昨天，是媽媽的節日，婦女節。所以，我想讓媽媽教我做飯，讓她休息休息。
第一，準備蔬菜。第二，準備辣椒和肉。
因為是第一次，所以是媽媽幫我準備的，我只是負責掐菜。
首先應該穿上做飯的衣服，否則衣服會髒的哦！而且一定要在大人的監督和幫助下做。
我們得先把蔬菜掐小，反覆洗乾淨後，把蔬菜甩一下，讓水都流掉，然後放一點油進去，油炸得到處都是，嚇得我失魂落魄！油炸好後，再把蔬菜放進鍋裏，拿起鏟子左邊鏟一鏟右邊鏟一鏟，最後，放一平勺的鹽，因為這些蔬菜剛好有一碗。放完鹽後，再翻炒翻炒，讓蔬菜上的鹽都均勻，因為蔬菜裏有一些厚厚的杆杆，把那些厚的杆杆放在蔬菜的最底下，蔬菜熟了後就可以放進碗裏了。
因為還有一個現菜，所以我又炒了個辣椒炒肉，先把辣椒切小，然後放進肥肉，把肥肉裏的油給炸出來，把肥肉炸金黃後，必須趕快把肥肉裝進碗裏，不然要是不及時把它放進碗裏，它就會糊了！然後把辣椒放進鍋裏炒一炒，幾分鐘後，放進瘦肉再炒一炒，然後再放進肥肉，再炒一炒，然後把它裝進碗裏，然後就可以吃啦！做完後，我又嚐了嚐，哇！還不錯哦！味道相當好，辣椒又不辣，肥肉又好吃，平時我還不喜歡吃呢！
這一次，是我永遠忘不掉的，這可是我第一次下廚啊！
今天，我在家自己第1次炒了菜。
是因為那天晚上我奶奶她人不舒服，所以説只煮了一點白菜湯我就問她：“奶奶，你為什麼只煮一個白菜湯？”奶奶説：“我不舒服，你就將就吃吧。”我不想喝，於是就來到廚房自己炒菜。
我先燒了一些水，然後把切成段的白菜放下去煮了一會兒就把白菜撈了上來，然後我心想：好像她們炒菜都要倒些油，然後再把白菜放下去吧。我又倒了一些油進去。過了一會兒有些油都濺出來了，我想應該可以了吧。我把白菜放進去了，突然一顆油星子炸到了我的手上。我大叫到：“好痛啊！”可是痛也沒有辦法，只好硬着頭皮繼續炒。
我加了一些豆瓣進去，白菜變的有點豆瓣顏色了。我又加了一些雞精和鹽，可是加鹽的時候手一抖，不小心加多了，哈哈。我這一盤菜大概炒了有十幾分鍾了吧。我奶奶都把飯吃完了，而且我的飯也涼了。
我開始嘗我炒的菜，發現，嗯……，有點太鹹了。沒辦法，我也只有硬着頭皮吃。過了一會兒，我又想出了一個餿主意。我先把炒的菜又放到鍋裏面去，然後加了一些奶奶煮的白菜湯這樣混在一起炒。額……，結果炒出來還是好鹹呢。
最後，我乾脆把我的那碗飯和着這些有點鹹的白菜在一起炒了個鹹菜炒飯。後來就算鹹死，我也把那鹹碗飯吃完了。
從此以後我再也不炒菜，生怕自己又炒出一盤鹹菜來。
我從來沒有做過家務事。今天，媽媽要求我做一件家務事，我想：炒菜非常不容易，切菜的時候容易切到手，而用電飯煲煮飯比較容易不用擔心煮沒煮熟，就學煮飯吧。
於是，我哼着歌，蹦蹦跳跳的來到廚房，當我跨進廚房的第一步時，媽媽就對我説：“你不把電飯煲洗一下嗎？”“不是昨天剛洗過嗎，”我説。“都隔了一天了，一定要再洗一次。”聽了媽媽的話，我趕緊用洗碗帕把電飯煲洗了一遍。我要淘米時，媽媽又説，你瞧，電飯煲裏面有許多小水珠，如果你不擦乾淨的話會把電飯煲弄壞的。於是我按照媽媽説的把鍋邊的水珠擦乾淨了，説到：“這回行了吧！”媽媽説：“行，淘米吧！”
