不知不覺中一天又要結束了，相信大家一定感觸頗深吧，不妨坐下來好好寫寫日記吧。如何把日記做到重點突出呢？下面是小編收集整理的泡豆子觀察日記5篇，希望對大家有所幫助。
星期三 10月2日 晴
國慶假期，老師給我們留了一項觀察作業——泡豆子。
今天，我就要開始行動了。“泡什麼豆好呢？”我嘀咕着，“我喜歡紅色，泡紅豆好了！”
媽媽幫我從櫥櫃裏拿出一個裝滿豆子的小盒子，我挑了幾把紅豆，把它們放進了一個一次性小杯裏，再裝上六分之一的水，就大功告成了。
我看了看放在水裏的小豆子，它們顯得很可愛。一個個鼓鼓的，小小的，就像一個個圓滾滾的小錢包，在水裏微微漂動着。
明天，小紅豆會變成什麼樣呢？好期待呀！
星期四 10月3日 晴
“叮叮叮叮……”鬧鐘響了！我掀起被子，第一件事就是看看我的紅豆有沒有發芽兒。
我往一次性杯子裏張望着。“媽啊！”我嚇了一大跳，原來，是我發現紅豆肥了一大圈，和玉米粒一般大小了。我拿着杯子仔細端詳了一圈，想着：呃，這豆子是不是吃錯藥了，肥得這麼快？！
我 還 發現，它身上那條小白線，短短的，現在似乎比周圍都鼓起了一點兒，這應該就是它發小芽的地方吧。
紅豆從“鼓鼓囊囊的小錢包”變成了“肚子圓圓的玉米粒兒”，真是越看越好玩兒，越看越有趣。
小紅豆才在水裏泡了一天一夜就發生了這麼大的變化，那明天呢？是不是就該長出小芽了啊？
星期五 10月4日 晴
今天中午，我滿懷希望地去看小紅豆兒。
我驚奇地發現，紅豆長芽了，就像長出了一雙小手，緊緊地貼在紅豆小小的身軀上。這雙“小手”白白嫩嫩的，短短的，一頭尖尖的，我量了下，有3毫米左右，真是越看越可愛啊！
紅豆精神百倍的生長着，好似在展示自己頑強的生命力，讓大家來觀看，也猶如在加速成長，等到自己長大了，再變成我們美味可口的食物吧。
我不得實話實説，紅豆的生長速度我很佩服，不過，紅豆頑強的生長精力我更加佩服！
星期六 10月5日 晴
“哇，又長長了一截！”，我興高采烈地喊着。
我拿着尺子量了一下紅豆兒長出的芽，“嗯，昨天有3毫米長，那麼……”
“耶！長了8毫米！”我興奮的喊道。那芽兒可真是被我給低估了，我原來以為一天只能長長最多4毫米，忽然間卻長長了8毫米，真是出乎我的意料之外哇！
芽越來越長嘍！我很是開心，因為，我能感覺到，小芽兒正想讓我們知道，它自己也在努力地向上長，希望看一看外邊的大世界，希望自己不要永遠成為一顆小小的紅豆兒！！！
紅豆，願你快快長大哦。
星期日 10月6日 晴，晚颱風
我每天都很關注我的小紅豆，就好像把它當作我最最珍貴的寶貝。
今天也如往常一樣，我拿起量尺，就朝着紅豆奔過去。我一眼望過去，就知道每根莖又長長了許多，每一根莖都好似一雙白白嫩嫩的小手兒，很多根呢？就變成手的森林啦！！
我量了一下，發現已經有12毫米差不多了，最長的有14毫米，長的速度好快呀！
要不是我親眼看見，我才不會相信一顆小小的豆子一夜之間會生長這麼多，要是我們人也像豆子這樣的速度的話，那不是比光陰似箭還光陰似箭了嗎？
星期一 10月7日 早颱風，晴
今天，我的小豆芽又給我帶來了一個大驚喜！
這一天的芽比往常變化更大了。昨天，我記得這杯裏還只有長長嫩嫩的芽和紅豆，今天卻更加神奇了。
