一天即將過去了，今天我們都做了什麼了呢?讓我們一起認真地寫一篇日記吧。那如何寫一篇漂亮的日記呢？以下是小編精心整理的綠豆觀察日記10篇，歡迎閲讀與收藏。
9月19日
第一眼看去，綠色好像綠綠的海洋，海洋中夾着一些白白的豆兒，像一羣露着肚皮的小孩兒在游泳。它的肚皮上有“峽谷”（就是豆上的凹進去的一條溝），豆芽就是從“峽谷”的盡頭長出來的，形狀像一個彎彎的鈎子；而有些像長槍，正要衝入“敵軍”中；有些長長的，有1釐米左右；有些只有5、6毫米……它們的顏色是奶白的，芽的最高處是淡黃的，好看得很！
9月21日
今天回到家，我迫不及待地看我的綠豆芽長大了沒有。綠豆大部分都脱掉了“衣服”，露出了白白胖胖的肚子。摸到它的肚子，異常光滑，這滑溜溜的一不小心差點把豆子彈飛了。豆芽已經長到了2釐米左右，還是奶白色的。像在豆上長了一根“白頭髮”。
現在的形狀彎彎曲曲，好像一條蛇來回搖動，非常期待明天見到時它們是什麼模樣！
9月22日
再次直奔廚房觀看我的那些豆寶寶。豆芽“小弟”都已經2釐米了，大部分已向3釐米進軍。有的豆芽上長了兩片嫩綠的葉子，十分養眼！我心裏美滋滋的，像吃了蜜一樣甜。我的豆芽又長高了，我戀戀不捨得把濕濕的手帕蓋在了豆芽身上，等待它們進一步變化！
xx年11月9日 星期五 小雨
今天中午，我和媽媽一起在院子裏挖了些泥土，因為我們要種豆芽菜！綠豆被提前泡在了冷水裏，媽媽説它至少要泡10個小時才能種。
下午一放學回家，我趕緊把作業寫完，然後去看我的小綠豆，咦？綠豆的身上怎麼都裂開了一個大口子呢？我去問媽媽，媽媽説：“泡開了口就能當種子了！”我迫不及待的把綠豆拿出來，把它們全都埋在土盆裏，我想：“明天它會給我帶來什麼驚喜呢？”
xx年11月10日 星期六 陰天
今天一大早，我一起牀就立刻去看我的小綠豆，唉！還和昨天一樣，土還是土，沒什麼變化！突然，我想起我還沒給它們澆水呢！於是，我趕緊找來水壺灌滿水，很小心的噴灑在它們身上，我在心裏默默地祈禱着，希望小綠豆們能快點發芽，茁壯成長！
xx年11月11日 星期日 晴天
早上，我被一陣“嘰嘰喳喳”的聲音吵醒了，不用説，一定又是那羣我的陽台衞士小麻雀們在唱“起牀進行曲”了。我伸着懶腰走到陽台，循例去看我種的綠豆。哇！土裏竟然真的鑽出了許多小小的、白白的豆芽！它們像一粒米那麼大，一根根直挺挺地，別看它小，力量還真強大啊，居然把堅硬的土都給頂翻了呢！小豆苗，你們一定要快快長大哦！
開始浸泡
今天開始要觀察綠豆成長了，我滿懷期待，不知道綠豆會長成什麼樣的。我拿了一個小盆子，將盆子清洗乾淨在盆底放入一張紙澆上一些水，然後我又精心的挑了一些飽滿的綠豆小心翼翼地將它浸泡在準備好的盆子裏。接着我將盆子移到了陽台上，這樣綠豆就可以在陽光的浴露下成長的更茁壯了。
露出了胚芽
今天的陽光還是那麼的明媚，早上我起的特別早，因為我很迫不及待地想看看昨天浸泡的綠豆們今天會長成什麼樣子，綠豆們的都頂開綠色的外衣了，露出了潔白的胚芽，像是剛探出頭的“小娃娃”。瞧！它們都在張望着四周呢，似乎對這個世界充滿了好奇。這時我又發現盆裏的水好像要比昨天少了一些，這些水呢？肯定是被這些“小娃娃”給吸收了；你們這些貪吃鬼等着我這就給你們拿水去，我又拿了一瓶礦泉水像澆花一樣給“小娃娃”們澆上了甘甜的露珠。讓它們能夠有足夠的水分吸收。希望它們能夠快樂的成長。
