篇一：難忘第一次[900字]
今天，我寫完作業後甩了甩手，説：“搞定，下面玩一會兒悠悠球吧！”便拿起了屬於我的藍色“冰魄”。
我玩悠悠球玩得可是得心應手，不時來個“翻跟頭”之類的高難度動作。在一旁當觀者的老媽看到悠悠球忽上忽下，卻總是不肯停，彷彿蕩一天都還有使不完的精力似的，她的心也庠庠的，於是向我提出要拜我為師：“女兒，以後你教媽媽玩悠悠球好不好呀？”我想都沒想，當即點頭答應：“沒問題！”之後，就開始了我的“教師生涯”。
剛開始，我用不加任何特技的悠悠球基本動作示範給老媽看，可剛剛才兩個來回，悠悠球就被老媽奪走了，她嘴裏還唸叨着：“這麼簡單啊，讓我來試試！”這時，我也很高興，覺得老媽悟性很高嘛。不過等她開始練習時，我才發現她的技術完完全全不達標，才蕩了五個來回，在我手中很聽話的悠悠球就像發了脾氣，怎麼也不肯再蕩了，並且蕩的時候，它也一反在我手中精神抖擻的模樣，懶洋洋的，就是不肯碰到老媽的手掌。看到此種情形，老媽頓時有些泄氣，想打退堂鼓了。我立即安慰她：“沒事，失敗乃成功之母，我再給你示範一遍，加強印象，再練練，説不定下一個悠悠球大師就是你！”説着我又蕩了起來，悠悠球服服帖帖，我真搞不懂為什麼它到了老媽手裏就像換了個球似的，我邊蕩邊叮囑：“老媽，好好看着，注意我的手勢！”過了一會兒，只聽“啪”的一聲，悠悠球就被我收在手中。我轉過身對老媽説：“老媽，你再來試試看！”結果老媽在練了N次後依然沒有突破5個的紀錄。
這次我看出了老媽的毛病：手上下運動過快，球的速度跟不上。於是我模仿了一下她的錯誤動作，果然球的精力很快就“彈盡糧絕”了。 我又讓老媽看着我的標準動作，讓她把每個環節都印在腦子裏，結果這次她的動作又慢了，真是走極端。無奈之下，我只好使出了終極殺手鐗：手把手教！我站在老媽的前面，把手搭在她的大手上，説聲：“放！”悠悠球蕩了出去，又收回來，再盪出去，再收回來……我的手始終緊握老媽的手，適時調整方向，一切正常。我捋了一把額前的頭髮，讓老媽單獨練習。此時她已經有些心灰意冷了，我只好換下温柔老師的形象，搖身一變，帶上了嚴厲。威嚴地説：“不行，必須要破紀錄，達到6個！”可是老媽開始撒嬌：“不嘛不嘛，我不嘛。”我繼續説：“撒嬌無效，繼續練！”老媽只好撅着嘴繼續練，可依然毫無起色。老媽開始耍無賴：“嘉嘉，今天不練了，快洗臉去。”我自然是不會去的了，畢竟還有個未開竅的學生嘛。這下老媽頓時恢復她的專屬形象了：“陸奕嘉，你給我現在就去洗臉！”面對“反學生為家長”的老媽，我也只能無可奈何地去衞生間洗臉了。
我在洗臉時想：我當了一次老師就遇到困難了，老師還真是不容易啊，以後我一定要更加尊重老師！”
篇二：難忘第一次[900字]
今天，因為家裏有客人要來，所以外婆做了幾樣甜點，我一聞一股濃郁的香向我襲來，哇！好香啊，我立馬跑進了廚房對外婆説：“外婆，你做的是什麼呀！咋麼那麼香呀！”外婆笑得對我説：“呵呵，你鼻子還挺靈的呀！但不過只是在吃的上面啊！”
我一邊眼冒“綠光”，一邊流着口水問外婆：“外婆外婆我和你一起做好不好啊！”“這······”外婆疑惑的説道我拍拍胸脯説：“放心，我是不會偷吃的啦！”外婆便笑嘻嘻的對我説：“好，這可是你説的，不可以後悔啊！”説着便把做東西的材料用品全都拿在了我面前説：“這次我要做的是——椰香糯米滋。”“哇”我立馬驚叫了起來！材料就有那麼多。外婆彷彿對我驚嚇的樣子很感興趣便看着我笑了又笑只見外婆笑夠了對我一一介紹到這些材料：這是糯米粉一共500克，這是澄面有100克，這是椰蓉有200克，這個是豆沙有300克，還有一些櫻桃，今天我們有幾位客人就做幾個，來了7個人就要準備10個櫻桃，以防做壞了，還有千萬不要忘記要加白糖和豬化油，不然就不會好吃了！就這樣，我一邊在外婆的介紹中，一邊學着外婆是則麼做的。
外婆告訴我第一步先將幾位主要因素：糯米粉，白糖加上五大勺的水，用力的揉製成麪糰，最後就是等麪糰發酵。