我用米桶把米接下來，那一顆顆的米潔白剔透，當我把米倒入電飯煲時，“哎！王思雨，你淘沒淘米，米里面還有髒東西啊！”我毫不在意地説：“米這麼白，不用洗嗎。”“你再仔細瞧瞧！”當我刨開米時，看到了芝麻大小的石粒和米蟲。我趕緊把米在水裏面淘乾淨。
然後，我把淘好的米倒入電飯煲裏，就興高采烈地看動畫片。過了一會兒，媽媽問我：“小廚師啊，你煮的飯好了沒有啊？”於是，我揭開鍋一看，怎麼還是米啊，原來我望了摻水。我不好意識地説：“我這個小主人忘記摻水了，再過二十分鐘，我絕對讓你嚐到可口的米飯。”你瞧，我這個人多粗心啊！
我加好水，接通電源，檢查好開關才放心地去看動畫片，過了十幾分鍾一陣飯香撲鼻而來。爸爸媽媽表揚我説：“這才像一個小主人啊！像一個能做出美味佳餚的小廚師啊！”
通過這次做飯，我感受到了做家務事的不容易，體會到了爸爸媽媽的辛苦。我準備以後幫父母多做家務事，為他們分憂。
我的暑假的每一天都很有意義，比如每天的籃球訓練、看水滸、練字、彈琴、寫暑假作業，今天我就幹了一件非常有意義的事。
今天中午，爸爸對我説：“來，我教你炒個菜”。爸爸讓我拿兩個雞蛋和兩個西紅柿。把雞蛋磕爛雙手一掰，把蛋黃和蛋清倒進碗裏，攪拌，然後把西紅柿清洗一下，把西紅柿的頭枝切掉，把西紅柿切成塊狀。
開始往鍋裏倒油了，因為鍋裏有水，所以油一進鍋就稀里嘩啦的響，我們只好蓋上鍋蓋，等稀里嘩啦的聲音沒了，我把鍋蓋拿起來。把雞蛋倒進鍋裏，霎時間雞蛋膨脹開跟黃金色的餅一樣，我用鏟子把雞蛋搗碎。然後把西紅柿倒進鍋裏去，西紅柿忽然變的像棉花一樣軟，然後一直翻炒，直到把雞蛋和西紅柿炒碎，西紅柿炒雞蛋就成了。爸爸嚐了我的菜説：“不錯，就是雞蛋好像炒糊了”。
通過做這道菜，讓我明白做菜不容易，以前在家都是爸爸、媽媽和奶奶為我炒菜，我只知道吃，以後我要多學習，多做點給爸爸、媽媽和奶奶吃。
順便説一下，爸爸還給我做了手撕包菜、燜子、燉菜，看來我得向爸爸好好學學手藝啊!
有一件事讓我一想起來就感到高興。那是因為我第一次學會了炒菜，有種長大的感覺。
那是一個星期天，爸媽都不在家。接近中午時，我聽到自已的肚子在咕咕的叫，怎麼辦呢?乾脆就自已動手做吧!頓時我興奮異常，接下來就模仿着媽媽往常在家做飯的樣子，一本正經地繫上圍裙，站在鏡子前一瞧，嘿，還真像個小廚師呢。可是來到廚房，心想：做什麼好呢?第一次下廚嘛，既要簡單，以要可口才行，那就做個炒雞蛋吧!我迅速拿了幾個雞蛋，開始了準備工作：油，鹽，葱，花椒麪一步到位。喲，雞蛋應該怎麼打才好呢，我平時可沒留心這事，管它呢，我拿筷子在中間捅了個洞，雞蛋清一個勁地往外流，可蛋黃卻像個怕羞的小姑娘，任你怎麼着急也不肯出來，好不容易才反兩個雞蛋攪好了。接下來就是點火，開始炒了，平時看媽媽做起來挺輕鬆的樣子，怎麼今天到了我這，卻變得那麼難了呀!第一次開火炒菜，真是又激動又緊張啊。看來凡事可不都如想像的那樣簡單。真是：“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”啊!
