一天即將過去了，這一天裏，大家身邊一定有一些有趣的見聞吧，讓我們一起認真地寫一篇日記吧。日記你想好怎麼寫了嗎？下面是小編收集整理的綠豆發芽觀察日記9篇，希望能夠幫助到大家。
這個星期老師讓我們回家種綠豆，並觀察綠豆的生長過程。我回到家裏，馬上把幾顆綠豆放進紙杯裏，然後用剪刀在第一個杯子底穿了一個洞，再用另一個杯子套上第一個杯子就OK了！我給綠豆澆了點水，然後去睡覺了。躺在牀上我還在想：不知道明天這綠豆會變成啥樣？
第二天一早起來，我趕快跑去看我的綠豆長大了沒有。打開蓋子一看，我發現綠豆變大了，而且有的還脱皮了。我非常高興，連忙再去給綠豆加了點水，然後上學去了。下午從學校回來時，我驚奇地發現綠豆已經長出牙來了，綠豆的綠衣服已經被甩到一邊去了。我真希望我的綠豆能快快長大啊！
第三天，我發現綠豆長大了好多，我連忙用尺子一量，發現足足有4釐米長。我又給綠豆澆了點水。爸爸説：“綠豆長成這樣的時候可以不用再澆水了。”
過了一天，我又打開蓋子看，發現綠豆的芽已經長到10釐米長了，而且還長出了小葉子。我心裏非常興奮，我想：過不久這綠豆就可以成形了。
又過了一天，我發現綠豆把蓋子都給“拿”起來了，這時我腦袋裏突然冒出一個問號：為什麼綠豆的皮不見了？
我跑去問爸爸，爸爸説他以前沒種過，還真不知道是什麼原因？我又跑去問媽媽，媽媽也不知道。綠豆的皮到底跑去哪了？我趕緊去書架上找了一本《植物百科》的書看，看後我才知道，原來綠豆的皮在綠豆發芽時就完成了使命，掉到水裏變成養分。原來是這樣！這次種綠豆我得到的經驗真多，讓我瞭解到了美麗的大自然。
前天，老師佈置了一項特別有趣的作業，是什麼呢？原來老師讓我們觀察一種動物或植物寫一篇觀察日記。我決定觀察綠豆發芽的過程。
一放學，我迫不及待地和媽媽挑出了一些綠豆，綠豆是橢圓形的，一顆顆非常小，只有3只螞蟻這樣大，硬邦邦的，好像很頑固。綠豆身上有個乳白色的“小辮子”，短短的，這是綠豆的小芽兒。
我以迅雷不及掩耳之勢的速度把餐巾紙弄濕，再小心翼翼地把綠豆放在餐巾紙上，它們就像睡着媽媽懷抱的孩子，我心想：它們會發芽嗎？它們發芽後會是什麼樣子的？它們什麼時候能發芽呢。沒過幾分鐘，我就會滿懷期待地過去瞧一瞧，看看綠豆們有什麼變化。
昨天一大早，我就興沖沖地跑去看。啊！綠豆們有的胖了一圈，有的芽兒長了一點，就像女孩子頭上的馬尾辮一樣，還有些脱掉了一點綠衣裳，換上了一點淡黃色的衣裳……
今天，我連外衣都沒穿，就三步並作兩步地跑去看看綠豆有沒有什麼變化？哇！大部分都胖了一小圈，都露出了又白又胖的小肚皮，“小辮子“更長了，形狀也變了，有的歪歪斜斜，有的方方正正……我趕緊拿來尺子量，天哪，最多的可以達到14毫米了！
哇！這太神奇啦！
10月15日星期二陰轉中雨
今天放學回家，我迫不及待地放下書包走進廚房去看看我的二組綠豆寶寶。
第一組的綠豆都變胖了，身體至少漲大了兩倍，深綠色的外套已經被撐破了一條裂縫，露出了白色的肚皮，像一個個哈哈大笑的小娃娃。碗裏的水也變綠了。
第二組的綠豆好像沒什麼動靜，它們一動不動地躺在那兒呼呼大睡。我在心裏暗暗祈禱：胖哥哥啊，快幫我叫醒那些呼呼大睡的小弟弟吧！
