10月3日，星期五，陰。
綠豆，不僅好吃，營養豐富，而且還能長成豆芽、做好綠豆湯、豆漿等好多的美味佳餚。提起綠豆芽，我就會想起媽媽做的綠豆芽菜，又香又好吃，吃完後令我回味無窮。今天，我拿了一些綠豆放在杯子裏，倒了些水泡上，然後仔細觀察它們的變化過程。我把這些小傢伙放在手上，仔細看了看，幾顆綠豆圓溜溜的，顏色是，腰上還有一個小小的“肚臍”。我看完，便把它們放進杯子裏。幾小時後，綠豆變大了。
10月4日，星期六，陰轉晴。
今天，綠豆個頭大了一倍，腰上的“肚臍”處長出了一個小芽。那個小芽好像非常想出來似的，急着往外冒。
10月5日，星期天，晴。
調皮的“綠豆娃娃”們有的掙脱了媽媽的懷抱，脱下了綠外套，有的還依偎在媽媽的懷抱裏，不肯出來。芽又長了一釐米左右。有些“綠豆娃娃”還修成了“捲髮”。我拿起綠豆聞了聞，還有股豆腥味兒。
10月6日，星期一，晴。
今天，綠豆芽又長長了一些。它們個個拖着一條長長的尾巴，像一個個小蝌蚪似的，可愛極了。我看着一天長大的綠豆芽，心裏美滋滋的。
小學生綠豆觀察日記2
我家最喜歡吃的一道菜就是綠豆芽了，每次吃飯時，媽媽總是告訴我吃綠豆芽的好處，還有綠豆芽的營養價值，其中，媽媽説的一一句話我一紙銘記在心：“綠豆芽是由綠豆經處理後的食品，其中營養成分比綠豆的含量成倍提高。綠豆在發芽過程中，蛋白質所含的氨基酸可重新組合，使綠豆中較為缺乏的氨基酸大幅度提高，並使氨基酸的比例更適合人體的需要，從而提高了綠豆芽的營養價值；綠豆通常不含維生素C，但經發芽後含維生素C十分豐富，尤其發芽4至7天的芽，維生素C含量每100克芽含維生素C達數百毫克，如果在發芽時有日光照射，則維生素C還要明顯提高。綠豆芽中還含有豐富的尼克酸、維生素B2?1以及胡蘿蔔素。中醫認為綠豆芽味甘、涼、無毒，經常食用可清熱解毒，利尿除濕，綠豆芽好烹飪，又好消化，是有益孩子的食品……”可是，就算媽媽説的在再多。我還是有些不相信！於是，我就在家種起了綠豆芽。
（一）第一天
星期天，我見下午的太陽猛，心想：這正是種豆芽的好機會啊！於是，我拿出綠豆芽的種子，便中了其來“拿來一張紙巾撕掉一些放在瓶子裏，再往瓶子裏三粒豆芽的種子，個個胖胖綠綠的種子就躺在在紙巾上了，再用一張紙巾同時也撕掉一些蓋上去，然後，把一定量的收倒上去，可是，我一不小心把水倒太多了，沒關係，有辦法，我就用手輕輕地用手把水擠了一些出去，讓種子儘量保持濕潤，再把種子端到了陽台上，時間一分一秒的過去了，大約過了六個小時左右，我有迫不及待地跑到陽台上看看綠豆種子發芽了沒，可是我心裏卻想着：這種子我看是還沒長出來，還是跟原來一樣胖！可是當我來到陽台上，用手輕輕地扒開紙巾一看出乎意料的事發生了：綠豆種子竟然被水泡腫了！仔細一看，還能發現綠豆種子似乎破皮了！我欣喜若狂，端着瓶子看了又看。
(二)第二天
（1） 第二天,我早早的起了牀,目的就是來看我的綠豆種子,先是我咪着眼睛來到亂摸亂摸地來到陽台上，突然，我睜開了眼睛，只看一跟細小的莖鑽出了第一層紙巾，我一看，樂了，拿起瓶子用手輕輕的摸着綠豆種子，就像是一個寶一樣，格外愛護，一想似乎忘記了給綠豆種子澆水，我趕緊跑到房間旁邊的洗手間裏，倒了一大杯水打算要好好種綠豆種子，每天放學回來後給它澆水，早上起來後也給它澆水，這樣，它就會長得很好啦！不關這麼多了，我趕緊倒了一些水進去，“撫摸”着綠豆種子的“頭”，似乎在説：“小寶寶，你要快快成長，長得結結實實的！”我站着看了一會兒點點頭笑了。看着還未“成熟”的綠豆種子，心裏也別有一番“情趣”。覺得這些綠豆芽很可愛，很堅強，能鑽過紙巾長出來，其他的便説不出來了。