等到把雞蛋盛到碗裏，看着這黃澄澄的雞蛋，那心裏就別提多高興了，吃着自已找出來的雞蛋，真是香極了，味道還就是不一樣。
通過這件事，讓我明白了一個道理：經過一番努力而獲得的勞動成果，才更加有意義，才會讓人倍感珍惜。
放學回家，和全家人一起享用晚餐的時光是最幸福的。簡簡單單的幾盤炒菜構成了家的味道。
每當我看到奶奶在廚房忙碌的身影，就想去幫一下她。摘菜，洗菜，擺碗筷這些事，我早已駕輕就熟了。但是炒菜，我還沒有嘗試過。於是，我悄悄地走進廚房輕輕地拉着奶奶的衣角，望着奶奶的眼睛説：“您教我炒菜好嗎？我學會炒菜了，您就不用那麼辛苦了。”奶奶笑眯眯地説：“真是個懂事的好孩子，我來教你吧。”媽奶看了看已經準備好的食材説：“那你就從白菜炒肉絲開始吧！”“好呀好呀，我最愛吃白菜炒肉絲了。”我説。奶奶把炒菜的步驟和我講了一遍，我就準備開始炒菜了。
先點火，點着的那一瞬間如同煙火的綻放。然後，在鍋裏倒入底油，油熱了以後將菜按順序下鍋。先把葱花放入鍋裏，翻炒幾下，待葱花炒出香味後放肉。肉絲進入鍋中，顏色由紅變白，翻炒的過程中，發出“滋滋”的響聲。最後，放白菜。我努力地翻炒着，白菜加熱後，葉子蔫了下來，鍋裏炒出了水份，白菜的量也比以前少了好多。廚房裏瀰漫着白菜的香味，起鍋前加入料酒，生抽和鹽。白菜炒肉絲就關火出鍋了。
我將菜端到餐桌上，迫不及待地品嚐了一口——味道好極了！想起那些時間，那些辛苦，感覺更香了！第一次炒菜成功。
今天下午，我剛從外婆家回來，就躡手躡腳地溜進廚房，準備着手一件了不起的大事。
實話跟你説吧！最近幾天，我看了許多都關於如何讓孩子獨立做事的電視節目。一種衝動在我心中雀躍，謀劃着做個媽媽最愛的一個菜——土豆炒肉絲。
鍋已經熱了，我卻是無從下手，原來把菜譜的要點忘得一乾二淨。算了，不管三七二十一，直接扔整個大土豆下去，再倒一小堆肉絲進去，胡亂地加了點鹽、醋、醬油，及一勺水，小火燜着。等了不到十分鐘，我把肉絲撈出來嚐了一口。哎呀！這什麼味呀？又苦又澀，又乾又硬，還伴着一股濃濃的酸味。
媽媽聽到響聲，趕了過來，頓時就明白了一切。她語重心長地拍了我的肩膀：“你想直接燒飯很好，但是做什麼事都要認真仔細才能完成。”我聽了媽媽的一番話，便決定再試一次。
我找來菜譜，按照上面的步驟來燒：將土豆切成細絲，把油燒熱……急得我手忙腳亂。剛想歇會，鍋裏又要加水了。我趕緊添上水，又放了點雞精翻炒了幾下，用小火燜着。滿懷期待地等着。功夫不負有心人！我嚐了一下，啊！又香又脆，好吃極了！
看着這盤土豆絲，心裏暗暗下定決心：我做一個菜就這麼累；媽媽每天做這麼多菜一定很累。今後一定要幫媽媽做事，讓她輕鬆一點。
爸爸媽媽平時工作很忙，每天都幹活到很晚才回來。這不，別人家都在做晚飯了，他們還沒有回來。
有一天晚上，我在家做完作業，媽媽還沒有回來。鄰居家鍋碗瓢盆的交響樂不絕於耳，陣陣香味惹得我肚子咕咕直叫。“什麼時候才能吃上飯呢？”又一想，媽媽平時那麼累，於是我決定學着炒菜，炒菜雖然不簡單，但我還是回想着媽媽平時炒菜的樣子，像模像樣地做了起來。
