我喜歡熱熱鬧鬧的春節，喜歡張燈結綵的元宵節，喜歡團團圓圓的中秋節，更喜歡粽子飄香的端午節。每到農曆的五月初五，媽媽和爸爸總會帶着我到鄉下奶奶家去過節。今年也不例外，一到奶奶家就看見家家户户門楣邊上，插上了菖蒲。奶奶正在包粽子，只見她左一下，右一下，一個漂亮的粽子就包好了。我看着很好奇，就叫奶奶教我包，奶奶將三片粽葉疊在一起，用手一捲粽葉便變成了一個圓錐形。
我學着奶奶的樣子，拿了一張粽葉，想把它捲成圓錐形，可就是卷不好，捲來捲去還是一個直筒。奶奶見了，就在旁邊指點“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往裏卷，下面用力拉緊上面放鬆一些。”在奶奶的指點下，我卷好粽葉。接着，奶奶正在空心圓錐形的粽葉裏插上一根筷子，放好粽葉，拿調勺舀一些糯米放在裏動，然後均勻地搖動筷子，直到把粽葉包緊，我學着奶奶的樣子，在粽葉裏插好一隻筷子，放好糯米，可搖動筷子時，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包得不緊。奶奶説：“搖動筷子時要輕一些，把粽葉包緊些你看……奶奶邊説邊示範，我也邊聽邊學。
哈哈!我的粽子終於包好了，雖然沒有奶奶包的好看，但也算有模有樣。粽子包好後，我就催着奶奶趕緊煮粽子。不一會兒，院子裏就瀰漫包粽子的清香。我打開鍋蓋趕緊找我包的粽子，我找到自己包得粽子，雖然鬆了，散開了，包的不夠緊。但那時出自我自己的手是我的勞動郭果實，吃起來特別香。家裏包了大包大包的粽子，總要送給親戚朋友，其他人也往我家送表示謝意。吃粽子是為了紀念愛國英雄屈原，雖然超市裏有各式各樣的粽子，但是我喜歡奶奶家包的鮮嫩可口的粽子。我愛過端午節更愛過中國的傳統節日。她象徵着中國的古老悠久的歷史文化。
端午節馬上就要到了。突然想起兒時過端午節的情景來，而且越想越懷念。
我的老家在雲南鎮雄的一個山村裏。小時候每逢過節，都要高興一番，因為節日期間，或者父母會給買件新衣服，或者會吃一頓香噴噴的飯。而過端午節時，則更有一番情趣。老家過端午節和別的地方一樣，粽子是一定要吃的，此外還要喝雄黃酒。據老人説，喝那種叫雄黃酒的東西可以防止蛇近身。老人們還會將雄黃酒圍着房屋灑一圈，也是為了蛇類不會侵入房屋之內，以求全家平安。端午節這天，老人會叫我們到野外去採一種叫扁竹根葉的寬葉草來包粽子。這種草大多生長在竹林裏。我家四周有很多竹林，扁竹根葉不少。但是為了採到較寬的扁竹根葉，我們一羣小夥伴便會鑽進茂密的竹林裏去尋找。像猴子一般在竹林裏忙碌一番後，我們便樂顛顛的將一捆捆扁竹根葉扛回家，並幫助父母清洗乾淨。包粽子的時候，看着大人們熟練的動作，我們也想一試身手。但大人們基本不讓我們插手，因為包粽子也要一定的技術，包不好，那糯米就會流出來，煮熟後的形狀不好看，吃起來的味道也差得多。經過大人們的一番忙碌後，香噴噴的粽子終於可以享用了。我們那裏吃粽子除了用白糖外，很多人家都有一種特別的糖。這種用一種叫甜高粱的杆自己熬製出來的糖，黏糊糊的，特別的香甜。將粽子沾上一點這種高粱糖，吃起來簡直就甜進心裏去。大人們吃的文明，而我們小孩子們則做不到，狼吞虎嚥、滿嘴都是黏糊糊的糖，那狼狽形象，而今想起來都會樂。狼狽歸狼狽，但開心呀!參加工作後，每年的端午節大多有好酒好菜，可是吃不出童年的那份味道了。兒時的端午節真好!真想再回到老家重温一番童年端午節的快樂。
