特殊食品經營環節專項檢查總結

總結是事後對某一階段的'學習或工作情況作加以回顧檢查並分析評價的書面材料，它可以使我們更有效率，因此十分有必須要寫一份總結哦。總結你想好怎麼寫了嗎？以下是小編幫大家整理的特殊食品經營環節專項檢查總結，歡迎閲讀與收藏。

為進一步加強保健食品、嬰幼兒配方奶粉、特殊醫學用途配方食品綜合管理力度，落實特殊食品經營主體責任，嚴厲打擊違法違規行為，有效規範特殊食品行業發展，保護廣大消費者合法權益，今年，縣市場監管局持續開展了多次特殊食品專項檢查。

強化網格功用，摸清主體底數。

組織我縣轄區122名食品協管員，以轄區孕嬰店、醫院周邊及藥店為重點檢查對象，對經營嬰幼兒配方乳粉、特殊醫學用途配方食品、保健食品的單位進行全面詳細排查，摸清底數，分類製作建立特殊食品安全風險隱患排查整治清單台賬，做到“底數清、情況明、數據準”。經排查，我縣現有保健食品經營主體25家、嬰幼兒配方奶粉經營主體5家、

強化主體責任，加強進貨查驗。

檢查中，督促各經營單位加強三查驗一記錄，全面落實相關的食品安全管理制度，嚴格執行食品進貨查驗記錄制度，要求供貨方提供食品經營許可證及進口特殊食品的檢驗檢疫合格證明等文件，確保食品可追溯；倡導各經營户在合法合規的基礎上，重點從經營資質合法、經營環境達標、經營產品合格、產品陳列規範、索證索票齊全、無違規違法行為等方面提升經營管理水平；指導經營者如何規範擺放產品，設置“保健食品是食品，不能代替藥物治療疾病”等警示標語，不能將保健食品作為靈丹妙藥。出動執法人員1086人次，指導經營主體完善進貨查驗記錄制度23户次，下達責令整改通知書7份。

強化執法監督，落實“四個最嚴”。

重點檢查商家是否存在把蛋白固體飲料當作嬰幼兒配方乳粉售賣現象，商家在銷售特殊食品、普通食品時是否存在虛假宣傳行為；特殊食品是否設立提示牌；是否進行專區專櫃銷售；索證索票是否齊全、特殊食品是否與普通食品混放；對存在問題進行限期整改，並告誡經營者守法經營，不得進行虛假宣傳而誤導消費者。對違法違規予以嚴懲，形成強力震懾作用。檢查包括食鹽的特殊食品經營户151家。

強化宣傳效果，引導科學消費。

結合“五進”科普宣傳開展保健食品欺詐虛假宣傳活動2次，發放《特殊食品銷售專區和警示標語設置指南》65份，宣傳海報等資料200餘份；在檢查過程中強化特殊食品相關法律法規宣貫，在相關經營場所張貼《特殊醫學用途配方食品消費提示》、《保健食品消費提示》、《嬰幼兒配方食品消費提示》17張；利用商場、藥店、賓館等LED顯示屏發佈防範保健食品虛假宣傳標語31條，切實提高特殊食品經營者的法律意識和消費者自我保護能力。