忙碌而充實的一天結束了，今天我們都做了什麼了呢?是時候用心地寫一篇日記了。是不是無從下筆、沒有頭緒？下面是小編收集整理的綠豆觀察日記10篇，希望對大家有所幫助。
今天，媽媽買了一些綠豆，説是用來做綠豆芽，我一聽非常高興，連聲説好。
説幹就幹，首先，要把綠豆在清水裏泡一夜。第二天早上，我跑到廚房裏一看，呀！綠豆變胖了，胖得把綠色的外衣都撐破了。我按着媽媽的指示，把水倒掉，把綠豆放進一個淘米籮，輕輕鋪平，又在下面放了個接水的盆子，最後套上黑塑料袋，放到廚櫃裏。我問為什麼要這樣？媽媽説，綠豆芽做的時候不能見光，否則會變成綠色。哦，原來還有這學問啊！
接下來就是等待綠豆發芽了。第二天，當我小心翼翼地揭開黑袋子，驚喜地發現，綠豆長出了一個個尖尖的小芽；第三天，小芽變成了一條條小尾巴；第四天，小尾巴從淘米籮的小孔裏鑽了出來，齊刷刷地像剛長出來的鬍子。我一天三次給豆芽澆水，每次揭開黑袋子，總會有新的驚喜，到第六天的時候，一根根白白嫩嫩的豆芽在淘米籮里昂着頭對我笑呢，媽媽説，今晚我們就吃綠豆芽吧。
晚上，我吃着親手做的綠豆芽，心裏別提有多美了！
10月25日 星期五 晴
今天，老師佈置了一樣作業：寫觀察日記，我選擇了綠豆作為我的觀察對象。
我迫不及待地從小罐子裏倒出一些綠豆，裝進一個透明的杯子裏。我拿起一顆綠豆，輕輕地捏了一下，硬硬的，光溜溜的，像小石子一樣。它們綠得那麼新鮮，猶如一顆顆亮晶晶的綠寶石。我加了一些水，綠豆都沉到水底，像一個個安靜的少女。我懷着期待的，又有點擔心的心情，想：這些“小石子”什麼時候才能發芽呢？發芽後又該怎麼照顧呢？真期待呀！
10月26日 星期六 晴
早晨起來，我就急不可待地跑去看我的綠豆。啊！它們已經把水喝掉了一大半，綠色的外套被綠豆們撐開了，露出了裏面雪白雪白的衣裳，有的甚至露出了小蝌蚪似的小尾巴。我捏了一下它們，驚奇地發現：綠豆滑滑的、軟綿綿的，一點都不硬了，摸着舒服得很。
我輕輕地搖了搖杯子，綠豆們馬上在水中旋轉、跳躍起來，猶如一個個調皮的孩子，終於得到了自由嬉戲的機會，在盡情地玩鬧，多麼好看呀！
奶奶説：“豆子已經開始發芽了，要把水給倒掉。要不然，豆芽會被泡爛的……”聽了奶奶的話，我小心翼翼地把被子裏的水給倒掉，並用一張濕潤的紙巾蓋在小豆子的上面。我對小豆子們説：“小豆子呀，小豆子快快長大吧！”
今天，我很開心，因為我的勞動已經小有成果了！
10月27日 星期日 晴轉小雨
昨晚唸叨着我的小豆子們入睡，今天一起牀，我做的第一件事就是去看小綠豆們。看着它們，我努力忍住想要尖叫的衝動，為什麼呢？那是因為杯中的綠豆芽已經長到約2釐米的長度了，怎能讓人不高興呢？綠豆們一個個成了頭戴綠帽、人見人愛、車見爆胎的白胖子了，又像一條條雪白雪白的，頭上有小綠點的蝌蚪，真是太可愛了。
晚上，我又觀察起了綠豆，可發現了異樣，原本雪白雪白的豆瓣有點淡紫色了，我查了資料，發現豆芽是不能見日光燈的，不然會變成紫色並帶苦味。呵，漲知識了！
真不知什麼時候能長出葉子來，也不知道以後怎麼照顧這些“蝌蚪”，我越來越期待日後的種豆過程了。
10月28日 星期一 晴
今天中午，剛放學回家，我就把飯盒袋一扔，馬上飛奔去看我的綠豆，啊！這回我真忍不住了，舉着裝着綠豆的杯子嚷嚷着衝向客廳，大叫：“快來看！綠豆長葉子啦！”的確，有幾顆綠豆長出了兩片大小不一，合在一起的嫩綠葉子。綠豆好像一個害羞的小女孩，在偷偷地、小心翼翼地探出頭來，又像知道你發現了，有點不好意思了。我摸一摸它嬌嫩的葉子，發現它遠沒有我想象中硬，反而軟軟的，讓人情不自禁地摸着它，不肯放手。
