黃瓜是千萬蔬菜中的一種，它獨具的營養價值吸引了好多人，我也非常喜歡吃黃瓜了。
黃瓜長得長長的，圓圓的，既像警察叔叔手裏的警棍，又像歌星手裏的麥克風。黃瓜有長有短，長的有一尺多長，像奶奶手裏的擀麪杖。它渾身長滿了刺，看上去像雞皮疙瘩，摸上去扎扎的，癢癢的，非常粗糙，它有時也叫刺瓜。短的只有幾釐米，像一根生日蠟燭。它的身體可就光滑多了，沒有一根刺。黃瓜渾身綠色，新鮮的'黃瓜是碧綠的，老了的黃瓜顏色是黃色的。黃瓜的頂端長着一朵美麗的黃花，猶如一隻黃蝴蝶停在上面。我想黃瓜的名字應該就是這樣來的吧！
黃瓜可以生吃，咬在嘴裏咯吱咯吱的，猶如一首美妙的樂曲，慢慢咀嚼，既涼爽又可口，真像六月天裏吃冰淇淋。如果放些鹽，醃製一下，放些調料，那真叫好吃！讓人食慾大增。要是放些雞蛋、肉絲炒着吃，那一定營養豐富。黃瓜不但是好吃，還可以減肥，也可以美容。有些愛美的人，愛把黃瓜皮貼在臉上，保持溼潤。有的人把黃瓜皮切碎，放一點蜂蜜塗在臉上做美容。
黃瓜，我愛你，就像老鼠愛大米，你的魅力不但是征服了我，也征服了更多人。
文萃咖