午飯過後，我來到河邊，只見河兩岸人山人海、人聲鼎沸，人多得像銀河上的不計其數的小星星，有留平頭的，有梳辮子的，有黑髮的，有白髮的……人人都穿上了自己喜歡的衣服：紅的、黃的、紫的、花的……可真是色彩繽紛啊。
今天的太陽熱辣辣的，曬得河兩岸上的人個個都滿頭大汗。可他們都沒把太陽放在眼內，都踮着腳，伸着脖子，焦急而又耐心地等待龍舟賽事的來臨。突然，只聽見槍聲一響，主持人通過鞭炮聲一聲令下：“比賽開始！”頓時，人們大喊大叫起來，猶如一隻只躍躍欲試的小鳥。
過了一會兒，主持人驚訝地叫了一聲，人們都不約而同地望向遠處。接着，又是一陣歡呼聲。從不遠處若隱若現看見一隻只小艇陸續地划來。參賽的龍舟可真多啊！鑼鼓喧天，龍舟越來越近了，上面坐着的不盡是年輕的選手，當中有許多是五十多歲的老人。他們拼命地划着，爭分奪秒，你追我趕，毫不相讓。那神情，好像在決鬥。生怕別人快自己一步，會追上自己。岸上也是洶湧一片，人們有的喊：“樂眾隊加油！”有的喊：“勒流隊加油！”喊聲震天動地。
時間一分一秒地過去了，一轉眼已經到了賽事的後半段了。可是不知是誰叫了一聲：“不要放棄，堅持就是勝利，加油！”頓時，人們又高叫起來，都為他們打氣。隊員們終於鼓起了勇氣，努力地往前衝，敏捷地往前劃，又進行他們的“生死決鬥”了。
電線上的小鳥唧唧喳喳地鬧個不停，好像在為運動員們打氣；草坪上的一棵棵柳樹舞動動着，似乎在為他們喝彩。水浪寶寶時而翻起浪花幫助。
一場激烈的龍舟賽結束了，第一名是樂眾隊。這場龍舟賽給了我一個啟發：人生的路途是曲折的，我們要不斷前進，我們要學習賽龍舟的精神，奮勇拼搏、積極向上、齊心協力，只要這樣，我們就一定能成為成功者之一！
一説起端午節，心中就會想起“五月五，是端陽。插艾葉，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龍舟下水喜洋洋……”伴着這首兒歌，我們渡過了一個又一個的端午節。
端午節的由來，有很多説法。一般都認為是為了紀念偉大的愛國詩人屈原，而我們蘇州一帶端午節卻是為了紀念戰國時吳國大將伍子胥。伍子胥原是楚國人，到吳國後受到吳國闔閭信任，對吳國的貢獻非常大，蘇州的老百姓得益匪淺。他興建了規模宏大的闔閭大城，開鑿了我國最早的運河胥溪，推薦了大軍事家孫武，使吳國很快強盛了起來。
後來伍子胥因遭饞言被吳王處死，蘇州的老百姓很懷念他，在民間封他為“濤神”。由於他是五月初五被投入江的，所以蘇州人民在那天總要紀念他，故有“五月端午迎伍胥”的説法。
真的，説來也怪，每年的五月初五，胥江的水最洶湧，人們常説這是伍君顯靈了。
在蘇州，端午吃粽子是少不了的習俗。到時，古城的大街小巷裏盪漾着粽葉的清香。不過更使人難忘的卻是賽龍舟了。為了紀念這位為蘇州人民作出過巨大貢獻的正直大臣，每年的五月初五，人們都會在蘇州的胥江進行龍舟比賽。
賽龍舟，是端午節的主要習俗之一。在古代，蘇州龍舟已經制作得很講究了。那些龍舟被人們做成花船的模樣，上面系滿各色彩繩，隨風飄蕩，令人眼花繚亂。
