無論在學習、工作或是生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編整理的我的第一次做飯作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
每個人都有屬於自己的第一次，第一次可以是成功，或許是失敗。最讓我印象深刻的就是第一次煮飯了，十分難忘。
大懶蟲！快起牀了！我還沒有晃過神來就被媽媽氣呼呼地衝過來將我從牀上拉了起來。剛穿好鞋子，瞄了一眼鍾，呀，原來才七點半啊！
我又向媽媽投去祈求的目光，媽媽，今天是週末，就讓我睡到九點嘛，好不好？我將我水靈靈的眼睛睜得很大很大。可是隨着一束尖利的目光我就什麼也説不出來了。
吃好早餐，我便問媽媽：今天這麼早起來是有什麼安排嗎？聲音的那頭拿出了錢包，打開遞給我了一張綠色的鈔票：從今天開始，我要教你怎麼做飯炒菜。你先去樓下的市場買點菜吧。
我詫異了，剛想回口拒絕，聲音的那一頭又傳來了話語：你看你們班的同學個個都會買菜了，有些做飯也做的相當了的。我可不想你在這一方面就丟了面子噢！我只好無奈地結果那張五十塊錢。
很快，我就提着環保袋興致勃勃地買菜去了，按照母親給的清單，我把魚肉菜全都買齊了，有黃骨魚，奶白菜，西紅柿和瘦肉等等。不一會兒就提着滿滿的環保袋回來了。
買齊了？那就開始教你怎麼做菜了。媽媽説道。
先切好番茄，打蛋放鹽，然後攪拌起來，等碗裏的雞蛋均勻後，再把油鍋放在煤氣上，點火，放油，油熱以後，把雞蛋放進鍋裏熱，又將番茄倒進鍋裏，再加些佐料，就大功告成了！噴香啊！爸爸調侃我説。
在媽媽的指導下，我又弄好魚，蒸好肉餅。十二點整，我們便準時吃飯了。這個肉餅鹽放的多了點，這個魚如果放多點豆瓣醬就更美味了，哦對了這個番茄炒雞蛋不錯。媽媽點評着我做的菜，最後嘴角揚起一絲弧度，總之很不錯了，女兒終於長大了！
我也跟着笑了起來，第一次做飯，在我的成長之畫又多了美麗的一筆。
在我們的生活中，有過許許多多的第一次：第一次走夜路，第一次去野營，第一次坐火車，第一次去外地旅遊，第一次養小動物……一個個“第一次”就像一個個腳印，印在我們成長的道路上，使我們從中得到了啟示。
我第一次學做飯是在上四年級的時候，那天爸爸和媽媽都不在家，我一個人呆在家裏，媽媽讓我自己煮方便麪吃，但我一點兒也不想吃。我突然想到廚房裏有買來的菜和麪條，就準備自己做飯吃。
我要做的是西紅柿雞蛋麪，需要的材料是：兩個西紅柿，兩個生雞蛋和五六根葱，食用油。準備材料後，我便照着媽媽平時做飯的樣子開始了。
首先，拿出西紅柿，用水洗乾淨後，用勺子將皮刮軟，這樣就能很容易地把皮剝下來了。剝好後，我用刀把西紅柿切成了一瓣一瓣的，放在盤子裏。接下來就是打雞蛋了。先將雞蛋打破，然後把蛋白和蛋黃倒入碗裏，最後就是切葱了，葱切好後，倒入碗裏。
然後要在鍋裏倒入一些油，到了油沸騰以後，將雞蛋倒入鍋裏，等雞蛋變成金黃色後，用炒菜的鏟子將雞蛋切成小塊，再倒入碗裏。炒完雞蛋後就是炒西紅柿和葱了。先將葱倒入鍋裏，翻炒幾下後將切好的`西紅柿倒進去，等到完全入味以後把雞蛋倒進鍋裏，翻幾下以後往鍋裏倒些水，水開後，湯就好了。
最後要做的事是煮麪，往鍋裏倒些清水，然後等水開後，把麪條放進鍋裏，等到水再次燒開後，就可以撈出麪條了。不過有點軟，煮成稀飯了，嘿嘿……
這是我第一次做飯，雖然飯煮成了稀飯，但我還是很高興，畢竟這是我自己做過的飯，自己做的，吃起來很香。通過這件事，我明白了一個道理。只要是自己做的，不管有多糟，我們也會覺得很好。我也知道了父母平時的不易。他們每