這次更大的成就化成了我新的動力，我以後一定要好好照顧它們。
10月29日 星期二 晴
今天中午，我開始觀察綠豆。綠豆不知什麼時候滋長出了很多“小腳”。這些“小腳”細細的、硬硬的，還很光滑。葉子長大了，從合起來的變成了打開的，像一把把嫩綠色的剪刀。
它們的芽已經有2—4釐米了，豆芽們長得千姿百態，有的向上彎，有的呈波浪線，有的像女孩的長髮，有的……真有趣！我拿起幾顆綠豆，橫過來看，綠豆像張開了嘴，在衝我説：“主人、主人，你快看，我又長大啦！”
多麼頑強，多麼堅韌的生命啊！雖然沒有充足的養分和陽光，可依然頑強地活着，這種頑強的態度，不正是我們青少年成長中應有的嗎？我們應該向它們學習。
6月30日
綠豆芽的小辮辮又長長了。
有的小辮已經長1.5釐米，早上還沒這麼長呢。
現在我才明白，豆子身上的那道縫不是吸水用的，而是豆子是兩瓣的，現在他們已經變成兩瓣了。
昨天我把它們的衣服都脱掉了，我想它們可能會死，但是它們都很頑強，沒有死，反而更有生命力了。
姥姥替他們換了個盆(肥皂盒)，説下面要有漏水口才會長得快，姥姥有經驗，它們一定會長大的。
【第1篇】
11月7日
今天，老師佈置了一項特殊的回家作業，讓我們去泡綠豆。我想到這件事，像離弦的箭一樣從學校跑回家中，從冰箱裏取出綠豆，拿了紙杯，接着我迫不及待地把紙杯裝滿水，然後小心翼翼地把綠豆放進紙杯裏。我專心致致地觀察起來，小綠豆在水裏像綠寶石一樣美麗，綠外衣上點綴着白點，真是美麗極了。晚上，它懶洋洋地躺在紙杯裏呼呼大睡。
11月8日
今天一早醒來，我疾速地穿好衣服，飛快地跑到了廚房。我不是急着去上學，而是去觀察綠豆。我驚喜地發現綠豆已經比原來大了一圈，肚皮變得晶瑩剔透。中午，綠豆不斷地喝水，把肚子漲得鼓鼓的，身體已經裂了一條縫。晚上，綠豆比中午更大了，美麗的綠衣裳終於被掌破了。
11月9日
早上，綠豆的頭上冒出了跟字母的長度一般的小芽，我高興地尖叫起來。中午，綠豆的身體在中間裂了一半 ，芽長得更長了。晚上，綠豆的身體全都裂了，芽又比中午長了一倍，它們有的像英文字母Q；有的像綁着線的氣球；還有的像小蝌蚪一樣自由自在地游來游去，可愛極了。
我期待着小綠豆有更大的變化。
11月10日
早上，綠豆的芽長得更長了，莖的兩端都有一些紫粉色。它們的根盤根交錯地糾纏在一起。我想：它們馬上快要長出小苗了，心裏暗暗驚喜。中午，莖上長滿了小毛，摸起來麻麻的，彷彿在給我撓癢癢呢！它真地長出了嫩綠的小苗。晚上，我又開始觀察豆芽，最長的豆芽比紙杯還要長一大截呢！
從觀察中，我明白了一個道理：植物都有自己的生長規律，我們要學會耐心等待，終有一天，它會帶給你驚人的變化。
【第2篇】
暑假裏，我從同學家裏拿了一把綠豆，綠豆很小，小到一顆的重量都不到1克。媽媽説：“平常我們吃得豆芽就是綠豆變出來的。”今天我也想來試試種豆芽。
首先，我們先把綠豆放在一個盆子裏，再在上面蓋上幾層布，讓綠豆看不見光，這樣才可以種出白白嫩嫩的豆芽。
第一天，我給小綠豆們餵了幾口水，它們好像很滿足。似乎在樂哈哈地對我笑呢！在我的仔細觀察下，我發現綠豆原本鼓鼓的肚子現在變得更大了，似乎比原來更大了，看起來馬上就要破裂開來了。
