎麼寫的吧，以下是小編幫大家整理的綠豆發芽觀察日記7篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
十月一日· 星期一 晴
我今天去菜市場買了一些綠豆，準備做一個“綠豆發芽觀察的實驗”，
綠豆發芽的觀察日記。
剛買回來的綠豆是淺綠色的，呈橢圓形。它摸起來硬硬的，又光溜溜的，真懷疑這麼硬的身體裏能長出翠綠的小豆芽兒。
我取了二十幾顆綠豆倒進杯子裏，放到能照射到陽光的窗户旁，準備泡上整整一晚上。
看着這可愛的小豆子，直希望它們快點長大。
十月二日 星期二 晴
過了一宿，我又跑去看綠豆。經過一整晚的浸泡，綠豆變成了青綠色。看這些綠豆，比剛買來的胖出了一半，這是為什麼呢？奶奶告訴了我，這是裏面的種子生長的痕象，以後種子還會破殼而出呢！
我還在綠豆上放上浸了水的沙布，這樣使水不會太多，也不會太少，對綠豆起着有濕潤的作用。
過了幾個小時，我又來看望綠豆。一開始，什麼發現也沒有。後來，在我的仔細探究下，才發現了這個隱蔽的東西。原來在綠豆一端有一個小小的圓圈，。這個圓圈的顏色不知道是哪種白色，不過，看着很像魚肚子上的那種白色。這白點裏有什麼呢？綠豆接下來還會發生哪些變化？我帶着疑問進入了夢鄉。
十月三日 星期三 晴
一夢初醒，我趕忙奔向綠豆。綠豆果真大了不少，差不多有一個小孩的指甲蓋大小，大約是原來的兩倍呢！不過，我還有一個驚喜的發現：在綠豆的白色圓點之中長出了一條很短很短的線。我連忙拿出科普書對照知道了這便是綠豆的根，用於吸收營養送給綠葉。那根的顏色是乳白乳白的，看起來像甜美的牛奶，真想使勁的咬它一口。剛長出的莖長只有五六毫米，連一個手指的寬度也達不到，真短！寬更少，只有一兩毫米，細的只有筆芯那麼粗，看起在一點兒也不顯眼。它很脆弱，小風一吹就會搖動，弄得要死要活的樣子，好像被別人碰到一根毫毛就沒命似的。
啊，小莖兒，快點長大吧，不要再這麼脆弱了。
説幹就幹，我星期四抓了一把綠豆放在一個剪成兩半的可樂瓶裏，放了一些水，還在上面鋪了一層紙，就像是它們的棉被，我仔細觀察綠豆，眼睛盯着
綠豆，過了半小時，我看着綠豆，那些不解人義的綠豆似乎和我鬥嘴、怎麼都不讓我看他的身子，到了晚上，我心想：明天應該會脱掉皮了吧。於是，我滿懷喜悦地睡着了。可是，綠豆只是越來越大才有幾個破了衣服。
第二天，我又去觀察，沒到時，我想；這下全部脱了吧！我一看綠豆全部才破了一條縫，才幾個脱了綠衣服，下午，我看見綠豆有的把外套脱掉了，我覺得是綠豆太胖了，把衣服撐破了，有的脱掉了半件，就像個小丑只穿一個袖子，就出來表演了。還有的還在衣服裏面，就像一個不願意把外衣脱下來的小男孩，我開心級了。老師上次教我第7蟋蟀課《的住宅》寫了法布爾仔細的觀察了蟋蟀，我也想自己泡幾把綠豆。來觀察一下綠豆。
第三天，我大清早起來了。我有看見綠豆們全部脱掉了外衣，有的還發了芽，長出了一根三四毫米的小芽人，雪白的，細細地，嫩嫩的，就像一條白尾巴。還有幾根綠豆芽躺在自己的身體上，就像一位跑累了的運動員，躺在一張牀上休息。到了晚上，我整整一晚沒睡，到了3 、4點鐘，我像看看綠豆芽咋樣了。我穿上拖鞋去看了一下，遠遠地就聞到了一股臭味，我馬上換上了新水 看見綠豆芽沒什麼變化。
第四天下午，我飛快的笨去，看見綠豆芽長到了1釐米多了，就連最小的也有5毫米以上了，我看着自己的勞動果實，還真有點捨不得吃。
就這樣，我一天天的觀察，到了完全成熟了，媽媽就把它們燒起來吃掉了。