天下班後要忙着做飯，做出來後還要能對上我們的口味。所以，我們要珍惜父母為我們所做的一切。
在週末的某一天，我媽媽因為有事情出去，就將燒醬燒排骨這項重任交給了我。
媽媽在出門前叮囑我做菜的順序，我便馬上記住了，但媽媽還是有點不放心，在她再三確認之後，終於放心走了。我看準了時間，起身去準備排骨。我先按媽媽説的，將色拉油倒在鍋裏，等油熱後，將白砂糖倒進鍋裏，將糖炒紅後，把排骨倒下去，加入香料和生薑，將排骨爆香。
我炒了一會後，將醬油膏、生抽、老抽、料酒倒在裏面，把佐料炒均勻。把水倒進鍋裏，淹過排骨，大火燒開改小火燒。在燒的這段時間，我在書房裏玩手機。我一邊玩着遊戲，一邊向媽媽彙報成果。過了一會兒，我就去廚房裏看，嚐了一下味道，看有沒有鹹味，顏色淡了我又加了老抽，味道就好吃了。
在等待的過程中，我漸漸的不耐煩，心裏一直想讓時間過得快點。每過了幾分鐘我就會去看，但總是抱怨為什麼水燒的那麼慢，心想着：為什麼我媽就可以做的那麼的快！玩着玩着手機便沒電了，我那時心裏也就更暴躁了。當水燒倒還有一半時，我就將蒜到了下去，當時一陣香味就撲鼻而來，那個味道和媽媽做的味道一模一樣，我不禁地驕傲起來。我把排骨做好後，第一件事就是拍照發給媽媽看，媽媽也十分的鼓勵我。
到了吃晚飯的時間，我的菜在餐桌上擺着，心裏很是高興，好久沒有這種有成就的感覺了，我期待着她們的評價，不一會兒，妹妹露出了好吃的表情，一個接一個地吃着，總感覺自己的心裏暖滋滋。
我頓時理解了媽媽的感受，當我們吃着她做的飯菜，她一定是希望我們喜歡吃，我們吃得樂滋滋的時候，她心裏就有一種成就感，覺得自己花了那麼多時間做這個是值得的，自己沒有白費功夫。我喜歡看着我媽做飯，看着她的手法，是那麼的輕鬆自在，但看着媽媽頭上的'汗珠，我開始理解她了。經過這次做菜，我才知道，我看起那麼容易的事情，原來自己去做卻那麼的難。
這也讓我知道，不要指責別人，可能他能做到的事情看起來輕鬆，但讓我們來做卻很難。
每次看見媽媽把可口的飯菜端上桌給我們享用的時候，我都很羨慕媽媽的手藝，為什麼會把那些平常看似很簡單的蔬菜做的那樣美味。我真的很想像媽媽那樣能做菜。
有一次，我心血來潮的請求媽媽能不能教教我怎麼做菜，媽媽笑着答應教我最簡單的西紅柿炒蛋。我先拿起大刀切番茄，媽媽在一邊看得膽戰心驚，不停地提醒我小心手。接着，我開始打蛋，媽媽先給我做了示範，她先把蛋往碗邊上一敲，蛋裂開了一條縫，媽媽用力一掰，蛋殼破了，蛋黃和蛋青一下就流了下來。我覺得很容易，學着媽媽的樣子，&ldqu；咔&rdqu；，蛋也裂了一條縫，我小心翼翼地往外掰，不小心把蛋殼也打到碗裏去了，不知怎麼辦才好。最後，媽媽拿過去，把蛋殼小心翼翼的拿出來。最後一個蛋，媽媽告訴了我要點，要按着裂縫掰，呵呵，終於成功了。我往蛋里加了半勺鹽，打成金黃色的糊糊狀。一切準備就緒，點火，開鍋。我往鍋裏倒了一些油，不時地把手放在鍋的上空測油温，感覺到油燙了，我把蛋糊倒到鍋裏，蛋糊頓時在鍋裏沸騰開來，冒起了一個個泡泡，再把它翻個身，炒幾下，蛋變成了金黃色，好了，盛起來。再在鍋裏倒入油，等油温升高，我把番茄倒進去，只聽嗞啦；一聲，鍋裏冒起白煙，我趕快拿起鍋鏟翻動它，調皮的小油滴蹦到我手上，哪，好疼啊！我急中生智，拿了一塊抹布，包住手，繼續翻炒，這下好多了。接着把蛋倒進去，又加入一些鹽，糖，水，蓋上鍋蓋。
大約3分鐘後，香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了，我迫不及待的嚐了一口，真好吃啊！