（2）下午，我一回到家，第一個想的到的便是綠豆中種子了，不出我所料，果然，綠豆種子“長高”了許多，而且並步是彎着長的，而是直着長的，莖看過去是由淡綠到濃綠，我幻想着：綠豆種子長大後莖就是由淡綠到濃綠然後還有幾片綠色大的小葉子！
（三）第三天
（1） 説過每天早上要去看綠豆種子和去幫綠豆種子澆水，可要可愛的綠豆種子遵守諾言啊！於是我拿昨天倒起來的一杯水，給綠豆種子倒了一些，其實除了給綠豆種子澆水外，還要觀察觀察綠豆種子的呢，今天的綠豆種子明顯長高了許多莖的顏色也弄了許多，我長長的歎了一口氣,但不知怎麼的也很欣慰，至少綠豆種子也長高了也不少，再説了也不能勉強它們成長！我跳着蹦着來到了媽媽的房間。（2）我像昨天一樣放學後來到了陽台上，綠豆芽的種子似乎看出我早上那鬱悶的表情，很明顯長高了一大截！這時的我十分高興，畢竟我才種了綠豆種子幾天，它們竟能像我們人類一樣説有長大就感覺真的有長大，可是要是説她沒長大，仔細看或想似乎確實沒長大！今天我似乎看見了綠豆芽種子的另一面，一種無法形容的另一面！
（四）第四天
(1)早上天剛矇矇亮，我就早早的起了牀，跑去書房裏找書刊看，可是找來找去都沒有什麼好看的書，我就到書包裏拿出看過幾遍的《快樂日記》，看了起來，不知看了多就，爸爸起來了，叫我趕緊去刷牙，我放下書，慢慢地走向媽媽的房間，突然，我眼前一亮，嘿嘿我的綠豆芽！我趕緊跑到陽台上，看見綠豆芽的莖上似乎露出了小芽！而且莖的最下端有個想小刺蝟背上的小刺一樣摸過去刺刺的，難道要長出根兒來了？我這麼想着。（2）下午，我帶着早上的疑問來到了陽台上，一看果然，小刺變長了！我趕緊去問老媽，不問恐怕不知道，一問啊，下一跳，真的是小根兒呢！看來我養綠豆種子要養到老了，把綠豆種子養成“蒼天大樹”了！這樣我會日日幻想，月月幻想，更別説年年幻想了，最後……就會如願以償了！我真開心啊！
（五）第五、六、七天
在五、六天的時候我像往日一樣早早地起了牀，不像第四天一樣忘了我的?豆?子，我趕緊跑去陽台上，小刺刺任然越長越長，莖越長越高，仔細看一下也能發現莖上好像快要長出兩片葉子來，我端着瓶子在媽媽的眼前炫耀着，媽媽笑了，我也笑了。
小學生綠豆觀察日記3
因為第四單元要寫觀察日記，所以樑老師建議我們回家種豆子。
10月24日下午，我放學回到家，就迫不及待地挑選了十顆飽滿的綠豆泡在水中。四小時後，綠豆已經從小丁點變成了大胖子了。晚上九點左右，綠豆脱下了綠色的外衣。
第二天早晨，我一起牀就跑到陽台上去看我的綠豆了。啊！我大聲尖叫，把媽媽也吵醒了。媽媽馬上跑出來問：怎麼了？您看，小綠豆長出芽了！然後，我仔細地觀察它的芽，小芽大概有兩毫米長，像一隻只可愛的小蝌蚪。
過了兩天，小綠豆的芽從幾毫米瘋長到兩釐米長，綠豆中間有一條縫，快要裂開似的。
差不多到一週，綠豆芽長大了！我仔細地觀察，先看它的莖，莖上面有一點刺，摸它一下，就會覺得有點扎手。莖的上半部分細細的，下半部分粗粗的，還帶有一點紫紅色。再看它的葉子，葉子共有兩片，像一對可愛的雙胞胎一樣。只要細心一看，就能看見它的葉脈了。最後，我還觀察了它的根，根的最細處是淡黃色的，長有大概一毫米長的小須。
以後，我要繼續觀察小綠豆，希望它們開花結果。我可愛的綠豆苗苗，快快長大吧！