當然，我沒有忘記再給它們澆點兒水。
10月16日星期三雨
今天我回到家，就馬上走進廚房和我的綠豆寶寶聊天。
第一組的綠豆紛紛脱下深綠色的外套，露出又白又胖的身體，中間的裂縫裏探出一個個白色的、尖尖的小腦袋，像一個害羞的小姑娘把門打開了一條縫，好奇地打量着外面的世界。
另一組呢？它們開始咧開嘴哈哈大笑了，好像在説：“別笑我們是懶娃娃，我們是故意讓着哥哥們的，説不定我們很快就能超過它們呢！”
我希望它們都能健康、快樂地成長。
10月18日星期五晴
今天，我意外地發現兩組綠豆都不約而同地長出了一根白色的莖，莖的尾部又尖又細，呈棕色，大約2—3釐米長。它們形態各異：有的直直地挺立着，像一位昂首挺胸的戰士等待着主席的檢閲；有的俯下身去，好像一位正在照鏡子的小姑娘；有的橫卧在碗裏，像一道彎彎的石拱橋；有的把頭深深地埋了下來，像一個個圓溜溜的小句號；還有的螺旋地彎曲着，我覺得像南極仙翁的拐仗，可媽媽説像一個小彈簧……
通過這次對綠豆發芽過程的觀察，我發現一粒小小的綠豆居然能夠有這麼大的變化。以後我一定要仔細地觀察其他的事物，體會觀察的樂趣——“處處留心皆學問”。
第一天 泡種子
6.29 星期日 陰
科學暑假作業本上有一個寫綠豆發芽觀察日記的作業。我頓時來了興趣，迫不及待的做起了實驗。我先抓一小把大小不一的綠豆，端來一小碗水，把綠豆放了進去，綠豆全都沉入了碗底，就像一個個潛水員。我準備讓它們在水裏“潛伏”一天。不知綠豆明天會變成什麼樣?
我帶着問題開始做起了白日夢……
第二天 破殼了
6.30 星期一 陰
經過整整一天，我驚奇地發現這些綠色的“潛水員”一個個做好“上岸着陸”的準備。有的綠色外衣裂開了一條小口子，有的全都裂開了，露出了裏面雪白的“肉”。我想是時候該讓它們上陣了。於是，我把它們一個個撒在事先準備好的一杯沙土裏，然後把杯子放在陰涼處，期待它們茁狀成長。
第三天 發芽了
7.1 星期二 陰
今天，我來看我的小綠豆們。果然工夫不負有心人，它們發芽了，一個個破土而出。我看見土壤的最上面出現了許多白中帶點黃的小“肉”。它們只有葵花子那麼大，很軟，彷彿一碰就會碎掉。有點濕，彷彿剛從水裏冒出來。只是它們還只露出了一點小腦袋，大部分還藏在土裏。不知這些“小腦袋”的廬山真面目會長成什麼樣兒?
第四天 長高了
7.2 星期三 晴
今天早上，我迫不及待的來看我的小綠豆們的廬山真面目。沒想到，它們一夜之間突然長高了，它們不僅冒出了整顆腦袋，還長出長長的“身體”——綠色的莖。我用尺子量了一下它們的莖，大概有兩釐米左右。它們的.小腦袋由兩片黃中帶點綠的“肉片”組成。小腦袋中間還長出了嫩綠的剪刀狀的葉子。每根豆芽象一條條伸出信子等待獵物的眼鏡蛇，又象一個個對這個世界充滿好奇的問號，真盼望它們能早點開花結果。想起科學老師講過綠色的莖通過光合作用能為植物提供能量，製造養料。於是我把杯子移到了陽台上一陰涼處。下午竟然發現小腦袋上黃中帶綠的兩片肉”竟神奇的出現了淡淡的粉紅色，彷彿一個害羞的小姑娘臉上的紅暈，這難道是光合作用的結果嗎?