過了一會，我來到廚房看見外婆正在拆保鮮膜便對我説：“可以來做第二步了。”我急忙跑到外婆旁邊認真的`看着只見外婆先將澄面有開水燙透用力地柔到均勻得，先放在旁邊，把一個個小團從麪糰裏“變”了出來，見後我也從麪糰裏拔了一個出來開始用手把它揉圓，就這樣沒過一會功夫，我們就把麪糰變成了一個個的小圓，然後將每個小圓用手攤平，再加入適量的豬化油，就一直揉到每個圓的表面均勻的而且有光澤，再將所有的揉在一起將其變成一個大圓，然後在搓條，平均的切成一塊一塊的，然後我和外婆將這一塊塊平均壓平，加入少許的豆沙搓成橢圓形，放入一個圓盤之中，放到蒸鍋裏去蒸，外婆還告訴我説：“孫女，你要記住做糯米餈蒸的時間不能太長，否則容易變形，還有蒸好以後要馬上粘好椰蓉，不然就會比較麻煩的。”
正在蒸時，外婆便早早的準備好了椰蓉過了十五分鐘······
外婆把糯米滋拿出了鍋開始又粘有滾的，才只過了一下，便被我和外婆粘好了，然後放在精緻的碟子裏在，放草莓也可以算是最後一步驟，先把草莓清洗乾淨，再把枝幹去掉，放在糯米滋的上面，就這樣一盤椰香糯米滋就做好了。
我不顧三七二十一就拿起來吃了一個。外婆睜着大眼睛問我：“則麼樣，好吃麼？”突然我就點起了頭，實在是太好吃了！外面是酥的有股濃郁的椰香在口中迴盪，裏面是甜甜的味道但吃起來又不膩，實在是太好吃了，還有一股水果的清香！彷彿一陣甜蜜的清香，將我吹到了點心與甜品的王國！
今天的椰香糯米滋我學會了也品嚐了，簡直讓我回味無窮啊！那你們學會了麼？
篇三：難忘第一次[900字]
我第一次下廚？可能有的同學不相信。我這個衣來伸手飯來張口的小公主怎麼會下廚？哦，原來是表姐的生日。表姐平時很寵愛我，也很照顧我，所以我今天要親自下廚做菜，以報答表姐對我的恩愛。
我從不燒菜，所以我不會燒一個菜。於是，我翻開了《365天菜譜》，左挑右選，終於選中了一道葷菜——咕咾肉。
菜譜上的用料挺多，有豬夾心肉、青、紅辣椒片、葱段、蒜茸、澱粉、番茄汁、醬油、精鹽、糖、辣醬油、白醋、清水，還有油。
哎呀！家裏沒有豬夾心肉！怎麼辦呢？我只好飛似的奔向菜場，買來四百克夾心肉，又奔回家中，可真是累死了！
我學着廚師的樣子戴上袖套，穿上圍兜，頭頂一個一尺長的廚師帽子（我祖爺爺的爸爸曾經當過大廚，這帽子是他傳下來的），成為了一個家庭小主婦。
我抓起大刀，“乒乒乓乓”地把肉切成了大方塊，但是它們沒稜沒角，厚薄不一，大小也不均勻，倒像一塊塊大圓餅。接着，我拿起一個小碗，在碗中放入了鹽。我剛想再放油，卻停住了。為什麼呢？哦，原來是油罐子太油膩，我那白嫩的小手根本不想碰那油罐子。剛想叫表姐，卻又止住了：今天是表姐的生日，叫她來幫忙怎麼行？忽然，我靈機一動，拿起抹布蓋在蓋子上，一擰就打開了。我又拿起瓶子，把油倒了進去。
還要加澱粉。我抄起澱粉袋子往碗中倒了二十克，又加入了水，輕輕地用筷子攪拌均勻。然後，我抓起肉把它浸在澱粉裏面，使醬粘在肉上。
該製作糖醋滷了！我在鍋里加入了清水，加入了糖……呀！糖用完了！怎麼辦呀！突然，我急中生智，大喊：“哈哈！我怎麼沒想到呀？用蜂蜜代替不就好了！”話音剛落，我就拿起蜂蜜瓶子把蜂蜜倒了進去。接着又加入了山楂、鹽、醬油、番茄汁和辣醬油。等它化了，把它們燒沸，再加入白醋，倒出。糖醋滷就完成啦！
我又把鍋燒熱，放入油。等七成熱時，把肉塊投進鍋中，炸到微泛出金色時，我把它們給夾了出來。等鍋子燒到九成熱時，再次可以投入肉塊再炸一次，就可以撈出了。
其次，再在鍋中放底油，把蒜茸，葱段和辣椒煸香，放入糖醋滷，把餘下的澱粉水倒入鍋中。最後放入肉塊炸一會兒，就可以出鍋了。
我親自把香味撲鼻的咕咾肉端上桌子。吃了一塊，那味道真是人間美味，讓人回味無窮……剛想再夾一塊時，卻只夾到了一絲湯汁——肉沒了！這時，爸爸説：“我來解決！”説完便抓起盆子把湯汁倒進自己的飯裏……嗯，看起來我還是有點烹飪細胞的。
文萃咖
