時間如快馬般匆匆，一天又過去了，相信你一定有很多值得分享的經驗，這時候十分有必須要寫一篇日記了。快來參考日記是怎麼寫的吧，下面是小編精心整理的綠豆發芽的觀察日記400字，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。
三月五日開始種綠豆。
我仔細地在碗裏挑選了最好的六十個綠豆，然後加了一點清水，正好能浸住它們，再在上面蓋了一塊兒布，使他們見不到陽光。
三月六日到八日，綠豆芽基本上沒什麼變化，但是我依然每天為它們加水，他們好像睡着了一樣。
三月九日開始發芽。綠豆像人一樣脱掉了綠衣。白色的嫩芽悄悄地探出了頭，看着這個陌生的世界。我心中不由地發出了一聲感歎：多可愛的小生命啊！
三月十日到十三日。這幾天，小豆芽長得越來越快，每天中午放學後都把它們放到陽光下，讓他們吸收陽光，這樣它們才能更快地出葉子。白色的嫩芽長成了綠色的葉柄，越下越深，還長出了根。
三月十四日到今天三月十七日。這幾天它們好像從剛種的小樹長成了灌木叢林一樣茂盛。它們的根已經長繞在了一起，再也分不開了。葉柄已經長得很長很長了，而且從棕色變成了紫色。葉子又大又綠，我看着它們從豆芽長成了綠蔭，就好像人從少年長成了青年一樣。
我喜歡這些小綠豆芽們。
20xx年9月18日 星期五 晴
今天晚上的作文課上，林老師讓我們回家泡綠豆，觀察綠豆是怎麼生長的。我回到家第一件事，就是趕緊讓媽媽幫我拿十幾顆綠豆和透明杯子，媽媽好奇地問：“你要這麼多綠豆做什麼？”我回答道：“這是林老師佈置的作業。”於是，我先把十顆綠豆放在透明杯子裏，然後往透明杯子裏倒了點水，媽媽告訴我，水不要下太多，加一點浸過綠豆就好，最後我用紗布蓋在杯子上面，用橡皮筋固定住，我想明天會有什麼變化呢？我真好奇。
20xx年9月22日 星期一 陰
早上起牀，天陰陰的，我才想起我的綠豆沒有換水！就連忙跑進廚房幫綠豆換水。換水的同時，我發現有五個綠豆慢慢地伸出“小手”，“小手”像小袋鼠從媽媽袋子裏探出頭來，我高興得一蹦三尺高。再看看另外幾顆豆，豆的肚子圓圓的，好像“胖姑娘”在那裏慢吞吞地走着走着，可好玩了！
20xx年9月24日 星期四 晴
已經過了五天了，我迫不及待地把綠豆拿出來，綠豆芽長了5毫米，綠豆脱掉“綠色的衣服”，穿上了白色的衣服，綠豆芽越長越大，小尾巴越長越長，豆芽的媽媽笑眯眯地看着自己的孩子成長。
20xx年X月X日 晴天
聽説不同植物在不同環境下發芽的速度是不同的，我想做一個綠豆發芽的小實驗驗證一下。
首先，我從冰箱裏拿了一部份綠豆，用一個裝滿水的碗泡了一個晚上。第二天早上，我跑去一看，發現碗裏水全沒了，而綠豆顆顆像一個小胖子，這是為什麼呢?我去問爸爸，爸爸説因為綠豆是曬乾的，泡在水裏會把水都吸收了，才會慢慢變大。
接着，找了三個瓶子，在第一個瓶子裏裝上部份水，再放一張紙巾。在第二個瓶子裏放一張濕紙巾。在第三個瓶子裏放一張幹紙巾。放好後，我把三個瓶子的蓋子都蓋上，便開始觀察了。第二早上，我發現放幹紙巾瓶子的綠豆發芽了，芽兒像綠豆的小辮子，可愛極了。
