一天又結束了，我相信大家都是有收穫的，這時候十分有必須要寫一篇日記了。為了讓您不再為寫日記頭疼，下面是小編精心整理的綠豆發芽觀察日記3篇，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。
下午，我又來觀察我的小綠豆，小綠豆飽脹起來，像一顆綠色的小胖子一樣，摸上去軟綿綿的。有的小豆子的豆皮上裂開了小縫，像個娃娃對着我大笑。
8月6日
早上，我一下牀，就來觀察這些小傢伙。“呀”原來，小傢伙們一下子變大了好幾倍呢!有的還有“小尾巴”真像英文字母“Q”，可愛極了!
8月8日
前幾天，因為我沒時間看那些可愛的小傢伙。今天我終於有空看它們了，這些小豆子才幾天的功夫，已經長成了豆芽!我真替它們高興，這些小豆芽兒的頭頂上還長出了兩片小葉子，可愛得很，像微微張開嘴巴的小剪刀。
晚上，我們吃了自己種的豆芽，我感到十分不捨!
10月6日星期日雨
國慶節放假的時候，老師叫我們種豆子，我想來想去，該種什麼豆子呢？媽媽説：“家裏剛買的綠豆，要不就種它吧。”於是，我就拿了一些綠豆，綠豆圓圓胖胖的，摸上去光溜溜的，像穿着綠衣裳的胖娃娃。
把它放在一個盆子裏，加入適當的水。晚上的時候，我發現圓圓的綠豆開始變胖了，像一個小圓球。有的胖的連綠衣裳都被撐破了，露出了黃色的身體。
10月7日星期一陰
今天，我發現我的綠豆有了變化，綠豆的.顏色變得有些發紫，中間長出了一個小芽，尖尖的，很短，像一個小尾巴，也像個小逗號。它們看上去那麼脆弱，好像一碰新長出的嫩芽就會掉下來，我真希望它們快點長大。
10月9日星期三雨
今天，小豆芽們都長高了不少，大約有多長？我拿尺子量了一下，有兩、三釐米左右，而且豆芽還長出了兩片小小的葉子，像一對小翅膀似的，非常可愛。外面的綠殼有的已經掉了。尖尖的尾巴上還長着一些小刺，真是太不可思議了。
10月11日星期五晴
我的綠豆經過兩天的變化，它們刷刷地往上長，有的有七八釐米，有的快到十釐米了。嫩綠色的葉子已經張開了，一根根豆芽像一個個戰士一樣正等待着檢閲。看到我養的豆芽越來越大了，我的心裏別提多高興了。
通過這次觀察，我發現綠豆竟然有如此強大的力量，每天努力的生長，終於長成了粗壯的豆芽。我也要學習綠豆這種勇往直前的精神。
10月29日，星期六，多雲
星期五下午，林老師吩咐我們寫一篇豆子發芽記。我回到家，準備了一些綠豆，把它們放進倒入温水的碗裏，然後放進泡沫箱裏保温。一切準備就緒，就等着它發芽了。
第二天一早，我急急忙忙地去看我的豆子長得怎麼樣了，這一看，把我嚇了一大跳，因為我看見有許多豆子的嫩芽已經悄悄地從綠色的外套中鑽出來了，估計這些豆子的長度可能是一毫米。那乳白色的小芽像一蔟滑稽可笑的頭髮，頑強地立在豆子的頭上。還有些豆子雖然還沒有抽出嫩芽，但是，它們已經掙破了外皮，時刻準備向大家展示它那嬌嫩的芽。
10月30日，星期日，多雲
星期日早上，太陽剛剛露出笑臉，我就早早地起了牀，去看我的豆子是否長高了一點。啊！我的豆子長得真快呀！它們僅僅用了一夜的時間就又長了好幾釐米！興奮不已的我拿起一顆綠豆仔細觀察，發現這顆豆子的形狀很像一個逗號。這時，我的腦海裏忽然出現了一個問號：綠豆的根在哪裏，葉子在哪裏呢？於是，我去問爸爸，爸爸説：“豆子的芽就是它的根，兩片豆瓣就是它的葉子呀！”我聽了，恍然大悟，哦，原來是這樣。
從觀察豆子中，我覺得我的科普知識實在太淺了，看來，我以後還得多多認真學習科普了。
文萃咖
