一天將要結束了，相信你有很多感悟吧，這也意味着，又要開始寫日記了。但是卻發現不知道該寫些什麼，以下是小編整理的豆芽觀察日記7篇，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。
星期一的晚上，我和媽媽特意去超市買了一包綠豆，準備一次自制豆芽的試驗。
剛泡的時候，綠豆寶寶小小的、圓圓的，倒進碗裏蹦蹦跳跳的，顏色十分鮮豔，好像一顆顆亮眼的綠珍珠，美麗優雅。
第二天，放學回家，我迫不及待地去看我的綠豆寶寶。它們喝足了水，肚子也變大了許多，似乎要把綠衣裳給撐破，顏色也變淡了，難道綠豆們趁我睡覺的時候，偷吃了什麼藥？
第三天，我起得很早，去觀察綠豆，驚奇地發現，有的綠豆寶寶脱掉了綠衣服，換上了雪白的外衣，只剩下綠帽子還不肯摘下來。
第四天，中午回到了家，我連忙去觀察綠豆寶貝，它們已經把帽子摘下來了，長出了新芽，有的彎彎曲曲像問號，有的像Q字母，還有的竟然打起來了結。
第五天，豆芽使勁地往上生長，一根根白白淨淨，精神抖擻的，就像一個個身材苗條的姑娘，站在那裏參加選美大賽。
最後，我們就可以吃到綠色蔬菜豆芽了。
通過這次觀察，我發現綠豆和我們人一樣，是慢慢成長的。而且，在我們的成長過程中，父母辛辛苦苦，付出了不少的心血，我們應該懂得感恩。
這次國慶長假，林老師給我們佈置了一個作業——觀察一種動物一種植物，把它的變化寫下來，組成一篇習作。於是，我決定觀察綠豆芽生長的過程。
我們開工了。先拿出一個乾淨的小盤子，再拿來一條一次性毛巾，把它疊好，平鋪在小盤子上。接着，將水倒入盤中，要剛好漫過毛巾。
在買來的綠豆中挑選一把綠綠的、新鮮飽滿、大小勻稱的綠豆放在毛巾上，不要重疊起來。
第二天一早，我發現綠豆有點變胖了，綠油油的衣裳都被撐破了。瞧，綠豆的頭上有一根白白的東西，就像是它的頭髮，那就是綠豆長出來的小芽，這小芽大約有1釐米。
這天下午，我發現綠豆寶寶們更胖了，在同一個盤子裏，都快擠不下了，我就將計就計，把綠豆分兩盤，這樣它們就不會重疊起來了。
過了不久，我又發現綠豆們的皮已經完全退掉了，綠豆芽變長了，有1。5釐米了。
晚上，綠豆芽變為2。1釐米了，綠豆芽長得可真快呀！
第三天，綠豆們的寶貝頭髮好像是染了色，有點變紅了，我就又拿了個盤子，把兩邊都分成三份。此時綠豆變成了2。5釐米長。
又過了一天，綠豆們都長處了兩片約1釐米長的小葉子……
結論：綠豆芽的生長速度可真是“神速”啊！這次實驗很成功。讓我體會到了觀察一個事物一定要細緻、耐心，才能有收穫！
記得那是一個星期五的上午，老師給我們佈置了一個“特殊”的作業----泡豆子。我一回到家，就抓了一把黃豆，把它放在一個漏水的容器裏，又拿了一條完全用水浸濕了的布，把布蓋在豆子上，豆子大約有50幾個吧！我在媽媽的指導下準備就緒，此時我在想：豆子摸起來硬硬的，滑滑的，能長出豆芽來嗎？我帶着這個疑問，繼續觀察。
清早起來我顧不上穿衣服，就迫不及待地跑到剛剛泡的豆子前，啊！真讓我大吃一驚，黃豆怎麼一夜之間變老了？像老太婆佈滿皺紋的臉，並且，我仔細一看它變得又白又胖，還有的豆子也脱皮了，摸起來又軟了一些，我高興地想：我昨天的勞動成果沒白費！