先切好葱、姜、蒜和要炒的菜。一切準備就緒，我打開火，再倒上油，把葱薑蒜放進去，炒幾下再放菜。怎麼才算炒熟呢？於是我慌慌張張拿來菜譜看了看，原來菜的顏色變深的時候才熟。這時，我聞到一股糊味兒。“啊！菜怎麼糊了。”我大聲説。情急之下趕緊把火關了，可已經晚了，這可怎麼辦呢？我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉，想來想去還是再炒一次吧。
第二次，我不像上次那樣馬虎，而是仔細地看一遍菜譜，把要做的準備工作全部做完。開火，等鍋熱了再放油，然後放葱薑蒜，翻炒幾下，當聞到香味時再把切好的菜放進去，我仔細地觀察菜的變化，等菜的顏色變深一點的時候，再放上鹽、味精等各種調料，我目不轉睛地看着，菜的顏色看起來和書上説得差不多了，香味也已經飄了出來，“看起來還不錯喲！”我一邊説一邊“咔”的一聲關上火。我邊盛菜邊哼着小曲。心想：爸爸媽媽回來一定會表揚我的。
正想着他們回來了。“喲！這是誰做的呀，真香！”媽媽一進門就説。“是我！是我！”我趕緊接着説。媽媽瞪大了眼睛，“真是你嗎？”爸爸摸摸我的頭説：“我們的'兒子長大了。”聽着爸爸媽媽誇獎，我心裏像吃了蜜一樣甜。
雖然我後來又炒過很多次菜，而且味道更好，但還是第一次炒菜給我的印象最深。
三年級的時候，常常聽同學們説自己會炒什麼菜，很羨慕，我也想找個機會自己炒個菜。這次學校裏組織軍訓，我請求“大廚”媽媽教我燒菜。
説幹就幹，我馬上準備了起來，打算做一份煎雞蛋。媽媽在一旁説道：“先把雞蛋打到碗裏，然後攪拌均勻。”我邊聽邊做，呀！蛋清漏出來了。呀！蛋黃攤成一攤了……一陣手忙腳亂後，好不容易攪拌好了雞蛋。正準備倒進鍋中。“哎，等等，你還沒放油呢！”媽媽急忙喊道。“哦，對喲。”説着，我小心翼翼地提起油壺，倒了一些油後，打着了燃氣灶。靜置幾秒，等油冒出熱乎乎的煙時，再把黃澄澄的蛋液倒進鍋中，舉起鏟子，準備起來。
那一刻還挺緊張的呢！我左手拿着平底鍋，右手拿着鏟子，儘量讓蛋平鋪在鍋中，直至在煎的那一面發出“吱——吱——吱”的響聲，看着雞蛋慢慢從液體變成了固體，顏色也變深後，我艱難地用鏟子把蛋翻了個身，繼續煎。“糟糕！蛋翻身沒翻好，疊起來分不開了。”哎，好不容易才煎個雞蛋，雖然樣子醜了點，但不知味道如何？我有點兒不敢吃了，因為第一次炒菜一般不會太好吃。我按照媽媽的吩咐，撒上了些許鮮醬油，懷疑地嚐了嚐。“嗯！還不錯，正合我口味。”我又高興地拿去給爸爸媽媽吃，他們也連連叫好。我心裏美滋滋的，決定下次要多學炒菜，既有趣又能鍛鍊自己。
之後，我又在媽媽和爸爸的指導下，炒了包心菜。那一天，吃着自己做的菜，胃口特別的好。
我覺得自己長大了，想學一些家務。做什麼好呢？
思來想去，我決定做西紅柿炒雞蛋。我把這個想法告訴了媽媽，沒想到媽媽欣然同意了，我高興地跳了起來。
總算盼到做飯的時候了。我來到廚房，從冰箱裏拿了兩個西紅柿、三個雞蛋，準備開始炒菜。