賽龍舟的場面也是熱鬧非凡。那一天，男女老少幾乎傾城而出，爭睹賽龍舟的風采，那時胥江兩岸彩旗飄揚，十幾條龍舟像離弦的箭在水面上“飛行”。各式龍舟你追我趕，各顯本領，互不相讓。每一條龍舟都牽動着許多觀眾的心，這種龍騰虎躍的熱鬧場面，如能身臨其境，一定會讓你熱血沸騰，躍躍欲試。
又聞到了廚房裏那香噴噴的粽子味，孩子們歡快的兒歌，也從窗外輕輕地飄來，“五月五，是端陽，插艾葉，戴香囊。吃粽子，撒白糖……”
端午節也不過才過去十天，又想起粽子，每年端午節，奶奶都會包上一鍋粽子，其中還要在這煮粽子的鍋裏放上醃好的鹹鴨蛋一起煮。
端午節是中華民族的傳統節日，作家汪曾祺在《端午的鴨蛋》中寫了約摸十二種端午節的風俗，不過，那是南方，在我們北方，至少在我的家鄉，就沒有那麼多風俗了。
我們家鄉端午節的風俗也有幾種，例如系五絲，插艾草，包粽子，煮鹹鴨蛋，吃大餐等。
單説的是系五絲，就是將五種顏色的線搓成繩子狀，在天矇矇亮，還沒出太陽的時候，孩子還在睡覺的情況下，家長將它系在孩子的手腕上，等孩子醒來後發現彩色的絲線象手鐲一樣纏繞在自己的手腕上，感到很美，同時家長再教導孩子等下大雨的時候，記得講這五絲拆下來，壓在石頭地下，將來它就會變成彩色的蛇，保護着屈原和自己不受毒害。
插艾草呢，就是在五月初一的那天早晨，每家的爺爺們，家裏沒有爺爺的，就得相當於爺爺的長輩，早早的起來，趁着太陽還沒有升起來的時候，到野外去菜艾草，將才回來的艾草插在自己的大門口門楣頂上，沒有大門的就乾脆插在房門的房檐上，因為艾草是“愛”和“礙”的諧音，這表示家人最家的愛，表示家人對傷及家的阻礙。
端午節的重頭戲是包粽子，煮粽子，吃粽子了。我想寫的人就很多了，它所寄託的傳統文化當然是為敬仰屈原了。
隨着時間的變化，家鄉的端午節的風俗也在跟着變化，由原來的祭祀屈原，變成了家人團圓的一個由頭，於是吃大餐也成了我們這裏的一個風俗了，不過這個大餐卻有點特別呢！
它是粽子的大聚會，兄弟姊妹們將各自包的粽子，帶到母親家中展示，從形狀來就有很多種；大姑包的是長方形的，兩半粽子合在一起的，成為夫妻棕，二孃包的是三角棕，只有大姑的六分之一大小，媽媽包的是四角的；小姑包的做好看了，既小巧玲瓏，又長方適中。從內容上來看和煮的火候上來分析，口感最好的是奶奶的二米相摻的黃白相間的原始棕了，這次我才明白的原始的食物該有多美了。
我們一家人圍坐在一起，品嚐着自己包粽子，就這油黃黃的鹹鴨蛋，大人們喝着家鄉的密州春，拉呱着家中的變化，想想着家人的將來，真是其樂融融，幸福滿滿。
家鄉的端午節，有聲有色，有吃有喝，有喜有樂，有思念，有陪伴，我敬你，直到永遠。
農曆五月初五，是我國的傳統節日——端午節。我的家鄉在河南省沁陽市，每年的這一個時候，家鄉的人都要吃粽子、帶五色絲線、飲雄黃酒、插艾葉來紀念死去的屈原。
家鄉的端午節，家家户户都吃粽子。端午節之後細菌多了，粽葉是有殺菌作用的，吃了防病。所以粽子花樣繁多：有蜜棗棕、紅豆棕、綠豆棕、黑米棕、糖棕……各具特色，其味各異。解開繩子，剝開粽葉時，那粽子裏藏着的蜜棗，真讓人口水一落千丈。鹹粽子裏白白的棕肉都升騰着蒸汽，散發着一種特有的棕香。兩粽子用盤子放在一起，活像兩顆亮晶晶的紅白寶石，糯米在燈光下晶瑩透亮散發着撩人撲鼻的濃郁糯米香，真是香極了！