芽長長了許多，我算了一下，平均有15毫米，最長的有20毫米。芽越往上越綠，而且最頂上還長了一個綠綠的東西，上面的條紋很像葉子上的條紋。它的形狀很像螃蟹的鉗子，但有些長得慢的，那條小細縫還沒裂開，所以不想螃蟹的鉗子。莖也變粗了1毫米。
紅豆也發生了巨大的變化。原本是瘦弱的，現在變得勇敢了。深紅色的紅豆，已經開始脱皮了，又大多數紅豆已經把皮脱到一半兒了，一半脱掉的紅豆皮無精打采地掛在一邊，似乎在説：“啊，小紅豆，你怎麼這樣快就把我的皮給脱掉了？！”當然也有一些紅豆兒很着急，因為它們已經把皮給脱完了，脱落的皮靜悄悄地躺在一邊。我檢查了一下，沒有一顆紅豆兒還沒有脱皮。
紅豆，你的頑強精神很令我佩服！
20xx年9月19日星期五雨
今天周老師給我們佈置了一個特殊的任務，泡豆子！為啥要泡豆子呢？噢，原來是讓我們學會仔細的觀察身邊的事物。
回到家我就喊媽媽給我找豆子，搜遍了各個角落都木有找到一顆豆子，媽媽不得已去菜場現買。拿到了豆子的我迫不及待的去找泡豆子的容器，媽媽給我倒了一杯水叫我把豆子丟進去，看着黃豆一顆顆的滑落到水裏，我激動極了，眼睛不眨的盯着看。一小時過去了，"媽媽，豆子怎麼沒反應？”“傻小子，急什麼，哪有那麼快就可以看到它的變化。明天起牀在來看。”哎，只有等了。豆子晚安，明早見咯。
觀察日記—泡豆子
20xx年9月20號星期六雨
媽媽們一早就去上班了，我也睡了一個大懶覺，和我家豆子寶貝説好的早上見居然變成了中午見。等我起牀後跑去看豆子。呀！有變化了，豆子吃胖了，一個個的挺着圓鼓鼓的肚子，皮膚也不是皺巴巴變的了，變得有些光滑了。豆子快發芽，我想吃到美味的豆芽。
觀察日記—泡豆子
20xx年9月21號星期天雨
今天起了個大早急忙跑去看我的豆子，喔！好臭啊，還沒看見豆子的我就被杯子裏的臭水薰得跑老遠。難道是豆子泡壞了？媽媽上班也沒在家，我不知道要去問誰，所以我自作主張把那一杯臭水連豆子一起倒掉了。我又換了一個杯子，重新泡了幾顆黃豆。沒辦法，只有重頭再來了。
觀察日記—泡豆子
20xx年9月23號星期二晴
放學回到家的家的我迫不及待的跑去看我泡的豆子。水變黃了，聞起來還是有股酸酸的味道。豆子越來越大了，是幹豆子的二倍大呢。有的胖鼓鼓的，有的裂成了二半，像張開的小孩子的嘴巴。豆子，豆子，你什麼時候才發芽啊？
觀察日記—泡豆子
20xx年9月27號星期六晴
五天後，我對豆子又進行了一番觀察。
首先，我觀察了一下豆子的水，發現它變得十分渾濁；接着聞了一下杯子裏的水，好臭的，就像下水道沼氣的味道；然後，我又觀察了一下豆子的變化，發現它褪色了，顏色由深變成淡黃；最後我把杯子裏的髒水倒掉換了乾淨的水，順便取出了一顆豆子，豆子的表面很光滑也很柔軟，就像個嬰兒的小臉蛋。我正在觀察的那顆豆子，一個不小心從我手中溜走了，只要留下了一層又薄又軟的外殼，這就是豆子的外套啊！
經過了這幾天的觀察，我發現了豆子的變化有許多：水變色了，豆子褪色了，杯子裏的水極臭等等。
我要繼續仔細的觀察，發現其中的等多奧祕。
9月18日星期三晴
今天我把黃豆裝在透明的瓶子裏，往瓶子裏倒少許的水。
黃豆是橢圓形的，穿着一件黃色的外衣。然後黃豆剛進入水中還在水面拼命掙扎，不一會兒便把自己的外衣弄皺了。
9月19日星期四晴
早上。我剛睜開雙眼，便急忙去看黃豆，但發現黃豆都變大了，大概是昨天喝水喝撐了，把肚子喝的胖胖的了。一天過去了，我又去看黃豆了，它與早上沒什麼變化，大小沒有變，顏色也沒變，只是把肚子裏的水消化了，現在渴了。
