1 網絡營銷的概念
對於網絡營銷有很多的説法，有的人提出網絡營銷是企業在互聯網上，通過網絡媒體的信息平台進行低成本營銷，營銷的目標可以直接的針對目標客户，有的人認為網絡營銷是企業營銷實踐與現代信息通訊技術、計算機網絡技術相結合的產物，企業主要是以電子信息技術為基礎，以計算機網絡為媒介和手段進行營銷活動的總稱。對於網絡營銷概念比較全面的描述是以互聯網為媒體，企業通過創造客户價值、提高客户滿意度來實現盈利的目標，建立有積極影響力的商務式促進市場環境發展，對於網絡營銷活動可以包括網絡調研、網絡新產品開發、網絡促銷、網絡分銷、網絡服務等。
與過去的營銷方式相比較，網絡營銷具有很多的優勢，其中有目標客户羣針對性很強，節省很多的銷售成本、方便統計客户資料、選出形式很多、銷售的限制比較低、便於客户感覺商品與服務。可以分析消費者的信息，來確定消費的客户羣體，再進行有針對性的網絡營銷，網絡的營銷體系就相當於在網上創立了無數的經銷商和業務代表，這些經銷商不不需要房租和薪水的，大量的節約了成本。網絡營銷是不會受到地區限制的，在互聯網上可以結合文字、聲音、影像、圖片及視頻來全面的展示出產品，有利於客户感受商品和服務。
2 食品行業網絡營銷的發展趨勢
2.1 網絡營銷將逐漸成為食品行業的主體營銷方式
隨着互聯網不斷的發展，有越來越多的行業開始加入這個領域之中來，有很多的行業在網絡上進行營銷，使得網絡營銷在市場營銷中所佔比例越來越大，網絡營銷具有的特點有網絡交易，網絡交易分為招商聯盟和在線銷售，隨着現在人們生活節奏越來越快，消費者喜歡方便性的食品，還有特色食品受到地域的限制，網絡交易改變了這種情況，而且現在消費者具有非理性要求，食品特點具有時效性，食品涵蓋的消費者羣體比較廣泛，使得食品網絡營銷迅速發展。食品消費人羣十分的廣泛，而且品牌很多，過去的傳統營銷中，不耗費大量的資金進行大規模的推廣，就很難樹立品牌形象。但是在網上可以通過文學、圖像、視頻、音樂等元素融為一體，使得網絡購物更具有吸引力，網絡宣傳可以節約很大的人力成本、管理成本和資金成本。
2.2 食品行業將網絡營銷和傳統營銷結合起來應用
隨着網絡營銷的發展，食品行業已經將網絡營銷與傳統營銷結合起來利用，形成了一種新的整合營銷，給企業帶來很多的利潤，企業會在食品的外包裝上註冊自己公司的網站信息等，以便於網站的宣傳，當食品進行促銷的時候，可以對網站進行宣傳，提高自己公司的.網絡營銷功能。但是由於網絡營銷確實具有安全的脆弱性，對一些高端的商品，有的消費者有親眼所見的觀念，在買高端產品的時候，傳統的營銷比網絡營銷有自主性，企業使用傳統營銷可以抓住一些消費者，可以給企業帶來很多的利潤。
2.3 食品行業將發展網絡宣傳新手段
網絡宣傳是網絡營銷中必不可少的，隨着網絡營銷的普及，不斷的有企業開始觸及網絡營銷，導致網絡營銷競爭越來越強烈，這就需要企業不斷的宣傳，減少網絡營銷的競爭力，除了使用過去品牌網絡廣告投放營銷宣傳以外，還可以使用網絡新聞傳播、論壇推廣、電子雜誌等。
2.4 注重專業人才的培養
現在食品網站在管理方面有很多的問題，食品企業沒有意識到網絡管理的重要性，不重視網站的管理，使得客户無法更好地瞭解網站，網站的信息無法得到有效的宣傳，沒有專業的人才進行管理，就會導致失去很多潛在的客户，尤其是網絡營銷，具有超時空的運作特點，使得懂網絡技術又懂營銷知識的人才來處理網絡營銷中遇到各種問題，現在的企業運行網絡營銷活動的人才要有一定的網絡技術基礎知識，但是由於營銷和管理方面有很多的不足，由於管理人員缺少營銷和管理方面的知識，人才的短缺已經阻礙了網絡營銷發展的重要因素，所以對網絡營銷管理人員進行培訓，這會直接影響到企業網絡營銷的績效。
3 食品行業發展網絡營銷的策略及建議
3.1 強化網絡營銷意識
只有提高網絡營銷意識，才能使食品推廣的更好，想要改變這種情況，首先就要改變對網絡營銷意識誤區，不可以只是在網絡營銷建立網站，這樣是不能更好地獲得有效食品產品的信息更不能得到客户的反饋信息，也得不到客户的需求，對於網站的建立要以客户為中心，不斷的豐富網站的內容，不斷的更新相關的內容。還應不斷的提高網絡營銷人員的綜合素質，以便於加快企業信息化建設。
3.2 採取有效的網絡營銷推廣方式
只有提高在網上的知名度，才可以進行更好地推廣，所以應創新推廣手段，不斷吸引更多的消費者，就可以為企業創造更大的利潤，過去的推廣方式中已經不能滿足現在的網絡營銷，所以應該以更多的方式推廣，比如説郵件營銷、互聯網調查等，藉助着網絡社區進行推廣，企業可以有更好的競爭力。
3.3 加強網站功能建設
對於消費者在瀏覽網站的時候希望可以看到更多更具體的產品內容及公司的介紹，所以食品營銷的網站應增加會員優惠制度，加強與客户的溝通互動，可以使得網絡營銷有相應的利潤收入，現在的營銷應該滿足客户需求的同時更加關注客户的期望，使得消費者的購物過程變得更加的輕鬆。為了企業可以更好地發展，並且採用網絡分銷的模式，可以招代理商、批發商，為企業的發展更加有力。將先進的計算機應用技術與優化的管理方法相結合，對客户進行系統的研究，建立完善的檔案，並且不斷的挖掘客户的潛力，開拓企業的市場。還應該加強對網絡營銷專業人才進行綜合素質培訓，培養出更多的網絡營銷人才。
結束語
隨着網絡化的不斷髮展，給食品營銷帶來了很大的商機，相應的企業也得到了巨大的利潤，但是食品行業網站的發展網絡營銷的時候還存在着很多的問題，這些問題會對食品營銷帶來很多的困擾，如果相應的食品營銷企業無法認識到這些問題，不解決這些問題，食品的網絡營銷就會受到很大的制約，只有不斷的發展網絡營銷，才能滿足消費者的需求，這樣會給食品營銷企業帶來很大的利潤，最終促進企業的進一步發展。
文萃咖