我先把西紅柿洗乾淨，再切成小塊，放在一邊，然後開始磕雞蛋。我拿起第一個雞蛋，輕輕一磕，沒有磕開。我又多用了一點力氣再一磕，還是沒有磕開。雞蛋好像在蔑視我：怎麼？連我都磕不開？我很不服氣，對自己説：“誰説我磕不開雞蛋？”我用力一磕，雞蛋終於破了一個口。我順着口用手一掰，蛋清弄了我一手。
媽媽告訴我：“磕開的口朝下就不會弄到手上了。”我聽了媽媽的話，拿起第二個雞蛋，按照媽媽的話去做，果然磕好了。就這樣我繼續磕開第三個雞蛋，用筷子把三個雞蛋攪拌均勻。
媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋裏倒了一些油。一會兒油冒煙了，我把雞蛋倒進了鍋裏，炒成了一塊一塊的，盛到盤子裏。然後我再把西紅柿倒進鍋裏炒，還放了一些糖和鹽。等西紅柿熟了後，我把雞蛋倒進鍋裏再炒幾下，我把它們盛到盤子裏，端上了飯桌。看着盤子裏的西紅柿炒雞蛋，雖然蛋有些糊了，西紅柿也是皮和肉分了家，不怎麼好看，但聞起來還是挺香的。
媽媽嚐了一口我炒的雞蛋西紅柿，誇我的手藝很不錯。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進嘴裏。嗯，好吃！
因為這是我第一次動手炒菜，所以我覺得這頓飯格外香！
我們的生活中有許許多多的第一次：第一次走夜路，第一次坐火車，第一次得獎，這一個個“第一次”就像一個個腳印，印在我們成長的大道上。
星期天的上午，媽媽去廠裏幹活，就我一個人在家裏。已經十一點了，我的肚子向我提出了抗議，唱起了“交響樂”，把我吵得不得安寧，這時我想起了老師對我們説的話——讓我們雙休日時，多幫爸爸媽媽乾點家務。我想：我為何不趁此機會為他們做一頓飯呢？
嗯！説幹就幹。我拿出一把韭菜，三個雞蛋。我先把韭菜摘好，然後拿一個雞蛋，把它重重的敲到瓷磚角上，結果蛋黃和蛋白撒了一地，我又拿了一個雞蛋不輕不重地敲向瓷磚角，然後用手輕輕地掰開。。。。。。雞蛋打好了，我把韭菜切成一段一段的，然後打開火，放了一點油把韭菜扔了進去，突然，一股油煙撲面而來，讓我手足無措，措不及防，我打起了退堂鼓，但是我又想想不能半途而廢，但是但我鼓起勇氣揭開鍋蓋時，韭菜焦了，我拿起鏟子胡亂炒了一下，韭菜在鍋裏跳起了“迪斯科”，忽上忽下，忽左忽右，有的還跳到了鍋外，我剷起韭菜，放進了蛋液中，胡亂攪拌了一下，便到了進去，好不容易，韭菜炒雞蛋大功告成了，我還炒了幾個菜，還有一個紫菜湯哩！我哼着小曲，把菜端上了餐桌，過了好一會兒，媽媽回來了，我拉着她走向餐桌，媽媽見我做了一大桌菜，先好好誇了一番，然後夾了一塊雞蛋放到嘴裏，先是肩膀一慫，我忙問她：“怎麼樣？好吃嗎？”媽媽露出微笑，我老王賣瓜——自賣自誇了一番後，也夾了一塊來吃，我把眉頭擰成“川”字形，連忙吐在桌子上，我不好意思地對媽媽笑了笑，，媽媽卻説：“沒關係，第一次做成這樣已經很好了。”
看！我第一次炒菜還不錯吧！媽媽的鼓勵使我心裏像吃了蜜一樣甜。
老師給我們佈置了一個任務——自己炒菜。我想來想去，還是決定做個番茄炒蛋！
