在日常生活或是工作學習中，説到作文，大家肯定都不陌生吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家整理的綠豆觀察日記作文4篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
聽説綠豆泡在水裏可以發芽，於是，我抓了一把綠豆放在有水的杯子裏，等待它發芽。
一夜過去，我早晨起牀，看見綠豆已經把殼脹開了，當時下了我一大跳，以為綠豆已經死了。下午放學回家我去看，它已經長出胚芽來了。第二天早晨，我又去看，它已經有一寸來高，還長出了根，而且在胚芽的中間長出細細的、尖尖的嫩葉來。到第四天的時候，我去看它，已經長到四五釐米高了，而且它根上還長出了許多白色的鬚根。晚上它又長高了一些，它的葉子從黃色變成綠色了，而且兩張嫩葉慢慢張開了。又過了幾天，它的兩塊豆瓣枯黃了，落進杯子裏。漸漸地，豆芽越長越高，葉片完全張開了，變的更綠了。
我想這幾顆綠豆種在地裏，一定會長的很茂盛的!
今天早上我又去看小豆子們。我驚訝地發現在昨天長有鷹嘴型的小牙的地方又長大了一些，有一個尖尖的、短短的、嫩白的小角可愛極了。為了不讓小豆子們腐爛，所以我倒掉水在上面蓋了一層紙，不讓水快速蒸發。
它們一個個精神抖擻相，像威武的士兵正在碗中站崗。我的碗被它們守得嚴嚴實實的，它們的身上穿着皺皺的鎧甲。五個小時後，它們脱下了這厚厚的鎧甲並露出了白肚皮。六小時之後它們的小腳差不多有3釐米了，此時倒像一隻小蝌蚪，也可以説是五線譜上的音符。我拿起了一個小豆寶寶，還沒等我看仔細，它就從我的手上溜走了。
今天它們有了很大的變化，明天我還會再來的。
10月28日 星期二 多雲
今天上午，老師佈置我們觀察綠豆的生長過程。放學後，我立刻拿來一個瓶子，從櫃子裏挑出一些又大又飽滿的綠豆，放在瓶子裏，瓶子裏了放一些水。
綠豆剛被我放進去，水面上就有小水泡。但是，綠豆卻沒有反應，靜靜地躺在瓶子裏。到了晚上，豆子才稍稍變大。而且這綠綠的豆子還像小石頭那麼硬呢！
10月29日 星期三 晴
今天早上，我驚喜地發現，小綠豆已經不是瘦小子了，而是吃了增胖劑的胖小子，而且它們摸起來軟軟的。
下午，我看見有個別小豆子已經破殼而出了。晚上，許多豆子已經鑽出了小尾巴。而且綠色的外套都被它脱掉了呢！
10月30日 星期四 多雲
今天早上，哇！瓶子裏的豆芽有的長7毫米左右，有的長1釐米左右。牙瓣是嫩黃色的，豆殼掛在牙瓣邊。下午，豆子的芽長長啦！有的綠豆已經把它的外套脱下
啦！
10月31日 星期五 多雲
今天中午，有的豆芽長得很高，有的很矮。最長的有6釐米，最矮的'卻只有2釐米。我還看見，泡綠豆的水都被綠豆染綠了呢！
今天，老師佈置要做一個實驗。要觀察綠豆的生長過程，那是全班都要做的。放學後，我拿了八顆小小的綠豆，它們長得像橢圓形，它們中間有一個小小的白色長方形，就像一隻只小小的眼睛，它只有三毫米長。我把它們分別放在兩個杯子，然後我倒了5.5釐米的水進去。然後我再去觀察，可是沒有什麼變化，我掃興的離開了。
今天晚上，我去看一下它們的變化，它們每一顆都裂開了一條縫，還長出了一條小小的芽，好像一個小逗號，它們的小芽大約三毫米，我很高興。可是有一顆裂開的縫好大，但為什麼沒發芽呢?哦!原來它的芽躲在綠色的衣服裏面，是我沒有仔細看。我懷着好奇的心，不知它長大後怎麼樣呢?
第二天，我又去看它們了，它們換了新衣服，原本是綠色的，現在是白色的了。現在小逗號又長長了一點。
“綠豆怎麼樣了呢?”我懷着這個疑問去看它們了。現在小逗號不成樣了，變得又細又長。長度大概一2釐米長了。綠色的衣服在水中泡得成白色的了。這次用水泡綠豆使我知道了許多道理。
文萃咖
