第一次搗蒜
在我的成長過程中，有過許多的“第一次”，第一次做飯，第一次學走路，第一次畫畫，第一次學寫字，第一次野營，第一次走夜路……一個個“第一次”，就像一個個腳印，印在我的成長道路上，就像閃爍着光芒的繁星照耀着我的成長。其中，最有趣、最令我難忘的是第一次“搗蒜”!
今天媽媽買完菜回來，有芹菜、黃瓜、西紅柿……我又看到媽媽把一個有石頭做的中間還凹下去一個洞，外加一的一頭粗一頭細的石棒。我問媽媽這是什麼啊?媽媽説是蒜臼、和石棒。是搗蒜用的。我腦袋一激靈，馬上對媽媽説，今上午我們吃拌黃瓜吧。“好”。我來搗蒜，我把器具洗了一遍，把包好的蒜放進去，用力一搗，蒜一點也不聽話，從蒜臼裏跳了出來。反覆了好幾遍都是同樣的結果，我想我要改變策略，我眼珠一轉，想起了以前奶奶給我説，先放點鹽和味精在輕輕地倒下去。
我按照奶奶給我説的做，還真管用，蒜泥算你乖乖地躺在石臼裏面被我搗成了蒜泥。在石臼裏倒點醋、醬油和香油，這樣蒜泥就做好了。媽媽也拍好了黃瓜，我把蒜臼裏的.蒜泥往黃瓜上一撒，拌黃瓜就做好了。我聞了聞，嗯，真香。
今晚上吃着自己搗的蒜，格外的好吃。
第一次“砸蒜”，讓我明白了：做事都要經過考慮和思考，而不能盲目的去完成!
砸蒜
“啪”的一聲，蒜瓣被拍扁了，我麻利地把它放進蒜裏，拿起槌子有節奏地砸了起來，為媽媽的“廚房交響樂”增添了新的音符。別看我現在如此輕鬆，想當初，第一次做這活兒時，還真費了我不少勁。
那是一個豔陽高照的中午，我走進熱氣騰騰廚房，見媽媽正準備砸蒜，不禁來了興致：“讓我來!”我搶過媽媽手中的椎子，信心十足地對着瓷碗裏的蒜瓣砸了下去。咦?這蒜瓣怎麼這麼不聽話，紛紛從碗底蹦了起來，有幾個還跳到了枱面上，彷彿在嘲笑我拙劣的表演。我不由心頭火起，瞄準其中一個蒜瓣，狠狠地砸了下去，就聽嘩啦一聲，蒜瓣沒搗碎，碗倒是給搗翻了個。
不管了!我將蒜瓣一個個拾進碗裏，“乒乒乓乓”地亂砸一通。突然，一個蒜瓣直奔我的臉龐飛了過來，小樣兒，我擋!我隨手在臉上一抹，壞了!眼睛火辣辣地痛，淚水止不住地往下流。吃了這麼個大虧，蒜瓣還是依然如舊，一個也沒搗碎。
沒招了，我只好請教媽媽。原來“絕招”就是將蒜瓣拍扁了再砸。我恍然大悟，趕緊把蒜瓣放在案板上，用菜刀的側面使勁拍了幾下，然後把拍扁了的蒜瓣放進瓷碗裏，拿起搗槌搗了起來。哈哈!不費吹灰之力，幾下之後，蒜瓣就乖乖地“粉身碎骨”了。
砸蒜本是一件不值一提的生活瑣事，可就是這件小事，讓我明白了：做任何事情，都要抓住關鍵，這樣才能事半功倍。
文萃咖