綠豆生根了
今天我如前天一樣帶着一顆期待的心來到了陽台，不知我的那些“小娃娃”們會有什麼樣的變化，唉！“小娃娃”們的衣服呢？怎麼個個都光着身子，一顆顆都露出了白色的子葉，胚芽也已經變成了根了。太神奇了，一個個從綠油油的小豆子變成了一顆顆白胖胖的珍珠，我彷彿都能感受到它們身上生命的`律動。
長出葉子了
天還在朦朧中，我就起來了，因為我很急切的想看看“小娃娃”們的樣子，讓我驚訝的是出現在我眼前的既然不是那一顆顆小豆子了，而是一株株完整的豆芽。它們全身上下都是碧綠色的，葉子也形成了蝴蝶狀打開。好看極了，我摸了摸葉子又滑又軟就像一個嬰兒的皮膚。不枉我這些天精心的照顧，瞬間覺得有一種滿滿的成就感。
通過這次的觀察綠豆成長，我發現綠豆是個很有生命力的植物，它身上那種頑強的毅力是值得我們去學習的，同時也讓我學到了，如何去細心觀察事物。
上週，老師在課堂上給我們佈置了一項有趣的作業——回家泡綠豆並每天觀察、記錄發芽的過程。
第一天放學後，我把這項作業的要求告訴了媽媽，媽媽給我找來一些綠豆，我先把綠豆放在一個大碗裏，然後把水慢慢倒入碗裏，沒過綠豆，水中的綠豆好看極了，像一顆顆碧綠的寶石。我盯着綠豆看了好久，沒有一點兒變化，媽媽説：“要耐心等待，也許明天就有驚喜。”聽了媽媽的話，我決定每天放學後第一件事就來看綠豆，真希望它快點兒發芽。
第三天我回到家，一進門就看到前天泡的綠豆又變樣了。我仔細的看了看，綠豆變大了許多，大部分都脱掉了綠衣裳，尾巴也長長了，它們變成了淡黃色的“小蝌蚪”。較大的豆子分成了兩瓣，細長的尾巴從中間向上生長，已經有點像我平時吃過的豆芽了。豆芽把水全部吸乾了，看來一顆綠豆想要長成豆芽，要喝很多水。我拿小杯子又往裏面加了一些水，這次水沒有沒過豆芽，因為我怕水太多會把豆子泡壞。我叮囑媽媽，在我上學的時候，每天給豆芽多加幾次水，每次不要加太多，但千萬別讓它乾枯，我相信媽媽一定能照顧好小豆芽。
第六天，我起牀就去看豆芽寶寶了，豆芽寶寶長的可真快，每一天都有明顯的變化，今天已經長到7釐米左右了，豆子由淡紫色向深紫色過度，有的已經皺起來了，頂端的綠芽也越來越長，像一對綠色的兔耳朵，豆芽全部交錯在一起，快堆成一整碗了。豆芽的生長速度比其它蔬菜真是快多了，營養價值也很高，我真想快點吃到自己種的豆芽。
第九天，豆芽的顏色有一些發黃了，豆子的顏色變得更深了，頂端的葉子也長大了，並像剪刀一樣分開，豆芽從根部往下越來越細，長的有11釐米左右，彎彎曲曲的像一條條小蚯蚓，它們全部纏在一起很難分開。我問姥姥能不能把豆芽炒給我吃，姥姥説：“豆芽生長的時間太長了，有些老了，可能不好吃了。”我想這次有經驗了，我可以重新泡一些綠豆，我一定會成功的。
經過九天的時間，小小的綠豆泡在水裏就長成了長長的豆芽，不需要添加其他營養劑，也不需要特殊照顧，它真是一個有頑強生命裏的種子，我也要學習它這種積極向上的精神。
近期，我們想吃綠豆芽，於是就開始泡發綠豆。
第一天，我們拿來一羣沉睡的綠豆寶寶，我們先把綠豆寶寶放在大盆裏，往盆裏倒入60攝氏度左右的水，浸泡半個小時，把綠豆寶寶燙醒。幾個小時後，綠豆寶寶們就開始打開她們綠色的外衣，可是她們就像一個個害羞的小姑娘，只露出一條縫，用小小的眼睛看着這個新的世界。