10月25日
綠豆到底是怎麼生長的？於是，我決定泡一碗綠豆。剛開始綠豆小小的，如同一個米粒，穿着碧綠的衣裳，中間繫着一條領帶—中間的一條縫。我把它放到一個碗裏，滿懷信心地等待它嫩芽的新生。綠豆在水面上望了一會，便沉了下去。
10月27日
哇！沒想到才兩天時間，豆芽就比原來大了兩倍！顏色褪去了一半。是不是它的衣服褪色了呢？我看了一下，發現它是以縫為中心，由內向外地變白。它的外套有些鬆動，真不知道，它能給我帶來怎麼樣的驚喜呢？
10月29日
今天我非常激動，連書包都沒有放下，就去看綠豆，呦！它長得好胖呀！有的將綠外套脱了一半，露出了半件襯衣，真不知道它是熱還是冷；有的乾脆“金蟬脱殼”，是不是白白胖胖的身子把外衣撐破了呢；還有的紋絲不動……它的裂縫上躥出了小芽，還是透明的，漸漸變白變長。它有些地方還不太平整，是不是應該整容了呢？
11月1日
果不其然，它把尾巴伸的長長的，有點彎，彷彿是一個鈎子；它在尾巴的尖兒上，抹上了玫瑰似的紅；它把身子變白、變光滑、變平整。
11月3日
它已經不是原來的“小米粒”了。芽的外側有點紅，我的豆芽怎麼一下子臉紅了呢？漸漸地它長出了嫩綠色的小葉子，紋路清晰可見，逐漸變深、變大。
只要細心照料，“一粒綠豆”，它就給你一個“大收穫”。
20xx年9月18 週五 晴
今天，我發現原本白嫩的豆芽小寶寶們竟然變紅了。這是怎麼回事呢？莫非它們是紅豆芽？我上網一查才知道，原來種豆芽的時候是不能見光的，一旦見了光就會變成紅色的。於是，我給它們澆完水之後，馬上把它們放進了紙盒裏。真希望我的小豆芽兒們能重新變得白白胖胖。
9月19日 星期三 晴
今天上午我們學完葉聖陶老先生的作品《爬山虎的腳》，學完後，老師叫我們回家泡點綠豆，每天觀察綠豆的生長過程。
我回到家，第一件事就是讓媽媽給我準備一些綠豆，媽媽拿了十幾顆給我，問：“要這麼多綠豆乾什麼？”我回答説：“老師給我們佈置的任務，泡綠豆寫觀察日記呢！”
我先把十顆綠豆放在一個透明的杯子裏，因為透明的杯子更容易觀察綠豆的成長過程。然後，我在杯子裏倒了一點水，媽媽告訴我，水剛好浸過綠豆，讓綠豆保持濕潤就可以了。最後，我還在杯子上蓋了一塊厚布。希望我的綠豆健康成長，能夠快點發出小芽！
9月21日 星期五 晴
清晨，當第一聲鳥叫透過綠色的窗簾傳入我的耳中時，我突然想起了我的綠豆。我一個鯉魚打挺坐了起來，去看我的綠豆發芽了沒。
我給綠豆換過水，突然發現有三顆綠豆伸出了嫩嫩的“小手”，像一個個小煙斗一樣，我興奮極了！仔細看看其他綠豆，它們的肚子鼓得圓圓的，有幾顆綠豆不小心都把衣服撐破了，好玩極了！媽媽對我説：“要按時換水呀!”我調皮地説：“是，媽媽大人。”我話音剛落，媽媽就大笑起來。這些小綠豆在我們的歡聲笑語中，似乎長得更快了。
9月22日 星期六 晴
第三天到了，我已經迫不及待地要看看綠豆變成什麼樣子了，我把給綠豆蓋的“被子”掀起來一看，綠豆芽變成長長的了。這次不像小煙斗，像小蝌蚪了，因為它的“尾巴”又長長了。
長長了的芽在它們的“媽媽”的懷抱裏慢慢生長。可是，調皮的芽寶寶把它們的媽媽搞得多麼痛苦——肚子都開了，但是我想：綠豆媽媽肯定會很開心，因為芽寶寶又長大了。
