在日常學習、工作或生活中，大家都寫過作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編幫大家整理的綠豆觀察日記作文400字7篇，歡迎閲讀與收藏。
9月18日星期五天氣晴
晚上，我學葉聖陶先生做了一個實驗。我把幾粒綠豆放進杯子裏，我用濕巾蓋在上面，不留一點縫隙。剛放進去的時候，綠豆硬梆梆的像一粒小石子。
9月19日星期六天氣晴
天還沒亮的時候，我從睡夢中醒來，到陽台上觀察小綠豆。小綠豆長胖了，飽脹得快要破裂似的。我心想;等會兒一定會發芽的。中午，我到陽台上去看小綠豆。看!小綠豆脱掉了綠長袍，露出白色的小襯衫，有的還露出小尾巴。
9月20日星期日天氣晴
清早，我又去觀察小綠豆寶寶的變化。我欣喜的發現，綠豆寶寶丟棄了綠長袍，穿着雪一樣的襯衫，像個老頭兒似的，彎着腰;又像一支弓，穿過來又穿過去。
9月21日星期一天氣晴放學回家以後，我飛快地跑回家，看我的小豆芽。哇!小芽兒終於挺直了腰板，長成了肥壯的豆芽。但是，有一些芽兒不爭氣，老彎着腰。我對着不爭氣的芽兒説：“你們呀，可要爭氣一點，早點挺直腰。”
經過這次實驗，我有一個啟發：我們要留心觀察。
在這個假期裏，我按照老師的要求，對綠豆泡水進行觀察。今天一大早，我從罐子裏挑了一些綠豆出來，放在玻璃杯裏，盛了少許水，正好沒過綠豆，我又用乾毛巾在熱水裏浸放一下，再擰乾，疊成一個正方形，蓋在杯口上，我滿懷期待地把綠豆“種”下去了，真希望它能快快發芽！等到傍晚時，我發現綠豆吸水了，逐漸變大，水變少了，綠豆變胖了，活像個充了氣的皮球。而且顏色也從深綠變成了淡綠，有些甚至微微泛黃，有些已經破開了皮，露出白白的肉。
今天早上我又去看綠豆並且給它加水，還把毛巾洗一下。
我發現綠豆都已經裂開，並且發芽了，和金蟬脱殼一般。它那尖尖的芽像小蝌蚪的尾巴，脱去外衣後的綠豆和白白的米仁很像，中間還有一條縫。
我又去看早上會發生什麼變化了，我驚奇的發現豆芽從昨天的1釐米長成了今天的2——3釐米，水又變少了，我想：只要再長四釐米，就和菜場裏賣的豆芽一樣長，可以炒菜吃了，我仔細觀察後又有了一個新發現，原來爆出豆芽的那條裂縫已經裂得更寬了，像一個蟠桃，而且有些泛紫，可神奇了！
我已三天沒去看綠豆了，今天我破天荒地發現了一個祕密，在芽的頂端發出了一些毛，而且在豆瓣處長出了幾片“Y”字形的葉子，太神奇了！爸爸説：“我有個朋友把一大袋綠豆倒在木桶裏養，他的芽長得都有十幾釐米，你得加油！”我一定會把綠豆養好的！沒想我一顆顆小小的綠豆經過清水的浸泡竟能有如此大的變化——成為餐桌上的一道菜。
聽同學們説養綠豆很好玩，一粒小小的綠豆竟然可以長成豆芽，我便試着水培綠豆，盼望着有一天它能變成豆芽，綠豆發芽觀察日記作文。我先找來一個結實的杯子，大概倒了0、6釐米的水，然後就把杯子放到了陽台上，接着我每天都去觀察它。
5月3日，天氣晴朗，但吹着涼風，使人有點冷，我打開窗子，發現我昨天養的豆芽已經裂開一個小口子，我料到綠豆已經開始發育了，我真盼望它能快點長大。
5月4日，豆芽的口子又裂得大一些了，甚至有些發育的快的還脱去了它的綠衣裳長出了潔白的短短嫩芽。
5月5日，那些發育得慢的豆芽它們不堪示弱，這天它們也脱去了綠衣裳，露出了嫩芽，
5月6日，豆芽的嫩芽又長長了一截，不知為什麼長出嫩芽的地方有點變紫了。
5月7日，不止長芽的地方變紫了，就連豆芽整個身子和接近豆芽身子的芽也變成紫色了，
”媽媽帶着不敢確定的語氣緊縮着眉頭，雙手這使我很懊惱，我便去請教我的媽媽一家之“煮
端着裝着綠豆的杯子説：“我也不知道，大概是有的綠豆比較老，所以發紫，你可能養到老綠豆了，”豆芽又長長了一截我覺得這個豆芽已經快成型了，真棒～
既須勞動，又長見識這就是養綠豆樂趣。
12月3日 星期六 晴
今天，我去菜市場，買了一些綠豆，因為我要做“綠豆芽生長實驗”綠豆芽小小的，是橢圓形的，穿着一件綠油油的衣裳，它的身體滑溜溜的，硬硬的。我把它們放在了一個盆子裏，再放進適當的水，她們就可以在水裏睡覺。
12月4日 星期日 晴
今天早上，我去看綠豆芽，發現綠豆芽長大了許多，綠豆芽已經喝飽水了，身體變得軟綿綿的了。它們有的已經脱皮了，有的已經長出了小尾巴，像小蝌蚪一樣，還有的`一半脱皮了還有一半還穿在身上。
12月5日 星期一 多雲