第二天，綠豆寶寶似乎不那麼害羞了，有的寶寶悄悄的把尖尖的腦袋伸出外衣，有的把白白胖胖的肚子露出來；還有幾個大膽的綠豆寶寶率先把綠色的外衣脱下來了，露出又白又嫩的身子。
第三天，所有的綠豆芽寶寶都長出了又細又長的脖子，脖子幾乎是身子的幾倍長，綠豆芽寶寶們開始調皮起來了，有的沿着盆邊表演起了爬牆虎，有的還用脖子打起架來，有的把頭伸的長長的指向天空。
你看，我的綠豆芽寶寶多麼的可愛，希望她們以後變得更加茁壯，味道更鮮嫩。
發豆芽（一）
20xx年9月23日星期三天氣晴心情高興
今天，老師給我們佈置了一項任務，讓我們回家都去發豆芽，然後寫觀察日記。放學回到家，我去問媽媽，怎樣發豆芽？媽媽讓我找來一個乾淨的碗，把綠豆倒進去，加入一些清水。媽媽説：“綠豆要先浸泡在水裏等待發芽，不能着急。”這些豆子都穿深綠色的外衣，上面還有一個橢圓形的小白點。這就是我的可愛的小豆芽。
發豆芽（二）
20xx年9月24日星期四天氣晴心情高興
今天早晨一起牀，我急忙跑去看我的“小豆芽”，有的豆芽伸了伸懶腰，露出了一個個吹滿空氣的氣球；有的長出五六毫米長的嫩芽，好似一羣羣綠色的小蝌蚪，在清澈見底的湖水中游來游去，我彷彿看見了他們在水中嬉戲。
我好想看每天的都芽長什麼樣呢！
發豆芽（三）
20xx年9月25日星期五天氣晴心情高興
我迫不及待的把小豆芽的被子一翻，看見豆芽穿上了紫色的外衣，好像仙子的外衣。我仔細的看着豆芽已經有五六釐米長了，好像一羣水蛇在清澈見底的湖水中，吐着舌頭游來游去，好似它們在尋找人類。
最後，我和我們一家做了個三樣炒豆子，真好吃，我喜歡發豆芽。
10月16日 星期五 晴
今天，老師叫我們種綠豆。我先拿了一個杯子裝滿水，再放進十顆綠豆，綠豆全身都是綠的，像一件披着一件綠色的披風。綠豆在水面上翩翩起舞，跳起了優美的舞蹈。第二天，綠豆變胖了，像一個個可愛的胖娃娃。這時，我拿來一個透明的一次性杯子，在下面放上一層濕的餐巾紙，再把這些飽滿的綠豆放到餐巾紙上，然後在上面蓋上一張濕的餐巾紙。這就是綠豆的住宅，我把它放進陰涼的環境中，讓它生長。
10月18日 星期天 晴
今天，放學回到家，我迫不及待的跑去看綠豆。我發現昨天還在睡覺的綠豆到了今天就長出了一條小尾巴，像一條條小蝌蚪，媽媽告訴我這叫“胚芽”。它尖尖的，細細的，約有兩毫米了。又過了一天，綠豆芽長高了許多，它的莖也有點變紫了，長出了嫩葉。它的葉子剛生出來的時候是閉籠的，像一個立正站崗的士兵。
10月20日 星期二 晴
過了許多天，綠豆芽已經有十釐米了。它的葉子完全張開了，像字母“Y”字形，它們全都脱掉綠色的帽子，昂着頭，仰望天空，像保護家園的戰士一樣站立着。
第一次種綠豆我成功了。我看到了綠豆的生長過程，是多麼奇怪啊!我喜歡種綠豆。
一天，我回到家後，準備泡些豆子，看他們每天有什麼變化。於是，我在家找遍所有櫃子，終於找到了綠豆，挑了幾十顆又大又圓的綠豆，放在杯子裏，準備泡豆子了，我舀了一瓢水，倒在杯子裏。我想：用冷水泡的話，綠豆肯定很慢才會發芽。於是，我加了一些熱水，我一摸，水很燙，我一想：如果水這樣燙，會把嫩芽燙死的。於是，我又加了一點冷水，我一摸，水温差不多了，現在就等待發芽了。