第二天，綠豆們又不知變大了多少？你瞧，在它們圓鼓鼓的大肚皮上破了一條細小的縫，從外面可以看見裏面白白嫩嫩的小芽似乎迫不及待地想從它那温暖的小被子裏鑽出來。
第三天，小豆芽不知吃了什麼靈丹妙藥，突然像飛一般地長高了！如果他可以一直長得話，估計過不了明年，它就會和我一樣高了。你瞧，它站得多麼直呀！好像在説：“小主人，我一定會快快長高，讓你高興的。”
第四天，小豆芽還在長呀長，經過我的仔細觀察，小豆芽的頭上不知何時冒出了一頂小帽子，可愛極了。
第五天，外婆説可以吃了！嗯，自己種得豆芽就是好吃！
你們覺得種豆芽有趣嘛？如果覺得有趣，那你也自己試試吧！
【第3篇】
11月15日 星期五 晴
今天，我抓了一小撮綠豆，放在一個透明瓶子裏，準備看看它們是怎樣生長的。瞧！一顆顆小綠豆們呈橢圓形，真像幾個小娃娃擠在一起説悄悄話呢！
我輕輕地碰了碰綠豆，嘿，真硬，跟小石頭都有得一比呢！“綠石子”的“肚子”上有一條白縫，這應該是它“衣服”上的拉鍊吧！我又給綠豆們泡了個“太陽浴”，希望它們能快點發芽，聰明的小綠豆似乎知道了我的想法，不過一會，就已經吃飽喝足了。連那綠油油的“衣服”都脹破了，露出了白白胖胖的“小肚子”，真可愛呀！
“小綠胖子”，你們要爭氣，快快長大哦！
11月16日 星期六 晴
今天，綠豆寶寶們像海綿似的吸足了水，吃得飽飽的，“衣服”
撐開的.口子更大了。
有的“小綠胖子”已經把它們的“衣服”撐成了兩半。上面的部分彷彿是一頂頭盔，下面的部分就像小綠豆的盔甲。仔細一看，還真像一個個威風凜凜的美軍士兵呀！有的如同剛剛出生的小嬰兒裹着一塊翠綠色的毯子，還伸出了一支細細長長的小手，向你打招呼。真是一個可愛的小傢伙！還有好像一隻有着“長刀”的螳螂，彷彿一個隨時想要揮動“武器”撲向獵物的“勇士”。
綠豆寶寶們在狹小的空間裏爭先恐後地成長着，都想要佔據一塊較大的地方。
11月17日 星期日 晴
現在，已經有三顆綠豆脱去了綠油油的“衣服”，露出了白白胖胖的小身子，變成了“小白胖子”。
細細一看，那三個“小白胖子”肚皮的中間部分，還有一條小縫，使它們看上去十分像白鴨子游泳圈。還有一些把“衣服”撐成了兩半，它們的“鼻子”更長了，彷彿《木偶奇遇記》裏面撒了謊的小木偶。還有的像一隻小雞低着頭，張着尖嘴“嘰嘰嘰”地啄着小蟲子。
綠豆們就在這狹小的空間裏快速地成長着。
11月18日 星期一 晴
到了今天，綠豆寶寶們的芽最多已經達到5毫米了。長得還真快啊！
有的小綠豆還只是撐開了一個口子。如同一個膽小的女孩兒，探出了個小腦袋，警惕地朝四周望了望，見沒有危險了，就伸出一隻小手，準備鑽出來。小綠豆是多麼有趣呀！有的綠豆寶寶丟掉了半件“衣服”，像一個白綠相間的小膠囊；還有的早就露出了白白胖胖的小身子，有所不同的是，它們的“鼻子”比昨天更加的長了，都要變成小綠豆的腿了！
“小綠胖子”們長得這麼快，我想它們是正當時吧！
上星期，同學送給我一把綠豆。我把它們放在水裏，看看它們有什麼變化。
綠豆們有一件綠色的小衣裳，上面還有一條條紋，好像是方便綠豆們脱衣服的拉鍊。
第二天，綠豆們比原來胖了一大圈，這些“破壞大王”把衣服全弄破了，有的露出了光禿禿的“大頭”，有的露出了一隻結實的“胳膊”，還有的一點兒也不害臊，把整件衣服全脱了，露出了白白的身體。不過因禍得福——它們發芽了。