我心裏在想：什麼時候黃豆才能發芽呀！
9月20日星期五晴
今天我依舊去看黃豆，它終於有所變化了。
黃豆的肚子露出了一條白色的縫，它們好像一個個美麗的少女，在一起跳肚皮舞。可是仔細一看黃豆的頭上長出了一點兒白色的小嫩芽兒，看到黃豆一夜之間竟有這麼大的變化，我高興的一蹦三尺高！
9月21日星期六晴
今天我迫不急待的去看黃豆，我一看它的`變化很大，豆芽全長出來了，而且它們大約在兩釐米長。真是讓我欣喜若狂。
一天，我精心挑選一個鐵盒子，把一片紙巾鋪在盒子的底部，滿心歡喜地泡下兩粒黃豆。我把這兩粒黃豆叫做01和02，每天給它們澆水，讓它們保持濕潤，還給它們充足的陽光。我盼望着它們快點發芽。
第二天，我發現黃豆的顏色變淺，皮也有點變軟，體積比原來大一點，就像大豆。
第三天，黃豆變圓，很飽滿，顏色變成奶白色，皮也裂開縫，大概有頭髮那麼粗。豆臍上鼓起小包，像白色的小泡泡，裏面包裹着的幼芽正在用力地往外鑽，好像想早點看到外面美麗的景色。這時，我的心情很激動，它終於快發芽，也很焦急，因為，我太期盼它早點長出嫩芽。
又過幾天，嫩芽從奶白色的小包裏艱難地長出來。嫩芽很短，只有一兩毫米那麼長，下面有一層皮，好像是穿着美麗的紗裙。嫩芽和豆子顏色一樣，遠看起來就像是扎着小辮子的小女孩。我非常高興，我的豆子終於發芽。
01和02中，02長得最好，它的豆芽一直長，長得筆直，好像營養很充足的樣子。而01卻長得彎曲，像五線譜中的音符一樣，可愛得很。從遠處看，兩棵豆芽好像一個年邁的老人拄着自己心愛的枴杖，正在看風景。近看，好像兩個可愛的豆芽正在玩遊戲。
我很愛泡豆子，但也有點害怕泡豆子，因為，我很擔心我泡的豆子長不出芽。為讓豆子發芽我用很多方法，終於成功。通過這件事，我覺得只要我們認真思考，多動手，很多事情都能做好。
20xx年9月18日 星期三 晴
今天，老師交給了我們一個任務：泡豆子。下午，我一回家，便把綠豆放了進去。綠豆滑下來的樣子好像降落傘從天空飛落下來一樣。晚上，我發現硬得跟鐵球似的綠豆變軟了。
20xx年9月19日 星期四 晴
今天早上起牀，我發現豆子的顏色變淺了。看上去，胖胖的，像個胖小子似的。我拿出一粒豆子，輕輕一搓，皮很輕易就脱落。我覺得脱下衣服的豆子彷彿一個個豆寶寶，非常可愛！在豆子蹭還有一條很小的裂縫。
20xx年9月20日 星期五 晴
我像星星盼月亮似的，耐心的等待豆子發芽。回到家，我發現豆子中間部分的裂縫已經越來越大，像嬰兒的嘴巴。在附近，我看到了一根小芽大約長一釐米。
20xx年9月21日 星期六 晴
今天一起牀，我就迫不及待地去看綠豆。多發現豆芽已經有2到3釐米了。發出的嫩芽，像一個個小娃娃，伸展開那細細的、長長的小腿。有的芽是直直的，像感歎號；有的彎那麼一點點，像逗號一樣；有的彎彎曲曲的，像問號似的。我目不轉睛地盯着，好像欣賞一件藝術品一樣。
20xx年9月22日 星期天 晴
第五天，我發現豆芽已經長出了一對嫩葉，不過有的才只有3到6釐米。
看到這麼好的豆芽，我心裏美滋滋的。
老師評語：觀察的很細緻，每一天的變化都有記錄，文中用到大量的比喻和擬人，使文章不再顯得枯燥無味。完整的生長過程，入微的觀察，讓我們也彷彿身在其中，與你一同見證。
文萃咖