今天放學回家，好多綠豆芽的尾巴長長了許多，可是還有一些綠豆芽才敢剛剛脱掉自己的衣服呢！
12月8日 星期四 陰
連續幾天，綠豆芽的尾巴最長的有13釐米多，最短的也有5、6釐米了，媽媽説：“我們馬上可以吃豆芽了。”我高興地説：“這就是我們的勞動成果。”
指導老師：黃老師
指導評語：小作者心思觀察，堅持用日記形式記錄下來每天豆芽的不同變化，很棒。日記格式正確，描寫豆芽的變化巧妙用擬人化的修辭，語句顯得特別生動優美。為你點贊。
10月31日星期五晴
早上，我一起牀就去看綠豆。看到一些綠豆已經脱掉了身上的外套，露出白白的身子，身上長出了一條小尾巴，它終於發芽了。我把碗裏的水倒了，放入紗布，然後在紗布上澆了一些水，並把發芽的轉移到了紗布上。
11月1日星期六晴
第三天了，我看到所有的綠豆都發芽了，有些綠豆的芽已經和身子一樣長了。它的芽就像一個個小蝌蚪，又像一個個小音符，兩片豆瓣裂開了一個大縫。我用手摸了一下，發現紗布已經幹了。我馬上加了一點水進去，紗布變得濕濕的，然後把它們放在了陽台。
11月2日星期日晴
第四天了，我已習慣一早起牀就去豆芽。今天發現它們又長長了，看起來像斧頭，還像大象的鼻子。還有下面長出了一些白色的鬚根，像老爺爺的鬍子。
晚上媽媽買回了一個小花盆，我們把豆芽都移種到花盆裏。
11月6日星期四晴
綠豆發芽已經一週了。從它是一顆小小的綠豆到法芽，然後慢慢地長出綠葉這整個過程。我發現綠豆的發芽，不僅要有適宜的水分和氧氣，而且更要有耐心和愛心。
9月27日 星期三 晴
今天，老師佈置了一個特殊任務觀察綠豆的成長，回到家，我興沖沖跑進廚房，叫媽媽給我幾顆綠豆，它長得小巧玲瓏，輕輕地按一下，手感硬邦邦的。顏色綠油油的，像一顆綠寶石。在媽媽的指導下，我先把它放入水中泡上兩三個小時，接着放入土中讓它吸收營養，最後蓋上蓋子，接下來我拭目以待！
9月28日 星期四 多雲
上學前，我打開蓋子，頓時驚訝萬分，哇！形態各異的豆子們，有的豆子在一夜之間漲起了“小肚子”，有的把肚子給“撐”破開了，有的居然冒出了小芽 。
9月29日 星期五 陰
午飯後，我又打開蓋子，觀察綠豆，我不禁發出了一聲讚歎！那些小芽竟然變成了一個個“小尾巴”，又像許多小蝌蚪，還像一個出世的小寶寶，迫不及待地想吸收大自然的空氣，揭開細土，撲向陽台。
9月30日 星期六 晴
一大早，我迫不及待地打開花盆，激動地跳了起來！我發現豆芽長滿了鮮嫩的葉子，近看這些豆芽又白又胖，你拉着我呀，我抱着你，一直往上伸，那修長的“大腿”，好像一名專業的舞蹈演員。原來是一小盆子豆子，現在是滿滿一大盆豆芽，那“小尾巴”變成粗壯的大尾巴，遠看那圓圓的、胖胖的、薄薄的、晶亮的皮兒已經脱離，像金蟬脱殼一樣，露出了雪白雪白的肌膚，好看極了，趴近一聞有一股香草的味道。
豆芽就像個魔術師一樣，變幻無窮，每天都有一個形態和變異。通過觀察綠豆的生長過程，我知道了做事不能一步登天，做每件事都要一步一個腳印來。
一
3月3日 星期四 陰
今天早晨，媽媽買回來了些綠色的小豆芽。我興沖沖的跑了過去，好奇的看着，“這到底是怎麼變成的？”媽媽似乎看透了我的心思説道：“我們也能製作豆芽！”接着，媽媽從櫥櫃裏拿出了製作豆芽的原料----綠豆，並告訴了我製作方法和要領。
我按照媽媽的方法抓了把綠豆，那顆顆小小的綠豆翠綠翠綠的，晶瑩剔透，像個個綠寶石。它們有大有小，有的全綠有的半黃半綠，有的半棕半綠千奇百怪，形態各異。不過它們都有個特點，就是很硬，像個個穿着綠色鎧甲的小勇士。
我將綠豆放進塑料瓶中，“叮嚨咣噹”它們用身子為我演奏着美妙的音樂，我向瓶中加了半杯水，綠豆們在水中盡情的放鬆自己的身體，靜靜地享受着舒適的水浴。讓豆子在水中浸泡12小時以上，浸豆子工作大功告成。
晚上，我去“慰問”那些“豆寶寶”們，它們看到我的到來個個開心的咧開了嘴朝我笑。
二
3月5日 星期三 晴
今天是綠豆在瓶子裏生長第三天了，我發現小豆眼長高了，也長壯了，有2-3釐米長了，根根米白色的豆苗，像條條小白蛇。有的豆芽長出了嫩葉，大點的嫩葉，像把把小扇子，非常可愛。傍晚我再去看它們時，有部分豆瓣脱落了，豆苗好像離開了媽媽的懷抱準備快速茁壯成長。
我養的豆芽越來越大了，我把它們的住所放在廚房的水池旁邊，並且精心照料，我希望豆芽能健康的成長。
文萃咖