我還發現濕紙巾瓶子的綠豆也發芽了，比干紙巾裏的芽還長。而裝水瓶子的綠豆沒發芽，只會慢慢變大。第三天的下午，我發現裝濕紙巾瓶子的綠豆長得最快，裝水瓶子的綠豆長得最慢。
裝幹紙巾的綠豆的皮全都了，只有部分綠豆才發了芽。這是為什麼呢?原來，同一種種子一起長的時候要有適宜的温度、適量的水分和充足的空氣才能發芽。
濕紙巾和幹紙巾瓶子的綠豆都有適宜的温度、水分、空氣。而裝水瓶子的綠豆因為水分太多了，沒有空氣，所以裝水瓶子的綠豆只會慢慢變大、脱皮，沒有發芽。漸漸地，幹紙巾瓶子的經綠豆是因為水分不足，所以長得了慢了。
9月30日星期五晴
泡綠豆
今天，我在杯子裏泡了一些小綠豆，我看到別人泡的綠豆長成了一片“竹林”，我也想泡出那樣的“竹林”，我把杯子裏放了一點水，正好淹沒綠豆，我就把杯子放到窗台上了。
綠豆發芽
今天，我要給綠豆換一個杯子了。我找來一個紙杯，在杯底戳了幾個小洞，再墊上一層紗布，灑點水，我把綠豆放在紗布上，讓它們把根扎進紗布裏，它們已經長出小芽了。
綠豆長高
今天和昨天一樣，綠豆已經從豆瓣之間長出小小的葉子了，比昨天長高一些。但是根都扎到紙杯外面了。小豆子們努力往上長，都長了五釐米呢！它們彷彿在説：“我要長高、長大，長成‘竹林’，長成盆景！”綠豆長得真快呀，過幾天它就可以長成“竹林”了吧。
10月7日星期五晴
綠豆長成竹林
太好啦，今天的綠豆已經長成一片小小的“竹林”了，有十多釐米了呢！有的十多釐米了呢！“竹林”真好看，從上面看，一片綠，從旁邊看，是兩片兩片的小葉子。那些葉子從豆瓣之間伸出來，伸出嫩嫩的小芽。從遠處看，好像一片翠綠的竹林，生機勃勃，到了明天，“竹林”就可以長得比紙杯還高，變成漂亮的“杯”景了。
12月10日
第一天泡下綠豆
星期六下午，我上完畫畫課回來，突然想到老師佈置的作業：養綠豆。覺得很有趣，就準備一試。我拿出一些長地飽滿的綠豆把它們放進水裏，小綠豆們好像很享受一樣，靜靜地躺在水底。
12月11日上午8時
第二天變飽漲了
早上，我一早跑去觀察，發現原來小小的綠豆變飽漲了。這是為什麼呢？查了百科全書，我才知道。原來過了一夜，小綠豆們吸足了水，就像吃飽了飯一樣變大了，還有的小綠豆已經撐破了綠裳，露出白白的肚皮了呢！
12月12日18時
已經冒出小芽啦
下午，我去看的時候，已經有好多小綠豆冒出了一點點小芽兒了。我特別興奮，它們真像一條條小蝌蚪，可愛極了！
12月13日
小芽兒長高了
今天放學回家後，我就迫不及待地跑過去，我看見小芽兒已經長到二至三釐米了，它們就像一個個亭亭玉立的少女，在水中翩翩起舞。我驚訝極了，看似小小的綠豆，居然能像樹一樣發芽，像竹筍一樣長的飛快，真是太厲害了！
植物的世界很神奇，只要我們留心觀察、認真思考，就會有所發現。
9月26日星期六多雲
今天，媽媽給了我幾個綠豆。橢圓形的外表，披着碧綠的硬鎧甲，上面有幾個小白點，我覺得這個小白點像個嘴巴。今天我把綠豆灌了水，明天不知道綠豆會長得怎麼樣？