星期六的中午，爸爸媽媽都不在家。我一個人坐在沙發上看電視不知不覺我的肚子發出了警報好像在説：“吃飯的時間到了，我快餓死了。”我揉了揉肚子説：肚子你彆着急，我一定會餵飽你。”我説着説着就想起了媽媽最拿手的西紅柿青椒炒雞蛋，我的口水一下子就流了出來。我都看媽媽做過好多次了，今天我也要做一次，於是我就信心百倍的衝向廚房。
説幹就幹，我先打了兩個雞蛋，學着媽媽的樣子把它打散後備用。然後把西紅柿和青椒洗乾淨後“啪啪啪”兩三下把它們切成一小塊一小塊的備用，然後我開始起鍋燒油，等到鍋裏的油微微冒煙後把切好備用的西紅柿一下子都放到鍋裏，“嘩啦”一聲油鍋像激烈的戰場一樣鬧騰起來，我走近灶台前，油啪啪啪的響着，有點油珠還濺到我的身上，非常的痛。這時我才想起原來洗過的西紅柿上面有水珠，熱油遇到水珠會有很大的反應。我趕緊往後退，以防再被油燙到。過了一會兒，鍋裏的動靜沒那麼大了，我才慢慢的翻炒起來，然後放青椒、放雞蛋、加十三香、加鹽……又過了幾分鐘看可以出鍋了，關氣滅火、大功告成。
一股香氣飄來，忍不住嚥了一下口水。看着雖然和媽媽做的不太一樣，但是色、香、味俱全，我還是很有興奮的。
這時爸爸媽媽回來了，看到我炒的菜都很高興：“我兒子真是長大了，能做父母的小幫手了。”聽了爸爸媽媽的誇獎我心裏真想喝蜜一樣美滋滋的。
開始吃飯了，爸爸、媽媽嚐了後，對我做的菜讚不絕口，我也自豪的説：“這沒什麼了，以後會經常吃到我做的美味的”。
這一次，我知道了生活中很多事情要自己留心仔細觀察，多動手，有耐心、不慌張，自己做事，其實也是為家人勞動的分擔和喜悦的分享。懂得了這些我一後會更棒的，加油！
我每天吃飯都會挑食，今天奶奶想教我燒菜，讓我知道燒菜有多難。奶奶説：“貝貝，今天我來教你燒菜吧。”我很想學燒菜，所以説：“好啊！”
中午要吃的菜是炒菠菜，奶奶拿出洗好的菠菜，説：“首先你要把鍋的火打開，等鍋冒煙了，再放菜，把菜翻炒幾分鐘，然後就放鹽，最後再翻炒一下就做好了。”我聽後，心想：這樣就完了嗎？這麼簡單啊！於是，我就照奶奶説的去做了。
我先把鍋下的火打開，放了一些油，在旁邊的奶奶看到了，説：“你放的油太多了！”奶奶趕緊撈起來一些油上來。很快，鍋就開始冒煙了，可以放菠菜了，在我放菜的時候，手不小心碰到了鍋沿，哇！好燙！我心想：唉，怎麼連放菜的時候都這麼不順利呢？待會兒一定要認真一些。菜都在鍋裏了，現在開始炒了。我拿起鍋鏟，努力想把菜翻一下，可是鍋鏟好像不聽話，我怎麼也不能把菜翻過來。我很不開心，不想做了，我對奶奶説：“哼！這個鍋鏟太不乖了！它不讓我翻菜！”奶奶聽後，咯咯地笑了起來，説：“哈哈，不是這樣的，是你把鍋鏟的柄翹的太高了，如果你把它拿低一點就行了。”我按照奶奶説的果然成功了。
現在該放鹽了，我害怕放多了，所以就只放了一點點，可是奶奶又説：“你放的鹽太少了，會太淡的。”於是，她往鍋里加了一些鹽。我繼續炒了一會兒，問奶奶：“奶奶，這樣熟了嗎？”奶奶回答：“嗯，再炒兩下就行了。”我又炒了一會兒，這時，我聞到了一股糊味兒。奶奶説：“啊！菜炒糊了！快把火關掉！”我嚇壞了，趕緊把火關掉了。雖然菜有點糊，但是吃起來很香，我非常自豪。
經過這次燒菜的學習，我終於知道什麼事情都是“説起來容易做起來難”，而且我以後一定不挑食了，不喜歡和喜歡的菜都要吃！
每個人都會經歷過自己的第一次，可能是第一次洗衣服，也可能是第一次掃地、擦窗等，可令我印象深刻的第一次是——做飯。