10月1日 星期二
我和從菜場裏買了一些綠豆。回後，我把綠dou放在濕紙巾上，然後把它放在籃子裏。看着半圓形的籃子，我心裏充滿了期待，它們早點發芽。
10月2日 星期三 晴
早上，我一起牀急忙去看綠豆，發現綠豆都變肥了，一顆顆好像胖娃娃，把漂亮的綠衣裳都擠破了。下午，我又去看它們，發現它們都長出了一點小芽兒。十分，我很。
10月3日 星期四 晴
早上，我起得有點晚，很快地刷牙、洗臉，急急忙忙去看綠豆，發現綠豆都已經脱掉了綠衣，露出來白的'肚皮，有的立起身子，有的斜着身子，有的則彎着腰，姿態萬千，十分！
10月4日 星期五 晴
早上，我起得很早就去看綠豆，發現綠豆全部立起身子，已經長得很高了。它們像一位位小士兵，筆直地立在那裏，挺着雪白的身子，好像在説：我要長呀，我要快快長呀！看到自己培植的豆芽，我得手舞足蹈。
10月5日 星期六 晴
今天，我再次去看我心愛的綠豆時，發現它們已經長得老高了，而且都長成了花苞狀的綠葉了，看上去像一位位亭亭玉立的小姑娘，可愛至極
通過培植綠豆，我不僅懂得了綠豆的生長規律，而且使我懂得了無論做什麼，只要用心做，就一定會有所。培植綠豆，真是讓我受益匪淺。
發豆芽（一）
20xx年9月23日星期三晴心情開心
週二的晚上，我和媽媽一起泡豆子。
首先，我和媽媽選豆子。我們選擇了綠色飽滿的豆子，那綠色像大樹上的綠葉一樣，能給人們帶來舒適、涼爽的感覺。然後，我們把豆子放在盒子裏，打來一點兒水放了進去，那綠色的豆子泡在水裏，像一粒粒綠色的小珍珠。隔了一段時間，我跑去看豆子，豆子上突然裂開了一個小口，中間露出了一點點白色。第二天放學回家，豆子長出芽來了，中間還有幾個綠色的葉。
這次泡豆子我很開心，因為我學會了泡豆子。
發豆芽（二）
20xx年9月24日星期四晴心情開心
今天放學一回到家裏，我就跑到廚房，探望我的豆子寶寶們。
我一打開豆子寶寶們身上蓋的那層布的一角，就發現豆子寶寶們變顏色了。昨天綠色的外衣變成半綠半白的顏色了。不光是顏色變了，樣子也變了，豆子寶寶們的身後長出了一條“小尾巴”，那樣子就像一羣小蝌蚪在水裏游來游去，可愛極了。
今天，我很開心，因為我泡的豆子寶寶終於發芽了！
發豆芽（三）
20xx年9月25日星期五陰轉晴心情開心
我回到家，第一件事就是去探望我的豆子寶寶們。
我發現，那羣“小蝌蚪們”都從綠色變成了白色，好像脱下了綠色外衣似的。每個豆子寶寶的身體都裂開了一個小口，中間長出了兩片小葉子，就像小兔子的耳朵一樣，動來動去，非常可愛！豆子寶寶們從昨天的“小蝌蚪”變成了今天的“小兔子”，這太奇妙了！
我好開心呀！我的豆子寶寶們長大了！作文
10月28日
今天，老師佈置了一項任務：泡綠豆，並觀察它發芽，同時做好記錄。放學回到家，我和媽媽精心挑選了25顆色澤飽滿的綠豆。我仔細觀察它們，一個個綠得發亮，小巧可愛，當中有一個小白點，是它的“小肚臍兒”。我們準備了一杯温水，然後把綠豆放進去，讓它們好好泡個澡。
10月29日
今天，我早早地起牀，看見有十幾顆綠豆變胖了，撐破了綠色的外衣，露出了白白的小肚皮。他們挨在一起，綠白相間，很是可愛，我把它們移到盆裏，上面蓋上一張濕潤的紙，讓它們保持水分。
10月31日
早上一起牀，我迫不及待地去看我的綠豆，它們已經長出了小嫩芽，大約5毫米，白白的，彎彎的。有幾顆綠豆沒發芽，變黑髮黴了，很可惜。我心裏在想：那些長了芽的綠豆啊，你們一定要努力生長，做一個茁壯健康的小苗！
11月3日