首先，我精心挑選了一個個大紅的番茄。我把它洗乾淨，放案板上一切。呀，番茄的汁噴了我一臉，弄得我酸酸的！
接下來該處理雞蛋了。我打了兩個雞蛋，準確地説，我打了三個蛋，因為其中有一個雞蛋被我打到碗外——浪費了。
切好番茄，打好雞蛋，現在該下鍋了。我想要倒上一些油，但是油壺太不好控制了，一不留神，油就倒多了。我只能再倒出來一點，可這回油又太少了。
“不管了，就這樣吧！”我自言自語。等油冒煙了，接下來我就放入了西紅柿。
突然只聽“轟”的一聲，鍋裏像是巖漿炸開似的，油“噗噗”地往外濺。我嚇得躲得遠遠的，生怕被滾燙的油濺到。
一會兒，油鍋稍穩定一點了，我就該放雞蛋了。我把雞蛋小心翼翼地放了進去，用鏟子翻轉。我一邊炒，一邊想“不是説天上魚鱗斑，曬穀不用翻嘛！那我是不是不用炒啦？”想着想着，我的思緒早就飛到了九霄雲外。等我回過神來，我的番茄炒蛋已經焦了。
我抓了個碗，急忙出鍋了。
該品嚐下自己的“傑作”了。呀，我想起來自己好像忘記放重要的調料——鹽了。這道菜吃起來反而是甜的，失敗……
不過對我來説，這次失敗的經驗、失敗的教訓，能讓我下次離成功更近一點。
為了證明自己的動手能力，今天我決定學做一道西紅柿炒雞蛋，我要讓媽媽大吃一驚，讓她覺得我長大了。
開始學做菜了。我先把雞蛋打破，使蛋液落在碗裏，再用筷子小心地攪拌均勻；然後我在蛋液裏放了一點點鹽，按照順時針方向，把雞蛋攪拌均勻。
開始炒雞蛋了。我先開火燒熱鍋，再放油；等鍋內的油沸騰時，我就朝鍋內放入雞蛋液，放蛋液的時候，我的心既緊張又害怕。我勇敢地放下蛋液，只聽見“噼啪噼啪”的聲音，我嚇得立馬躲到了一邊。眼看雞蛋馬上要糊了，我鼓起勇氣，用鍋鏟連忙鏟了幾下，看見雞蛋快要炒好了，我立刻把火熄掉了；最後我把蛋剷起來，放在一個盤子裏備用。
現在我要洗西紅柿了。我把西紅柿洗乾淨，再用刀在頂端劃成十字形，然後放入熱水中，目的是使西紅柿的皮更容易掰開。過了兩三分鐘，我把西紅柿拿了上來，把皮掰開，然後呈現出來的是一個紅紅的“火球”，“火球”很快就被我切成一片一片的啦。
接下來，我把西紅柿放入油已經沸騰的鍋裏，“噼啪噼啪”的聲音再次響起。這次我沒有躲在一旁，而是鎮定地用鍋鏟翻炒着西紅柿。等西紅柿快熟了的時候，我迅速地拿了備用已久的雞蛋，倒下鍋裏把它們混合在一起；翻炒了一小會，我把菜挑起放在盤裏，並撒上了細碎碧綠的葱花，裝飾這道菜。
這時，爸爸媽媽回來了，他們看見我親自炒的菜，開心地笑了。我説：“爸爸、媽媽我本來是想給你們一個驚喜的，沒想到你們這麼快就回來了。好了，趕緊嚐嚐我炒的菜吧！”我邊説邊捧上菜，遞上兩雙筷子。
爸爸吃了，讚不絕口，説：“兒子，你太棒了！”
媽媽吃了，笑眯眯地説：“這是你炒的嗎？太好吃了！”
我心裏甜滋滋的。
今天星期天，只有爺爺和我在家，其他人都去工作了。我做完回家作業，正想出去玩，轉念一想，今天如果爺爺也出去了，只有我一人在家，吃飯怎麼辦。噢，有了，平時我最喜歡吃爺爺炒的包心菜，今天何不叫爺爺教我炒菜呢！於是，我懇求爺爺。開始，爺爺不答應。經不起我軟磨硬泡，爺爺拿我沒有辦法，只好答應了。