今天晚上，我將一把綠豆放進一個小碗裏，再加了點水，剛好淹住綠豆，準備觀查綠豆發芽。向碗里加水時，碗裏攪起很大的波浪和漩渦，小綠豆像是在錢塘江大潮裏衝浪一樣上下翻滾。等水平靜下來，綠豆在清水裏一個個像翠綠的翡翠。我把碗放在窗台上，便開始做作業、看書。三個小時過去了。我想：“綠豆應該有變化了吧？”於是，我去查看，可是，綠豆仍那樣安詳地擠在一起躺在那兒，毫無一點變化，我急了，問媽媽：“媽媽，都三個小時了，怎麼還不發芽呀？”
媽媽笑着説：“傻孩子，豆芽不是一下就長出來的，生長要很長時間呢，你先睡覺吧，明天你起牀時它就會有變化了。”
20xx年9月28日 星期五 天氣：大雨
今天我又激動又興奮，因為我要做“綠豆發芽”的實驗。從菜市場買回來的綠豆，硬硬的，光溜溜的，圓滾滾的身體外面套着綠色的外套，好像“軍裝”一樣帥氣。那麼堅硬的外殼裏面能長出翠綠的豆芽？我還 真是表示懷疑。我抓了一把綠豆放在費力羅的愛心盒子裏，並把它們放在陰涼的窗户底下，讓它們靜靜地睡上一晚。看着我那可愛的綠豆，我默默地祈禱它們快快長大。
20xx年9月29日 星期六 天氣：陣雨
今天早上，我一起牀就迫不及待地去看綠豆先生。只見這些調皮的綠豆們變胖了，有的脱掉了厚重的“軍裝”，露出了白白胖胖的身體；有的露出了一條窄窄的縫，像咧開着的嘴巴，貌似在對我微笑着説：“耀耀，早安啊！”看着它們可愛的樣子，我忍不住一個人傻笑起來。不過它們泡過澡的水，還 真是帶着豆腥味，還 漂浮着一些水泡泡，為了讓它們能茁壯成長，我特地給它們衝了一下澡。我期待着它們明天有新的變化。
20xx年9月30日 星期日 天氣：陰
今天早上，我還 是如約地跑到窗台前，去會會我那些可愛的綠豆先生。今天它們都脱去了綠色的外套，仔細觀察，我還 發現它們今天都長出了一條條細細短短的“小尾巴”，它們懶散地躺在那裏，有的像引號，有的像逗號，又有的像跳動的“音符”，還 有的像俏皮的“小蝌蚪”。哈哈哈，真是太有趣了，太有意思了！。我把它們的綠外套都挑了出來，我怕它們害羞，我特地給它們蓋上了一層薄紗。啊，我發現我越來越喜歡它們了！
20xx年10月1日 星期一 天氣：晴
今天已經是捂綠豆的第四天了，我驚喜地發現綠豆那胖胖的身體中間露出了一條縫，隱隱約約地可以看見裏面藏着一對嫩綠的小子葉，只露出尖尖的一小部分，活像一對小小的、可愛的貓耳朵。它們的“小尾巴”也長長了許多，大約有1、2釐米左右，顏色也比以前綠了一些，上面還 多出了些細細短短的絨毛，不仔細看，還 真看不出哩！我想這時它們不能再叫綠豆了，應該叫綠豆芽才更準確吧！
20xx年10月2日 星期二 天氣：多雲
今天的豆芽好像換了個人似的，力氣特別大，他們的小尾巴迅速生長，連我蓋上的紗布都被它們掀起來了。我特意挑了一根最長的，居然長達10釐米。可有一些因為發育不良或者水分不夠所以只有1釐米。小葉子也長大了一點，大部分已經全部長了出來，只有一小部分比較害羞，只露出了一半。豆子已經完全變成了兩半。這些小葉子活像一把螃蟹的大鉗子。這些小豆芽和菜場裏的沒什麼兩樣，再過兩天應該可以吃了吧！但是我都有點捨不得吃它們了。
文萃咖
