在平凡的學習、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編為大家整理的自己做菜作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。
自己做菜作文1
人生有許多“第一次”：第一次動手做飯，第一次走夜路，第一次養小動物……每個第一次，都要自己去嘗試。而我，在十歲那年，嘗試到了自己動手做飯的滋味。雖然是第一次，卻馬上愛上了這種感覺……我最喜歡吃麪，而且又很容易做。所以我打算用面來試試我的廚藝。
我先把鍋子放好，倒入熱水；然後開啟煤氣灶，打開煤氣，咦？怎麼打不開？外婆走過來，教導我説:“這個煤氣，要按下去，往左轉”哦~我終於把煤氣打開了；接着，等水開始滾了，我馬上放入方便麪，蓋上蓋子。過了一會兒，等水再開了，把調料放進去，用筷子把面拌一下。如果想再好吃一些的話，可以加兩個蛋進去。再把蓋子蓋上，過了一分鐘左右。把蓋子打開，面已經變得很滑了，看起來就讓人垂涎欲滴。
沒想到，我第一次做飯，就可以做到那麼好。連媽媽和外婆都給了滿分。
因為這次做飯，我把一貫的粗心大意甩掉到了一邊。用細心換來了這麼好的收穫。所以，從那以後，我經常自己在家自己做面。而且，還一次比一次好！
自己做菜作文2
寒假期間，學校安排了一次有趣的寒假實習，“做年夜飯”。菜餚種類繁多：紅燒涼粉、韭菜炒大蝦、家常帶魚.我覺得菜都很好吃，但是不知道選哪個好。最後決定從最簡單的“紅燒涼粉”開始。
媽媽讓我買吃的，我就買了米凍。我還準備了大頭菜，芹菜，洋葱，油，雞精，醋，肉末，豆瓣。我開始做飯。我先洗碗。注意不要用力揉搓，要輕柔。然後我把大頭菜和小葱切成小方塊，把米凍切成小塊。到了最怕的地步，我就放火了。我怕它燙着我，只好請媽媽指導。在媽媽的幫助下，我先按下開關，等了兩秒鐘，然後火突然就亮了。我放上鍋，倒入油，等它燒開。一分鐘後油熟了，我就小心翼翼的放入豆瓣醬，然後放入大頭菜、涼粉、一杯清水，然後慢慢的煮。我看到黃色的涼粉漸漸變成金黃色，散發出誘人的香味。加入芹菜、葱花、雞精。香味越來越濃。
最後，我把它放在一個漂亮的盤子裏。涼粉到了盤子裏，香了，口水都下來了。我嚐了自己的涼粉，真的很棒。我媽給了我一萬個贊和一個小獎勵，就是我媽的一個吻。我太喜歡烹飪了。
通過做飯，我知道雖然吃飯簡單，但是做飯不容易！以後我會多練習，一定會做的更好！
自己做菜作文3
我記憶的長河裏，許多事情都因時間漸漸變淡了，但是有一件事我終生難忘，那就是第一次燒菜。
那是一個星期天得中午。媽媽在燒菜，我聞着香味走過來，看見桌子上的菜，口水都直流下三千尺。於是，我想：要是我學會了燒菜，以後就可以自己給自己燒菜了，那該有多好啊！於是我就跟媽媽説：“媽媽，我想學燒菜，您能教我嗎？”“好的，不過要明天才能教你。”媽媽回答説。
到了第二天，我和媽媽去菜場買了菜，準備回家燒菜。可是洗菜的時候我怎麼也洗不乾淨，媽媽告訴我：“你洗菜的時候，把菜葉掰開來洗，不要只洗表面，因為裏面有很多沙子。”我照着做，不一會兒就把菜洗好了。第二步是切菜，我切來切去，把青菜切的橫七豎八的，大大小小一點兒也不均勻，有的還弄到了臉上。媽媽又説：“你不要把刀拿的他得太高，也不要太用力，當心手指。”我又照做了，我仔細地把菜切好。終於，到燒菜了，可是我不是把菜炒掉到地上，就是把調料放得太多。媽媽又告訴我説：“你要控制住火候，把鍋拿穩，調料只放一勺就差不多了。”我照着媽媽説得做，終於把菜燒好了，可是我的手也變的紅紅的，原來我的手離火太近了，被火烤紅了。
到吃飯的時候，我吃着自己的菜，心裏美滋滋的。
自己做菜作文4
今天中午，我學媽媽做了一道好吃又好看的菜——酸辣土豆絲。
我先用刨子把土豆絲刨了，媽媽再用刀麻利的把一個個胖胖的土豆切成一片片均勻的薄片，再切成一條條絲。最後把辣椒大蒜切成塊，準備好啦！
我打開火，火有藍有紅，像一個個舌頭貪婪的舔着鍋底，我又小心翼翼地倒入油，媽媽説：“油少放一些，可以放土豆絲，辣椒，大蒜啦！”我心想：待會放下去，會不會聲音很響呢？我遲遲不肯放，媽媽見了，直接幫我放了下去，“噼噼啪啪”我還沒來來得及防守，嚇了一大跳，手燙了一下，我嚇得直往後退，心想，真險啊，我又小心地接近鍋，翻炒起來，土豆絲在鍋裏唱着音樂，不一會兒，就炒好了，我聞了一下，又香又焦，原來炒焦了一些。
我看了看，金黃色“金山”——土豆絲，紅色的辣椒，白又泛黃的大蒜，真是五顏六色，讓人眼花繚亂，我的'口水忍不住流了下來，夾一條，送進嘴裏，鬆鬆軟軟，滑溜溜的，在我的喉嚨裏跳起了舞，真是美味！雖然有點焦了，但也很美味。
土豆絲真是舌尖美味啊！
自己做菜作文5
今天，我突發奇想，要自己做一盤土豆沙拉。
我把兩個大土豆洗乾淨，照媽媽的指點放進蒸鍋，打開火蒸上。光有土豆多單調呀，來點配菜吧！要加半個圓葱，我把圓葱切成絲，結果，葱汁辣得我直流眼淚。圓葱切好，我又把半根黃瓜切成丁，再把煮熟的玉米揀半根，削下玉米粒來。
嘿嘿，我練刀功的歷史比較悠久了。從二歲多起，媽媽做飯時就一直賴在旁邊，媽媽只好找個小案板和小刀給我，我拿胡蘿蔔什麼的練手，漸漸地就切得似模似樣啦。
配菜準備好了，土豆也蒸熟了，我拿了一塊抹布掂在手上，小心翼翼地掀起鍋蓋，用夾子夾出兩個麻子皮的“胖和尚”。我找到麻皮被蒸得綻開的口兒，捏住輕輕一拉，皮就一層一層地揭了下來，胖和尚脱了外衣又白又淨。這時我已經站了好久，腰痠背痛腿抽筋，於是不管三七二十一，快切！
最後，我把大大小小的土豆丁和配菜倒進盆裏拌上沙拉醬，盛進大玻璃碗，撒上奶酪粉，土豆沙拉就做好了。
當我把五顏六色的土豆沙拉端上桌時，大家一陣驚呼，都對我的土豆沙拉讚不絕口，一時間只見筷起筷落，成了大家的主攻菜，它是晚餐桌上最先被消滅的菜。我開心地笑了。
文萃咖
