已到了一天的末尾，相信你一定有很多值得分享的經驗，讓我們一起認真地寫一篇日記吧。好的日記都具備一些什麼特點呢？以下是小編為大家整理的泡豆芽的觀察日記5篇，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。
今天，老師為了培養我們的觀察能力，讓我們泡黃豆。晚上，我和媽媽抓了把黃豆放進了盛有水的玻璃杯裏，開始了我們的實驗。
第二天早上，我去觀察皇帝，發現它膨脹的鼓鼓的，比原來大了兩圈，但還沒有發芽，媽媽説還要一段時間。媽媽把水倒掉，然後把一塊濕布蓋在杯子上，説：“要保持一定的濕度。”
第三天，我發現黃豆的頭上出現了尖尖的、短短的芽，我在上面灑了點水，讓它保持濕潤。第四天，豆芽長短不一，彎彎曲曲的。杯子裏還有很多脱落的豆皮，我想豆芽寶寶是太熱了吧。第五天，豆芽更長了，我很驚訝豆芽的生長速度！芽長的已經開始變綠，青青的。媽媽説：“再過幾天豆芽還會長出鬍鬚來，有的黃豆嘴脣還會裂開。”我好期待哦。
今天開始，我要做一件很有意義的試驗，那就是：“種豆芽”。這可是老師交給我們全班同學的新任務，目的在於培養我們寫觀察日記。因為班上還有不少同學總是搞不清觀察日記怎麼寫,結果寫成了"我喜歡的***",沒有注意老師交待的重點是要寫觀察的全部過程呢.這次我們全班就要重新寫觀察日記了,全班都進行豆子試驗.
我找來一個水杯，滿懷信心地向媽媽要來一些綠豆，一粒粒的綠豆長的圓圓的、墨綠色的皮膚、像一顆顆綠色的小鑽石，它的肚子中間還有一道白白的線呢。
我將綠豆放入杯中，倒入適當的清水，心裏想：“豆豆啊!你一定要茁壯成長啊!可別讓同學們笑話我哦。”
9月23日 星期三 晴
今天我一回家就找了黃豆，黑豆，紅豆各五顆，黃豆是三種豆中最大的像一個霸氣外露的老大，黑豆就像黑臉的關羽臉，黑黑的，只不過多了一條“傷疤”，紅豆就像一個小姑娘，很小很硬。我剛把豆子放進水裏的時候，有一顆黃豆就迫不及待的把衣服給脱掉了，好像很熱的樣子。
我要睡覺了，我去看了看我的豆子。哇！有幾個黑豆也開始脱皮了，那個先脱皮的黃豆已經膨脹了！太好了！只不過那些紅豆卻沒什麼變化。
9月24日 星期四 小雨轉晴
早晨起牀，我一眼就瞧見了我的小豆子，仔細一看，我差點跳了起來，我的小豆子比原來大兩倍，特別是紅豆，變化是最大的，一下子脹了起來，很飽滿，皮也軟軟的要脱去了。
放學了，一到家我就扔下書包去看我的豆芽，表面上看沒有什麼變化，可我隨手拿起一顆豆子，一捏已經軟了許多，等我再仔細看的時候，發現已經有兩顆黃豆長出了小小的緊貼着黃豆主體的淺黃色嫩芽，真可愛啊！
前幾天的語文課上，老師佈置了一項“觀察豆芽”的日記。
我一到家拿出一袋綠豆，從裏面挑出了品質優良的綠豆，把豆子放在一個礦泉水瓶裏，綠豆靜靜的躺着，可是我倒下了水，綠豆們可有點不安分了。它壓在你上面，你擠着我，可頑皮了。
喝飽了水的豆子又有了新的變化。昨天還是一顆顆的小不點，今天就變成了大塊頭，看起來飽脹得馬上要破裂似的。甚至有些綠豆裂開了一條縫隙，像圓鼓鼓的小肚子，可愛極了!
第二天早晨，我匆匆忙忙的跑去陽台去看我的綠豆，豆子已經脱去了身上的綠衣裳，像一個個胖小子脱去了綠大衣，在水裏游泳。
第三天放學回家，綠豆的芽越來越長，大概有四、五釐米長，有的像一個小姑娘扎着一條馬尾辮，有的像一隻只小蝌蚪正在水裏游泳，還有的豆芽更像是老爺爺白花的鬍鬚，看着豆芽們你壓我、我擠你的模樣，我開心的笑了。
過了三天，綠豆的芽已經有10釐米長了，它們的.葉子也變的像小鴨的腳掌，可是以前那白白胖胖的豆瓣怎麼不見了呢?後來查了資料才知道，原來豆瓣的營養與水分被葉莖吸收了，導致豆瓣變得又黑又小。
從觀察了綠豆的生長過程，讓我感受到，觀察一件事物一定要認真仔細的觀察，去努力的發現氣所藴含的祕密和道理。
豆芽，是一種小小的蔬菜，在菜場裏隨處可見。由於從菜場裏買回來的豆芽打過生長劑，不怎麼衞生，所以我想自己孵綠豆芽。
第二天，我就開始忙活起來了，我首先準備好一隻能漏水的籃子、兩塊透氣的紗布、和一些綠豆，我先把綠豆洗乾淨，去除一些空豆子，把剩餘的綠豆泡在碗裏。下一步，我得把綠豆芽的“房屋”整理一下了，我把籃子洗乾淨，為了防止綠豆從籃底的縫隙裏溜出去，我用一塊紗布墊在籃底然後鋪上毛巾，等我做完這些時再去看泡在水裏的綠豆，這些小小的綠豆已經變得脹鼓鼓的了，有的還裂開一條縫，我小心翼翼地掀起最上面一層紗布，把脹鼓鼓的綠豆倒進去再用自來水衝個透，就等它們長出來。
第一天，我悄悄得拉起豆子的“棉被”欣喜地發覺綠豆有一點長出來了，這個芽很小很小，淡淡的綠色，彷彿在像你招手。我很高興，又給它們澆了點水。第二天，大部分綠豆都發芽了，最早發芽的幾顆，又長高了變的長了。第三天，豆芽們的莖變紅了，我不明白這是怎麼回事，爸爸笑眯眯地告訴我：“這是太陽的緣故。”又過了兩三天奶奶跟我説這些豆芽在不吃就要不好吃了。
晚上，我們大家吃着我親手孵出的豆芽，雖然有點苦，但我心裏還是美滋滋的。
文萃咖
