忙碌而又充實的一天又過去了，想必有很多難忘的瞬間吧，這時候，最關鍵的日記怎麼能落下。可是怎樣寫日記才能出彩呢？下面是小編為大家收集的豆芽觀察日記7篇，歡迎大家分享。
今天，媽媽買來了一袋子綠豆，我迫不及待地剪開了包裝袋，從裏面抓出一大把綠豆。瞧，這一粒粒小小的綠豆，多麼像一位位穿着綠衣裳的小天使呀！
我們找了一個特別大的杯子，往裏面放進了許多綠豆，然後加了一些水，淘一淘，再把水倒掉。進去的清水倒出來時有些渾濁，可要多洗幾次啊！
把綠豆洗完之後，我又往杯子裏倒了一些水，沒過了綠豆，一顆顆綠豆像小精靈般地躺在裏面。讓它們睡一夜吧，明天我們來看看它們會變成什麼樣子。
泡在水裏的綠豆已經把水吸乾了。我發現，這些小精靈們長胖了，把綠衣裳都撐開了一條縫，頭上冒出了白白的小芽。它們擠在一起，樣子可好玩了呢！
我找來了一個紅色的大塑碗，碗底下有許多小孔。我把綠豆倒進了那個碗裏，為它們蓋上了一牀藍色的濕被子。睡吧，我那些可愛的小精靈，我會每天來看你們的！
把綠豆關在一個塑料碗裏，它們是不是覺得很無聊呢？瞧，它們那些白色的大辮子都已經甩到碗底的洞外面了呢！我揭開藍色的布，哇，這些精靈出現了很大的變化呢：一些綠豆的綠衣裳全都掉了，一些綠豆只脱掉了一大半，還有一些只摘掉了一頂小帽子。綠衣裳裏面是白色的，和豆芽是一個顏色。
那些豆芽長長了許多，短的有一釐米多一些，長的有三釐米多呢！這些豆芽有的筆直，有的彎曲，有一顆綠豆的芽有個360度的大旋轉，還有兩顆綠豆的豆芽牢牢地粘在一起，怎麼樣都分不開呢！
今天是植樹節啦！ 我們家沒有樹苗，所以，我就種豆子吧。
首先，我拿出了六顆豆子，在涼水裏泡着。然後再準備一個花盆，拿起小鏟子，把另一個沒有種花的空花盆裏的土倒出來，用鏟子把土裏的疙瘩拍碎，把裏面的小石子揀出來，直到把這些土拍得細細的，在用鏟子鏟到空花盆裏，等把花盆的土快填滿以後，媽媽讓我挖六個小坑，然後，再把泡了一會的黃豆放進去，把土蓋上，澆一點水，就完成啦！
種完豆子以後，我又上網查了一下，種子只要滿足這三個條件就可以發芽了，第一，要有充足的.水分，第二，要有適宜的温度，第三，要有足夠的氧氣。我趕緊檢查了一下我種的小豆芽，應該都滿足這些條件。
我希望我種的黃豆能早點發芽！
x月19日 星期四 雨
今天老師佈置了一個特殊的任務——種豆芽，我覺得很奇怪，老師為什麼要讓我們種豆芽呢？難道是因為豆芽好吃嗎？
到了家，我在裝黃豆的袋子裏，左挑右選，終於找到一些長得圓滾滾的黃豆。首先，我先做好準備工作：拿了一個空盒子、一些黃豆、一盆土、一鏟子。然後才開始種黃豆，我先拿起鏟子挖了幾把土來種黃豆，用土把黃豆蓋上，最後給它們澆上了水。等待着看到它們的成長。
過了兩天，豆芽發出了一個和蚯蚓似的小芽，好像剛睡醒的樣子，穿上自己最喜歡的黃色的衣服。
過了七天，豆芽已經長得跟一個手掌那麼大了，豆夾都裂開了，好像老師提了一個問題，它們正在分小組討論，可激烈了。
兩個星期過去了，有的豆芽已經長出了嫩嫩的綠葉，媽媽説這樣的已經長老了；有的還在不斷地生長，它們頭上長了兩片小葉子，好像是自己的雨傘。
通過種豆芽，我瞭解到生活處處皆科學，需要我們認真地觀察。
10月22日
今天，老師佈置了一個特殊的作業：種植豆芽，觀察豆芽生長的過程。
我興奮地找來一個杯子，裝了半杯泥土，再把十顆綠豆灑在泥土上面，然後蓋上一層泥土，蓋在綠豆上，澆了一些水。過了幾個小時，我用尺子輕輕地撥開泥土，呀，我驚奇地發現，一顆綠豆的皮裂開了，露出了白白的肚皮，好像在説：“好熱好熱，我要脱掉衣服透透氣！”我馬上把泥土蓋上，對它説：“不要着急，明天，你一定能茁壯成長！”準備睡覺了，我非常期待第二天綠豆會發芽、成長。晚上，我夢見豆芽不但沒有長不大，而且還越長越高，變成了一棵參天大樹！