四個小時後，豆子沒有明顯變化，可是到了晚上，一個個豆子都抽出了尖尖的芽，有的像蝌蚪，那尖尖的“尾巴”，正快活地“遊”呢！有的像小腦袋，正在好奇地張望這個世界，多可愛呀！大概有1釐米長，摸着它，多滑呀！
豆子一天天在長大，長得壯壯的，我的黃豆子的顏色也淺了許多，我喜歡我泡的豆子！
豆子變成豆芽後，我也從中受到了啟發：這些豆子雖然少，但是已經累得我滿頭大汗，每過四個小時就要換一次水，多麻煩。我們平常吃的豆芽就是人們用自己的雙手一點一滴付出辛勤的`勞動換來的，所以我們要節約糧食，不能浪費糧食。最後，我也要多多泡幾次豆芽，來體驗勞動帶來的快樂！
泡豆子
9月23日星期三天氣晴心情好
昨天，老師叫我們泡豆子，大家都興奮不已。放學後，回到家裏，我就開始泡起黃豆來了。
首先，我抓了一把黃豆放進塑料瓶裏，接着，我加了半瓶水。
今天，我早早起牀去看豆子，黃豆變得可大了，像一個個胖胖的娃娃。原先，豆子才小拇指蓋大小，現在已經有大拇指蓋大小了，我看到了這些高興不已，心裏想：我泡的黃豆第一步成功了！這時爺爺走過來告訴我，現在要把水倒出去，然後鋪上布保持濕潤就可以了。我照爺爺的方法做去，我在心裏不停想着現在該怎麼辦，生怕出錯，接着我讓水慢慢流出，然後我以最快的速度蓋上了布。
完成了，我睡覺時想，明天黃豆會發芽嗎？
發豆芽了
9月24日星期四天氣晴心情好
今天，我起牀看大黃豆娃娃們，呀！娃娃們已經發芽了！
豆芽的長度約一釐米左右。豆芽又細又長，像一條條小龍在地上休息。豆芽的顏色是黃白色的，有的硬硬的，有的軟軟的。豆芽的形狀千姿百態，千變萬化，十分引人注目，有的卷在一起，像一個個小彈簧；有的翹起它那可愛的小尾巴，像一隻只聰明的哈巴狗一樣；還有的緊貼在自己身上，想給自己縫上一個小拉鍊，又像給自己身上鋪條鐵路，正等着小火車咔嚓咔嚓地經過呢！
玩吧，淘氣可愛的小豆芽寶寶們，我會繼續關注你們的。
豆芽長大了
9月26日星期六天氣晴心情很好
今天，我看了看我那可愛的小黃人寶寶們，啊！小寶寶們已有兩釐米高了！
它們現在頭都朝上，像一個個小戰士，站的筆直，紋絲不動。又好像見到我來了，在跟我朝手呢。豆芽現在脱掉了它那黃色的髮套，露出了胖胖的大肚子，好像是因為吃多了才把衣服撐破了吧。
我通過發豆芽學到了一些知識：要有耐心，還要專注，這樣才能一心一意、專心致志地觀察豆子。我還知道了世界上所有的生命都是永恆的：蝗蟲吃豆子，小鳥吃蝗蟲，老鷹吃小鳥……豆子又會長出來。
這就是我泡豆子所得到的知識，你們看了我的日記想泡豆子了嗎？
2月27日 星期一 陰
老師讓我們寫連續觀察日記，可到底寫什麼好呢？養只貓吧，沒地方。養只兔子吧，爸媽又不同意。真是沒法往動物身上靠了，只好觀察植物了。可這春不是春，冬不是冬的季節種植什麼植物呢？我突發奇想，要不生豆芽吧，在短時間內，就可以觀察到變化。
第一步：我找來一個不鏽鋼盆，聽説盆裏如果有油或不乾淨，豆子就不會發芽，所以我把它洗的光彩奪目，都可以照出人臉來了。
第二步：我黃豆堆裏選了又選，拔了又拔，每顆黃豆都要飽滿一些，簡直比看作業還要認真。放進去的每一顆黃豆，都大而又好看。挑了好一陣子，我才挑夠了一些黃豆。就拿這些做觀察吧！
第三步：黃豆放好了，可身上未免不乾淨，我把水一加入盆子裏。水瞬間被贓物污染，變了顏色，這些豆子可真夠霸道的。我連給它們洗了幾次澡，才把這些豆子給清理乾淨。我最後給黃豆們倒了一碗清水，然後小心翼翼地把紗布給蒙在盆子上方。