第三天了，綠豆們的膚色漸漸變成了淡紫色，好像是有人給它畫過粧似的。它的根也越長越長，好像有了源源不斷的力量，從原來的“小虎牙”變成了又粗又長的“大象牙”，可愛極了。
第四天，綠豆的顏色從原來的淡紫色變成了紫色，好像是得了一種傳染病似的。它的根又長了一段，最長的已經有5釐米，在“吸水器大PK賽”上獲得了第一名。
第五天，豆子裂開了，吐出了兩片綠綠的舌頭，好像在説：“我餓了，快給我吃東西！”我馬上把它們請入“泥土面包”裏，才一個上午，它們就長高了很多，真是天下第一瘋長豆。
綠豆雖小，但也是一個神奇的小生命。
7月31日 星期三 晴
今天我看見別人用綠豆發豆芽，我也想試一試。於是我走進了廚房，打開櫃子後，找到了裝綠豆的袋子。我剛把手放進去準備抓幾顆綠豆，它們好像都在躲避我，似乎在説：“千萬別選我，我們可不想要發芽。”“我偏要選你們。”説完，我就選了十幾顆胖嘟嘟的綠豆種在了小籃子裏。
8月1日 星期四 晴
今天是種綠豆的第二天，我睡了一晚醒來時，看見豆子輕輕地破開了一些，外面的綠皮皺皺的，豆子也變大了很多，可是水卻變少了。我想那是因為豆子吸收了水的養分，然後變大了。
8月2日 星期五 晴
今天是種綠豆的第三天，我驚奇地看見豆子把“綠衣”脱了下來，露出了白白的肚子，還長出了一點尖尖的芽，白白的，非常可愛。
8月3日 星期六 晴
今天是種綠豆的第四天，昨天長出來白色的芽似乎又長長了許多，看起來就像小蝌蚪的尾巴。
8月4日 星期天 晴
今天是種綠豆的第五天，張開的豆瓣里長出了一對小葉子，非常嫩，就像是一把撐開的小雨傘，根莖上長出了細細的絨毛，撫摸起來特別舒服。
通過這次觀察綠豆發芽的實驗，我發現：綠豆的生命力十分頑強。
一天，媽媽買了一些芽菜回家，並且告訴我這是由綠豆變成的，我非常好奇，於是決定自己也種一些綠豆。
首先，拿一些綠豆，放進一個剪開一半的塑料小瓶子裏，往瓶里加一些水，剛好蓋過綠豆。過了幾個小時，我發現綠豆慢慢地脹了，就像快生孩子的孕婦一樣。綠豆經過一夜的浸泡，身上的綠衣脱了下來，露出白色的身子，並且長出了一點尾巴。
過了兩天，我一起牀就去看我種的綠豆。發現它長出了兩片米粒大的綠葉，非常逗人喜愛。
第三天，我看到綠豆長出了白色的莖，大概有五釐米長。莖上有一對綠色的葉子，而裂開的綠豆越來越小。我找來一個小花盆，裏面裝滿泥土，接着在中間挖一個小洞，最後把塑料瓶裏的綠豆芽放了進去。這樣綠豆芽就可以吸取更多的養分了。
我希望小綠豆可以快點長大。
10月6日 星期二 天氣晴
經過了前幾天的事件後，我很不甘心，所以，又重新種了一些綠豆。這次我把綠豆種在了土壤裏。一起看看我新種的綠豆吧！
這些綠豆已經從小巧玲瓏的種子，變成了一株株小綠葉，跟泡在水裏時大有不同。它的莖是細細的，像個婀娜多姿的少女，一陣風吹來，它就翩翩起舞，而沒有風時，它們就耷拉小腦袋，表現出一副很失落的樣子。風好像是她們的朋友，如果沒有風的陪伴，小綠葉就不高興了。
我突然發現有幾株綠葉的莖被折斷的。記得網上説過，植物的莖如果斷了不用怕，因為它的根還可以吸收養分，莖會重新長出來，所以不用擔心。
這些可愛的豆芽們可太有趣了，它們雖然不起眼，可是卻有頑強的生命力，泡水就能長出嫩芽來，而且還能再生！真是世界之大，無奇不有啊！
好了我就介紹到這兒，如果你覺得有趣，也可以自己種種看，我想，你們之間一定也會有一段美好的故事吧！