小學生綠豆觀察日記4
1月14日星期六：
説幹就幹，我到廚房裏拿了4粒綠豆，分成兩組，每組2粒，放入兩個被我精心修剪過的一次性杯裏。一次性杯內的墊的紙巾就像它們的牀，而它們呢，就在牀上懶洋洋的睡着，很舒服似的！我心想：對比試驗，對比試驗······那就做一個“綠豆的生長時間與水分多少是否有關”的實驗吧。我在第一組的杯子裏滴了20滴水，在第二組的杯子裏滴了10滴水。乾躁的紙巾一下子膨脹了起來，就像一個沉睡不醒的公主霎時間被魔法喚醒了。在離開綠豆們上樓之前，我默默地祈禱着:希望濕潤的紙巾能使綠豆們快快成長，吐出嫩芽。在明天早上能看到他們新的模樣！
1月15日星期日：
早上醒來，第一件事就是去看望我的綠豆。( ⊙ o ⊙ )啊！綠豆居然還沒發芽！(>_<) 洗漱完畢後，我又餵了少許水給綠豆們。我想：也許他們是昨天的晚上給他們的水不夠喝吧，有了足夠的水，應該就能快速成長吧。為了保持公平我必須得讓它們兩組形影不離，擁有同樣的空氣、同樣的陽光等等。大約過了1小時後，我又仔細的觀察綠豆的變化。我發現水分多的那一組綠豆的皮已經皺巴巴的了，就像老太太額頭上的皺紋一樣：而水分少的那一組，要非常仔細的看才能發現有一點點不明顯的“皺紋”。我真希望它們能快點發芽，讓我的勞動成果快點展現在我的眼前。我突然覺得，我現在真像一些望子成龍、望女成鳳的家長。只不過，這子、女是綠豆罷了！真可謂是望豆成長啊！！！
1月16日星期一：
綠豆還沒發芽，555~ 綠豆的外衣——也就是殼，也還沒脱落。但是，與昨天相比。綠豆的`個體是大了點。這是值得高興的。綠豆啊綠豆，你什麼時候才能發芽呢？
1月17日星期二：
早上還躺在牀上的時候，就在想綠豆肯定還沒有發芽。果然，4顆綠豆還是原封不動的躺在自己的“搖籃”裏。今天太陽不錯，給他們澆完水後，就把它們送到陽台，享受日光浴去了。我再一次發現：它們的個體已經慢慢膨脹起來了，好像快要炸開來，但就是差這麼一點力氣.。我覺得，它們肯定是太冷了，所以才不發芽，於是，我就給它們蓋了一層“被子”——紙巾。希望它們能快點發芽。
1月18日星期三：
綠豆終於發芽了，這非常高興。它們在我精心的呵護下吐芽了。我發現水分多的那一組兩顆綠豆都已經發芽了，也快脱皮了。而水分少的那一組卻只有一顆綠豆發芽，另一顆綠豆的皮已經裂開了一條短短的細縫。綠豆的芽好似它的尾巴，看上去可愛至極！
1月19日星期四：
先説説那顆還沒發芽的綠豆吧。它那裂開的細縫更長了，不過我不明白為什麼還沒發芽呢？我猜想可能是因為水分少，兩顆綠豆不夠喝，它的那份一定是被那顆已發芽的綠豆喝掉了。其他已經發芽的綠豆的嫩芽也比昨天長了一點，粗了一點，很精神的樣子，
1月20日星期五：
綠豆那白色的，自然捲的芽兒蜷縮着，緊緊地貼着綠豆，就像新生的嬰兒眷戀母親温暖的懷抱一樣，捨不得離開。昨天那顆還沒發芽的綠豆也已經探出頭來了。這次的實驗比較成功。最後，讓綠豆們合個影吧！
小學生綠豆觀察日記5
9月18日星期五天氣晴
丁零零，放學的鈴聲響了。老師佈置了一個特別的作業：觀察綠豆。
回家後，我馬上找來了一個杯子，倒進清涼又幹淨的水，又抓起一大把綠豆放進杯子裏浸泡。
我在旁靜靜地等待它發芽，媽媽走了過來，問道：“你在幹嗎呀?”“我正在等綠豆發芽呢!”我説。媽媽笑着説：“呵呵，綠豆發芽還要有幾天的時間呢!”“哦，我真是糊塗。”我對媽媽説完，有對着綠豆説：“等會兒再來看你吧，再見!”