9月27日星期日晴
今天一早，我興奮地起來看綠豆，綠豆已經發芽了。我想起老師的話，每天都要換水，於是我走到廁所來給綠豆換水。到了下午，我的綠豆已經有的全都完全變白了，不知道明天的綠豆會有怎樣的變化。好激動啊。
9月28日星期一多雲
今天，我在清晨5點33分起來，我叫我哥哥後，我們開始刷牙、洗臉、穿衣服、洗水壺。這些事情做完後，我發現我們還有一件要做，那就是看綠豆。可是我哥哥居然忘了，還好我提醒他。我去看小綠豆，我發現綠豆的“尾巴”變長了，像小蝌蚪一樣。下午，我放學回來，看見綠豆的“尾巴”變長了，不知道明天的小蝌蚪會怎樣？
9月29日星期二多雲
今天，綠豆的“尾巴”又變長了，越來越像小蝌蚪了耶。
9月29日星期三雨天
今天，綠豆的“尾巴”又變長，看起來綠豆好像在拔劍一樣，隨時準備要和敵人戰鬥。
10月1日星期一晴
今天，我和哥哥早早起來，我發現綠豆把水喝光了，我趕忙跑去洗手枱裝水，還好，綠豆不會渴死了，我這才放心。
這一次的種豆活動讓我感受到了，做事情時都要用到耐心。
今天我在手機上看見正在種豆子突然心血來潮也想自己來試一試。於是我拿了幾顆硬邦邦的綠豆拿了一個一次性水杯裏面倒滿水。實驗前我特意用牙試了一下啊！好硬呀都快把人的牙磕掉了。接着我把綠豆放到了水裏綠豆上躥下跳像是在説：“洪水來啦快跑啊。”但是過了一會兒就沉到了水底慢慢的一個個鼓脹着像是要破裂似的。我猜它們應該是喝飽了水於是拿來一張濕布蓋在了水杯上。
我早上一起來不顧上學時間緊迫趴到了窗台江濕布拿開仔細觀察着那些綠豆寶寶們它們已經發芽了一個個掙脱開綠色的衣服露出了胖胖的白白的小嫩芽。看到這個景象我的心裏別提有多高興了。
中午放學我一路狂奔回去就是為了看我的綠豆寶寶們。我把濕布小心翼翼地拿了下來仔細觀察一番哇綠豆寶寶們個個昂首挺胸精神抖擻就象一個個士兵一樣。小豆子們過了幾天就長出了一條小尾巴那便是豆芽了。像一條條小繩子一樣十分可愛。好神奇呀！後面會是什麼樣呢？我真希望它們長出葉子開出小花……
泡豆芽的過程不僅有趣而且豆芽吃起來也很美味哦！
第一天
我將八顆完好無損的綠豆放進碗裏，泡入水中，將碗放在陽台通風處。
第二天
泡了一天的綠豆基本都已脱去皮，豆身中間裂開，長出了大約1釐米的根。然後，我將碗裏的水倒去，在碗底鋪上了一層吸滿水的紙巾，將綠豆放在紙巾上，再在上面蓋上一層濕紙巾。
第三天
昨天，脱了皮的綠豆都還是嫩黃嫩黃的，可今天已變成了綠色的了，大部分綠豆芽根長都達到了3釐米，一小部分達到了2釐米，只有一株根長1釐米。我給它們澆了水，明天，綠豆的根會長多少釐米呢？
第四天
今天，綠豆的.根最長的達到了4釐米，最短的才2釐米，根逐漸變白，變透明，而且，2片碧綠的嫩葉從綠豆的裂痕中鑽出，發芽啦！
第五天
綠豆芽長得可快啦，最挺拔的有7，8釐米高，大部分有5，6釐米高，最小的只有3釐米高。裂開的綠豆長在豆芽的中段，已經開始乾枯。嫩葉也逐漸長大，顏色逐漸變深。