家鄉的端午節，家家户户的小孩子都帶五色絲線、飲雄黃酒，拴五色絲線，中國古代崇拜五色，以五色為吉祥色。因而，節日清晨，各家大人起牀後第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時，禁忌兒童開口説話。五色線不可任意折斷或丟棄，只能在夏季第一場大雨或第一次洗澡時，拋到河裏。據説，戴五色線的兒童可以避開蛇蠍類毒蟲的傷害；扔到河裏，意味着讓河水將瘟疫、疾病沖走，兒童由此可以保安康。這些隨身攜帶的袋囊內容物幾經變化，從吸汗的蚌粉、驅邪的靈符、銅錢，闢蟲的雄黃粉，發展成裝有香料的香囊，製作也日趨精緻，成為端午節特有的民間藝品。喝雄黃酒，據説屈原投江之後，百姓為了避免屈原屍體被江裏的魚龍所傷，便紛紛把粽子、鹹蛋投人江中餵魚龍。一個老醫生拿來一罈雄黃酒倒人江裏，説要藥暈魚龍。一會兒，水面果真浮起一條暈龍，龍鬚上還沾有一片衣襟。人們就把這條龍拉上岸，剝了皮，抽了筋，解除心頭之恨。然後把龍筋纏在孩子們的手腕與脖子上，又用雄黃酒抹七竅。使那些毒蛇害蟲不敢傷害像屈原一樣心靈純潔的孩子們。
故鄉的端午節喲，你給了我多少喜悦與歡樂啊！端午粽飄香，龍舟響噹噹，好事成雙雙！端午節流露出的是地道故鄉情，是一種古老的傳統，是對偉大愛國詩人屈原精神的一種欽佩，歌頌。吃着正宗的家鄉粽子心裏別有一番滋味。
端午節是為了紀念屈原的一個節日，而在這一天，差不多家家户户都會吃上一個大大的裹蒸粽，而在我的家鄉，最興的就是自己包的裹蒸粽了。
一個清晨，霧還未消散，眼前的一切都是朦朧的。而符裏的人們已經開始忙活了，每一户人家都抬出一個差不多一個大人身高的大鐵鍋，而我們這些小孩子，望着這麼個大鐵鍋，都張大着嘴，發出“哇”的一聲，而過了幾年這樣的端午節，我們也就不驚奇了。
大人們在屋裏忙裏忙外的，廚房的灶放着幾個大圓盆，都是一些紅豆和糯米之類的。開始包裹蒸粽了，大人們把些冬也先洗得乾乾淨淨，然後把紅豆、糯米等放在底下，中間再放一塊甘香可口的豬肉，表面再鋪多一層糯米就已經完成了一半，而最後呢，也是最關鍵的一步，那就是包紮這些可愛的金字塔壯的裹蒸粽了，如果扎得不好，那麼在煮的時候，裹蒸粽就會散掉，走失了裏面的.精華，那就不好吃了，大人們拿出一條草繩，緊緊地捆綁着裹蒸粽，在最後，也要再緊緊地打上一個死結。
一切準備工作都做好了，接下來就是煮裹蒸粽了，大家都提着一桶桶的水，往剛剛的大鐵鍋倒，而我們這些小孩，也都來幫忙，提着小一點的桶，很快，大鐵鍋就已經裝了一半水了，開始往裏面剛裹蒸粽，每個人都從屋裏拿出一張小木凳，在大鐵鍋面前，這一刻，是最為温馨的，這一蒸，即使十多小時，而且不時要往鍋裏倒水，以免幹水，大家在鐵鍋前有説有笑的，火光中滿是大家歡樂的笑聲，等待着這些裹蒸粽的我們，或許享受的即使這一刻，這一個過程，而不時成果。
裹蒸粽蒸好了，一拉開大鐵鍋的蓋，那種香味真是無法言語，從村頭飄到村尾，整條村都是裹蒸淙的香味，大家迫不急地吃着自己的勞動成果，這種美味是外面買來的裹蒸粽吃不到的。
已經好幾年沒回家過端午節了，真懷念啊！真想再過一次。
農曆五月初五，是我國傳統的端午節，又稱端陽、重五、端五節。現在端午節的眾多活動都與紀念我國偉大的文學家屈原有關。這一天，家家户户都要吃粽子，南方各地舉行龍舟大賽，都與悼念屈原有關。每家每户的端午節似乎都一樣，現在就由我來介紹我家的端午節吧!