11月11日星期三晴
今天下午，我從冰箱裏拿出一些綠豆，在準備好的盒子裏放一張紙巾，倒一點水，把綠豆倒在裏面，圓圓的豆子就像一顆顆綠色的珠子，可愛極了！
11月12日星期四晴
今天，我看見我的綠豆一個個都膨脹了不少，而我倒的水也變少了。媽媽説：“這是綠豆在生長。”我開心極了！我覺得這時的綠豆就像一顆顆美麗的寶石。
11月13日星期五晴
我發現我的綠豆都發芽了，我高興極了！我急忙拿出尺子量了一下，是三毫米。我還發現豆子的外皮掉了，原來豆子的皮掉了才能生長。我想以後豆芽一定會長得比今天還要長。
11月14日星期六陰
今天早上，我看了看豆子，長長了1釐米多，而且有一個綠豆，芽是彎的。我好奇地問媽媽：“媽媽，為什麼它的芽是彎的呢？”媽媽笑着説：“因為豆子發芽時碰到阻礙就會往旁邊生長。”這下我知道了豆芽為什麼長彎了。
11月15日星期天晴
綠豆已經長得又長又細了，可前天新泡的黃豆一點兒都沒動，只是膨脹了一點。我着急地問爸爸：“為什麼黃豆都不長呢？”爸爸告訴我是因為黃豆比綠豆大，所用的時間就不一樣。
11月16日星期一晴
今天我的黃豆才長出一點，而綠豆已經是一位亭亭玉立的小姑娘了，我想：黃豆啊黃豆，你看看綠豆苗多漂亮呀，你也快點出來看看外面的世界吧！
11月17日星期二晴
再過兩天就要交觀察日記了，我的綠豆苗長得很茂盛，可黃豆卻只長了1釐米，真希望黃豆苗能加油，長高一點！
11月18日星期三晴
今天是觀察的最後一天，我觀察到了綠豆上長出新的綠葉，綠綠的，看了讓人心情舒暢。這麼好看的綠豆苗，我可捨不得吃！
9月23日 星期三 晴
今天，老師叫我們泡一些豆子，觀察它每天的生長情況。回到家，我把書包隨手一扔，馬上找綠豆，過了幾分鐘後，家裏已經被我翻了個遍，我才找到一些綠豆和一個杯子。我先裝了滿滿一杯水，然後把綠豆放進杯子裏，最後找了一個安全的地方給豆子“兄弟”安家，讓它們茁壯成長。
9月24日 星期四 晴
下午一放學，我就飛快跑回家，象昨天一樣，把書包一扔，馬上跑到杯子前，一看，綠豆的皮已經便鼓了，有的皮已經掉了。它們就像一羣小寶寶在比賽自己哪裏厲害，大多數比吃的，吃得自己的肚子漲得好大，就好像衣服小了，衣服就要掉了；還有的比賽脱衣服，看誰脱得快，但脱完了誰都不會把衣服穿上。
9月25日 星期五 晴
放學了，我飛一般地跑回家，跑到豆子邊一看，豆子的皮全掉了，豆子也裂開了一半，仔細看還能看到一點細細的嫩芽。豆子們靜靜地躺在水裏，像小寶寶在牀上呼呼大睡。我要給它們換水了，我不得不吵醒它們，我把它們先拿了出來，然後把水倒掉，接着把它們放回杯子裏，然後倒上自來水，就見到綠豆在水裏跳來跳去，有的往上衝，有的游泳，有的打鬧，十分可愛。過了一會兒，水面上又恢復了平靜，我拿了一點水灑在豆子上，希望它能快點長大。
9月26日 星期六 晴
早上，我起了牀，什麼事都沒做，就去看豆子。我來到杯子前，一看，豆芽紮上了1釐米長的綠辮子，不仔細看的話，你根本看不見豆芽的“臉”。我往杯子裏又添了一點水，希望它們能快點長大。
9月28日 星期一 晴
今天，放學，我一回到家，看到杯子裏的豆子已經長大了。豆芽中最小的“弟弟”有2釐米長，大部分有3——4釐米長了，我心裏美滋滋的，像吃了蜜一樣，心想：我的豆芽長大了，我種出豆芽菜了，我要繼續努力，把我的豆芽再種高一點。
文萃咖