第六天
綠豆的根越來越長了，還長出了一些小根鬚。一部分豆芽已經有10釐米高了，大多數有8,9釐米高，有2棵只有4，5釐米高。葉子長大了，紋路也比較清晰。綠豆枯得厲害，快要離開綠豆芽了。
第七天
綠豆的根大都“藏”到了紙巾下，最高的綠豆芽已長到12，13釐米，最小的才7釐米高，綠豆有些發黑，葉子變大了。
第八天
一些豆芽已長到15釐米，最矮的長到了8,9釐米，綠豆已全部發黑並且掉落，葉子變大。
觀察結束！
11月14日 星期六 天氣陰
今天，何老師給我發了一些綠豆，讓我回家種下。
回到家裏，我飛快地跑到客廳，找出了一個過生日時用過的盤子，拿了一張紙把它打濕，平鋪在盤子上，再把綠豆鋪上去，再拿一張紙浸濕蓋在綠豆上面，心想：“綠豆寶寶們，快快長大，讓我看看你們的廬山真面目吧！”
11月16日 星期一 天氣陰
過了幾天，突然想起我的綠豆寶寶，於是連忙起牀飛奔向陽台，小心翼翼地揭開衞生紙，驚異的發現：綠豆寶寶已經不再是綠豆寶寶了，而是綠豆先生和綠豆女士了！有的綠豆吸收了水分，變成了啤酒肚；有的撐破了綠西裝；還有的綠豆在褐色被子裏笑着笑着，白白的牙就收不回來了，只好露在外面。綠豆先生、綠豆女士們，請你們快快長大，和我一起欣賞這美麗的世界吧！
11月18日 星期日 天氣晴
今天，我發現綠豆女士和綠豆先生又長高了幾釐米，但是他們的頭頂卻有些發蔫，可能是缺水了吧！於是，我連忙跑到廚房取了一些水灑在上面。
綠豆先生、綠豆女士，再見，希望明天你們能重新精神起來！
11月19日 星期一 天氣陰
回到家，我就迫不及待的去看綠豆先生和綠豆女士。
風中，它們都挺直了腰桿，顯得特別精神。綠豆先生彎了彎腰好像在説：“謝謝你，小主人，我們一定茁壯成長，回報你的精心照料！”看看旁邊不停點頭的綠豆女士，我開心地笑了。
老師給我們佈置了一項作業：觀察綠豆發芽。我一回家就從廚房找出幾顆綠豆，準備做實驗。那些綠豆非常飽滿，活像一個個穿着綠衣服的小胖墩，捏起來硬硬的。它們的肚子上有一條白色的小短線。
我先把綠豆用餐巾紙包起來，再把紙巾打濕，放進瓶子裏，再接上少許水，就大功告成了!我把瓶子放在陽台上。
第二天放學，一到家，我就迫不及待地飛奔到陽台上，好好看看我的綠豆長得怎麼樣了。哇!綠豆小胖墩們有的把綠色的外衣脱了一半，可有的還像怕冷似的，把外衣裹得緊緊的。我相信，不久後就會出芽了。
三天後，芽果然破豆而出，它就像一個小嘴巴，這小嘴巴里後來還長出了嫰綠的芽。再過幾天，這綠芽就長得更長更大了。
長芽的同時，綠豆也在長根。它嫰黃色的根有點像大樹的根，有主根有側根。要是從瓶底往上看，就是根的世界了。
昨天晚上，我做了一個夢：夢裏，我的小綠豆長出了葉子，第一對葉子是尖尖的，後面的是橢圓形的，綠豆芽又細又長，長得比瓶子還高呢!可我還沒細細觀察完，我的小鬧鐘已經響了起來。我趕緊起牀，去看一看綠豆有沒有長高。確實有些綠豆已經開始長葉了，卻還沒有長到我夢中的樣子，不過我相信不久後肯定更加茂盛的!