記得在我讀三年級的時候，有一次晚上，媽媽在外面打電話讓我自己做飯吃，雖説我滿口答應，可心裏卻是又興奮又擔心，興奮的是，以前我只有做媽媽的幫手，熱下粥、洗下菜、倒個垃圾而已，媽媽怕危險從來不給我獨自做飯，今天終於沒人管我、妨礙我，可以放開手做我自己愛吃的飯，自己想想機會難得而興奮不已；擔心的是從前自己從沒真正獨自做過飯，米、水各放多少？菜的味道怎麼調等？想想心裏也沒底！
但是飯總是要吃的，於是我放下擔心，自己給自己打氣，我一定可以的。憑着自己經常看媽媽的做飯，首先我先煮飯，按平時媽媽教的方法：先量好米—淘米—放水—水蓋過米1釐米—插電—按開關，一切正常後我鬆了一口氣；其次做菜，我選了一個土豆，刨起皮來，好不容易把它的外衣脱光，洗了個澡放在菜板上，從刀架上選出了一把銀光閃閃的菜刀一砍，土豆跳了起來，我馬上又抓緊它，這時我才想起媽媽是用刀切的，我便學着媽媽平時的切法，先切片後切絲，可土豆像個淘氣的孩子，老是切不着，我費了九牛二虎之力才把土豆絲切好，心中暗喜。我開始進行第二個環節開鍋炒菜，我小心翼翼地打開了火、放了油，霎時，只見油煙四起，我緊張地把切好的土豆絲全部倒進鍋中，“嗤”了一聲，我手忙腳亂地揮起了鍋勺，快速地翻炒起來，過了好一會，土豆絲終於變軟了，我馬上調了味，慢慢發現土豆絲變了色，也有一股股熟悉的土豆香味撲鼻而來，我用筷子輕輕地夾了兩條試了試，果然味道鮮美，這時我才發現自己飢餓難耐，我也顧不了什麼，熄了火，這時飯也熟了，我就把飯盛起來，土豆絲也不起鍋，就迫不及待的享受我的“作品”了。
那土豆絲的味道，至今我仍記憶猶新。雖然已過二、三年了，我也炒過無數次土豆絲了，可我第一次炒土豆絲的情景，還歷歷在目，到現在一直激勵着我——只要肯努力，成功並不難。
那是一個星期日，爸爸媽媽都不在家。我一覺睡到太陽曬屁股。中午，我捧着一碗泡麪就着電視裏播放的美食，開始午餐。突然我看到電視裏一個小朋友自己做了道“小菜”--炸雞蛋饅頭。看着那個小朋友嚼得津津有味的樣子，真饞人，不如我自己也動手做!論吃我是行家，做嘛，我是“大姑娘上轎--頭一遭”。為了享點兒口福，我只得自己動手做一回!
準備工作很簡單:到冰箱裏拿倆饅頭切成片，打倆雞蛋攪勻，放着備用。接下來，炸!親愛的肚子，為了你不受煎熬，我豁出去了!
我利索地打開煤氣灶，熱鍋，倒油。趁這邊在熱油，我學着電視裏的步驟，拿起饅頭片，塗了層華麗的“雞蛋營養液”。看到鍋裏的油冒起了輕煙，我用筷子夾起饅頭片，朝鍋裏一扔，立刻“噼噼啪啪”，豆大的油點調皮地往外跳，有一個油點兒竟然跳到了我的腮幫子上，我的腮幫子立刻像被針紮了一下，疼得我也差點兒跳起來。我趕緊退避三舍，溜到客廳裏“避難”。等聽不到鍋裏的“放炮”聲，我溜進去一看，糟糕!饅頭片焦了，黑乎乎的，夾起來一看，像個癩蛤蟆，看着怪噁心的。真是“出師未捷身先死”啊!我悻悻地回到客廳，屁股剛捱到沙發，可又立刻彈了起來，不得了!廚房裏在冒煙。我以百米衝刺的速度衝到灶台邊，看到鍋裏的油着了火，趕忙拿起勺子往鍋裏澆水滅火，可是，鍋裏的火不但沒有熄滅，反而旺了起來，我又趕緊拿起鍋蓋，“啪”地一下來了個“蓋帽”，然後飛速地關了煤氣，再然後，一遍又一遍地將快要跳出胸膛的心往下按……
看到滿廚房的油煙在升騰，再看看癩蛤蟆似的“炸雞蛋饅頭”，我一點兒食慾都沒有了。我趕緊打掃“戰場”，打開窗户通風散味，將我做的“炸雞蛋饅頭”藏到垃圾桶的最底層，將鍋裏黑黑的油水倒進下水道……幸好，我的這次尷尬的經歷爸媽不知道，不然，我可真是丟人丟大了。
文萃咖