10月23日
早上，我從夢中醒迫不及待地跑向陽台，看看我鐘的豆芽是不是長到天上去了。啊，真失望啊！豆芽的莖怎麼只長出了一點點？難道是發育不良，營養不夠？我趕緊又灑了一些水在泥土上面，等待豆芽繼續發芽。
10月24日
又是一個陽光明媚的早上。我一早起來，就趕緊去看豆芽，發現豆芽竟然長出了五、六釐米，它的身子彎彎的，像在熱情地歡迎我們來到它們的豆子樂園。
10月25日
今天，我發現豆芽的根穩穩地扎進泥土裏，豆芽完全脱掉了它的綠色衣服。它的身體又白又壯，它又長高了五、六釐米左右，像戰士一樣筆直地站在泥土上。豆芽上的嫩葉慢慢地長出來了，嫩葉都向兩邊展開，它們有的挺着身子，有的像一個老公公彎着腰，還有的很害羞，躲在泥土裏不敢出來見人。
種植豆芽真有趣！
星期一的晚上，我和媽媽特意去超市買了一包綠豆，準備一次自制豆芽的試驗。
剛泡的時候，綠豆寶寶小小的、圓圓的，倒進碗裏蹦蹦跳跳的，顏色十分鮮豔，好像一顆顆亮眼的綠珍珠，美麗優雅。
第二天，放學回家，我迫不及待地去看我的綠豆寶寶。它們喝足了水，肚子也變大了許多，似乎要把綠衣裳給撐破，顏色也變淡了，難道綠豆們趁我睡覺的時候，偷吃了什麼藥？
第三天，我起得很早，去觀察綠豆，驚奇地發現，有的綠豆寶寶脱掉了綠衣服，換上了雪白的外衣，只剩下綠帽子還不肯摘下來。
第四天，中午回到了家，我連忙去觀察綠豆寶貝，它們已經把帽子摘下來了，長出了新芽，有的彎彎曲曲像問號，有的像Q字母，還有的竟然打起來了結。
第五天，豆芽使勁地往上生長，一根根白白淨淨，精神抖擻的，就像一個個身材苗條的姑娘，站在那裏參加選美大賽。
最後，我們就可以吃到綠色蔬菜豆芽了。
通過這次觀察，我發現綠豆和我們人一樣，是慢慢成長的。而且，在我們的成長過程中，父母辛辛苦苦，付出了不少的心血，我們應該懂得感恩。
今天下午吃晚飯，跟往常一樣，媽媽叫我吃飯，吃完飯後，我正想離開飯桌，突然，我看見了窗台上面的一個杯子裏面冒出了一根又細又長的小綠芽，我想到底是什麼東西呢?
我過去看了一看，原來裏面裝了的是一個蒜瓣，裏面還裝了大約8毫米的水來維持它的生命。原來蒜瓣有這麼頑強的生命力，加了一點水就能長(zhang)這麼長(chang)了。而且下面還有一些白鬚，這是它的根，像老爺爺的白頭髮一樣。
一天後，那根綠芽長(zhang)長(chang)了。而且旁邊還多出了兩根小的綠芽，它們竟相生長着，它們就像比賽似的，看誰長得更茂盛。
原來，植物的生命力是那麼的頑強，只要它們在適合自己生長的環境中，就會開始自己的一個新的生命旅程。
9月30日 第一天 晚上 晴
泡豆子
爸爸和我準備了一個藍色的大盆子、一個量杯和一桶綠豆。
我把綠豆倒入盆子裏，然後我把壞豆子從盆子裏挑出選出來。
接下來我在洗手池洗豆子，最後把洗乾淨的豆子放入藍色的大盆子中，再加上清水浸泡豆子。
10月1日 第二天 晚上 晴
發芽
今天早上，我一起牀就去給我的綠豆換水。
我發現有好多的綠豆已經脱了一半綠衣裳，其中有一個綠豆已經把全部的綠衣裳脱掉了，露出了它雪白的嫩肉。
我還發現水已經變綠了。
晚上，我把一塊布放進瀝水籃裏，把泡好的綠豆放在布上，然後我再把另外一塊布蓋在綠豆上。接下來我把一個蓋子放到布上，再在蓋子上放了一個裝滿水的盒子，最後我拿出小超人的披風把整個籃子遮起來。
10月7日第八天 晚上 晴
長成綠豆芽
今天早上，我去看了一下我的小綠豆，我發現綠豆它快要長成豆芽了。
我很高興，於是我喊：“爸爸、媽媽，快起牀來看我的豆芽！”媽媽説：“哇，我們的豆芽長得好高了呀！”爸爸也這麼説。
我很開心，心想：“我們的豆芽一定很好吃，一定會是世界上最好吃的豆芽。”
爸爸媽媽告訴我，等到明天就能吃了，哈哈！小豆芽的生長過程原來是這樣的啊！
文萃咖