第二天，我掀開擺佈一看，個個圓鼓鼓的綠豆，一夜之間竟然變成了白髮老頭兒，個個都是皺着臉，沒有一個還是昨天那樣英俊瀟灑。原來啊！綠豆吸收了水分，長得白白胖胖的，把外衣都撐破了。
第三天早上，我一大早就起牀，急忙跑去看我的豆芽。我一看，驚呆了。綠豆把全身的皮大衣都脱了，從遠處看，就像一個個沒穿衣服的小夥子。綠豆剛發出來的嫩芽很小很小，白白的，如果不仔細看，還真看不出來呢。
第四天，綠豆的嫩芽漸漸長高了，足有5釐米高了，白白的身子很細很細。這就是我們吃的綠豆芽。就這樣，我的實驗成功了。
20xx年3月18日星期四天氣:晴
今天，老師叫我們會家觀察豆子。於是下午放學，一到家我就叫媽媽幫我拿一下綠豆，然後我裝了三顆綠豆進小碗裏，接着往碗裏裝了點水。本來“皮膚”乾燥的綠豆，被我用水澆得渾身上下全濕透了，然後我用一塊濕了的紗布把碗口矇住就去做作業了。
晚上睡覺前，我又去看了一下綠豆，發現它開始有些膨脹了。連續觀察日記泡綠豆。
20xx年3月19日星期五天氣:晴
今天下午放學，我一回到家就迫不及待地衝向陽台觀察我的小綠豆，發現昨天被我悶在水裏睡覺的綠豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。
晚上，它們都爭先恐後地長出了白色嫩芽，就像一個白色的小逗號。它們的芽大約有7毫米長了。
20xx年3月22日星期一天氣:晴
已經兩天沒去觀察綠豆芽了，今天早上我一起來就去看綠豆。呀!小綠豆是不是“喝”了“生長藥水”，就兩天沒去看，芽就那麼長了。我用尺子一量，竟然有3釐米長。看來綠豆的生長速度的確很快，我相信過不了多久，綠豆就會變成一顆完整的豆芽的!
發豆芽（一）
9月23日星期三晴心情好
今天，老師為了培養我們的觀察能力，佈置我們寫一篇觀察“豆芽生長過程”的日記。
晚上，我和媽媽抓了一把黃豆，然後放在一個透明的玻璃杯裏，再往杯裏倒了一些水，讓黃豆浸泡在水裏，這樣我們就開始了第一天的實驗。
我發現黃豆長得橢圓形的，它的顏色是淡黃色的，它的一側有一個黑色的口子，長得像嘴脣，水倒進去的時候好像在喝水呢。
明天豆子會有怎樣的變化呢，我好期盼啊！
發豆芽（二）
9月24日星期四晴心情好
今天，早上起牀我就迫不及待的去觀察黃豆，呀！每個黃豆都像喝飽了水的胖娃娃，她們的脱衣服皺皺的，好像快裝不下豆寶寶了。我驚奇地發現，有的豆瓣中間有一條白色的小芽，像一條小尾巴。
我把水倒了，又給她們衝了個澡，控幹水，蓋上潮濕的被子，對她們説：“我去上學，你們乖乖地睡覺，等我回來”。
放學回家，我發現豆寶寶更結實了，更壯了，我又給她們衝了個澡，期待她們明天的樣子。
發豆芽（三）
9月25日星期五晴心情好
早上一睜眼，我就爬起來去看豆寶寶，發現有更多的豆寶寶發芽了，小芽尖尖的、短短的，可愛極了。我突然聞到一股臭臭的味道，豆寶寶為什麼會變臭呢？媽媽讓我仔細觀察，原來有幾個豆子腐爛了，是它們發出的臭味。於是我揀出了壞掉的豆子和長得不好的豆芽，又給它們衝了一個澡。
我看到與黃豆相連的芽根部分是淡綠色的，芽尖部分有些淺淺的紅，芽中間的部分最粗，是白色的，我發現芽越長越大。杯子裏還有許多脱落的豆皮，我想豆芽寶寶把衣服脱在旁邊，可能是太熱了吧。
我希望我的豆寶寶快快長大。
文萃咖