今天早上，我興高采烈地來看綠豆。掀開濕紙，我驚喜地發現，它們中大部分完全脱掉了綠色的外衣，露出了白白胖胖的身體。有幾顆嫩芽長出了一些白白的“鬍鬚”，還有幾顆長出了綠色的嫩葉，尖尖的、捲曲着，向兩邊伸展，做了個“V”的手勢，好像在説：“我成功啦！”
20xx年9月30日
今天，我把還裹着綠衣服的小綠豆放進水中，我蹲下來靜靜的看着它。
到了晚上6點左右，突然，我看見它的綠衣服掙開了一點點，裏面有一根小小的嫩芽。我用手去摸一摸嫩芽，那根嫩芽微微的擺動着，好像在和我撒嬌一樣，可愛極了。晚上8、9點左右，我洗完澡後，跑出來看那小嫩芽。我看到它一動不動的在水裏泡着，好像在睡覺的綠寶寶。我在旁邊看着它，直到要睡覺的時候才依依不捨地離開了。
20xx年10月3日
今天，我一早起來就去看小綠豆。哇！小綠豆的嫩芽長得和我的大拇指一樣長了。我把手指輕輕的碰了碰，感覺非常脆弱。我發現那條莖最裏邊是紅色的，我把杯子提起來，看着那條莖。我差點看着看着就走神了呢！為了讓小綠豆好好生長，我決定把它放到陽台，讓它有充分的陽光。可我又怕陽光太熱，把它熱壞了，我就把它又放回了家裏。
20xx年10月5日
今天下午，我下去小區玩，回來之後就去看我的小綠豆。
小綠豆現在已經長出了一條很長的莖，有3、4釐米長了，那條莖在水裏彎曲起來，好像在鋪路一樣。我還看見了那條莖上長出小小細細像刺似的東西。我去問爸爸這是什麼，爸爸看了看，説“那是它的根”我這在才知道原來是根啊！
綠豆的成長規律真奇妙啊！
9月23日星期六晴
早上起來，昨天泡了一晚水的綠豆們，已經變得胖胖的了，“衣服”都裂開了。我讓他們在濕潤的泥土裏安家落户了。
晚上一看，哇，綠豆這麼快就長根啦！根細細的，又黃又白，大約一釐米。細根有的向下，有的向側面，有的向上再彎下來。綠豆們不到一天就長根了，我們都感到很驚奇。媽媽説：“你種的一定是‘魔豆’！”
9月24日星期日晴
早上，綠豆們變得更大了，皮也裂得更開了，露出白色的肉。根長得更長了，有的3釐米，有的2釐米，長短不一。根生長的方向都變成向下了，本來向上的根轉了個彎也向下長。我仔細一看，發現根的末端長了極細的白色絨毛。
9月25日星期一晴
今天早上，我發現綠豆的根從泥土中彎了個拱站立了起來，把綠豆拱離了泥土。根更長了，上面一截變成了嫩紅。
傍晚放學回家，我發現綠豆們長出了長長的、綠中帶點淡紅的莖，大約4釐米高，它們已經從躺着變成站着了。綠豆的豆瓣張開了一點，鑽出兩片小小的嫩葉。葉的四周是白色的，中間是嫩嫩的綠色，讓人看着就舒服。
9月26日星期二晴
綠豆們長得更高了，足有十一釐米。莖比以前更粗壯，莖上原來的紅慢慢變淺，轉為淡淡的夾雜些白的綠色。新長出的那對嫩葉更分開了，長成V字形，好像螃蟹的鉗子。根上原本的絨毛變成了長長的鬍鬚。兩片豆瓣漸漸萎縮，媽媽説那是子葉，它們把養分都給了豆苗，讓豆苗長得壯壯的。
9月27日星期三晴
綠豆的莖長得更加粗壯細長，高的有十三釐米，莖的顏色變白了些。每棵豆苗有頂着一對新葉，有的葉片還是合攏的，有的葉片完全展開了，有一釐米寬。根鬚更加粗長，把豆苗牢牢地固定在泥土裏。
9月28日星期四雨
綠豆有的茁壯成長，有15釐米高了；有的發育不良，矮的才7釐米。兩片新葉對稱張開，大約長3釐米，寬1釐米，綠得很新鮮。
放學，我把豆苗都移栽到花園裏。這幾天觀察綠豆們，我發現它們生長速度特別快，生命力特別強大。希望它們快快長大，結出很多很多的綠豆，我就可以做綠豆老冰棒啦！
文萃咖