端午節的習俗是吃粽子，賽龍舟。因此，我們家有一個名副其實的包粽子高手——媽媽。今天的早上，我跟媽媽學習包粽子。媽媽先取三片葉子，把兩片葉子正着放，一片反着放，夾在中間，然後把這三片葉子捲成一個空心的圓雉形。我學着媽媽的樣子，拿了三片子想把它捲成圓錐形，可就是卷不好，捲來捲去還是一個直筒。媽媽見了就在旁指點：“左手捏住粽葉的一角，右手將粽葉的另一角往裏卷，下面用力拉緊，上面放鬆一些。”在媽媽的指點下我卷好了粽葉。接着，媽媽在空心圓錐形裏的粽葉裏插上一根筷子，拿調味勺舀了一些糯米放在裏面，然後均勻地搖動筷子，直到把糯米包得緊緊的。我也在粽葉裏插好筷子、放好糯米。可搖動筷子的時候不是把粽葉刺穿了，就是糯米包不緊。媽媽説;”搖動筷子的時候要輕一些，把粽葉捏緊一些。你看……”媽媽邊説邊示範，我邊聽邊學，哈哈!我包的粽子像些樣子了。最後一道工序是捆繩。只見媽媽兩手握緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近返纏了兩圈，結上繩頭，一個漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一各宗字。隨之，第2個，第3個……我一連包了好幾個。媽媽包的粽子又肥又大，活像一個老佛爺在睡覺。等她把粽子包完後，把它們放在高壓鍋裏蒸了一會兒就上桌了!雖然我們包的粽子的原料極其簡單，但是包出來的粽子卻是香噴噴的。媽媽把它們放在高壓鍋裏蒸三十分鐘後，再泡在湯水裏一個小時左右使其入味，然後就可以吃了!這些粽子香得使你只要一聞到味，就會挑起你的食慾。
我和爸爸着兩隻小饞貓一聞到香味就圍着鍋子，問媽媽：“媽媽，媽媽，什麼時候能吃呀?”媽媽總會笑着説;“你們這兩隻‘小’饞貓!”
瞧，這就是我們家的端午節!
有關這傳統的節日，有很多種説法。在此我只想説我家鄉的端午節。
自從我能跟在哥哥，姐姐後面跑開始到離家工作幾乎每個端午節都是在村子西北的最高的沙丘上過的。
有很多年，我爺爺都黎明前就挑過來無根水，又上山採回艾蒿草放在窗台上，夾在門把後，還夾在我們姐弟幾個的耳朵上。這過節的氣氛就是在這艾草的淡淡清香中瀰漫開來。無需任何華麗的語言，滿是對兒孫健康，幸福的祝福。
有時我爺一給我夾上我就能醒過來，而有時卻是聞到那艾蒿的陣陣清香後慢慢才從睡夢裏醒來。不管咋醒這天早晨沒喝無根水以前是不能説話的。平時嘰嘰喳喳鬧個不停的我們幾個這天都很乖的，喝完無根水，象徵性的用無根水洗洗臉，下一個程序該分雞蛋了。雞蛋是我媽或我姑起早煮好的，但得分好。那時雞蛋不是天天有，不是想要多少就有多少。大哥是男孩，爺爺奶奶總分給他s十個，而我們姐妹幾個能分到六道八個。每每這時看我撅嘴奶奶也能偷偷的多給我一兩個，還不忘在我後腦勺上輕輕拍一下。
我們揣好分得的雞蛋，叫上左鄰右舍的小朋友很早就出發。必須在日出前爬到北沙丘的最頂端，然後回頭再看日出。五月末六月初的家鄉已綠成一片，每家每户的孩子，還有鄰村的都從四面八方往這趕。
男孩們領着小狗，吹着口哨從我們身邊呼嘯而過，看誰能第一個爬到最高呢。往上爬時不穿鞋的，網上褲腿就上，有時還倒滾回去。每爬上一個小山丘拿出雞蛋相互磕一下誰的現碎現吃她的雞蛋，所以分雞蛋時都挑紅皮兒的小一些的。
登上最高處的都很自豪的跟下面的揮手，喊叫，就這樣邊吃雞蛋邊上。四五個人扯着手唱着歌上，春風伴着歡笑飛舞，春日迎着我們升起。北沙丘的每一粒沙子也都歡快地在震動。
等瘋累了，玩夠後，滿身是沙子的我們回到家時，香噴噴的韭菜卧雞蛋，還有我媽烙的蕎麪餅已經擺好了。
文萃咖