小小的綠豆竟然藴藏着這樣的勃勃生機，真是太神奇了!
1日
我們要觀察綠豆的生長實驗。
讓我們去看看綠豆什麼樣子吧!小巧的綠豆像米粒大小，身穿碧綠的衣裳，有一條白白的線，像它的肚臍眼一樣，把它放到地上就蹦來蹦去，真可以稱為“跳跳豆”呢!
2日小雨
經過一番浸泡，小綠豆撐開了白色的肚皮，並露出尖尖的小芽，而且它變得黃豆一樣大小，就像剛出生的小娃娃。我高興極啦!
老師讓我們把容器裏的水倒掉，再用濕布放進去，為什麼這樣做呢?原來，綠豆發芽了以後，也是需要水分的，把濕布放進去是為了保存温度，做到兩全其美。
3日陰
小綠豆的成長期又過了一天，我已經期待很久啦!沒想到的是，小芽又變尖了，原來的綠豆的小芽很不起眼，現在已經像一隻小蝌蚪。聞着那香味，我恨不得拿去炒豆芽!
4日
小綠豆的芽越長越大了。今天天氣晴朗，陽光燦爛，我本想給小綠豆曬曬陽光，突然我心裏一動，想，小綠豆本來在水裏才能長大，它能曬陽光嗎?想到這裏，我趕忙查了一下，沒想到小綠豆不能曬陽光!爸爸告訴我，夏天的陽光熱極啦!只是現在是秋天，已經不用怕啦，聽完之後，我就去給小綠豆曬太陽啦!
週五一放學，我興沖沖地趕回家裏。從廚房中取出五顆綠豆，然後把它們放進一個盛滿水的杯子裏，最後在一面鋪上一層餐巾紙。小綠豆泡在水中的樣子可真像是一羣調皮的孩子在水裏游泳。我為什麼這樣做，那是因為本週要寫觀察日記。
晚上睡覺時，我想：“第二天綠豆會發生什麼變化呢？”想着想着，我不知不覺地睡着了。
第二天，我早早地起牀，迫不及待地跑去看那幾顆綠豆。“哇！”我睜大眼睛，“綠豆怎麼變成白色的了？”我非常驚訝，然後我找來一個放大鏡，全神貫注地盯着它。我在這個時候發現，原來綠豆脱皮了！
它把綠色外衣脱了下來，露出了潔白如雪的臉頰。它和昨天的綠豆相比，似乎軟了一些，下面還突出了綠色的小芽，真有趣！
今天，我又看到了一個非常有意義的現象，所以我對綠豆更加感興趣了！
第三天早晨，明媚的陽光直射到我身上，迷迷糊糊睡着的我一直在想綠豆，於是一骨碌跑到桌子旁邊觀察，發現綠豆芽長大了不少，健壯了起來，可是在水裏的那顆就相對比較矮小。
我不解地看着天，突然想到了一個原因：可能是那顆豆子吃的東西太少了，才那麼瘦小。再想想自己也那麼瘦小，看來以後我也得多吃些了。
經過這次試驗，我看見了有趣的綠豆，領略了自然界充滿神奇的植物王國！
9月24日
我首先買了些綠豆，然後再找一個透明的塑料瓶，再剪去一半，找兩張紙弄濕。第一張放在瓶子底下，然後放幾粒綠豆，再把另外一張紙放在上面，看到這裏，你知道我要幹什麼了嗎？沒錯，就是觀察綠豆發芽！
9月25日
經過一晚上，綠豆變大了，伸出了小小的、白色的“手”，摸一摸發現綠豆的身體變軟了，仔細看，對比剛買來的綠豆，顏色也變淺了，我十分高興！
9月26日
又過了一個晚上，綠豆的“手”長長了一釐米。綠豆那層淡綠的外皮已經脱落，露出了裏面白色“身體”。綠豆每天都在變化，不知道明天綠豆又會有哪些變化呢？我充滿期待。