就等着小黃豆變成胖豆豆了。
2月28日 星期二 晴
今天一大早起來，我就迫不及待地奔向了我的不鏽鋼盆子。媽媽告訴我，今天早上黃豆就會有變化的。掀開紗布，一看，昨天那些小黃豆，泡了一夜的澡，已經漲得滾圓，是原來的一倍多。那一個個像胖娃娃似的，你擠來我擠去，互不相讓，好像都想擠出盆外玩一樣。我喜出望外，趕緊倒掉了裏面的水，然後又用清水給他們洗了澡。倒出水後我才發現，有些豆子身子已經有些變綠了，還有些想整體脱了個皮。也不知道這正常嗎？
7月26日星期五天氣：晴
今天老師佈置了一項作業：泡綠豆，觀察生長過程。回到家後，我準備了一些品質優良，顆粒飽滿的綠豆，把豆子泡進了一個大盤裏。那些豆子硬邦邦的，像一顆顆綠寶石一樣。
7月27日星期六天氣：雨
今天早上我興奮地觀察着我的綠豆，它比昨天要微微胖了一圈，沒有那麼硬了，有的裂開了一條小縫，像喝了增胖劑一樣，可愛極了。晚上我看到綠豆比早上的還要大，它們撐破了綠外套，露出了白白的小嫩芽，努力的要在兩片豆瓣間探出頭來。
7月28日星期日天氣：晴
今天晚上我又來觀察綠豆，我發現有的綠豆已經脱下綠外套，露出了白白的身體。綠豆的小嫩芽已經長長了一點點，像小尾巴一樣，它們看起來真像白色的小蝌蚪；白白胖胖的又很像字母“q”。
7月29日星期一天氣：陰
今天起牀我來觀察豆芽，發現豆殼掛在豆瓣上，好像豆子戴了個帽子。豆芽的尾巴越來越長，像小象的鼻子，白白的嫩嫩的。
8月1日星期四天氣：晴
嫩芽又長長了，現在的豆芽已經達到7、8釐米了。豆芽千姿百態，有的是彎曲的，有的是直長的，還有的是螺旋形狀的，真有趣。
8月2日星期五天氣：晴
豆芽吐出了兩片小葉子，有的葉子是合攏的，有的葉子是張開的，有的葉子像字母“v”。他們立在水中，像一位少女翩翩起舞。雖然豆芽泡在水裏，沒有良好的營養，卻執着的生長，這不正是我們要學習的嗎？
20xx年9月17日 星期一 晴
今天老師給我們每人發了幾顆豌豆，讓我們種。放學回家我找了一個小花盆，把豌豆下去，種完了澆水，我想再過幾天豌豆就會發芽了。
20xx年9月24日 星期二 晴
今天放學回家，我發現豌豆發芽了，看它們那顏色，有的是淺綠，有的是翠綠。它們都直直地站着，排着整齊的隊伍。
20xx年10月1日 星期一 晴
今天早上起來，我發現豌豆長高了，我還發現它再有2釐米就摸着棍子了，原來豌豆在不適宜它生長的情況下也能生長，只要澆水它就會長高。
20xx年10月10日 星期四 陰
今天我發現豌豆已經攀着棍子了，還繞了好幾圈。聽老師給我們講，豌豆是有腳的。它的腳是細細的，一圈一圈地往上長，如果繞了一圈那就能解開，如果已經繞了好幾圈，那就解不開了。我仔細觀察，發現的確如此，豌豆的“腳”很多，順着棍子往上爬。
20xx年10月13日 星期日 陰
今天我搬花盆的時候，我發現豌豆的根也在長，它已經完全地包住花盆的下面，那根接近花盆的地方是粗的，不接近花盆的地方又細又長。現在豌豆長的大概有20釐米高，它的葉子看起來十分茂盛，每根莖上都有大大小小的綠色葉片。它有着生機勃勃的生命力，看着它，讓人精神抖擻。
從這次觀察中，我發現豌豆有着頑強的生命力，即使在秋天種，它也能夠生根發芽。
文萃咖