在爺爺的指點下，我先把包心菜的葉子一張一張地扒下來，最後只剩下一個像寶塔似的包菜心。然後，我在臉盆裏放大半盆水，把菜葉放進去浸了十分鐘。然後，我一張一張地洗了起來。這時，水花濺到了我的褲腳上，爺爺叫我動作放輕些，免得弄濕褲子。我聽從爺爺的指點，果然水花不再濺出來了。我把菜葉洗了一遍又一遍，直到全部清洗乾淨為止。我再把菜葉一張一張地疊放整齊，放在砧板上。然後，我拿起鋒利的菜刀切菜。看着菜刀，我膽戰心驚了，猶豫地拿着刀不敢下手。爺爺在旁邊指點着刀面要斜着向外，並且鼓勵我要膽大心細。我聽了爺爺的話勇敢地拿起刀切了下去。一刀一刀，切了好長時間，我終於切完了所有的菜葉。
接着，我打開了煤氣瓶，再打開煤氣灶，放上鐵鍋。等到鐵鍋微熱，我倒上兩勺油。等到油冒起煙，我把切好的菜葉倒了進去。我拿起鍋鏟反覆地炒着。炒了一會兒，我放進鹽、糖等調料，又放了點水，蓋上鍋蓋讓它燒。燒了幾分鐘，我揭開鍋蓋，看到包心菜的顏色已經變了色。爺爺告訴我菜已經熟了。我立刻放些味精，用鏟子拌了拌。然後，我把燒好的包心菜盛到了盆子裏。
菜香撲鼻而來，讓我直流口水。我立刻拿起筷子嚐了一口。“啊，爺爺，太好吃了！您也來嘗一下吧！我第一次下廚就燒得那麼好吃，這是您的功勞。我再一次謝謝您！”爺爺爽朗地笑了。我也笑了！
春姑娘帶着明媚的春光，踏着輕盈的步伐趕來了。與此同時，她還送來了母親們的節日——三八婦女節，為了給媽媽一個意想不到的驚喜，我決定——自己動手炒一次菜。
我雖然在做之前胸有成竹，可是一站在鍋面前便不知如何是好。炒什麼呢？我邊想邊打開了冰箱，一眼就看見了鮮紅可愛的西紅柿，就在這時，我下定了決心，就做一道我最愛吃的西紅柿炒雞蛋吧！
説幹就幹，我把洗好並切好的西紅柿放在一邊，準備打雞蛋，我回憶着媽媽打雞蛋時的樣子，把雞蛋向桌子上敲了幾下，再剝到碗裏，成功！
下面要開始炒了，我急忙架好鍋，打開火後，等着鍋裏的水乾，看着鍋的”臉“漸漸變幹，我倒入了一些油，油起先在鍋裏很”温順“。我想讓油快點兒開，就用鍋鏟將油翻了翻，這一翻可捅了馬蜂窩，油立即”憤怒“起來。它們跳了起來，有一些還跳到了我的手上臉上，我像觸電一樣一抖手，鏟子掉在了地上。
我被激怒了，扯來一條毛巾纏在手上，心中暗暗下定決心：與黑鍋鬥爭到底。
我左手端着雞蛋，右手拿鍋鏟做”武器“，閉上眼睛，把雞蛋猛地倒入鍋中，”譁！“鍋裏頓時又蹦起了不少油花，我瘋狂的揮舞着鏟子，使出十八般自創武功：鏟，翻，擠，壓，推……我不停的折磨着它們，已報油燙之仇，以泄心頭之恨。真是老虎不發威，你當我Kitty貓啊！！！
雞蛋炒好後，我又倒入了西紅柿，將鍋裏的菜翻炒了幾下後，我放入了一些鹽，菜快要出鍋時，我想學着電視裏的樣子瀟灑的端起鍋晃幾下，可是我的手剛剛碰到過就被燙的哇哇直叫，我連連甩手。
菜做好後，我將它送給了媽媽，媽媽十分的欣慰。通過這件事，我不僅體會到了媽媽的辛勞，也懂得了做任何事都要細心的道理。
文萃咖