9月27日
綠豆的“手”變得更長了，而且變成了粉紫色。我很疑惑地問綠豆：“為什麼你會變成粉紫色呢？”粉紫色的頂端還長出了嫩綠色的小葉子，每一顆綠豆上的葉子姿態都不一樣，像是各種各樣的舞蹈姿勢！
9月28日
有些綠豆的“手”變成了綠色了，還長出了白色的小圓圈。湊近觀察，還會發現它還長出了粉紫色的扁葉。好奇的我去查了粉紫色的扁葉到底是什麼，原來是綠豆的豆瓣啊！
9月30日
全部綠豆的“手”都長高了許多，葉子也變大了許多。綠豆們變成了一顆顆“小樹”，可真是讓人感歎！
通過觀察，我發現綠豆有堅強、永不放棄的生命力，真是讓人佩服！
幾天前，老師叫我們回家種綠豆芽，我聽到後高興得一蹦三尺高。
回到家，我抓一把綠都放進盤子裏。這個盤子很特殊，下面是有小孔的。我把有小孔的盤子放進一個大盆裏，泡上一整夜。第二天，我發現小綠豆的中間出現了一條小小的口子，頂上長出一個小小的潔白如的小芽。小綠豆的外表也有一些小變化，剛開始時是嫩綠的，現在是淡黃的了。
又過了一天，它們的皮慢慢脱掉了，好像張開了白色的肚皮，正在跳舞呢。還有的穿着淺綠色的大衣，有的小綠豆把自己的帽子摘掉了，真好玩！我越看心裏越高興。有些小綠豆的皮變成了黃色，我心想：他們是不是在換衣服呢？
小時候我不知道小綠豆的芽是不是從它中間的白點長出來的，今天我注意到了，原來小芽是從小綠豆中間靠下的地方長出來的。我還發現小綠豆的芽剛長出來就會分辨上下，真聰明。慢慢地，芽開始變綠，小芽的根也彎了，小綠豆的頭也有點變紅，嫩綠色的皮也開始脱掉了。
又過了幾天，小綠豆長出了小葉子，這些小葉子很奇怪，形狀像蛇的舌頭。逐漸地，小葉子慢慢張開，活像燕子的尾巴。小綠豆也長高了，現在有快十釐米長了。一陣風吹過，小綠豆苗們搖來擺去，彷彿正在開舞會。
種植綠豆真有趣！我不但發現了那些神奇的事，還讓我探索了綠豆生長的祕密。
10月3號 星期三 天氣晴
發芽
這一天早上，我起得很晚，刷完牙，洗完臉，我就立馬去看我的豆芽。他們一個個你挨我擠的，伸出自己的小短腿。怕生地看着這個陌生的世界。我低下頭，仔細觀察小豆芽。大部分綠豆都吸飽了水，脹脹的，如同一個吃飽喝足的胖娃娃。每個都像金蟬脱殼一樣，如同打破了萬年的封印――殼。
10月6號 星期五 天氣晴
長莖
早上，我跑去觀察豆芽，很多豆芽都長出細長的，嫩白色的莖，我伸着長長的脖子，看你們快快，我的豆芽大菜，不能少任何一株。可還有一些種子，低着頭，彎着腰。甘願當一輩子的小笨蛋，下面的豆芽聽着！我説道，你們要快快長大，我的豆芽大餐，不能少一株！
10月8號 星期一 天氣晴
結果
今天，豆芽已經長高了，長出了兩片嫩綠色的葉子，像一片小林。剛剛聽到婆婆説你們的豆芽已經可以吃了。 我得一蹦三尺高。可説：他們的顏色分明不好，我們不吃。我猶如一隻剛飛上天空的，從高空掉了下來。我真是樂極生悲。唉！豆芽！我你們這麼多天，你們是這樣報答我的呀！ 我悲痛欲絕地説。
文萃咖