幾個小時過去了，我蹦着跳着跑到綠豆麪前，驚奇地發現：綠豆變得像老奶奶臉上的皺紋一般。我高興起來，急忙向媽媽正工作的地方跑去。
到了晚上，我跑去看綠豆，向它説聲“晚安”。此時，我發現綠豆飽脹得快要破裂似的，好像在説：“我已經吃飽喝住足了!我要長大，我要發芽!”我心裏美滋滋的，默默地説：“晚安，綠豆寶寶。”
9月19日星期六天氣晴
早上，我一從被窩裏爬起來，第一件事就是看綠豆。綠豆已經長大了，脱下綠衣裳，穿上了一件乳白色的衣服，就像白衣天使。但“鬍鬚”和莖並不明顯。
中午，那“鬍鬚”和莖已經很明顯了，“鬍鬚”長長的，莖也變長了，我量了量，啊!有好幾釐米了。
9月20日星期天天氣晴
我馬上下牀，跑到客廳看我親愛的綠豆，耶!葉子長出來了!葉子上有細細的條兒，摸起來真舒服。
經過我精心的培育，綠豆快樂地成長。
小學生綠豆觀察日記6
星期六，爸爸給了我幾顆綠豆，讓我在家認真觀察，並做好觀察記錄。以便作文，綠豆還可以成長豆笌。真的嗎?我有點不相信。
於是，我把爸爸手裏的綠豆搶了過來，又找來一個透明玻璃杯，裝一點水，把綠豆放了進去。就開始耐心等待起來。
第二天一早，我還想着爸爸讓我發的豆子，就迫不及待地跑下來，去看我發那心愛的豆子，發現這些豆子炸開一條縫，就好像弟弟咧開嘴笑。他的皮皺巴巴的，就像苦瓜的紋路一樣，而且變得胖胖的，像是吃了”增肥劑“。可難看了，它還在繼續成長，真不知道會變成什麼樣子啦。
第三天回到家，我又立馬去看我發的事心愛的綠豆，綠豆已經脱掉綠衣裳，露出白白的身子，有的長出一個小小的嫩芽，有的長出一個小鬥號，真是可愛極了。
又過了一天，綠豆笌像一個個大力士，爭先恐後地鑽出來。它們以驚人的速度生長着。最長的兩棵綠豆笌的莖有3-4釐米長，頭上有兩片淡黃的葉子像小燕子的尾巴似的。
看這一小豆笌，長得可密啊!有的高， 有的矮，有的粗，有的細。每根豆笌都有土黃色的根，奶白色的莖，翠綠的葉子可愛極了。
觀察豆笌生長的過程真有趣，同時我也明白一個道理：從一顆綠豆生成一根鮮嫩豆笌多麼不容易啊
小學生綠豆觀察日記7
今天老師讓我們寫觀察日記，我突然想起了前兩天做的一次試驗了----生綠豆芽。
那天，我看到爸爸打豆漿時用的綠豆、黃豆和花生，我就問爸爸：“爸爸是不是綠豆變成的呢”?爸爸説：“你做個試驗看看吧!”
開始做試驗了。我把爸爸打豆漿的綠豆放在小碗裏，接了一點水，放到我的“試驗室”裏，我希望它們能快快變成豆芽。
第二天，我中午放學回家時，我趕快到我的“試驗室”裏看我的綠豆，啊!綠豆經過一天的喝水，已經變成一個個“胖子”了第三天一大早，我興致勃勃看我的綠豆，快看：我的綠豆發芽了，長出了一條條小尾巴，像小蝌蚪的小尾巴，真可愛。它們大口大口地吸着水露，像一個個貪吃的胖娃娃。把身上的綠衣服都給撐破了，露出了白嫩的肚皮。
今天已經是生豆芽的第五天了，綠豆的根已經長出來兩三釐米長了，我久久地凝視着杯中的綠豆，我希望我的綠豆快快地長大，變成一棵巨大的綠豆樹。
小學生綠豆觀察日記8
11月9日 星期五 小雨
今天中午，我和媽媽一起在院子裏挖了些泥土，因為我們要種豆芽菜！綠豆被提前泡在了冷水裏，媽媽説它至少要泡10個小時才能種。
下午一放學回家，我趕緊把作業寫完，然後去看我的小綠豆，咦？綠豆的身上怎麼都裂開了一個大口子呢？我去問媽媽，媽媽説：“泡開了口就能當種子了！”我迫不及待的把綠豆拿出來，把它們全都埋在土盆裏，我想：“明天它會給我帶來什麼驚喜呢？”
11月10日 星期六 陰天
今天一大早，我一起牀就立刻去看我的小綠豆，唉！還和昨天一樣，土還是土，沒什麼變化！突然，我想起我還沒給它們澆水呢！於是，我趕緊找來水壺灌滿水，很小心的噴灑在它們身上，我在心裏默默地祈禱着，希望小綠豆們能快點發芽，茁壯成長！
11月11日 星期日 晴天
早上，我被一陣“嘰嘰喳喳”的聲音吵醒了，不用説，一定又是那羣我的陽台衞士小麻雀們在唱“起牀進行曲”了。我伸着懶腰走到陽台，循例去看我種的綠豆。哇！土裏竟然真的鑽出了許多小小的、白白的豆芽！它們像一粒米那麼大，一根根直挺挺地，別看它小，力量還真強大啊，居然把堅硬的土都給頂翻了呢！小豆苗，你們一定要快快長大哦！
文萃咖
